конспект урока по окружающему миру 3 класс "Ядовитые грибы"
методическая разработка по окружающему миру (3 класс) по теме

Конспект открытого урока по окружающему миру

с использованием ИКТ

                             на тему: «Ядовитые грибы» 3 класс (1 - 4)

   Учитель: Гущина Эльмира Равильевна, ГБОУ СОШ № 1010, г. Москва

Цель урока:

  1. Расширить знания детей о ядовитых грибах;

  2. Научить работать с научными статьями;

  3. Развивать наблюдательность, внимание, познавательный интерес.

 Оборудование:

   1. Средства ТСО (большой экран для презентации, персональные компьютеры);

   2. Карточки с научными статьями о грибах;

   3. Пазлы грибы.

1. Организационный момент

2. Введение в тему урока

У: Послушайте стихотворение и попробуйте сформулировать тему урока.

Д:  (6 человек читают отрывок из стихотворения П.Синявского «Грибная электричка»)

    - Едут в электричке

       Волнушки и лисички

       С подружками – друзьями

       Чернушками – груздями.

    -  Со станции Пригоркино

       На станцию Ведеркино,

       Со станции Подъелкино

       На станцию Засолкино.

   -   Колеса со старанием

       По рельсам тарахтят,

       Везут по расписанию

       Компанию опят.

  -   У мухомора хитрый вид,

       Ехидная усмешка –

       Забрался в поезд и сидит,

       Как будто сыроежка.

  -    Но вот заходит контролер,

       Выводит мухомора.

       И безбилетник мухомор

       Краснеет от позора,

 -    А старичок  боровичок,

      Интеллигентный толстячок,

      Приподнимает, свой берет

      И предъявляет свой билет.

3. Формулирование темы урока

У: -  Кто может сформулировать тему урока? О  чем будем говорить на уроке?

Д:  - О грибах.

У:  - Скажите, а какой гриб ехал без билета?

Д:  -  Мухомор.

У:  -  Верно. А к какой группе грибов относится мухомор?

Д:  -  К группе ядовитых, несъедобных.

У:  - Правильно. Тема нашего урока «Ядовитые грибы»

Презентация на большом экране:  (слайд № 1)

У: - Ребята, какие ядовитые грибы вы знаете?

     - А как узнать ядовитый это гриб или нет? Представляет он для человека опасность или нет?

Д: - Надо знать, как он выглядит.

У: - Правильно. Для того чтобы познакомиться с ядовитыми грибами я подготовила для вас справочный материал. Работать будете в группах по 2 человека.

Дети читают подготовленный материал о ядовитых грибах. (Смотри приложение)

 После чтения материала коллективное обсуждение.

Презентация на большом экране:  (слайд № 2,3,4,5,6,7,8)- отдельно каждый гриб

Презентация на большом экране:  (слайд № 9,10)- все грибы

4.  Работа с кроссвордом.

У: - А теперь посмотрим, как вы хорошо отгадываете загадки. Я приготовила для вас грибной кроссворд.  

-Сейчас вы будете работать в группах по 4 человека и отгадывать кроссворд (в течение 3 минут  дети обсуждают и записывают ответы в бланки; проверка через большой экран)  

Презентация на большом экране:  (слайд №11)

 1. Эти дружные ребята

    На пеньке растут в лесу.

    Называют их …

2. А это – красавец на беленькой ножке

    Он в красненькой шляпке,

    На шляпке горшки.

3. Растут в лесу сестрички.

    Рыжие …

4. У него невзрачный вид,

    Воланчик на ножке его украсит.

    Ты не трогай этот гриб.

    Учти – он очень ядовит!

    Смотри, не бери его с полянки.

    Его называют …

5. Я в красной шапочке расту

    Под стройною осиною,

    Меня узнаешь за версту,

    Зовусь я …

6. Люблю я в разных шапках быть,

    То в желтой, то в зеленоватой,

    То в красной или сероватой.

    Собирай не мешкай, это……

-Проверка через большой экран

Презентация на большом экране:  (слайд № 11)- ответы по одному появляются на экране

У:  - Почему некоторые грибы выделены красным цветом?

5. Грибы -  двойники

У: Ребята, а вы знаете, что у грибов так же, как и у людей есть двойники?

С некоторыми мы сейчас познакомимся.

Первая пара: Презентация на большом экране:  (слайд № 12)

 У:- Как называется гриб, который находится в верхнем левом углу?

-А в нижнем правом?

- Что общего у этих грибов?

- Чем они отличаются? (У: отличаются цветом шляпки и гладкостью шляпки)

Вторая пара: Презентация на большом экране:  (слайд № 13)

У: - Различить очень трудно. Желчный гриб имеет трубочки и поры розового цвета. А белый- зеленовато – желтые.

Третья пара: Презентация на большом экране:  (слайд № 14)

У: - Отсутствие клубневидного утолщения у основания ножки.

6. Правила сбора грибов

У: Кто знает, как правильно собирать грибы?

Сейчас вы будете работать в группах по 4 человека и составлять правила сбора грибов ( в течении 3 минут обсуждают и записывают, затем один  ученик из группы  отвечает)

Презентация на большом экране: (слайд № 15)- Правила сбора грибов появляются на большом экране:

- Собирай только хорошо знакомые грибы!

