Классный час "В гости к самовару"
классный час (2 класс) на тему

      МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ИГРИМСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2

С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДМЕТОВ

                        Классный час

              Тема: «В гости к самовару»

                                       ( 2 класс)

                       Учитель: Афанасьева Т.А.

     Тема: «В гости к самовару»

             Цель: - познакомить с историей возникновения самоваров на Руси,

                         - расширить знания о пользе чаепития,

                         - познакомить с некоторыми особенностями русского быта,

                         - развивать творческие способности учащихся.

            Оборудование : карточки с пословицами, самовары, чайные пары для чаепития, ложки, угощение (пироги, блины, пряники, бублики, конфеты и т.д.), образцы чая, костюмы для детей, народные музыкальные инструменты, плакаты с изображением большого самовара, рисунки мастеров Хохломы и Гжели, магнитофон, записи музыкальных произведений.

(Хозяйка встречает гостей у стола, на котором стоит большой самовар, угощения. Под весёлую музыку дети в русских костюмах заходят в класс и рассаживаются по местам.)

Хозяйка. Здравствуйте, здравствуйте,

                 Гости дорогие!

                 Люди свойские, простые,

                 Заходите, проходите

                 Чайку свежего откушать,

                 Сказок наших послушать.

   Как-то раз собрались ко мне на чаепитие. Самовар у меня хорош, прямо «генерал»! На столе стоит большой, пузатый, в медную броню одет, медали на солнце блестят. Разные ручки в бока упираются, кружевная шапочка на голове. Стоит важный, отдувается, пофыркивает, войско своё оглядывает: блюдца да чашки, да ложки чайные.

   Выстроилось войско чайное. Все хотят помочь гостям одолеть гору баранок маковых, пряников медовых, кренделей печёных, пирожков слоёных да варенья разного.

   Всё готово к чаепитию, но никак не успокоится «генерал»: всё шумит, пыхтит, волнуется. Совсем горячий стал. Дотронешься – обожжёшься.

   Но вот собрались гости за стол, беседы ведут. А я беру заварной чайник, а в чайнике том чудо – чай-трава: листочки чая, мяты ,смородины. Беру «генерала» за краник-верток, поворачиваю его, и побежала горячая струя. Громко вздохнул «генерал» и обдал всех душистым паром. Подбежали тут к нему солдаты-чашки. Каждую он своей горячей силой одарил, и началось чаепитие.

   Время быстро прошло, гости чаю напились, от души угостились и не заметили, как вечер наступил. Сказали гости «спасибо» и разошлись.

   Убрала я со стола, вымыла посуду. Потом поставила самовар на полку, присела…и задремала. И слышу сквозь дрёму, будто ложки с чашками разговаривают.

(сценка)

Чашка. – Хорош у нас самовар! Красив да удал, жаль только молчит, ничего про себя не расскажет.

Серебряная ложка.- Ваше благородие, генерал, расскажите нам про жизнь свою, про семью…

Самовар (вздыхая) – Расскажу я вам про семью свою! Большая она у меня. Дед мой – кухня- самовар долго служил на Руси. В ней русские богатыри пищу себе готовили. С виду дед мой неказист был, на горшок похожий, но много людям пользы принёс. А отец мой – сбитенник. В нём в старину сбитень варили – сладкий, целебный напиток из мёда. А я родился на самоварной фабрике в середине 19века в городе Туле. Тогда на Руси много мастеров – самоварников было. И каждый хотел, чтобы его самовар был самым лучшим и красивым. Делали они их разными по форме, украшали богатыми узорами, приделывали им краники, ручки, шапочки резные. Есть самовары, похожие на вазы, бокалы, на круглые шары. А есть – похожие на сундучок, паровоз, на яйцо, на петуха. С виду разные, а вот воду грели одинаково. Угольки внутри горят и тепло своё отдают.

Серебряная ложка –А почему звание генеральское, Ваше благородие?

Самовар – Ну, это давняя история! Ещё в детстве возили меня на Всемирную выставку во Францию, в город Париж. И так я всем понравился, что наградили меня двадцатью золотыми и серебряными медалями. А когда мы вернулись в Россию, попали на ярмарку. Увидел заезжий генерал все мои награды и сказал: «Ай, да самоварец, самовар, самоварище! Генерал настоящий!» С тех пор самовар генералом величают. И дети у него есть – все на него похожи. Одни , как он, угольками греют, другие – от электричества. Есть и племяннички – электрочайники.

