Калорийность продуктов и некоторых блюд
статья (окружающий мир, 4 класс) на тему
Данный материал поможет при составлении индивидуального меню
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
kaloriynost_gotovyh_blyud.doc | 253 КБ |
raschyot_kilokaloriy.doc | 264.5 КБ |
Предварительный просмотр:
В 100 г. моркови содержится до 88% воды, 1,2 г. белков, 0,1 г. жиров и достаточно много углеводов – до 10г
гарниры
калорийность
Название | Ккал | Б | Ж | У |
пюре картоф. с молоком | 80.0 | |||
макароны отварные | 103.0 | 3.3 | 0.7 | 22.3 |
пюре карт. с молоком и маслом | 85.0 | 2,1 | 4.8 | 8,5 |
вермишель яичная с обжар. опятами | 133.4 | 4.3 | 3.1 | 21.7 |
картошка жареная (масла немного) | 154.7 | 2.1 | 8.3 | 17.0 |
картофель фри | 303.0 | 3.3 | 15.0 | 42.8 |
плов постный с грибами (нежирный) | 119.0 | 3.1 | 2.9 | 19.6 |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
салат пражский | 140.0 | ? | ? | ? |
салат сырая свекла-морковь-масло | 60.0 | ? | ? | ? |
салат Экзотический грибы-кура-ананас-майонез | 93.1 | 0.1 | 1.7 | 3.6 |
салат из огурцов со сметаной | 33.0 | 1.0 | 2.2 | 2.8 |
салат из капусты белокочанной с маслом | 67.0 | 1.6 | 4.7 | 7.0 |
салат из моркови и яблок | 59.0 | 1.0 | 0.3 | 16.6 |
салат из овощей с натуральный йогуртом | 35.0 | 1.7 | 0.6 | 7.0 |
салат из огурцов и помидоров | 32.0 | 1.1 | 1.8 | 3.6 |
салат из пекинской капусты с майонезом | 94.0 | 1.6 | 8.1 | 6.0 |
салат овощной с маонезом | 192.0 | 2.9 | 16.5 | 10.9 |
салат фруктовый | 103.0 | 0.5 | 0.3 | 25.9 |
салат селедка под шубой | 183.0 | 1.5 | 16.8 | 6.5 |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
борщ на курином бульоне | 31.0 | ? | ? | ? |
борщ красный | 32.0 | 2.0 | 1.4 | 3.3 |
борщ украинский | 36.0 | 1.9 | 0.6 | 6.9 |
свекольник | 29.0 | 1.5 | 1.7 | 2.5 |
суп гороховый | 66.0 | 4.4 | 2.4 | 8.9 |
суп грибной | 26.0 | 1.3 | 1.8 | 1.3 |
суп из зеленого горошка | 57.0 | 3.2 | 1.2 | 11.2 |
суп из цветной капусты | 27.0 | 1.6 | 0.5 | 4.9 |
суп картофельный | 38.0 | 1.4 | 1.1 | 6.6 |
суп картофельный со сметаной | 47.0 | 1.5 | 1.9 | 6.5 |
суп луковый | 44.0 | 1.4 | 2.7 | 4.0 |
суп овощной | 28.0 | 1.4 | 1.1 | 4.3 |
суп овощной со сметаной | 43.0 | 1.7 | 1.8 | 6.2 |
суп рисовый на молоке 3,2% | 66.0 | 2.7 | 2.1 | 9.1 |
суп с вермишелью на молоке 3,2% | 66.0 | 2.9 | 2.3 | 8.5 |
суп томатный | 11.0 | 1.0 | 0.1 | 2.1 |
суп фасолевый | 63.0 | 4.0 | 1.8 | 10.0 |
суп щавелевый | 40.0 | 1.6 | 2.5 | 2.9 |
щи | 31.0 | 1.7 | 2.1 | 3.2 |
щи кислые | 22.0 | 1.4 | 1.2 | 1.6 |
окрошка мясная на квасе | 52.0 | 2.1 | 1.7 | 6.3 |
окрошка на кефире | 47.0 | 3.1 | 1.9 | 4.3 |
рассольник домашний | 46.0 | 1.1 | 1.7 | 6.4 |
уха | 46.0 | 3.4 | 1.0 | 5.5 |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
солянка -много говядины с томатной пастой | 100.0 | ? | ? | ? |
запеканка из пангасиуса и картофеля | 112.7 | 8.0 | 2.5 | 9.3 |
ленивые голубцы | 124.4 | 1.7 | 3.6 | 7.5 |
бигос | 119.0 | 5.1 | 9.9 | 3.9 |
перец фаршированный мясои и рисом | 160.0 | 4.4 | 10.6 | 13.7 |
ризотто с мясои и овощами | 185.0 | 6.6 | 10.0 | 18.3 |
яичница | 119.0 | 9.8 | 8.7 | 0.5 |
горшочки картошка с овощами, свининой и сметаной (без масла) | 127.6 | 5.8 | 8.2 | 7.4 |
перец, фаршированный брынзой и помидорами | 119.8 | 5.2 | 8.3 | 6.0 |
