Семейный праздник "В гости к самовару"
материал (2 класс) по теме

Семейный праздник

В гости к самовару

          Оформление: плакаты о чае, самоваре; пословицы о гостеприимстве, самовары, скатерти, матрёшки, игрушки, листы ватмана, фломастеры, компьютер.

Ход праздника.

         1. Организационный момент.

         2. Объявление темы праздника.

         (Ведущие в русских костюмах)

         Ведущая. - Здравствуйте, гости дорогие!

         Ведущий. - Веселья вам и радости!

         Ведущий.- Припасли мы вам забавушек на всякий вкус. Кому –правда, кому – сказка, кому – песенка.

         Ведущая.- Удобно ли вам гости дорогие? Всё ли слышно? Всем ли место хватило? Ай да хорошо!

         Ведущий. - Если вы готовы – отправимся в гости к Самовару.

         3. Знакомство с традициями чаепития.

          Ученик.- Раз прислал мне барин чаю

И велел его сварить,

А я отраду не знаю,

Как же этот чай варить.

Взял тогда, налил водички,

Всыпал чай я весь в горшок

И приправил луку, перцу

Да петрушки корешок,

Разлил варево по плошкам,

Хорошенько размешал,

Остудил его немножко,

На господский стол подал.

Гости с барином плевались,

Сам он сильно озверел

И, отправив на конюшню,

Меня выпороть велел.

Долго думал, удивлялся,

Чем же мог не угодить?

А потом – то догадался,

Что забыл я посолить.

          Учитель: Я думаю, что с вами такого не случится, потому что вы знаете, как надо заваривать чай.

         Учитель: - что такое чай?

          Дети: – Напиток.

         Учитель:-Вот о чём мы сегодня будем говорить на нашем празднике.

        4. Знакомство с традициями чаепития.

         -Чаепитие уже очень давно стало традицией русского гостеприимства. Всегда во все времена гостей встречали хлебом – солью и добрым отношением.

          - В народе по этому поводу множество пословиц. Какие вы знаете пословицы о русском гостеприимстве?

         Дети зачитывают пословицы, подобранные дома.

1. «Выпей чайку – забудешь тоску»
2. Гостю почёт – хозяину честь.
3. «Чай пить – приятно жить"

-Хоть не богат, а гостям рад.

- Гость в дом – радость в дом…

          - Согласно древнему обычаю не полагалась расспрашивать гостя даже об имени, не накормив его.

         - Что же это за напиток такой- чай? Почему он является такой популярностью?

Писатель -декабрист Н.А. Бестужев в своём рассказе «Шлиссельбургская станция» писал: «Чай – прекрасная вещь. В семействе чай сближает родных и даёт отдых от домашних забот. Гости садятся теснее около чайного столика; нечто общее направляет умы к общей беседе.

         Чай – прекрасное косметическое средство. Он прекрасно очищает

          поры, а витамин Б-2 уменьшает сухость кожи. Заваркой можно  промыть глаза при коньюктивите.

Чай – используют как лекарство от многих болезней. Он  усиливает работоспособность, снимает усталость. Л.Н. Толстой писал: «Я должен был выпивать много чая, так как без него не мог работать».

Выступление детей.(о пользе чая)

8 ученик.- Я хочу открыть секрет

          и полезный дать совет:

         Если хворь с кем приключится,

         Чаем можете лечиться.

         9 ученик.- Чай всех снадобий полезней,

         Помогает от болезней.

         Чай в жару нас освежает

         А в морозы согревает.

         10 ученик.- И сонливость переборет,

         И с усталостью поспорит,

         Сокрушит любой недуг

Чай здоровью- лучший друг!

Учитель

- Знаете ли вы, какая страна

          является родиной чая?

         Дети.- Китай.

Учитель -Там его стали использовать под названием «ча» около 5000 лет назад как лечебное средство, отгоняющее сон Однажды китайскому императору кипятили воду, в сосуд упало  несколько лепестков с чайного куста- и вода потемнела, от неё начал исходить тонкий приятный аромат. Настой  попробовали – и восхитились. Это было первое в мире чаепитие. В Китае за чаепитием не разговаривают, думают о смысле жизни.   В России чай появился впервые в 1638году. Монгольский хан вручил пакеты с чаем русскому послу Василию Старкову в качестве подарка русскому царю. Чай царю очень понравился. Вначале его использовали как лекарство. Беднякам он был недоступен, так как стоил очень дорого,поэтому крестьяне не имели представления, как его заваривать. Вспомните стихотворение, которое прозвучало в начале нашего праздника.  Но наша хозяйка знает как заваривать чай. (Ведущая в русском костюме показывает и рассказывает как заваривать чай

Учитель.-Только намного позже чай становится доступен всем. И в каждой семье любили вечером почаёвничать.

А из чего в старину пили чай? Отгадайте.

