Мы за чаем не скучаем.
методическая разработка по теме

                             Неделя начальных классов            

                           «Мы за чаем не скучаем»

                     Обычаи и традиции родного края.

   Звучит запись песни «У самовара я и моя Маша»

   - Здравствуйте, ребята и гости!

Я пригласила вас сегодня в нашу  гостиную, чтобы вспомнить об обычаях и  традициях нашего родного края, нашей Белгородчины. У нашего народа есть традиции встречать новый год, праздновать Рождество Христово, отмечать праздники  8 Марта и День  защитников Отечества, День знаний и  другие.

А есть и совсем необычные традиции – приглашать друзей на чай.

   - Вот и я сегодня приглашая  вас всех на наш чайный праздник «Мы за чае6м не скучаем». Почему чайный, спросите вы?

    - А вот послушайте. Обычный чай пришёл к нам из далёкого прошлого, из Китая ( есть такая страна). Однажды, 5 тысяч лет назад , китайский император, отдыхая в лесу, приказал вскипятить воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, в чашку попало несколько чайных листочков. И когда  император выпил этот напиток, он почувствовал себя бодрее. Привезли чайные листочки и к нам в Россию. И вот с тех пор появилась традиция пить чай, в котором много витаминов. Чай на Руси стали заваривать в самоварах.

    - Чтобы накрыть стол  к чаю и угостить гостей, нужно много предметов для чаепития. А вот какие это предметы мы сейчас узнаем.

                                      Конкурс загадок

                                                       ( приз – баранка)

4-а кл.            Был листок зелёным,

                       Чёрным стал, томлёным.

                       Был листочек зубчатым,

                       Стал листочек трубчатым.

                       Был он на лозине,

                       Стал он в магазине.          ( Чай)

                       Стоит толстячок,

                       Подбоченивши бочок,

                       Шипит и кипит,

                       Всем чай пить велит.          ( Самовар)

4-б кл.              Кольцо не простое,

                         Кольцо золотое,

                         Блестящее, хрустящее,

                         Всем на загляденье…

                         Ну, и объеденье!                 ( Баранка)

                         Четыре ноги, два уха,

                         Один нос, да брюхо.            ( Самовар)

3 кл.                 Под одной крышей,

                         Четыре брата стоят.            ( Стол)

                         Бел, как снег,

                         В чести у всех.

                         В рот попал,

                         Там и пропал.                 ( Сахар)

   - Ребята! Очень часто на Руси к чаю предлагают варенье. Из каких ягод и фруктов варят варенье ваши мамы и бабушки? А как называется варенье, сваренное из яблок, груш, абрикос? Из  каких ягод готовят клубничное варенье? А малиновое?

   - Я предлагаю вам определить, из какой ягоды сварено моё варенье.

( Дети по вкусу определяют и называют варенье: вишнёвое, клубничное. малиновое, сливовое, абрикосовое).

                                                                 Призы – баранки.

- О пользе чая в народе сложено очень много пословиц и поговорок.

Давайте вместе их прочитаем.

           - Чай пить – приятно жить.

           - Выпей чайку – позабудешь тоску.

           - Пей чай – удовольствие получай.

           - Самовар кипит – уходить не велит.

 ( Ребята объясняют значение  поговорок)

      - Чай, это прекрасный, полезный напиток, который  утоляет жажду, снимает усталость, придаёт бодрость, поднимает настроение.

                   Ставьте ушки на макушке,

                   Для вас чайные частушки       ( Дети  поют частушки)

4-а кл.        Посидеть за самоваром

                   Рады все, наверняка.

                   Ярким солнечным пожаром

                   У него горят бока.

                  На столе у нас пирог,

                  Пышки и ватрушки.

                  Так пропойте под чаёк

                  Чайные частушки.

4-б кл.       Лучше доктора любого

                  Лечит скуку и тоску,

                  Чашка вкусного, крутого,

                  Самоварного чайку.

                  Самовар блестит, кипя,

                  И чаёк в нём пенится.

                  Погляди-ка на себя,

                  Ну, и отраженьице!

3 кл.          Самовар поёт, гудит,

                  Только с виду он сердит.

                  К потолку пускает пар

                  Наш красавец самовар.

                  Подавай мне чашку чая,            

                  Ведь люблю я русский чай!

                  В чае я души не чаю,

                  Наливай горячий чай.

    -Чай горячий, ароматный

     И на вкус, весьма, приятный.

     Он болезни исцеляет

     И усталость прогоняет.

     Силы новые даёт,

     Танцевать ребят зовёт

                       - Раздайся, народ, меня пляска зовёт,

                         Пойду попляшу, на людей погляжу.

          (Танец «Кадриль» - по 2 человека от класса)        Приз- баранка.

- Попив  вкусного чайку,

  Надо разогнать тоску.

     - Приглашаю  на весёлые игры.

Игра «Водоносы» -  ( по 1 человеку от класса)

Задача: перенести по 1 столовой ложке воду из одного стакана в другой, стоящие на расстоянии 5 метров.                      

                                                                                            Приз-баранка.

Игра «Хозяюшки»  ( по 3 человека от класса)

Задача: перенести баранки из одной  корзины в другую, при этом надеть

фартук и косынку.

                                                                                           Приз – баранка.

- Ребята, к чаю часто подают лимон, в котором содержится очень много  витаминов и он очень полезен для здоровья.

Игра «Очень сладкий лимон»  

Задача: съесть кусочек лимона и не скривиться, а улыбнуться.

                                                                                           Приз – баранка.

- Самовар шумит, баранки

  На скатерти- самобранке.

  И конфеты, и печенье,

  И душистое варенье.

  Подходите, всех вас чаем

  Мы сердечно угощаем.

  К чаю ароматному

  Пряники печатные.

  Пейте чай и торт  берите,

  Чаще в гости заходите!

             ( Приглашение к чайным столам и угощение детей чаем)

Оборудование: на столах самовары, чашки, вазочки с вареньем, чайные ложки лимон, баранки, стаканы; для оформления класса старинные полотенца, Павловские платки, пословицы и поговорки;

 русские народные костюмы для детей ( сарафаны, рубашки),  фартуки и косынки.