(Инсценирование песни в исполнении В.Утёсова «У самовара я и моя Маша».)

Хозяйка Дорогие друзья! Первыми к нам прибыли гости из деревни «Пирогово».

(Выходят скоморохи-ложкари, выносят подносы с пирогами.)

1скоморох  В деревне Пирогово

                     Жили скоморохи.

                     Ели скоморохи

                     Пироги с горохом.

2 скоморох  И с капустой, и с картошкой,

                     И с калиной, и с морошкой.

                     Гости, угощайтесь,

                     Ешьте, не стесняйтесь!

Хозяйка      Ах, какие пироги!

                    Что за угощенье:

                    И румяны, и мягки,

                    Всем на загляденье!  

Ребята, а вы знаете, что слово «пирог» образовано от слова «пир». Первоначальное  слово «пирог» означало «праздничный хлеб».

-Чем ещё порадуете нас, гости дорогие?

3 скоморох  Бежали по дорожке,

                     Собирали ложки.

                     Ложки не простые,

                     Ложки хохломские.

4 скоморох  Вятские, смоленские,

                     Ложки деревенские.

                     Ложки сосчитаем,

                     В ложки вам сыграем.

5 скоморох  Ой, жги-говори,

                      Заиграли ложкари!

(Ложкари играют под русскую народную мелодию «Во поле берёза стояла».)

Хозяйка    А вот к нам приехали гости из села «Пряничково».

(Дети выходят в русских костюмах, выносят пряники на подносах.)

1гость         Пряники, русские пряники,

                     Пряничные избы, дома-терема,

                     Часы, пастухи, паровозы,

                     Рыбы, коровы, медведи и козы,

                     Петухи и чудо-птицы,

                     Вот какие небылицы!

2 гость        Пряники печатные,

                     До того нарядные!

                     Мы не сразу их съедим,

                     А сначала поглядим!

Хозяйка    Пряники – одно из самых любимых лакомств у людей с давних пор. Чтобы пряники были вкусные и ароматные, в тесто добавляли различные пряности: корицу, мускатный орех, гвоздику, ваниль. И теперь всем понятно, что слово «пряник» образовалось от слова «пряный» с помощью суффикса «ик».

 Гости покажут нам свой музыкальный подарок.

(девочки исполняют русский хоровод)

Хозяйка   А теперь послушаем гостей, которые живут в деревне «Блиново».

(Дети, одетые в фартучки и косынки, выносят на блюде блины.)

1 гость  Какой же славный стол накрыт!

               И самовар давно кипит!

2 гость  Чего же на этом столе не хватает?

               Блинов! Веселья без них не бывает!

Хозяйка А ведь правда? Что за праздник без блинов? Блины – одно из самых древних изделий русской кухни, известное ещё с языческих времён, с 19века. Наши предки считали, что гладкий, румяный, круглый блин олицетворяет солнце. Если блины на столе – значит само светило благословит начинание. А называлось тогда это замечательное блюдо «млин» от слова «молоть»,то есть изделие из намеленного зерна.

(Дети исполняют русскую народную песню «Ой, блины, блины…»)

Хозяйка А вот к нам пожаловали девчата из села «Калачёво».

(Выходят девочки, одетые в русские сарафаны, кокошники, выносят свои угощения, исполняют частушки.)

Эй, девчата – хохотушки,

Запевайте-ка частушки!

Запевайте поскорей,

Чтобы стало веселей!

                     Мы частушек много знаем

                     И хороших, и плохих.

                     Хорошо тому послушать,            

                     Кто не знает никаких.

Пропоём мы вам частушки

Замечательны таки,

Что пойдут плясать старушки,

Затанцуют старики.

                     Столько раз я зарекалась

                     Под гармошку песни петь.

                     Как гармошка заиграет,

                     Не могу я усидеть.

(исполняют несколько произвольных танцевальных движений)

Мы пропели, что сумели,

Поплясали от души.

Выходи на круг, кто смелый,

Пой погромче и пляши!

(Выходят желающие)

                       Если б не было воды,

                       Не было б и кружки.

