План-конспект урока по кубановедению "Люблю тебя, мой край родной"
план-конспект урока по окружающему миру (1 класс)

Урок по кубановедению в 1 классе.

Тема: Люблю тебя, мой край родной.

Цел и задачи:

1.Способствовать воспитанию у детей чувства любви и уважения к близким людям. Способствовать формированию правильного отношения к семье, её членам, их взаимоотношениям;

2.Освоение обучающимися универсальных учебных действий, составляющих основу умения учиться.

3. Смыслообразование как развитие мотивов учебной деятельности.

4.Нравственно-эстетическая ориентация как развитие личной ответственности за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах.

Ход урока.

1. Мотивация к учебной деятельности..

                  Среди прекрасных лесов, где хлебные поля

Есть замечательный край.

Здесь Родина моя..

О каком крае я прочитала строки? ( О Краснодарском)

Сегодня мы завершаем цикл уроков, посвященных нашему краю – единой многонациональной семье.

Многие из вас родились на этой земле и по праву считают её своей Родиной.

 Наш край велик и богат природой, но главное  его богатство- это люди.  Более 100 национальностей проживает на территории нашего края. Все живут дружно, весело, трудятся сообща, делая наш край еще богаче и красивее.

Мы сегодня будем говорить о многонациональном составе жителей нашей Родины, о дружбе и семье, о доме  и доброте.

2. Актуализация знаний и фиксация затруднений

Давайте повторим изученный материал с помощью игры «Хочу все знать».

   1.Как называется наша Родина?

- страна;

- край;

- город;

                      2. Чем богат наш край? .Выберите правильные варианты ответов из конверта и расскажите об одном.

-растения;

-животные;

- полезные ископаемые.

                      3. Люди каких национальностей населяют наш край?

.Используя  классную энциклопедию о казаках, вспомнив заочную экскурсию в Атамань, дайте ответы на вопросы..

                   1.Как называли предводителя войска казаков?

                  2.Как назывался казачий населенный пункт?

                  3. Как называется казачья шапка?

                  4. Какое оружие было у казаков?

                  5.Как называется казачий дом?

            6. А знаете ли вы традиции и праздники казачьего народа? Кто их назовет? (Проводы на службу, Колядки, Рождество, Встреча весны, Праздник урожая – праздники; гостеприимство, уважение старших, забота о младших, почитание родителей – традиции.)

           7. А какие традиции есть в нашем классе? (Отмечать День именинника, радушно встречать гостей, петь казачьи песни, участвовать в народных праздниках)

                 Физминутка

   Дружно встали! Раз! Два! Три!

   Мы теперь казаки!

   Мы ладони к глазам приставим,

   Ноги крепкие расставим,

   Поворачиваясь вправо,

   Оглядимся величаво,

   И налево надо тоже

                       1. А какой класс называют дружным?

                       2.Кто твой друг в классе?

                       3.Какие правила дружбы ты знаешь?

                       4. Какие пословицы о дружбе тебе запомнились? Почему? Соревнования по командам или рядам «Кто быстрее сможет собрать пословицы из частей».

                    1.Отгадай ребус. Слайд девятый.

                    2.Назови членов твоей семьи. Расскажи о них.

Слайд десятый.

Вы, конечно, знаете, что папа и мама, братья и сёстры, бабушка и дедушка и другие члены вашей семьи -  ваши самые надёжные друзья.  Они всегда рядом: и в праздники, и в трудную для вас минуту. И как бы ни были они утомлены, а иногда даже больны, они всегда вас накормят, напоят, выслушают, приласкают. Дадут вам добрый совет. На так ли? Вспомните: когда вы больны, и лежите в постели, и у вас высокая температура, как внимательны и заботливы с вами в эти дни мама и бабушка. Дают вам лекарство, ставят горчичники. И шепчут вам  - говорят вам такие добрые ласковые слова, от которых стихает боль и болезнь уходит.

Скажите, а какие ласковые слова говорит вам мама?

(хороший, ласковый, котёночек, солнышко моё)

Как хорошо, тепло на душе, когда слышишь такие замечательные слова.

                    3.Какие черты помогают жить в семье ладно, а какие  мешают?

                    4.Какие семейные праздники тебе наиболее запомнились? Почему?  

4.Осмысление и фиксация знаний в речи..  

Семья – это дом, это муж и жена, это дети, бабушка и дедушка, это любовь их и заботы, труды и радости, несчастья и печали, привычки и традиции. Семья – это великий дар. Когда – то Лев Толстой сказал: « Счастлив тот, кто счастлив у себя дома».Слайд 13.

Каждому из нас нужно такое место, где не надо притворяться, где тебя не обманут, где тебе спокойно и хорошо, где можно отдохнуть душой. Такое место твоя семья, твой дом.

В нашем крае проживает более 100 национальностей и малых народностей. Но, несмотря на то, что в нашей стране проживает такое количество людей разных национальностей, все мы живем в мире, дружбе и согласии. И в нашем классе учатся дети более 8 разных национальностей.

Каждый ученик представляет свой национальный праздник, костюм и блюдо.

Русские.

Русские люди издревле славились своим гостеприимством. Как любили раньше принимать гостей! На именины, на свадьбы, праздники звали родственников, соседей, просто односельчан. Но не только! Бывало, вечерней порой вдруг кто-то «стук-стук» в окно.«Кто там, входи! – отвечают хозяева. Заходил странник, совсем незнакомый человек, и просился переночевать. Его тут же усаживали к столу. Выставляли перед ним всё, что было в доме из еды. Если же он приходил во время ужина, то, помолясь , говорил: Хлеб, соль. А хозяин отвечал: -  Добро пожаловать, хлеба-соли откушать. Гостя старались не только накормить, но и поговорить с ним. Он часто рассказывал о своих бедах и несчастьях, а хозяева сочувствовали ему. Они старались успокоить его. И оставляли на ночлег. Таким гостеприимными были и богатые, и бедные люди.