крупы отварные, каши
калорийность
Название | Ккал | Б | Ж | У |
рис рассыпчатый | 113.0 | 2.4 | 0.2 | 24.9 |
каша греневая рассыпчатая | 163.0 | 5.9 | 1.6 | 80.3 |
каша гречневая с грибами и маслом | 112.1 | 3.1 | 2.1 | 15.2 |
каша манная на молоке с маслом | 128.3 | ? | ? | ? |
каша геркулесовая молочная | 105.0 | 3.2 | 4.3 | 14.2 |
каша геркулесовая на воде | 84.0 | 2.9 | 1.4 | 14.8 |
каша гречневая вязкая на воде | 90.0 | 3.2 | 0.8 | 17.1 |
каша манная молочная | 98.0 | 3.0 | 3.2 | 15.8 |
каша манная на воде | 80.0 | 2.5 | 0.2 | 16.8 |
каша перловая рассыпчатая | 106.0 | 3.1 | 0.4 | 23.0 |
каша пшеничная вязкая на воде | 90.0 | 3.0 | 0.7 | 17.0 |
каша пшенная рассыпчатая | 135.0 | 4.7 | 1.1 | 26.1 |
каша рисовая молочная | 97.0 | 2.5 | 3.1 | 16.0 |
каша рисовая на воде | 78.0 | 1.5 | 0.1 | 17.4 |
фасоль вареная | 123.0 | 7.8 | 0.5 | 21.5 |
каша овсяная на молоке с сахаром | 76.0 | 3.2 | 3.3 | 8.6 |
каша манная на молоке с сахаром | 77.0 | 3.1 | 3.0 | 9.4 |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
теляпия, жареная в кляре | 227.8 | 4.7 | 5.8 | 13.0 |
котлеты из горбуши с рисом и сыром 20% | 216.3 | 21.7 | 9.5 | 10.9 |
минтай в легком майонезе | 121.0 | ? | ? | ? |
паштет из копченой рыбы | 151.0 | 12.9 | 10.6 | 1.2 |
галушки рыбные | 112.0 | 14.2 | 2.6 | 8.8 |
карп заливной с овощами | 136.0 | 26.1 | 2.9 | 2.1 |
карп отварной | 102.0 | 16.0 | 3.7 | 2.0 |
котлеты рыбные | 259.0 | 14.9 | 17.8 | 10.9 |
лосось соте | 380.0 | 21.1 | 31.4 | 4.1 |
треска с овощами | 117.0 | 15.6 | 4.9 | 3.9 |
филе трески в панировке | 373.0 | 19.1 | 15.8 | 14.6 |
горбуша, тушеная в сливках 10% | 201.0 | 18.3 | 12.3 | 3.0 |
Мусс из копченой горбуши | 168.2 | 16.1 | 10.5 | 1.3 |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
курица с яблоками и майонезом | 235.0 | 17.1 | 17.3 | 1.6 |
курица, жареная в собств. жире | 266.0 | 24.0 | 21.0 | 0.0 |
куриное филе в сырной панировке | 354.0 | 40.5 | 18.0 | 7.0 |
куриное филе вареное | 153.0 | 30.4 | 3.5 | 0.0 |
куриное филе с ананасами и сыром | 423.0 | 44.0 | 22.0 | 12.5 |
куриное филе с грибами и луком в сметане | 137.0 | 12.4 | 8.2 | 3.0 |
курица, запеченная под майонезом | 257.0 | ? | ? | ? |
пастрама куриная | 157.0 | 26.0 | 6.1 | 0.0 |
куриное филе (фрикасе) в сметане | 205.0 | 23.7 | 11.8 | 1.1 |
жаркое куриное с сыром | 205.0 | 16.0 | 12.1 | 8.8 |
жаркое куриное с шампиньонами | 180.0 | 13.8 | 10.2 | 9.1 |
котлеты куриные | 382.0 | 19.9 | 27.8 | 14.3 |
котлеты куриные в панировке | 247.0 | 19.7 | 15.7 | 7.6 |
курица заливная | 192.0 | 27.3 | 8.9 | 1.2 |
медальоны из индюшатины | 247.0 | 18.6 | 17.9 | 3.4 |
цыпленок с овощами | 99.0 | 7.6 | 6.4 | 4.6 |
цыпленок жареный | 179.0 | 16.4 | 12.7 | 0.1 |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
печенка куриная со сметаной | 245.0 | ? | ? | ? |
холодец по-деревенски Егорьево | 330.0 | 8.0 | 32.5 | 2.5 |
говядина отварная | 254.0 | 26.0 | 17.0 | 0.0 |
шашлык из свинины | 324.0 | 26.5 | 23.1 | 0.0 |
эскалоп | 366.0 | 18.0 | 32.6 | 0.0 |
жаркое из телятины | 192.0 | 20.1 | 11.8 | 1.7 |
котлеты из телятины в панировке | 364.0 | 27.1 | 21.3 | 17.4 |
рулет из телятины | 250.0 | 16.2 | 14.6 | 14.3 |
телятина тушеная | 103.0 | 12.5 | 4.0 | 4.0 |
биточи свиные | 195.0 | 10.4 | 16.1 | 2.6 |