- Грибы срезай ножом или выкручивай!

- Если сомневаешься – гриб в корзину не клади!

У: - Ребята, а можно сбивать ядовитые грибы?

Д: - Нет, так как они являются лекарством для некоторых животных.

7. Работа за компьютером

Первое задание – очистить поляну от ядовитых грибов;

Второе задание – правильно выбрать название гриба.

8. Пазлы

У: Ребята, вы любите собирать пазлы?

Ученикам раздаются конверты с пазлами, ученики собирают. Проверка через большой экран.(1 вариант – мухомор, 2 вариант – ложные опята)

Презентация на большом экране:  (слайд № 16,17)

9. Итог урока

- О чем говорили сегодня на уроке?

- Какие новые несъедобные грибы вы узнали?

- Что еще узнали?

- Хорошо. Давайте вспомним еще раз те, грибы о которых говорили на уроке

Презентация на большом экране (слайд № 18,19)

У: - Что можете сказать о слайде № 19? Чем особенны эти грибы?

     - Давайте вспомним одно из правил сбора грибов. Как вы думаете, какое?

Д: - Если сомневаешься, что это за гриб, то в корзину не клади.

У:  - Вам было интересно на уроке?

10. Домашнее задание

1. Почитать дополнительную литературу о грибах.  Подготовить небольшое сообщение по теме урока.

ПРИЛОЖЕНИЕ

ЖЕЛЧНЫЙ ГРИБ

(ядовитый гриб)

Шляпка: Светло – бурая или желто – бурая, гладкая, вначале бархатистая, в зрелости голая. Трубочки вначале белые затем грязно – розовые. Поры закругленные, мелкие, при надавливании буреют.

 Ножка: Вверху беловатая или сливочно – желтая, с бурым сетчатым узором.

Мякоть: Упругая, белая, на срезе цвет не меняет.

Произрастание: Растет  в хвойных  и смешанных лесах, чаще на песчаных почвах.

ПАУТИННИК

(ядовитый гриб)

Шляпка: Коричневая, красно – коричневая, в середине более темная. У молодых грибов шляпка колокольчатая, сухая и гладкая. Пластинки закругленные, толстые и редкие у ножки, вырезанные зубцом. У молодых грибов закрыты кремовой паутинообразной вуалью.

 Ножка:  Цилиндрическая, внизу утонченная. Поверхность желтоватая, книзу ржаво – бурая, слегка блестящая.

Мякоть: Желтоватая, ржаво – коричневая, запах невыразительный.

Произрастание: Растет  в лиственных лесах, чаще на песчаных почвах под дубами и березами.

БЛЕДНАЯ   ПОГАНКА

(ядовитый гриб)

Шляпка:  Сначала колокольчатая, затем выгнутая, светло- зеленая, белая, в середине более темная. В сырую погоду слизистая. Шляпка гладкая, чистая

 Ножка: Длинная и тонкая. На ножке, ближе к шляпке, всегда заметна белая «юбочка» - колечко.

Мякоть: Белая, тонкая, без запаха.

Произрастание: Встречается  в хвойных  и широколиственных лесах.

ЛОЖНЫЙ   ОПЕНОК

(ядовитый гриб)

Шляпка: Серно – желтая, в середине обычно оранжевая или ржаво- бурая.

 Ножка: Неравномерно цилиндрическая, часто изогнутая, гладкая и голая. У молодых грибов вверху ножки имеется едва заметное, быстро исчезающее паутинистое кольцо.

Мякоть: Тонкая, плотная, с неприятным запахом.

Произрастание: Растет  большими группами на гниющих пнях лиственных и хвойных деревьев

МУХОМОР   КРАСНЫЙ

(ядовитый гриб)

Шляпка: Форма вначале шаровидная, потом плосковыпуклая, ярко – красная, оранжево – красная, поверхность усеяна белыми и слабо – желтыми многочисленными бородавками.

 Ножка: Сначала плотная, затем полая, белая, голая, с желтоватым кольцом. Основание ножки покрыто белыми бородавками в несколько рядов.

Мякоть: Белая, под кожицей желтоватая, мягкая, без запаха.

Произрастание: Растет  в лиственных, хвойных лесах и смешанных лесах, особенно в березняках. Встречается часто и обильно.

МУХОМОР   ПАНТЕРНЫЙ

(ядовитый гриб)

Шляпка: Крупная, у молодого мухомора почти шаровидная, позднее распростертая. В центре с широким бугорком, по краю обычно рубчатая, с многочисленными бородавками.

 Ножка:  Полая (пустая внутри), вверху суженная.Имеет на ножке белое, полосатое, тонкое и быстро исчезающее кольцо.

Мякоть: Белая с неприятным запахом.

Произрастание: Растет  в лиственных лесах и хвойных лесах.

ЧАШУЙНИЦА  ГРЕБЕНЧАТАЯ

(ядовитый гриб)

Шляпка: Выпуклая покрытая коричневато- красноватыми чешуйками.

 Ножка:  Цилиндрическая, ровная, полая, желтоватая или чуть розоватая, гладкая.

Мякоть: Тонкая, белая, с неприятным и острым запахом, на изломе и от прикосновения краснеющая.

Произрастание: Растет  в хвойных лесах, на лугах, пастбищах и огородах.