        «Четыре ноги да ухо, один нос да брюхо».

 Догадались?

 Только на Руси пили чай из самовара. Много легенд ходит о том, где был сделан самовар. Его родиной считают город Тулу. Тогда было много мастеров-самоварников. Поначалу туляки величали его самогреем, самокипцем. Но лучше всего народу пришлось слово самовар. И каждый хотел, чтобы его самовар был самым лучшим, самым красивым.  Это чайная машина необычайно популярна на протяжении двух с половиной веков.  Прошло много лет. В наши дни самовар заменил электрочайник, но  до сих пор самовар воспринимается, как символ русского гостеприимства и радушия.

Ученица (про самовар)

Посидеть за самоваром рады все наверняка.

Ярким солнечным пожаром у него горят бока.

Самовар поёт – гудит. Только с виду он сердит.

К потолку пускает пар наш красавец самовар!

Самовар пыхтит, искрится – щедрый, круглый,золотой.

Озаряет наши лица он своею добротой

Лучше доктора любого лечит скуку и тоску

Чашка вкусного, крутого,самоварного чайку!

Учитель - К чаю готовят угощение, пекут всякой вкусной сдобы. Мы для вас тоже её приготовили, но нужно сперва отгадать загадки.

Без рук, без ног,

А в гору лезет. (Тесто)

         Он бывает с толокном,

         С рисом, мясом и пшеном,

                  С вишней сладкою бывает,

                  В печь сперва его сажают,

                  А как выйдет он оттуда,

                 То кладут его на блюдо. (Пирог)

                  Отгадать легко и просто:

                 Мягкий, пышный и душистый,

                 Он и чёрный, он и белый,

                 А бывает подгорелый. (Хлеб)

 Молодцы, ребята! А кто ещё знает названия изделий из сдобного теста?

          Дети называют изделия из теста.

         5. Конкурсная программа.

           1. Предлагаю конкурс. (Конкурс между родителями и

        детьми).- Назовите популярные у нас сорта чая.

   2.Конкурс эрудитов. ( Участвуют родители и дети) Даётся слово «самоварчик». За 3 минуты из букв этого слова надо составить всевозможные слова. Победит та команда, где составлено больше слов.

  Учитель- В Китае во время чаепития не разговаривают – размышляют о смысле жизни, а в России за чаем общаются, поют частушки.

         Дети исполняют частушки, подготовленные дома.

Глянь какой стоит пирог,

 Пышки да ватрушки.

          Так споём же под чаёк

         Чайные частушки.

                    В пляске не жалей туфлей,

                    За столом заварки!

                    Запевай-ка веселей,

                    То-то станет жарко.

         Самовар шипит, блестит,

         Всё в нём так и пенится!

         Погляди-ка на себя,

         Вот так отраженьице!

                      Самоварчик разогреем,

                      Чаю с травкой заварим  

                       Кто недугом заболеет-

                       Приходите, напоим!

         Если б не было воды,

         Не было б и кружки.

         Если б не было девчат,

         Кто бы пел частушки?

 Учитель. Но за чаем пели не только частушки. Посмотрите,сколько нас сегодня за столом у самовара. А какие у всех разные имена. Давайте вспомним песни, где встречаются имена людей. Какая команда больше вспомнит, та и выиграет.

         Дети и родители вспоминают песни.

         -У каждой семьи есть своя любимая песня, свои традиции. Давайте послушаем песни в исполнении семей.

 Родители или родители с детьми исполняют любимую песню   семьи.

          - Молодцы! Как приятно было слушать песни в исполнении родителей, родителей и детей. А теперь посмотрим, какие вы художники

3. Конкурс «Художники» ( Участвуют 1родитель и 1 ребёнок )Рисуют чайник с закрытыми глазами

4 Конкурс-игра «Коробейники» ( Участвуют  родители и дети         в команде по 3человек). Участники берут в руки яркие подносы, на которых расставлены игрушки. Нужно пробежать по залу два круга , обогнуть табуретки и вернуться к линии старта.

         Учитель. – Мы с вами познакомились с историей чая, узнали, как  проходили чаепития на Руси.

Эй, ребята, не скучай!

Начинаем викторину -

Викторину «Русский чай»

1. Кто открыл чай?
2. Чем полезен чай для человеческого организма?
3. Родина чая?
4. В каком городе делают самовары?
5. В какой посуде следует заваривать чай?
6. Из каких растений, цветов можно заварить чай
7. Сколько лет прошло с тех пор, как открыли чай?

      А что же осталось сделать?

           Хозяйка -Пригласить гостей на чаепитие.

 Учитель. Правильно. Столы у нас накрыты, чай вскипел и заварен.

         Приглашайте гостей.!

         Ученик. – Всех гостей мы угощаем

          Ароматным крепким чаем.

          Тех, кто чай с охотой пьёт,

          Стол накрытый давно ждёт!