биточки свиные с овощами | 199.0 | 10.7 | 16.0 | 4.3 |
жаркое из свинины | 225.0 | 11.4 | 19.8 | 1.2 |
котлеты из грудинки в панировке | 351.0 | 19.0 | 24.1 | 15.9 |
ножки свиные заливные | 202.0 | 16.9 | 14.9 | 0.8 |
ребра свиные тушеные | 210.0 | 7.9 | 19.2 | 2.2 |
свиная грудинка жареная | 291.0 | 30.4 | 18.7 | 0.7 |
свинина жареная | 278.0 | 15.4 | 24.4 | 0.0 |
свинина отварная | 364.0 | 22.6 | 30.0 | 3.1 |
стейк из свинины | 472.0 | 21.7 | 42.7 | 1.5 |
бефстроганов | 219.0 | 19.5 | 14.3 | 3.7 |
биточки говяжьи | 103.0 | 13.6 | 4.3 | 2.4 |
бифштекс говяжий деревенский | 258.0 | 19.4 | 19.6 | 1.6 |
гуляш говяжий | 148.0 | 14.0 | 9.2 | 2.6 |
жаркое тушеное из говядины | 156.0 | 15.8 | 9.5 | 2.0 |
котлета говядина+свинина | 284.0 | 13.0 | 21.1 | 11.8 |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
ежики с рисом в сметанном соусе | 187.5 | ? | ? | ? |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
гамбургер с мясом и сыром | 214.0 | 13.4 | 12.1 | 14.4 |
гамбургер с рыбой | 227.0 | 10.4 | 10.8 | 23.8 |
гамбургер с цыпленком | 264.0 | 10.4 | 13.0 | 28.2 |
гамбургер Макдональдс | 0.0 | ? | ? | ? |
чизбургер Макдональдс | 0.0 | ? | ? | ? |
Биг-Мак Макдональдс | 0.0 | ? | ? | ? |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
авокадо ролл | 140.0 | ? | 5.7 | ? |
Роллы Калифорния | 403.0 | 16.2 | 14.5 | 51.5 |
ролл с огурцом | 136.0 | ? | ? | ? |
ролл с острым тунцом | 290.0 | ? | 11.0 | ? |
ролл с лолосем и авокадо | 304.0 | ? | 8.7 | ? |
ролл с тунцом | 184.0 | ? | 2.0 | ? |
ролл с угорем и авокадо | 372.0 | ? | 17.0 | ? |
Роллы Филадельфия | 390.0 | 23.4 | 13.3 | 44.2 |
ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, МУКА
ПРОДУКТ | ВОДА | БЕЛКИ | ЖИРЫ | УГЛЕВОДЫ | ККАЛ |
Хлеб ржаной | 42,4 | 4,7 | 0,7 | 49,8 | 214 |
Хлеб пшен. из муки I сорта | 34,3 | 7,7 | 2,4 | 53,4 | 254 |
Сдобная выпечка | 26,1 | 7,6 | 4,5 | 60 | 297 |
Баранки | 17 | 10,4 | 1,3 | 68,7 | 312 |
Сушки | 12 | 11 | 1,3 | 73 | 330 |
Сухари пшеничные | 12 | 11,2 | 1,4 | 72,4 | 331 |
Сухари сливочные | 8 | 8,5 | 10,6 | 71,3 | 397 |
Таблица калорийности сладостей
Продукт (100 г) Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Калорийность (кк)
Драже фруктовое 3.7 10.2 73.1 399
Зефир 0.8 0. 0 78.3 316
Ирис 3.3 7.5 81.8 407
Карамель 0.0 0.1 77.7 311
Конфеты шоколадные 3.0 20.0 67.0 460
Мармелад 0.0 0.1 77.7 311
Мед 0.8 0.0 80.3 324
Пастила 0.5 0.0 80.4 323
Сахар 0.0 0.0 99.9 399
Халва подсолнечная 11.6 29.7 54.0 529
Халва тахинная 12.7 29.9 50.6 522
Шоколад молочный 6.9 35.7 52.4 558
Шоколад темный 5.4 35.3 52.6 549
Вафли фруктовые – | 342 ккал в 100 граммах продукта; |
Бисквит с фруктовой начинкой – | 344 ккал в 100 граммах продукта; |
Сахар – | 380 ккал в 100 граммах продукта; |
Драже фруктовое – | 384 ккал в 100 граммах продукта; |
Торт-бисквит фруктовый – | 386 ккал в 100 граммах продукта; |
Ирис – | 387 ккал в 100 граммах продукта; |
Конфеты шоколадная глазурь – | 396 ккал в 100 граммах продукта; |
Какао – | 416 ккал в 100 граммах продукта; |
Пирожное слоеное с яблоком – | 454 ккал в 100 граммах продукта; |
Халва подсолнечная – | 516 ккал в 100 граммах продукта; |
Торт миндальный – | 524 ккал в 100 граммах продукта; |
Вафли жиросодержащие нач. – | 530 ккал в 100 граммах продукта; |
