Что такое этикет
презентация к уроку (2 класс) на тему

Слайд 1

Открытое занятие воспитателя ГПД Твердовой Э.Н ., Крючковой И.А . О ктябрь 201 5 г. Тема: « Что такое этикет?» знакомство уч-ся с правилами культурного поведения и историей развития этикета Цель занятия : Что нам дает знание этикета?

Слайд 2

Внешний вид Помните поговорку «встречают по одежке». Одежда должна быть выглажена и опрятна. Обувь вычищена. Ногти подстрижены. Волосы расчесаны и уложены в прическу

Слайд 3

Внешний вид Помните поговорку «встречают по одежке». Одежда должна быть выглажена и опрятна. Обувь вычищена. Ногти подстрижены. Волосы расчесаны и уложены в прическу

Слайд 4

Поведение за столом На стуле следует сидеть прямо и не сгибаться над тарелкой Даже если у вас разыгрался аппетит, не набрасывайтесь на еду. Ешьте неторопливо, так вы получите еще больше удовольствия от пищи . Суп едят неторопливо и бесшумно. Если суп очень горячий, не мешайте его ложкой, лучше подождите, когда он остынет. Ложкой черпают от себя и подносят ко рту левым широким краем При этом нож держат в правой руке, вилку – в левой

Слайд 5

Существуют строгие правила поведения во время еды. Как и все другие, эти правила не выдуманы из головы. Большинство из них возникло из уважения к тем, с кем ты сидишь за столом. Попробуй проследить, что получится, если ты возьмешь вилку и нож не пальцами, как положено, а зажмешь их в кулак и начнешь резать лежащее на тарелке мясо. У тебя неминуемо поднимутся и разойдутся в стороны локти. А это значит, что окажется в опасности щека соседа. А локти, положенные на стол? Они занимают место, где должна стоять тарелка соседа. Да и приятно ли ему будет класть хлеб на тот кусок скатерти, по которому ерзали твои рукава?

Слайд 6

Почему, например не следует крошить на куски котлету или сырник? Не только потому, что раскрошенная пища быстрее стынет и делается невкусной. Вид размазанной по тарелке - котлеты или сырника не очень аппетитен. Почему не принято выплевывать что-либо, даже косточки от компота, прямо на блюдце? Почему не полагается критиковать поданное блюдо и говорить, что, по-твоему, оно невкусно? Почему надо доесть все положенное до конца и не оставлять на тарелке? Потому что это не только обижает хозяйку, но и может отбить желание есть у соседей.

Слайд 7

Развитие этикета неразрывно связано с развитием человеческого общества в целом. Возникновение этикета большинство исследователей относит к периоду античности . Однако можно найти свидетельства о том, что этикетная регламентация в виде табу, обычаев, ритуалов существовала уже у первобытных народов и племен.

Слайд 8

Древнейшие своды правил поведения, дошедшие до нас, созданы 5 тыс. лет назад. В древнекитайской «Книге исторических приданий» перечисляются пять основных положительных человеческих качеств: мудрость, человеколюбие, верность, почитание старших, мужество. Древние греки высшими добродетелями человека считали любовь к родине, доблестное и героическое служение ей, единство красоты и добра во всем. Изменялись времена и появлялись новые обычаи .

Слайд 9

В Египте одна из ранних книг по этикету появилась около 2350 г. до н.э. Древние египтяне, по мнению историков, отличались веселым и добродушным нравом. Уход за телом и поддержание красоты занимали у них довольно важное место в повседневной жизни . Правила вежливости обязывали хозяина встречать каждого гостя у ворот, а затем провожать через сад к столу. В начале I тысячелетия н. э. в Древнем Египте появилась традиция демонстрировать собравшимся гостям гроб с раскрашенной мумией. Слуги подносили гроб к каждому из гостей, а сам хозяин произносил следующие слова: «Посмотрите на мумию и после этого пейте, ешьте и наслаждайтесь вволю, ибо после своей кончины будете подобны этой мумии».

Слайд 10

Средневековье Одеяние европейских аристократов было очень богатым: широко использовались мех, шелк, галуны и драгоценные камни. Этикет Средневековья нередко называют этикетом жестов Если же человек выражал несогласие или желание сразиться или поспорить, он разламывал пополам соломинку или бросал в лицо обидчику перчатку. Всяческие клятвы, договоры и соглашения скреплялись -жестикуляцией. Вассалы клялись в своей верности, держа будущих господ за руки.

Слайд 11

Особое место в жизни средневекового европейского поселения занимали пиршества Против каждого места для гостя на столе лежали приборы: ложка, кубок (золотой или серебряный) и нож. Вилки появились в Европе только в конце XII столетия. Кушанья подавались на металлических широких блюдах. Кроме того, у каждого столового прибора клали по кусочку хлеба. Гости рассаживались за стол и затем мыли руки. Для этого слуги вносили кувшины с водой и полотенца. Только после этого присутствующие приступали к еде. В назначенный час окрестности оглашали звуки рога, что было сигналом скорого начала парадного застолья. Итак, гости прибывали и направлялись к огромному столу, установленному в центре большого зала замка.

Слайд 12

А как же развивался этикет за океаном? Первый президент США Джордж Вашингтон прославился тем, что в четырнадцать лет, воспользовавшись английским переводом книжки французского монаха, изданной в 1640 году, составил сто десять "Правил приличного поведения". Вот лишь некоторые из них: "Не чешись за столом, не ковыряй вилкой в зубах, не дави блох на людях...« Более поздние американские своды правил значительно расширились .

Слайд 13

А что было в России? . История этикета в нашей стране уходит своими корнями в глубокую древность . Русь позаимствовала немало ценного из традиций и обычаев владык Константинополя , В этой связи нельзя не вспомнить имя Иоанна Златоуста, константинопольского епископа, жившего еще в IV веке. Лучшими человеческими качествами Златоуст считал доброту, скромность, терпимость и стремление к самосовершенствованию, причем их важность несомненна и в наше время. Ярослав Мудрый, и Владимир Мономах - умнейшие и образованнейшие люди Древней Руси, всегда отличались учтивостью и вежливостью в обращении, подавая этим пример другим .

Слайд 14

К сожалению, последовавшие за этим несколько веков татарского ига и феодальной раздробленности привели к упадку нравов и духовной жизни в целом . До XVIII века состоятельные граждане жили, руководствуясь "Домостроем". Книга представляла собой свод правил, написанных священником Сильвестром в эпоху Ивана IV. Единоличная власть в семье принадлежала отцу: он и суд семейный решил, и жену лукавую наказывал, и сокрушал ребра сыну за непослушание. Позднее правила этикета стали проникать в нашу страну из Европы. Активным проводником европейских манер в России стал Петр I.

Слайд 15

В настоящий момент правила этикета в России очередной раз обновляются и претерпевают изменения. Однако, вежливость не может устареть.

Слайд 16

Подведем итог: Современный этикет унаследовал обычаи и традиции практически всех народов от седой древности и до наших дней. Народы каждой страны вносят в этикет свои поправки. Культурный человек должен соблюдать основные правила этикета, ведь умение правильно вести себя в обществе облегчает установление контактов и способствует достижению взаимопонимания . И запомним самый главный принцип, известный как «золотое правило нравственности» , который гласит: «Поступай с людьми так, как хочешь, чтобы поступали с тобой».