Конкурс-викторина: старинная русская кухня.

На доске запись:КАБЛЩИПИНКИИНЫШАРОБАГИРА.

Здесь зашифрованы 5 самых любимых блюд, попробуйте назвать их.

А какой продукт был самый главный, самый почитаемый?

Без чего не обходился ни приём дорогого гостя, ни встреча молодых в день свадьбы?

Чем поздравляли маму, когда рождались сын или дочь?

Что брали с собой в дальнюю дорогу? (Хлеб)Слайд 18, девятнадцатый.

К хлебу в старину относились свято. В каждом доме, в каждой избе на самом видном месте под иконами стоял стол, а на нём лежал каравай хлеба с солонкой. Хлеб можно было брать только чистыми руками. Хлеб нельзя было выбрасывать. А если вдруг кто-то обронит кусок хлеба, то тут же поднимет его и обязательно поцелует!

У простого народа основной пищей были: Похлёбка, репа и капуста.

Репу пекли в печи и делали из неё каши. Тогда и родилась поговорка: «проще пареной репы».

Вспомните загадки о капусте и репе.

Когда в России 300 лет тому назад появилась картошка, стали варить похлёбку. Это тоже старинное русское кушанье.

Каши из пшена, гречки, ячменя – это вам известно. А были в старину ещё и рыбные каши: сельдяная, лососевая, осетровая. А какие каши из овощей вы знаете?

На доске вывешивается  пословица: Каша – мать наша. Слайд 2О,21

Каши варили и для разных событий: на свадьбы, на похороны. В древности даже свадебный пир назывался кашей.

В России были и особенно праздничные блюда. Слайд22.

Пельмени на русский стол пришли от татар и народа коми. Слово «пельмянь» в переводе с языка коми означает «хлебное ухо». Это хлебное ухо делали с разными начинками: с мясом, с мясом и капустой, с картошкой.

В старину цари, бояре, князья любили устраивать пиры. Вот например, как пировал царь Иван Грозный.

Гостей у него было 700 человек.

Начался пир с угощения жареными лебедями. Много слуг в бархатных костюмах шли строем по двое. На золотых блюдах они несли лебедей. После этого слуги вынесли 300 жареных павлинов. Красивые павлиньи хвосты были украшением этого блюда. После павлинов вынесли кулебяки, курники, блины, оладьи, пирожки… Так гости закусили. Потом слуги поставили на столы студни, потом – жареных журавлей, петухов, кур, уток с огурцами. Следующие блюда – разные похлёбки. А ещё были рябчики со сливами, гуси с пшеном, тетёрки. К столу подали почки, баранину, карасей        , зайцев в лапше, жаворонков в луке. Еду запивали мёдом, бражкой, вином. А всего было подано 500 кушаний!

На пирах соблюдались обычаи. Когда гости собрались, выходила к ним нарядная хозяйка и кланилась всем в пояс. А гости отвечали ей земным поклоном. После этого начинался «поцелуйный» обряд. Хозяин дома кланялся гостям и просил поцеловать свою жену. В начале он целовал её сам, а потом по очереди все гости. Каждый гость подходил к хозяйке с руками за спиной, целовал её, отходил назад, кланялся ей до земли, а она отвечала ему поясным поклоном.

Хозяин за столом сидел на самом видном месте. А хозяйка вместе с гостями сидели за отдельным женским столом.

Пир начинался с того, что хозяин подавал каждому гостю кусочек хлеба с солью. А потом слуги подавили на стол пироги, блины, соленья, кур, гусей и многое другое. Гостям было трудно: ведь нельзя было отказываться от еды, чтобы не обидеть хозяев. Поэтому после пира многим было тяжело, некоторые даже заболевали.

Так принимали гостей только богатые люди. А крестьяне были бедными и не могли устраивать пиры. Но ведь поняли, что все русские люди  гостеприимны.

А что вам понравилось в этом русском обычае?

5.Включение в систему ценностей детей.

Учитель читает стихотворение под музыку.

Николай Иващенко "Мой милый край, Кубань моя "

Мой милый край, Слайд23.

Кубань моя пшеничная,     Слайд24.

Тебя в народе житницей зовут,

Достойной будь

такого возвеличил,

Приумножая честь свою и труд.

Ты кормишь хлебом

Родину большую,

Растишь пшеницу, рис,

свеклу и чай!

Твои озёра, реки, ширь степную

Люблю тебя, красавица Кубань!

Люблю акаций

белый цвет душистый

Люблю стогов пьянящий аромат.

Вдыхать люблю прозрачно

воздух чистый,

Когда грохочет громовый раскат.

Люблю тебя, мой край

за море синее

И дорог мне здесь

каждый человек.

Пусть будет чистым

небо над Россиею

Хвала рукам

дарящим людям хлеб.

6. Рефлексия деятельности на уроке.

Заканчивая сегодняшний урок, хочется сказать большое спасибо всем родителям и детям и выразить надежду, что эта работа помогла нам ближе узнать друг друга, объединиться, сделать ещё один шаг навстречу к взаимопониманию и единству.

-Понравился вам, ребята, урок?

-Что особенно понравилось?