Шоколад горький – | 540 ккал в 100 граммах продукта; |
Пирожное слоеное крем– | 544 ккал в 100 граммах продукта; |
Шоколад молочный – | 548 ккал в 100 граммах продукта. |
Калорийность фруктов
В 100 г очищенного сырого продукта, если не приведено других данных
кДж | ккал | белки | жиры | углев | био-эн | |
Ананас | 236 | 56 | 0,5 | 0,2 | 12,3 | 1,4 |
Яблоко, среднего | 313 | 75 | 0,4 | 0,6 | 16,1 | 3,4 |
Абрикосы | 182 | 43 | 0,9 | 0,1 | 8,5 | 3,1 |
Авокадо | 958 | 227 | 1,9 | 23,5 | 1,9 | 3,3 |
Банан, среднего | 564 | 135 | 1,8 | 0,3 | 30,6 | 3,0 |
Груша, среднего | 276 | 66 | 0,75 | 0,4 | 14,5 | 4,2 |
Ежевика | 186 | 44 | 1,2 | 1,0 | 6,8 | 3,2 |
Финики, сушеные | 1155 | 272 | 2,0 | 0,5 | 63,9 | 9,2 |
Клубника | 132 | 31 | 0,8 | 0,4 | 5,3 | 2,0 |
Инжир | 262 | 62 | 1,3 | 0,5 | 13,0 | - |
Грейпфрут | 164 | 38 | 0,6 | 0,2 | 7,4 | 0,6 |
Черника | 360 | 85 | 0,6 | 0,6 | 18,2 | 4,9 |
Малина | 125 | 29 | 1,3 | 0,3 | 4,0 | 4,7 |
Дыня | 221 | 53 | 0,6 | 0,1 | 12,4 | 1,2 |
Смородина, красная | 154 | 36 | 1,1 | 0,2 | 5,7 | 4,1 |
Смородина, черная | 191 | 45 | 1,3 | 0,2 | 7,0 | 6,8 |
Хурма | 294 | 69 | 0,6 | 0,3 | 16,5 | 1,4 |
Черешня | 243 | 57 | 0,9 | 0,4 | 11,8 | 1,9 |
Киви | 195 | 46 | 1,0 | 0,6 | 8,0 | 3,6 |
Личи | 316 | 74 | 0,9 | 0,2 | 16,8 | 0,1 |
Мандарины | 195 | 46 | 0,7 | 0,3 | 10,1 | - |
Манго | 239 | 56 | 0,5 | 0,3 | 12,8 | 1,7 |
Сливы " мирабель" | 269 | 63 | 0,7 | 0,2 | 14,0 | 1,3 |
Апельсин, среднего | 270 | 65 | 1,5 | 0,3 | 12,4 | 3,3 |
Персик, среднего | 242 | 58 | 1,4 | 0,2 | 12,3 | 2,3 |
Сливы, свежие | 216 | 51 | 0,6 | 0,2 | 10,7 | 1,7 |
Сливы, ренклод | 239 | 56 | 0,8 | - | 12,3 | - |
Крыжовник | 193 | 45 | 0,8 | 0,2 | 9,0 | 3,0 |
Арбуз | 149 | 35 | 0,6 | 62 | 7,7 | 0,2 |
Виноград | 286 | 67 | 0,7 | 0,3 | 15,0 | 1,6 |
Лимон, 1 шт.= 80 г | 225 | 54 | 0,6 | 0,5 | 2,6 | 0,2 |
Калорийность соков и напитков-1/4 л напитка
кДж | ккал | белки | жиры | углев | био-эн | |
Ананасовый сок, | 586 | 140 | 0,1 | 0,2 | 33,7 | - |
Яблочный сок | 494 | 118 | 0,2 | - | 27,7 | - |
Ежевичный сок, | 397 | 95 | 0,7 | 1,5 | 19,5 | - |
Овощной напиток | 251 | 60 | 2,5 | - | 16,0 | 2,2 |
Сок грейпфрута, | 408 | 97 | 1,5 | 0,2 | 22,5 | - |
Малиновый сок, | 420 | 100 | 0,75 | - | 24,7 | - |
Сок бузины, без сахара | 397 | 95 | 6,5 | 1,25 | 23,5 | - |
Сок из красной смородины | 523 | 125 | 1,0 | - | 30,0 | - |
Сок из черной смородины | 577 | 138 | 1,0 | - | 32,5 | - |
Морковный сок | 285 | 68 | 3,0 | - | 15,0 | 0,7 |
Минеральная вода | 0 | 0 | - | - | - | - |
Апельсиновый сок, | 460 | 110 | 1,7 | 0,5 | 22,5 | - |
Облепиховий сок, | 280 | 60 | 2,2 | 5,7 | - | - |
Чай, без молока и | 0 | 0 | - | - | - | - |
Томатный сок | 200 | 49 | 2,0 | 0,2 | 8,5 | 0,5 |
Виноградный сок | 722 | 172 | 0,5 | - | 42,9 | - |
Предварительный просмотр:
Название | Ккал | Б | Ж | У |
пюре картоф. с молоком | 65.0 | ? | ? | ? |
макароны отварные | 103.0 | 3.3 | 0.7 | 22.3 |
пюре карт. с молоком и маслом | 85.0 | ? | ? | ? |
вермишель яичная с обжар. опятами | 133.4 | 4.3 | 3.1 | 21.7 |
картошка жареная (масла немного) | 154.7 | 2.1 | 8.3 | 17.0 |
картофель фри | 303.0 | 3.3 | 15.0 | 42.8 |
плов постный с грибами (нежирный) | 119.0 | 3.1 | 2.9 | 19.6 |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
салат пражский | 140.0 | ? | ? | ? |
