"Здоровье и питание"
методическая разработка по окружающему миру (2 класс) по теме

Учитель (автор урока) Шереметьева Светлана Николаевна, МБОУ «СОШ №21», город Балаково, Саратовской области.

Предмет: Окружающий мир (по Виноградовой Н.Ф.)

Тема: Здоровье и питание

Класс:  2 кл. (1-4).

Тип урока: Урок освоения новых знаний.

Методы обучения: Поисковый, словесный, практический, использование некоторых методов и приемов технологии развития критического мышления).

Оборудование: Компьютер (презентация «Здоровье и питание»)

1. Правила правильного питания.
2. Памятка с упражнениями для снятия усталости глаз.

Цель:

Развивать культуру здоровьясбережения через приобщение к здоровому образу жизни, формированию положительных привычек и выработку навыков правильного питания.

Задачи (шаги достижения целей):

Метапредметные: 

Регулятивные

1. Организовать пространство диалога, творческой деятельности на уроке.
2. Способствовать формированию умения сравнивать, обобщать, группировать, анализировать; формулировать свои мысли, высказывать их вслух, развивать умение делать выводы, переключать внимание.

Личностные: 

1. Организовать обмен содержанием субъективного опыта между учениками.
2. Общение с учениками выстраивать на принципах сотрудничества. Организовать атмосферу включённости каждого ученика в работу класса.

Коммуникативные: планирование учебного сотрудни чества - договариваться о распределении функций и ролей в совместной деятельности; взаимодействие - строить монологи ческое высказывание.

Предметные (здоровьесберегающие):

1. Развивать в детях чувство необходимости сохранения физического здоровья.
2. Способствовать формированию мотивации соблюдения гигиенического поведения детей.
3. Учить навыкам соблюдения правил питания, заботиться о своём здоровье.

Время урока: 45 минут.

План урока

Приложения

Упражнения для глаз

«Мечталка».

Такие упражнения снимают спазм цилиарных мышц.

Закрыть глаза, положить на них тёплые ладошки, но не давить на веки. Расслабиться и, всматриваясь в темноту перед глазами, представить, что разглядываешь тёмное небо. (30-40 сек.)

Открыть глаза, широко и радостно улыбнуться. (до 5 сек.)

«Смотрелки».

Закрыть глаза, сильно зажмуриться на 15-20 сек.

Открыть глаза, посмотреть вдаль, т.е. задуматься.

При открытых глазах сделать массаж двух точек (внутренний конец бровей): погладить точки (до 5 сек.), а потом надавить на них (20-30 сек.).

Закрыть глаза, вдох – носом: шумный, мощный короткий; выдох – со звуком «ах», «ух».

Расслабить мышцы лица, т.е. отпустить нижнюю челюсть, дышать спокойно.

«Рисовать брови».

Закрыть глаза, тёплыми пальцами «нарисовать» под бровями дугу. «Рисовать» от носа к вискам. На виски не давить (10-15 раз).

«Рисовать» так же, но над бровями.

Открыть глаза, посмотреть вдаль.

«Глаза устали» (выполняются стоя или сидя).

Закрыть глаза зажмуриться. Открыть глаза, смотреть вдаль. Дыхание ритмичное. Упражнение выполняется 3 раза.

Не поворачивая голову смотреть: вправо – 1сек.; вдаль – 3 сек.; влево – 1 сек.; вдаль – 3 сек.; вниз – 1 сек.; вдаль – 3 сек.; вверх – 1 сек.; вдаль – 3 сек; смотреть на переносицу – 2 сек.; смотреть вдаль – 3 сек. Повторить 3 раза.

Не поворачивая голову медленно смотреть вверх, вправо, вниз, влево и в обратную сторону. Потом вдаль .

Смотреть на палец вытянутой руки 2 сек. Потом вдаль 3-4 сек.

Питание - необходимое условие для жизни человека

«Правила здоровья»

Рано утром просыпайся,

Себе, людям улыбайся,

Ты зарядкой занимайся,

Обливайся, вытирайся,

Всегда правильно питайся,

Аккуратно одевайся,

В школу смело отправляйся!

Беседа по теме

Мы продолжим наше путешествие в страну Здоровячков и сегодня поближе познакомимся с еще одним доктором - доктором Здоровая Пиша.

1. Как вы думаете, зачем человек употребляет пищевые про дукты?
2. Чем питается человек?
3. Чем питаются животные?

Одни из них едят только растительную пищу и называются они травоядными. Даже огромный слон питается травой и ветками де ревьев. Другие животные питаются мясом. Это хищники. И только некоторые животные едят и мясо, и растительную пищу. Как видите, животные едят только то, что им полезно.

