внеклассное мероприятие по технологии
классный час (2 класс)

Внеклассное мероприятие по  технологии

«Умелые ручки» 2 класс

Тема: Вкусные конкурсы

(Дети приходят с различными блюдами, приготовленными своими руками и с помощью родителей)

Цели: 1.Познакомить детей с различными продуктами и национальными блюдами, приготовленными из них.

2.Развивать творческое воображение, фантазию.

3.Воспитывать любознательность, уважение к настоящим знатокам кулинарии.

Ход:

1.Орг.момент.

2.Целевая установка

1) Конкурс национальных блюд.(Вопросы задаются всему классу.)

Ведущий:   На нашей планете живёт очень много народов. И у каждого из них есть своё любимое национальное блюдо, то которое они чаще всего готовят и больше всего любят есть. Я думаю, что вы знаете многие из таких блюд, а вот кто знает лучше мы узнаем, проведя следующую викторину.

1.Какое блюдо любят готовить из картофеля в Белоруссии? (Драники.)

2.Какое мясное блюдо готовят на горячих углях Грузии? (Шашлык.)

3.Какое вкусное блюдо из мяса и риса готовят в казанах в Узбекистане? (Плов.)

4.Что пекут из теста на сковороде на день Масленицы на Руси? (Блины.)

5.Какие макаронные изделия любят кушать с различными соусами в Италии? (Спагетти.)

6.Какое блюдо из теста с начинкой из вишни любят на Украине? (Вареники.)

2.) Вкусный серпантин

Ведущий:  Каждый из вас по очереди должен закончить фразу « Я бы съел…»,

называя слова-названия продуктов на все буквы алфавита. Например, первый участник говорит: «Я бы съел ананас», второй - «Я бы съел бублик», третий – «Я бы съел варенье».Главное условие  этого

конкурса - вы должны говорить без остановки. Если кто-то задумался, ошибся, то он выбывает из игры. Выиграет у нас  тот, кто останется в игре последним.

3) Конкурс художников

Для участия в этом конкурсе мы приглашаем семь учеников. Они у нас на время станут художниками кондитерской фабрики. Вам необходимо нарисовать фантики для конфет с названиями: «Сказочные», «Фруктовые», «Для малышей», «Ягодные», «Для водителей», «Молочные», «Новогодние». На выполнение задания даётся пять минут.

4)Конкурс «Меню»

Мы надеемся, что среди вас есть настоящие знатоки кулинарии и их мы приглашаем для участия в этом конкурсе. У нас будут участвовать две команды. Первая команда для составления меню получает букву Б, а вторая – букву К.

5)Конкурс «Узнай по запаху или вкусу»

Для участия в этом конкурсе мы приглашаем двух учеников.Вы должны по вкусу (запаху) узнать продукт.Для вас приготовлены два набора продуктов.Выиграет тот, кто узнает больше продуктов.

6. Конкурс «Молочный»

Участвуют два ученика. Каждый из них по очереди должен назвать продукт, который можно приготовить из молока.Выиграет тот, кто назовёт продукт последним.

7. Конкурс «Узнай, что это за продукт»

Все продукты, которые человек употребляет в пищу можно разбить на несколько групп. Например, мясо, рыба, птица, крупа, овощи, фрукты, грибы, пряности, напитки. Теперь в течении двух минут для каждой из команд я буду называть продукты, а вы мне должны быстро ответить к какой группе они относятся. Тот, кто неверно отнесёт продукт к его группе, выбывает из конкурса. Победит та команда, в которой останется больше игроков.

(Тыква, алыча, квас, фундук, индейка, сом, редька, укроп, салями,  голубика,  киви, корица, буженина, маслёнок, патиссон, вишня, морс, фисташки, перепёлка, карась, бастурма, морошка, лимон, сёмга, ваниль, сморчок.

8. Конкурс: « Отвечай-ка»

Как называется напиток приготовленный из сока, воды и сахара?  (Кисель, компот, морс)

Как называется суп из рыбы, приготовленный на костре? (Бульон, уха, щи)

Как называется напиток,  приготовленный из молока, сока и  сахара? (Капучино, коктейль, морс)

Как называется блюдо, приготовленное из нарезанных овощей и заправленное соусом, или растительным маслом? (Салат, борщ, запеканка.)

Как называется набор столовой или чайной посуды?

(Прибор, сервиз, комплект.)

Как называется приспособление на кухне для жарки, варки и выпечки?

(Центрифуга, миксер, плита,)

Как называется блюдо, которое подают последним?

(Салат, десерт, азу.)

Подведение итогов.

Ведущий:  Вот, гости  дорогие, и заканчивается наш праздник. Мы сегодня хорошо повеселились, узнали много интересного и полезного. А теперь мы переходим к самой вкусной части нашего праздника.

Всех гостей мы угощаем

Ароматным крепким чаем.

Тех, кто чай с охотой пьёт,

Стол  накрытый давно ждёт.

Для всех вас ребятишки:

    Калачи, ватрушки, пышки.

    Наливайте, не стесняйтесь,

    Сладким чаем забавляйтесь!

Всех приглашаем в нашу чайную!

,