урок развития речи "Овощи"
план-конспект урока по логопедии (3 класс) по теме

Развитие речи

3 класс

Обобщающий урок  

Тема. Овощи.

Цель. Развитие личностных компонентов познавательной деятельности (активность, самостоятельность, произвольность)  на основе  обобщения и уточнения знаний, полученных по теме.

Задачи урока. 

1) Общеобразовательные:

-развивать точность словоупотребления при описании овощей; упорядочить и обобщить знания детей об овощах, их происхождении, их целебных свойствах и способностях предупреждать и излечивать болезни;

-формировать умение использовать смысловые оттенки значений слова;

-обогащать словарный запас слов активизировать словарный запас по данной теме..

2) Коррекционно-развивающие:

- совершенствовать грамматический строй речи (образование относительных прилагательных, согласование прилагательных с существительными в роде, числе, падеже);

- корригировать зрительное восприятие на основе упражнений в узнавании и различении предметов;

-развивать вербальную память на основе упражнений в запоминании и воспроизведении

- развивать логическое мышление;

- развивать критическое мышление;

- развивать интерес к опытно-поисковой деятельности;

3) Воспитательная:

-воспитывать эмоциональную адекватность поведения.  

Оборудование: овощи (предметные картинки и натуральные продукты), ИКТ – компьютер со слайдами; графическая запись слова, слова на карточках, корзинки, приготовленные овощи;  раздаточный материал: набор предметных картинок овощей,  «бегущая» лента,  таблица для домашней работ, рисунки – раскраски.          

Ход урока

1. Орг. м.

Приглашение на урок.

- Начинается урок. Я желаю всем…(прочитайте  слово, используя ту букву, которая указана цифрой)       

     2    лужа

     1    дождь   

     2    пасмурно                            

     3    туча

     2    листопад

Дети: удачи

- К какому времени года можно отнести все эти слова?

Дети: к осени

 -Чтение стихотворения учителем

                    Листва желтеет на деревьях,

                    Дожди бывают часто очень,

                    И птицы к югу улетели,

                    Холодный ветер – это осень!

- Покажите, как холодно.

Дети показывают движения руками.

(Чтобы нам было тепло, вспомним про солнышко)

                   Поглядело солнце вправо,

                   А потом налево

                  Лучи свои расправило

                  И нас теплом согрело.

Дети показывают движениями как тепло.

2 .Сообщение темы

    -Расшифруйте тему урока:    □ ◊ □ ○ 

□ –буква о,  ◊ - в,  ○- щ,  - и  (овощи)

Дети: это овощи.

-Вспомним стих про Натку, повторяет наизусть весь класс, 1 ученик показывает овощи по порядку из стихотворения, беря их из корзинки:

Что растёт у Натки                       Вот томат и перец здесь,

На зелёной грядке?                           Чесночок на грядке есть.

Свёкла, репа, сельдерей,                  и зелёный молодец

Вот лучок стоит порей.                Под листочком огурец.

Тут у нашей Натки рос                Кабачок, кабачок

Горошек сладкий,                         лёг у грядки на бочок.

Да и тут не пусто                      Патиссоны, баклажаны

Выросла капуста.                       –Ну, а где же здесь бананы?

                                                     Не ищите вы их тут!

                                                     В Африке они растут!

  Ребёнок называет: Свекла, репа, сельдерей, лук-порей, горох, капуста, помидор, перец, чеснок, огурец, кабачок, патиссон, баклажан.

3. Актуализация знаний         

А) Где растут овощи?  

Дети: на огороде, в поле

- Обратите внимание на этих детей.

                (плакат «Уборка урожая»)

-Чем они заняты?

Дети: убирают урожай овощей

-В какое время года собираем овощи?

Дети: собираем овощи осенью

Уборка урожая осенью: в поле, в саду, в огороде (показ сюжетных картинок).

-Кто из вас помогал в уборке урожая дома?

-Сами ли вырастают овощи?

Дети: нет, их сажают,

С помощью чего?

Дети: сажают семенами.

-Когда их сеют?

Дети: сеют семена весной

-Что нужно делать, чтобы получить хороший урожай?