салат сырая свекла-морковь-масло | 60.0 | ? | ? | ? |
салат Экзотический грибы-кура-ананас-майонез | 93.1 | 0.1 | 1.7 | 3.6 |
салат из огурцов со сметаной | 33.0 | 1.0 | 2.2 | 2.8 |
салат из капусты белокочанной с маслом | 67.0 | 1.6 | 4.7 | 7.0 |
салат из моркови и яблок | 59.0 | 1.0 | 0.3 | 16.6 |
салат из овощей с натуральный йогуртом | 35.0 | 1.7 | 0.6 | 7.0 |
салат из огурцов и помидоров | 32.0 | 1.1 | 1.8 | 3.6 |
салат из пекинской капусты с майонезом | 94.0 | 1.6 | 8.1 | 6.0 |
салат овощной с маонезом | 192.0 | 2.9 | 16.5 | 10.9 |
салат фруктовый | 103.0 | 0.5 | 0.3 | 25.9 |
салат селедка под шубой | 183.0 | 1.5 | 16.8 | 6.5 |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
борщ на курином бульоне | 31.0 | ? | ? | ? |
борщ красный | 32.0 | 2.0 | 1.4 | 3.3 |
борщ украинский | 36.0 | 1.9 | 0.6 | 6.9 |
свекольник | 29.0 | 1.5 | 1.7 | 2.5 |
суп гороховый | 66.0 | 4.4 | 2.4 | 8.9 |
суп грибной | 26.0 | 1.3 | 1.8 | 1.3 |
суп из зеленого горошка | 57.0 | 3.2 | 1.2 | 11.2 |
суп из цветной капусты | 27.0 | 1.6 | 0.5 | 4.9 |
суп картофельный | 38.0 | 1.4 | 1.1 | 6.6 |
суп картофельный со сметаной | 47.0 | 1.5 | 1.9 | 6.5 |
суп луковый | 44.0 | 1.4 | 2.7 | 4.0 |
суп овощной | 28.0 | 1.4 | 1.1 | 4.3 |
суп овощной со сметаной | 43.0 | 1.7 | 1.8 | 6.2 |
суп рисовый на молоке 3,2% | 66.0 | 2.7 | 2.1 | 9.1 |
суп с вермишелью на молоке 3,2% | 66.0 | 2.9 | 2.3 | 8.5 |
суп томатный | 11.0 | 1.0 | 0.1 | 2.1 |
суп фасолевый | 63.0 | 4.0 | 1.8 | 10.0 |
суп щавелевый | 40.0 | 1.6 | 2.5 | 2.9 |
щи | 31.0 | 1.7 | 2.1 | 3.2 |
щи кислые | 22.0 | 1.4 | 1.2 | 1.6 |
окрошка мясная на квасе | 52.0 | 2.1 | 1.7 | 6.3 |
окрошка на кефире | 47.0 | 3.1 | 1.9 | 4.3 |
рассольник домашний | 46.0 | 1.1 | 1.7 | 6.4 |
уха | 46.0 | 3.4 | 1.0 | 5.5 |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
солянка -много говядины с томатной пастой | 100.0 | ? | ? | ? |
запеканка из пангасиуса и картофеля | 112.7 | 8.0 | 2.5 | 9.3 |
ленивые голубцы | 124.4 | 1.7 | 3.6 | 7.5 |
бигос | 119.0 | 5.1 | 9.9 | 3.9 |
перец фаршированный мясои и рисом | 160.0 | 4.4 | 10.6 | 13.7 |
ризотто с мясои и овощами | 185.0 | 6.6 | 10.0 | 18.3 |
яичница | 119.0 | 9.8 | 8.7 | 0.5 |
горшочки картошка с овощами, свининой и сметаной (без масла) | 127.6 | 5.8 | 8.2 | 7.4 |
перец, фаршированный брынзой и помидорами | 119.8 | 5.2 | 8.3 | 6.0 |
крупы отварные, каши
калорийность
Название | Ккал | Б | Ж | У |
рис рассыпчатый | 113.0 | 2.4 | 0.2 | 24.9 |
каша греневая рассыпчатая | 163.0 | 5.9 | 1.6 | 80.3 |
каша гречневая с грибами и маслом | 112.1 | 3.1 | 2.1 | 15.2 |
каша манная на молоке с маслом | 128.3 | ? | ? | ? |
каша геркулесовая молочная | 105.0 | 3.2 | 4.3 | 14.2 |
каша геркулесовая на воде | 84.0 | 2.9 | 1.4 | 14.8 |
каша гречневая вязкая на воде | 90.0 | 3.2 | 0.8 | 17.1 |
каша манная молочная | 98.0 | 3.0 | 3.2 | 15.8 |
каша манная на воде | 80.0 | 2.5 | 0.2 | 16.8 |
каша перловая рассыпчатая | 106.0 | 3.1 | 0.4 | 23.0 |
каша пшеничная вязкая на воде | 90.0 | 3.0 | 0.7 | 17.0 |
каша пшенная рассыпчатая | 135.0 | 4.7 | 1.1 | 26.1 |
каша рисовая молочная | 97.0 | 2.5 | 3.1 | 16.0 |
каша рисовая на воде | 78.0 | 1.5 | 0.1 | 17.4 |
фасоль вареная | 123.0 | 7.8 | 0.5 | 21.5 |
каша овсяная на молоке с сахаром | 76.0 | 3.2 | 3.3 | 8.6 |