          Ученик.- Для всех вас, взрослые и детишки

          Калачи, ватрушки, пышки.

          Наливайте, не стесняйтесь,

           Сладким чаем забавляйтесь!

         Учитель.- Всех гостей приглашаем в нашу чайную!

Дружба и чай хороши, когда они крепки и очень сладки

«Припасли мы вам забавушек на всякий вкус: кому – правду, кому – сказка, кому - песенка. »  

«Чай пить – приятно жить"

«Выпей чайку – забудешь тоску»

«За чаем не скучаем по три кружки выпиваем»

1-й ведущий. Учёные давно установили, что в чае содержится полезные, биологически активные вещества. Они укрепляют сосуды мозга, улучшают работу сердца, повышают умственную и физическую способность человека. Чай усиливает сопротивляемость организма простуде, инфекционным заболеваниям, воспалительным процессам. При солнечных ожогах помогают компрессы и примочки из настоя чая. Чай – прекрасное противоядие при отравлении организма. Его используют в борьбе с такой страшной болезнью, как рак кожи и лёгких.

   Если регулярно пить чай, становишься благодушным и миролюбивым. Не даром дипломаты предпочитают вести переговоры за чашкой чая.

   В Китае  практически не встречается такое заболевание, как камни в желчном пузыре, потому что там знают, что чай является «чистильщиком» организма, выводя из него вредные вещества. В чае присутствуют, чуть ли не все витамины.

Конкурсная ситуация «Что ты знаешь о чае?»

Ведущий.  Узнайте, из какого произведения данный отрывок и кто автор этого произведения?

                                    А на белой табуреточке,

                                    Да на вышитой салфеточке

                                    Самовар стоит,

                                    Словно жар горит

                                    И пыхтит,

                                    И на бабу поглядывает.

                                    (К.И.Чуковский. Федорино горе)

                                    Муха по полю пошла.

                                    Муха денежку нашла.

                                    Пошла муха на базар

                                    И купила самовар.

                                    «Приходите, тараканы,

                                    Я вас чаем угощу!»

                                    (К.И.Чуковский. Муха-Цокотуха)

                                     Я хочу напиться чаю,

                                     К самовару подбегаю,

                                     Но пузатый от меня

                                     Убежал, как от огня.

                                     (К.И. Чуковский. Мойдодыр

-Кто там?

- Это я, почтальон Печкин. Принёс для вас посылку, только я вам её не отдам. Потому что у вас документов нету. А ты, говоришка, помалкивай себе на шкафу!

А кот ему говорит:

- Ладно вам сердиться. Идите лучше чай пить. У меня пироги на столе.

(Э.Успенский. Дядя Фёдор, пёс и кот.)

- Мне нужно немедленно лечь в постель, потому что  я самый тяжёлый больной в мире, - воскликнул он и бросился на диванчик.

- А у тебя есть какое-нибудь лекарство? – спросил Малыш.

-Нет, а разве ты не взял? Ведь ты обещал, что будешь мне родной мамой!

- Лекарства нет, но я взял с собой банку малинового варенья.

- Замечательно, ведь это самое лучшее лекарство в мире!

(А.Линдгрен. Малыш и Карлсон.)

Конкурс «Доскажи словечко»

                            Я хотел устроить бал.

                                    Я гостей к себе …

                                     Купил муку, купил творог,

                                     Испёк рассыпчатый…

                                     Ножи, тарелки, вилки тут.

                                     Но что-то гости …

                                     Я ждал, пока хватало сил,

                                     Потом кусочек…

                                     Потом подвинул стул и сел,

                                     И весь пирог в минуту…

                                      Когда же гости подошли,

                                      То даже крошек не…

Ведущий.                    На столе лежат баранки.

                                     Самовар уже кипит.

                                     Чёрный чай в сухой жестянке

                                     Словно гвоздики звенит.

                                     Приходите чаевать

                                     Поскорее, гости.

                                     И душистого опять

                                     Чаю в чайник бросьте.

                                     Мы чаинки - шелестинки,

                                     Словно гвоздики, звеним.

                                     Хватит нас на сто заварок,

                                     На четыреста приправок-

                                     Быть сухими не хотим.

Исполняется песенка о чайном празднике (на мотив песенки «Голубой вагон») вместе с гостями

Если вы пришли сегодня в гости к нам,

Будем рады чаем угостить.

Вы поспели к нашим сдобным пирогам.

Вкус их всех вас может удивить.

                                   Припев: Скатертью, скатертью

                                                  Стол скорей накрывай,

                                                   И наливай-ка всем ароматный чай.

                                                   В доброе, доброе

                                                   Каждому верится

                                                   Вот и здоровье ты чаем поправляй.

 Знаем лучше доктора серьёзного –

Лечит чай и скуку и тоску.

Приглашаем взрослых мы и малышей

Выпить ароматного чайку!