Дети: поливать, рыхлить, удобрять

Б) история овощей (рассказывает учитель)

-Многие овощи были привезены к нам из-за границы. Капуста, петрушка с берегов Средиземного моря, огурец и свёкла из Индии, помидор и кабачок из Америки, репа, морковь, лук из Азии.

4. Работа по теме.

Сбор урожая 

-Посмотрите на картину, для каких-то овощей нужны лопаты, а для других нет. (плакат «уборка урожая»)

-Как нужно собирать овощи, кто знает?

Д: их нужно выкапывать, срезать, срывать

На доске появляются слова на карточках:

                        Выкапывают           Срезают          Срывают  

- Разложите картинки с овощами под эти слова.

                                      Морковь                капуста                помидоры

                                     Картофель              тыква                   огурцы

                                     Лук                                                        горох

                                     Свёкла, чеснок

У детей на партах картинки с овощами, выходят и прикрепляют рисунок на доску, составляя словосочетание:

Д: морковь выкапывают и т.д.

- Повторим ещё раз все вместе –«выкапывают…., срезают….., срывают …..»

Д: выкапывают морковь, картофель, лук, свёклу, чеснок. И т.д.

  Упражнения на внимание

- Посмотрите и скажите, что на доске справа; слева;  вверху;  внизу;  слева внизу;  справа вверху; в середине.   (На доске лист с картинками овощей).

Д: слева помидор, огурец. Справа лук, редиска. Вверху помидор, лук. Внизу огурец, редиска. Слева внизу огурец. Справа вверху лук. В середине капуста.

Ласково

-Назовите ласково: морковь, редис, помидор, лук, капуста, огурец, горох.

Д: морковка, редиска, редисочка, помидорка… (повторяют несколько человек)

Составление рассказа-описания про овощ

Узнать на ощупь

- А теперь вам нужно узнать овощ на ощупь, но не называть его, а суметь рассказать о нём по плану-картинкам  на доске. Все остальные, догадавшись о чём идёт речь, показывают нужную картинку на вашем столе.

План – цвет, форма, какой на ощупь, на вкус, что можно приготовить.

- повторим какие бывают овощи по форме?

Д: круглые, овальные, вытянутые

-на ощупь?

Д: гладкие, твёрдые, шероховатые, с пупырышками

-На вкус?

Д: сладкие, кислые, горькие, острые, сочные, хрустящие.

Описание овоща

Д: это овощ, растёт в огороде, на грядке, он красный, круглый, гладкий, сладкий, сочный, из него можно приготовить сок, положить в суп, съесть сырым, посолить.

Отгадали, вытаскивает овощ из мешочка, показывая всем, что верно.

    (Овощи - Картофель, огурец, лук, морковь, помидор).

5. Физминутка

1. Если нравится тебе….

(под музыку поют песенку и выполняют движения)

2. Упражнение на расслабление

-Давно не было дождя и овощи завяли: сначала опустились головки, потом — листики, а потом согнулся весь стебелек до земли.

       (Дети показывают, как завяли овощи. На счет «раз»— опускают головы, «два» — роняют руки вдоль туловища, «три» — приседают на корточки

-Вдруг закапал дождик, и овощи начали оживать.

      (Дети повторяют упражнение в обратном порядке.)

-Подул ветерок. (Дети поднимают руки над головой.)

-Зашумели стебельки. (Покачивают руками.)

-Затих ветерок. (Дети  опускают  руки  вниз.)

6. Продолжение работы

Лексические упражнения

- Как называется сок из моркови? Из капусты? Из свеклы? Из картофеля? Из помидора?

Д: морковный, капустный, свекольный, картофельный, томатный.

Игра «Маленькие повара»

-Я начинаю предложения, вы его заканчиваете, добавляя что и какой (ое)? Повторяете потом предложение целиком. (На доску вывешивается карточка «какой? суп» и т.д.)

Из гороха можно приготовить ….. (какой? суп).  

Ребёнок: гороховый суп  (повторяют это по отдельности все ученики)

-повтори предложение (1 ученик).

Ребёнок: Из гороха можно приготовить гороховый суп.

-Повторим все вместе. И т.д.

Д: Из гороха можно приготовить гороховый суп.

                                                                                    И т.д.

Из картофеля можно приготовить …. (какое? пюре).     Карточки - слова                    

Из капусты можно пожарить …..(какие? котлеты).