каша манная на молоке с сахаром | 77.0 | 3.1 | 3.0 | 9.4 |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
теляпия, жареная в кляре | 227.8 | 4.7 | 5.8 | 13.0 |
котлеты из горбуши с рисом и сыром 20% | 216.3 | 21.7 | 9.5 | 10.9 |
минтай в легком майонезе | 121.0 | ? | ? | ? |
паштет из копченой рыбы | 151.0 | 12.9 | 10.6 | 1.2 |
галушки рыбные | 112.0 | 14.2 | 2.6 | 8.8 |
карп заливной с овощами | 136.0 | 26.1 | 2.9 | 2.1 |
карп отварной | 102.0 | 16.0 | 3.7 | 2.0 |
котлеты рыбные | 259.0 | 14.9 | 17.8 | 10.9 |
лосось соте | 380.0 | 21.1 | 31.4 | 4.1 |
треска с овощами | 117.0 | 15.6 | 4.9 | 3.9 |
филе трески в панировке | 373.0 | 19.1 | 15.8 | 14.6 |
горбуша, тушеная в сливках 10% | 201.0 | 18.3 | 12.3 | 3.0 |
Мусс из копченой горбуши | 168.2 | 16.1 | 10.5 | 1.3 |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
курица с яблоками и майонезом | 235.0 | 17.1 | 17.3 | 1.6 |
курица, жареная в собств. жире | 266.0 | 24.0 | 21.0 | 0.0 |
куриное филе в сырной панировке | 354.0 | 40.5 | 18.0 | 7.0 |
куриное филе вареное | 153.0 | 30.4 | 3.5 | 0.0 |
куриное филе с ананасами и сыром | 423.0 | 44.0 | 22.0 | 12.5 |
куриное филе с грибами и луком в сметане | 137.0 | 12.4 | 8.2 | 3.0 |
курица, запеченная под майонезом | 257.0 | ? | ? | ? |
пастрама куриная | 157.0 | 26.0 | 6.1 | 0.0 |
куриное филе (фрикасе) в сметане | 205.0 | 23.7 | 11.8 | 1.1 |
жаркое куриное с сыром | 205.0 | 16.0 | 12.1 | 8.8 |
жаркое куриное с шампиньонами | 180.0 | 13.8 | 10.2 | 9.1 |
котлеты куриные | 382.0 | 19.9 | 27.8 | 14.3 |
котлеты куриные в панировке | 247.0 | 19.7 | 15.7 | 7.6 |
курица заливная | 192.0 | 27.3 | 8.9 | 1.2 |
медальоны из индюшатины | 247.0 | 18.6 | 17.9 | 3.4 |
цыпленок с овощами | 99.0 | 7.6 | 6.4 | 4.6 |
цыпленок жареный | 179.0 | 16.4 | 12.7 | 0.1 |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
печенка куриная со сметаной | 245.0 | ? | ? | ? |
холодец по-деревенски Егорьево | 330.0 | 8.0 | 32.5 | 2.5 |
говядина отварная | 254.0 | 26.0 | 17.0 | 0.0 |
шашлык из свинины | 324.0 | 26.5 | 23.1 | 0.0 |
эскалоп | 366.0 | 18.0 | 32.6 | 0.0 |
жаркое из телятины | 192.0 | 20.1 | 11.8 | 1.7 |
котлеты из телятины в панировке | 364.0 | 27.1 | 21.3 | 17.4 |
рулет из телятины | 250.0 | 16.2 | 14.6 | 14.3 |
телятина тушеная | 103.0 | 12.5 | 4.0 | 4.0 |
биточи свиные | 195.0 | 10.4 | 16.1 | 2.6 |
биточки свиные с овощами | 199.0 | 10.7 | 16.0 | 4.3 |
жаркое из свинины | 225.0 | 11.4 | 19.8 | 1.2 |
котлеты из грудинки в панировке | 351.0 | 19.0 | 24.1 | 15.9 |
ножки свиные заливные | 202.0 | 16.9 | 14.9 | 0.8 |
ребра свиные тушеные | 210.0 | 7.9 | 19.2 | 2.2 |
свиная грудинка жареная | 291.0 | 30.4 | 18.7 | 0.7 |
свинина жареная | 278.0 | 15.4 | 24.4 | 0.0 |
свинина отварная | 364.0 | 22.6 | 30.0 | 3.1 |
стейк из свинины | 472.0 | 21.7 | 42.7 | 1.5 |
бефстроганов | 219.0 | 19.5 | 14.3 | 3.7 |
биточки говяжьи | 103.0 | 13.6 | 4.3 | 2.4 |
бифштекс говяжий деревенский | 258.0 | 19.4 | 19.6 | 1.6 |
гуляш говяжий | 148.0 | 14.0 | 9.2 | 2.6 |
жаркое тушеное из говядины | 156.0 | 15.8 | 9.5 | 2.0 |
котлета говядина+свинина | 284.0 | 13.0 | 21.1 | 11.8 |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
ежики с рисом в сметанном соусе | 187.5 | ? | ? | ? |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
