Презентация «Газировка: Вкусно! Полезно?»
презентация к уроку по зож (3 класс) на тему

Слайд 1

Исследовательская работа «Газировка: Вкусно! Полезно?» Автор: Бакина София 3 клас МАОУ «СОШ №8» г.Когалым

Слайд 2

Согласно легендам, сладкая вода с пузырьками способна: растворить наши зубы в стакане сделать нас похожими на трех толстяков, вместе взятых бросить в лапы всех возможных недугов

Слайд 3

Гипотеза: Частое употребление сладких газированных напитков наносит вред здоровью человека Актуальность: С каждым годом количество потребляемой сладкой газированной воды в мире растет; ее пьют и дети, и взрослые Цель исследования: Изучить состав газированных напитков и влияние их компонентов на организм человека Задачи: 1 . Изучить научную литературу по данному вопросу 2. Исследовать состав газированных напитков 3. На основе полученных данных ответить на вопрос: может ли потребление газированных напитков нанести вред здоровью человека?

Слайд 4

Потребление газированной воды (в литрах) на 1 жителя страны

Слайд 5

Методика исследования Исследование № 1 Цель: Изучить и сравнить состав образцов газированной воды. Рассмотреть влияние основных компонентов на организм человека Изучить состав газированных напитков: « Coca - cola », « Fanta », « Sprite » по этикеткам Составить сводную таблицу «Состав газированных напитков» Выявить сходные и различные компоненты Изучить их влияние на организм человека: польза и вред

Слайд 6

Методика исследования Исследование № 2 Цель: рассчитать содержание сахара в газированной воде, выяснить возможное влияние избыточного количества сахара на организм человека Сахар - это чистый углевод. Масса углеводов в 100 мл. газированной воды равна массе сахара Зная массу сахара в 100 мл., рассчитать содержание сахара в 330 мл. газировки Масса 1 кусочка сахара составляет 5 грамм. Зная массу сахара и массу 1 кусочка, рассчитать количество кусочков сахара, содержащихся в 1 банке газированной воды

Слайд 7

Результаты исследования Исследование № 1 « Coca - cola » « Fanta » « Sprite » отличия Регулятор кислотности – ортофосфорная кислота Регулятор кислотности – лимонная кислота Регулятор кислотности – лимонная кислота Краситель – сахарный колер IV Краситель – Бетакаротин (желто-оранжевый пигмент) _____ Усилитель вкуса – кофеин

Слайд 8

Результаты исследования « Coca-cola » « Fanta » « Sprite »

Слайд 9

Кофеин является психостимулятором обладает эффектом привыкания призван усиливать вкус других компонентов повышает настроение, повышает физическую и умственную работоспособность уменьшает чувство усталости в малых дозах оказывает стимулирующее действие, в больших - угнетающее 30-60 мг. кофеина Рекомендуемая суточная норма кофеина – 150 мг/сутки

Слайд 10

Результаты исследования Исследование № 2 Ребенку, как и взрослому, вполне достаточно 50 граммов сахара в сутки (10 кусочков) Для здорового человека, ведущего подвижный образ жизни, суточная норма сахара может достигать 100 грамм

Слайд 11

Выводы Газированная вода содержит много сахара, поэтому чрезмерное увлечение ей может увеличивать вероятность ожирения и сахарного диабета Небольшие количества сладкой газированной воды не оказывают разрушающего воздействия на зубную эмаль

Слайд 12

Рекомендации В газированной воде содержится очень много сахара, поэтому для утоления жажды лучше пить обычную воду Людям с хроническими заболеваниями газированные сладкие напитки употреблять в больших количествах не рекомендуется Детям младше 3 лет желательно сладкие газированные напитки не давать Вместо газировки не поленитесь приготовить коктейль: чистая вода, сок цитрусового плода, щепотка соли, щепотка сахара. Получится напиток с еле заметным кисловатым вкусом, который хорошо утоляет жажду и поддерживает организм Соки более полезны, чем газированные воды Пить газированные напитки лучше через «соломинку», чтобы избежать повреждения зубной эмали

Слайд 13

Спасибо за внимание!