Из свёклы можно приготовить …. (какой? салат).

Из тыквы можно сделать …. (какой?  сок).

-Повторим ещё раз – из гороха какой суп?

Д: гороховый суп

-Из картофеля какое пюре?

Д: картофельное пюре.                   И т.д.

Вот какой славный обед мы приготовили!

-Что же можно делать с овощами?

Д: варить, солить, жарить

-Прочитайте на доске слова (на карточках)

Жарить  Варить  Солить  Сушить

-Что значит «сушить»?

Д: овощ высох, сморщился.   (показ сушеного овоща - красный сладкий перец)

-Если овощи пожарить, они станут какие?

Д: жареные.

Вывешивается на доску карточка с этим словом.

Жареные

Д: варёные

Вывешивается   карточка.

Варёные

Д: солёные.

Появляется на доске карточка 

Солёные

Д: сушёные

Прикрепляется карточка с этим словом

Сушёные

Жареные    варёные   солёные   сушёные

(карточки на доске)

Игра «Угадай на вкус»

-Теперь знаете. Какие могут быть овощи при приготовлении, легко узнаете их на вкус.

(ребёнок закрывает глаза, даю ему что-нибудь попробовать и так каждому)

Д: «Я съел …..  .»

Свежий огурец, солёный огурец, свежий помидор, солёный помидор, сырая морковь, варёная морковь или картофель, свежая капуста.

Игра «над и под»

-Овощи растут над землёй и под землёй.  Выберите  из большой корзинки в маленькую корзинку – те, что растут над землёй.

Свёкла                                              огурец

Лук                                                 помидор

Картофель                                   петрушка

Морковь                                         перец

Чеснок                                        

Д: «Над землей растёт …..  »    

Д: «Под землёй растёт …..   .»

Упражнение «Капуста»    

Тук! Тук! Тук! Тук!                     Ритмичные удары ребром ладони по столу.

Раздается в доме стук.                      

Мы капусту нарубили.              Хватательные движения обеими руками.

Перетерли                       указательный и средний пальцы трутся о большой                  

Посолили

И набили плотно в кадку.                        Удары обеими руками по столу

Все теперь у нас в порядке!                    Отряхивают руки

7.Закрепление

  Отгадать загадки

-Узнаем, как вы умеете отгадывать загадки, догадаетесь ли, что это.

                             На компьютере – слайды (читают и отгадывают)

                            Верно угадали – появляется картинка и слово

Морковь           Кабачок            Чеснок  

Огурцы            Картошка          Капуста

У ребят на партах лист бумаги- «бегущая лента» с рядом написанных букв.

Учитель читает загадку на слух. Дети должны её отгадать, зачеркнув на ленте указанные буквы.

Бегущая лента:

-Отгадайте мою загадку:

         Хоть я сахарной зовусь,

         но от дождей я не размокла.

         Крупна, кругла, сладка на вкус,

         Узнали вы меня? Я…

 -Правильный ли ваш выбор узнаете, если на бегущей ленте зачеркнете следующие буквы: м,о,б,з

с м в о ё б к з л а.    

Д: свёкла

8. Итог

-Для чего нужны овощи?

Д: чтобы расти, быть здоровыми.

-Какая польза от овощей?

Д: в них витамины

-Овощи дают нам витамины, укрепляют наш организм. А ещё овощами можно лечиться.

    -в картофеле много витаминов, которые помогают работе сердца.

   -лук и чеснок защищают от болезней.

  - у моркови есть витамин А – витамин роста, морковным соком лечат болезни печени, сердца.

   Все другие овощи тоже помогают укрепить наше здоровье. А значит в нашем питании, на столе  они должны быть всегда.

9. Оценки   

-Выберите то настроение, которое  у вас сейчас от сегодняшнего урока  (на доске карточки-настроения).

- В конце урока я хочу сказать вот что:  (показ листа бумаги с написанными буквами)

-Прочитайте что здесь написано?

С  б  п  с  о  а  и       м  е  в  с !

4  6  2  1  7  3  5       4   3  1  2        

Д: Спасибо всем!

Учитель оценивает работу каждого на уроке.