гамбургер с мясом и сыром | 214.0 | 13.4 | 12.1 | 14.4 |
гамбургер с рыбой | 227.0 | 10.4 | 10.8 | 23.8 |
гамбургер с цыпленком | 264.0 | 10.4 | 13.0 | 28.2 |
гамбургер Макдональдс | 0.0 | ? | ? | ? |
чизбургер Макдональдс | 0.0 | ? | ? | ? |
Биг-Мак Макдональдс | 0.0 | ? | ? | ? |
Название | Ккал | Б | Ж | У |
авокадо ролл | 140.0 | ? | 5.7 | ? |
Роллы Калифорния | 403.0 | 16.2 | 14.5 | 51.5 |
ролл с огурцом | 136.0 | ? | ? | ? |
ролл с острым тунцом | 290.0 | ? | 11.0 | ? |
ролл с лолосем и авокадо | 304.0 | ? | 8.7 | ? |
ролл с тунцом | 184.0 | ? | 2.0 | ? |
ролл с угорем и авокадо | 372.0 | ? | 17.0 | ? |
Роллы Филадельфия | 390.0 | 23.4 | 13.3 | 44.2 |
ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, МУКА
ПРОДУКТ | ВОДА | БЕЛКИ | ЖИРЫ | УГЛЕВОДЫ | ККАЛ |
Хлеб ржаной | 42,4 | 4,7 | 0,7 | 49,8 | 214 |
Хлеб пшен. из муки I сорта | 34,3 | 7,7 | 2,4 | 53,4 | 254 |
Сдобная выпечка | 26,1 | 7,6 | 4,5 | 60 | 297 |
Баранки | 17 | 10,4 | 1,3 | 68,7 | 312 |
Сушки | 12 | 11 | 1,3 | 73 | 330 |
Сухари пшеничные | 12 | 11,2 | 1,4 | 72,4 | 331 |
Сухари сливочные | 8 | 8,5 | 10,6 | 71,3 | 397 |
Мука пшеничная высш. сорта | 14 | 10,3 | 0,9 | 74,2 | 327 |
Мука пшеничная I сорта | 14 | 10,6 | 1,3 | 73,2 | 329 |
Мука пшеничная II сорта | 14 | 11,7 | 1,8 | 70,8 | 328 |
Мука ржаная |
Вид | Наименование | Количество ккал на 100г |
первые блюда | борщ | 100 |
бульон мясной | 2-10 | |
суп мясной | 70 | |
суп овощной | 50 | |
суп рыбный | 50 | |
суп молочный | 110 | |
окрошка | 70 | |
вторые блюда | вареники | 140-170 |
вермишель | 170 | |
винегрет (без масла) | 60 | |
голубцы | 200 | |
икра баклажанная | 125 | |
икра кабачковая | 110 | |
каша рисовая | 130 | |
каша пшенная | 130 | |
каша овсяная | 160 | |
каша гречневая | 150 | |
каша манная | 120 | |
каша ячневая | 130 | |
каша кукурузная | 170 | |
каша перловая | 150 | |
капуста, тушенная с мясом | 200 | |
картофельное пюре | 160 | |
картофель жареный | 180 | |
котлеты говяжьи | 200 | |
котлеты свиные | 380 | |
перец фаршированный | 235 | |
салат "Оливье" с майонезом | 200 | |
рагу овощное | 110 | |
холодец говяжий | 80 | |
холодец куриный | 120 | |
холодец свиной | 180 |
Вид | Наименование | Количество ккал |
кондитерские изделия | варенье | 400-500 |
желе | 210-260 | |
зефир | 400 | |
ирис | 450 | |
конфеты - карамель | 430 | |
конфеты - шоколадные | 680 | |
конфеты - помадные | 500 | |
конфеты - мармелад | 280 | |
мороженое сливочное | 200 | |
мороженое пломбир | 250 | |
пастила | 360 | |
пирожные | 500-700 | |
сахар | 400 | |
халва | 600 | |
напитки | газированные ("Пепси", "Кола") | 40-50 |
какао с молоком | 100 | |
квас | 45 | |
кисель | 50-100 | |
компот | 150-250 | |
коктейль молочный | 100 | |
кофе растворимый без сахара | 60 | |
кофе заварной без сахара | 50 | |
сок | 35-90 | |
чай без сахара | 2 | |
алкогольные напитки | вино сухое | 60 |
вино полусухое | 75 | |
вино крепленое | 100 | |
водка | 80 | |
коньяк | 100 | |
ликер | 150 | |
пиво | 50 | |
ром | 130 | |
шампанское | 90 |
| Единица измерения | Ккал |
Биг Мак (МакДональдс) | 1 шт | 489 |
Биг Тейсти (МакДональдс) | 1 шт | 850 |
Блинчики с творогом и сметаной | 1 порция | 640 |
Бутерброд с сыром | 1 шт | 280 |
Вареники | 1 порция | 520* |
Гамбургер (МакДональдс) | 1 шт | 257 |