                       Если б не было девчат,

                       Кто бы пел частушки?

Ой, довольно мы напелись,

Дайте смену новую!

Ой, спасибо гармонисту

За игру весёлую!

Хозяйка  Ай, да, девчата! Ай, да, молодцы! А про угощение своё вы забыли?

Девочки  Мы напели вам частушек,

                Чтоб порадовать гостей!

                Напекли мы финтифлюшек,

                Бубликов да калачей!

Хозяйка  Ребята! Слово «бублик» заимствовано из украинского языка. В родстве с бубликом – бубен. А слово «калач» образовано от «коло» - колесо. В этот ряд можно поставить слова: колобок, кольцо, кольчуга. Все предметы круглые. Это их и объединяет.

   Пока наши гости пели и плясали, самовар давно закипел.

Дети Наш большущий самовар

           Весь горит, как птица – жар.

           Кран – верток открывается,

           Чудо – чай наливается!

                    Чай горячий, ароматный

                     И на вкус весьма приятный.

                     Он недуги исцеляет

                     И усталость прогоняет.

            Силы новые даёт

             И друзей за стол зовёт.

             С благодарностью весь мир

             Славит чудо – эликсир.

Хозяйка  (наливает чай в чашку, вдыхает аромат.)

(на доске пословицы

«Чай пить – приятно жить», «Устал – пей чай, жарко – пей чай, хочешь согреться – пей чай»)

 А вот в старину в России вместо чая заваривали листья земляники, смородины, цветы липы, Иван- чая и другие травы. В Россию чай попал только 300 лет назад из Китая. А в Китае листики с чайных кустов начали употреблять очень давно, несколько тысяч лет назад: стали собирать листья, резать их, сушить, потом обливать кипящей водой и пить, как мы делаем это сейчас. И вот 300 лет назад привезли в Россию в подарок царю большие мешки с «китайской травой». Попробовали приготовленный из неё непривычный напиток – понравился. И с тех пор стали купцы привозить в Россию чай. Постепенно к нему привыкли, как привыкли пить чай во многих странах мира.

  Не было в древности и сахара. Совсем недавно люди придумали делать сахар из белой свёклы, которую прозвали сахарной, потому что из неё можно сахар сварить! Делают сахар и из сахарного тростника, который растёт на Кубе, в Индии и других странах. А вот в древней Руси вместо сахара использовали мёд. Мёд варили с водой, добавляли туда пахучие травки, которые называли пряными, и пили медовый напиток с удовольствием.

Сценка «Муха и Кирюха»(выходит клоун Кирюха с большим тортом)

Хозяйка А вот ещё один гость пожаловал к нам.

Клоун.  Здравствуйте, хозяюшка! Здравствуйте, ребята! Я – клоун Кирюха. Посмотрите. Какой у меня торт! А вы знаете, торт издавна считается главным украшением чайного стола? А произошло это слово от латинского «тортус», что означает крученый, витой. Следовательно, торт – круглое печенье. Он может быть разным по форме: круглым, овальным, квадратным и даже… трёхэтажным. Как мой! Большой и вкусный! Но я с вами не поделюсь! Я буду есть его один!

(Ставит торт на стол, садится. Достаёт нож и вилку, собирается резать торт. Тут прилетает Муха-сладкоежка. Начинает назойливо жужжать и летать вокруг Кирюхи и торта. Кирюха старается прогнать Муху. Заканчивается тем, что торт падает на пол, и Муха улетает.)

   Кирюха плачет. Ребята, видите, что получилось! Я не хотел делиться тортом ни с кем и сам не съел ни одного кусочка. Простите меня за жадность!

   Хозяйка . Этот случай пусть будет уроком для всех! Нельзя быть таким жадным, Кирюха! Думаю, ребята тебя простят. Правда, ребята? Простим клоуна, ведь сладостей на нашем столе много, хватит на всех! Приглашаем всех на чаепитие!        

  На чаепитие спешите

  И друзей с собой ведите!

  Всех гостей мы угощаем

  Ароматным крепким чаем.

  Тех, кто чай с охотой пьёт,

  «Чайная» давно уж ждёт.

  Не толпитесь у дверей,

  Проходите поскорей.

  Налетайте, разбирайте,

  Сладким чаем наслаждайтесь!

Чаепитие