10. Домашнее задание

- «Проведи правильно стрелки» карточка

(капуста, картофель, горох, свёкла – их особенности).

 Задание по карточке

 - Раскрасить картинки с овощами (у каждого своя картинка).

2     лужа

1     дождь

2     пасмурно

3     туча

2     листопад

М  О  Б  Г

М  О  Б  Г

М  О  Б  Г

М  О  Б  Г

М  О  Б  Г

М  О  Б  Г

Плод-стручок,

семена-горошины.                                                                  Клубни

                                                                                                  продолговатые,

                                                                                                  овальные.  

свёкла

Имеет усики.

                                                                                                            Богата

                                                                                                   крахмалом.                                                                                    

картофель

Добавляют

 в винегрет.                                                                              Содержит много    

                                                                                                    сахара.

капуста

Состоит из кочана

и стебля-кочерыжки.

                                                                                             Семена     консервируют                

                                                                       для пищи.

горох

Зеленого цвета.

Плод-стручок,

семена-горошины.                                                                  Клубни

                                                                                                  продолговатые,

                                                                                                  овальные.  

свёкла

Имеет усики.

                                                                                                            Богата

                                                                                                   крахмалом.                                                                                    

картофель

Добавляют

 в винегрет.                                                                              Содержит много    

                                                                                                    сахара.

капуста

Состоит из кочана

и стебля-кочерыжки.

                                                                                             Семена     консервируют                

                                                                       для пищи.

горох

Зеленого цвета.

Плод-стручок,

семена-горошины.                                                                  Клубни

                                                                                                  продолговатые,

                                                                                                  овальные.  

свёкла

Имеет усики.

                                                                                                            Богата

                                                                                                   крахмалом.                                                                                    

картофель

Добавляют

 в винегрет.                                                                              Содержит много    

                                                                                                    сахара.

капуста

Состоит из кочана

и стебля-кочерыжки.

                                                                                             Семена     консервируют                

                                                                       для пищи.

горох

Зеленого цвета.

Плод-стручок,

семена-горошины.                                                                  Клубни

                                                                                                  продолговатые,

                                                                                                  овальные.  

свёкла

Имеет усики.

                                                                                                            Богата

                                                                                                   крахмалом.                                                                                    

картофель

Добавляют

 в винегрет.                                                                              Содержит много    

                                                                                                    сахара.

капуста

Состоит из кочана

и стебля-кочерыжки.

                                                                                             Семена     консервируют                

                                                                       для пищи.

горох

Зеленого цвета.

Плод-стручок,

семена-горошины.                                                                  Клубни

                                                                                                  продолговатые,

                                                                                                  овальные.  

свёкла

Имеет усики.

                                                                                                            Богата

                                                                                                   крахмалом.                                                                                    

картофель

Добавляют

 в винегрет.                                                                              Содержит много    

                                                                                                    сахара.

капуста

Состоит из кочана

и стебля-кочерыжки.

                                                                                             Семена     консервируют                

                                                                       для пищи.

горох

Зеленого цвета.

Плод-стручок,

семена-горошины.                                                                  Клубни

                                                                                                  продолговатые,

                                                                                                  овальные.  

свёкла

Имеет усики.

                                                                                                            Богата

                                                                                                   крахмалом.                                                                                    

картофель

Добавляют

 в винегрет.                                                                              Содержит много    

                                                                                                    сахара.

капуста

Состоит из кочана

и стебля-кочерыжки.

                                                                                             Семена     консервируют                

                                                                       для пищи.

горох

Зеленого цвета.

Жарить

Варить

Солить

Сушить

Жареные

Варёные

Солёные

Сушёные  

С   Б   П   С   О   А   И

4       6       2        1       7       3       5

М   Е   С   В    !

4        3       2       1

С   П   А   С   И   Б   О

В   С   Е   М    !

какой? суп

какое? пюре

какие?котлеты

какой? салат

какой? сок

выкапывают

срезают

срывают

гороховый суп

картофельное пюре

капустные котлеты

свекольный салат

тыквенный сок

морковный сок

тыквенная каша

В картофеле много витаминов, которые помогают работе сердца.

Лук и чеснок защищают от болезней.

В моркови есть витамин А – витамин роста.  

Морковным соком лечат болезни печени и сердца.