Разговор о правильном питании.
план-конспект занятия по теме

Тема: Разговор о правильном питании

Цель:  Ознакомить учащихся с понятиями: «правильное питание», «полезные  

            продукты», «меню».

            Учить различать полезные и вкусные продукты.

   Воспитывать культуру поведения.

Оборудование:  таблицы по правильному питанию

                            кроссворд «Овощи и  фрукты»

                            игра «Полезные продукты»

                            пословица.

Ход урока.

1. Игра «Собери полезные продукты».

(Стук в дверь. Входит почтальон.)

Почтальон: Здравствуйте! Я принёс письмо от Карлсона.

«Здравствуйте, друзья! Своё письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье, болит голова, в глазах звёздочки, всё тело вялое. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться. Я составил себе меню на обед: торт с лимонадом, Чипсы, варенье и пепси-кола. Это моя любимая еда. Наверное скоро я буду здоров. Ваш Карлсон».

Учитель: Ребята, верно ли Карлсон составил меню? Сейчас мы идём в магазин и выберем продукты для него. (Ребята выбирают карточки – название полезных продуктов). Мы выбрали самые полезные продукты.

2. Кроссворд.

Отгадайте загадки:

1.  Лето целое старалась-                             2. Кругла, а не месяц,

    Одевалась, одевалась…                               Желта, а не масло,

    А как осень подошла,                                   С хвостом, а не мышь.

    Нам одёжки отдала.

    Сотню одежонок        4. Скинули с Егорушки

    Сложили мы в бочонок.                                  Золотые пёрышки -

             Заставил Егорушка

3. Синий мундир,                                                 Плакать и без горюшка.                                  

    Жёлтая подкладка,                                      

  В середине – сладко.                                      

5.  Хоть и сахарной зовусь,

     Но от дождей я не размокла.

     Крупна, кругла, сладка на вкус.

    Узнали вы? Я …

- Ребята, как бы вы предложили назвать кроссворд?

- Какие фрукты вы любите?

- А овощи?

Ягоды, фрукты и овощи – основные источники витаминов и минеральных веществ. Большинство витаминов не образуются в организме человека и не накапливаются, а поступают только вместе с пищей. Вот почему ягоды, овощи и фрукты должны быть в нашем рационе регулярно. Основные  группы витаминов: водорастворимые (С, В, В, В,) и жирорастворимые

(А, Д, Е).

Краткая характеристика витаминов.

1 ученик.  Витамин А – это витамин роста. Ещё он помогает нашим глазам сохранять зрение. Найти его можно в молоке, моркови, зелёном луке.

2 ученик.  Витамин С прячется в чесноке, капусте, луке, во всех овощах, фруктах, ягодах.

Во саду ли в огороде

Вы меня всегда найдёте.

А кто летом в лес пойдёт

Тот нас в корзине принесёт.

3 ученик.  Витамин Д сохраняет нам зубы. Без него зубы человека становятся мягкими и хрупкими. Его можно найти в молоке, рыбе, твороге. Загорая на солнце, мы тоже получаем витамин Д.

3. Оздоровительная минутка.

Игра «Вершки и корешки».

Если мы едим подземные части продуктов надо присесть, если наземные – встать во весь рост и вытянуть руки вверх. (Картофель, фасоль, морковь, помидор, свёкла, огурец, репа, тыква).

4. Фронтальная работа.

- Восстановите поговорку, объясните её смысл.

ужин отдай врагу      Завтрак съешь сам,          обед раздели с другом

(Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу.)        

- Спасибо за ваши высказывания. В поговорках заключена мудрость народная.

5. Работа в группах. (Составление меню).

- Давайте попробуем составить меню на один день. (Дети выбирают карточки с названием блюд для завтрака (1группа), обеда (2 группа) и ужина

(3 группа).

Каша манная молочная, какао, яичные блюда, каша гречневая, щи, мясное блюдо, творожные блюда, кефир, сок, рассольник, борщ, овощной гарнир, хлопья с молоком, компот.

Ученик: Каша – наиболее подходящее блюдо для завтрака. Она содержит наибольшее количество питательных веществ, легко усваивается организмом. Наиболее полезна гречневая каша. Далее каша из овса, риса, манная каша – самый калорийный продукт. Следует есть перед контрольной, соревнованиями или работой.

6. Итог.

- Какую пищу надо есть, чтобы быть здоровыми?