4. Какие органы помогают человеку, чтобы он мог питаться? (Органы пищеварения.) (Показать рисунок.)

Пища попадает в рот, во рту смачивается слюной, мы жуем ее чубами. Дальше по пищеводу она попадает в желудок. Здесь н кончательно переваривается с помощью желчи и пищеварительньн соков. Переваренная пища через стенки кишечника попадает в кров| и поступает ко всем органам.

Не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание - условие здоровья, неправильное - при водит к болезням.

Пословицы о продуктах питания 

Всякому нужен и обед и ужин.

Голодной лисице виноград снится.

Голодному Федоту любые щи в охоту.

Если щи хороши, другой пищи не ищи.

Хлебушко калачу дедушка.

Больному помогает врач, а голодному - калач.

Отгадайте загадки.

Промеж гор Печор  Лежит бык печен,

 А в брюхе мак толчен. А в боку нож вострен. (Пирог.)

Чистое небо, да не вода, Клейкое, да не смола,

Белое, да не снег, Сладкое, да не мед,

От рогатого берут, Малым детям дают. (Молоко.)

 Белая беляна По полю гуляла, Домой пришла, в сусек легла. (Мука.)

Всем к обеду нужен, а не всякий сделает. (Хлеб.)

Белый гулупчик сшит без рубчики. (Яйцо.)

Твоему мячу подобен,

Только вкусен и съедобен.

Хоть зеленые бока,

Мякоть красная сладка. (Арбуз.)

На кусточке в саду

оть она красна на вид,

Но слегка она горчит.

На болоте среди кочек

Ты найдешь се, дружочек. (Клюква.)

Красная и белая,

Вкусная, спелая.

И черна она бывает.

Кто ее здесь угадает? (Смородина.)

В чай кладу его порой.

Чай становится такой

Вкусный, ароматный,

Витамином С богатый. (Лимон.)

Упражнение «Гора» (для осанки)

Люди с самого рождения Жить не могут без движения.

Руки опустите вниз, выровняйте спину, голову не наклоняйте.

 Медленно поднимите руки вверх и сцепите их в замок над головой.

Представьте, что ваше тело - гора. Одна половинка горы говорит:

«Сила во мне!» и тянется вверх. Другая говорит:

«Нет, сила во мне!» тоже тянется вверх.

«Нет, - решили они. - Мы две половинки од ной горы,

и сила в нас обеих». Потянулись обе вместе, сильно-сильно.

Медленно опустите руки и улыбнитесь. Молодцы!

«Продолжи сказку»

«Жил-был один сказочный король. У него была дочь. Она любилa только сладкое. И с нею случилась беда». Какая случилась беда с принцессой?

Можете ли вы посоветовать королю, как можно вылечить принцессу?

Какие советы вы дадите?

Анализ ситуации

(Чтение и обсуждение стихотворения С. Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала».)

Раз бабулю Люсю посетила внучка, Крохотная девочка, милая Варюшка. Бабушка от радости накупила сладостей, Вкусный суп сварила,

 свежий сок открыла.

1. Кушай, Варечка, скорей - будешь крепче, здоровей,

Вырастешь такая - умная, большая,

Глазки будут меткими, зубки будут крепкими.

2. Скушай суп, котлетки, йогурт и еще сырок.
3. Не хочу, бабулечка, выпью только сок.
4. Снова бабушка хлопочет, угодить малышке хочет
5. Сырнички, тефтели, блинчики, пельмени.
6. Морщит Варя носик — есть она не хочет.
7. Не сердись, бабуля, ты готовишь очень вкусно,
8. Но компот, конфеты, мороженое - это главная еда
9. Остальное все продукты - ерунда!
10. Расскажите, дети, Варе, что же с ней произойдет,
11.  Если будет кушать Варя лишь конфеты и компот'

1. Это интересно!

Слово «витамин» придумал американский ученый-биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся и оболочке рисового зерна, жизненно необходимо людям. Соеди нив латинское слово vita («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин». Детям 6-7 лет надо съедать в день 500-600 г овощей и фруктов.

«Доктор Здоровая Пища дает нам советы»

1. Воздерживайтесь от жирной нищи.
2. Остерегайтесь очень острого и соленого.
3. Сладостей тысячи, а здоровье одно.
4. Совет мамам, бабушкам: когда готовите пищу, бросьте в нее немножко любви, чуть-чуть добра, капельку радости, кусочек нежности. Эти витамины придадут необыкновенный вкус любой пище и принесут здоровье.
5. Овощи и фрукты - полезные продукты.