Донатс (МакДональдс) | 1 порция | 309 |
Заправка итальянская (МакДональдс) | 0,05 мл | 198 |
Капучино (с 2 кусками сахара) | 1 чашка | 70 |
Картофель в фольге | 200 г | 138 |
Картофель по-деревенски (МакДональдс) | 1 порция | 300 |
Картофель фри (МакДональдс) | большая порция | 505 |
Картофель фри (МакДональдс) | стандартная порция | 340 |
Кетчуп (МакДональдс) | 1 порция | 17 |
Конвертик вишневый (МакДональдс) | 1 шт | 241 |
Котлета жареная | 1 шт | 400 |
Кофе экспрессо с сахаром | 1 чашка | 26 |
Кофе гляссе | 0,2 л | 375 |
Кофе по-ирландски | 0,2 л | 270 |
МакКруассан (МакДональдс) | 1 порция | 304 |
МакЧикен (МакДональдс) | 1 порция | 459 |
МакМаффин со свиной котлетой (МакДональдс) | 1 порция | 345 |
Молочный коктейль, ванильный (МакДональдс) | 0,5 л | 523 |
Пирог вишневый | 1 кусок | 380 |
Пирог с мясом | 1 кусок | 284 |
Пирог с сыром | 1 кусок | 450 |
Пирожное | 1 шт | 450* |
Пицца | 1 порция | 450* |
Роял Де Люкс (МакДональдс) | 1 шт | 495 |
Роял Чизбургер (МакДональдс) | 1 шт | 505 |
Салат "Греческий" | 1 порция | 330 |
Салат крабовый | 1 порция | 240 |
Салат фруктовый | 1 порция | 150 |
Сок апельсиновый (МакДональдс) | 0,25 л | 102 |
Суши, маки-ролл | 1 порция | 188* |
Суши, нигири | 1 порция | 284 |
Сэндвич | 1 шт | 935 |
Фишмак (МакДональдс) | 1 порция | 389 |
Чебуреки | 1 шт | 264 |
Чизбургер (МакДональдс) | 1 шт | 300 |
Чизбургер двойной (МакДональдс) | 1 шт | 435 |
Чикенбургер (МакДональдс) | 1 шт | 310 |
Чикен Макнаггетс (4шт.) (МакДональдс) | 4 шт | 170 |
Чикен Фреш МакМаффин (МакДональдс) | 1 шт | 365 |
Чикен Фреш МакМаффин двойной (МакДональдс) | 1 шт | 552 |
Чикен Эмменталь (МакДональдс) | 1 шт | 625 |
Яблочный конвертик (МакДональдс) | 1 шт | 220 |
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Внеклассное мероприятия по профилактике детского дорожно-транспортного травматизма: "В некотором царстве, в некотором государстве.."
Я как классный руководитель проблемой профилактики ДДТТ( детский дорожно-транспортный травматизм) занимаюсь несколько лет, понимая, насколько важно в условиях сплошной автомобилизации страны знать и с...
«В некотором царстве, в некотором государстве…»
Предлагаю вам сценарий выпускного вечера в 4 классе....
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Пр.р. Приготовление и оформление блюд из круп, бобовых и макаронных изделий.
Читать маркировку и штриховые коды на упаковках. Определять экспериментально оптимальное соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из крупы. Находить и предъявлять информацию о крупах и проду...
Мероприятие по правовому воспитанию « В некотором царстве, в некотором государстве…..»
Мероприятие по правовому воспитанию« В некотором царстве, в некотором государстве…..»...
Конспект комплексного занятия для будущих первоклассников «В некотором царстве, в некотором государстве…».
Цели:- уточнить представления детей о буквах и звуках, цифрах и числах,- совершенствовать умения составлять слова, сравнивать числа, складывать и вычитать в пределах 10.Задачи:- развитие и...
Рабочая программа: «В некотором царстве, в некотором государстве…»
Рабочая программа, модульная: «В некотором царстве, в некотором государстве…» для 1-4 классов с элементами сказкотерапии....
Блюда из молока и кисломолочных продуктов.
конспект урока...