НОД по экспериментальной деятельности в подготовительной группе "Лимон и его свойства"
опыты и эксперименты (подготовительная группа) на тему
Предварительный просмотр:
НОД по исследовательской экспериментальной деятельности в подготовительной группе «Лимон и его свойства»
Тема: Лимон и его свойства.
Цель: расширение представлений ребенка о растении – (лимон и его свойства.)
Задачи:
1. Развивать познавательную активность детей в процессе формирования представлений о лимоне и его свойствах в исследовательской экспериментальной деятельности;
2. Учить рассуждать, делать выводы;
3. Формирование навыков самоконтроля;
4. Формировать умение видеть красоту окружающей природы и бережного отношения к ней;
5. Воспитывать дружеские отношения в коллективе детей в процессе совместной деятельности.
ХОД ЗАНЯТИЯ
Приветствие.
- Ребята, мы сегодня пришли в детскую лабораторию, где узнают что-то новое, интересное и делают опыты с различными предметами. А вот чтобы узнать с каким предметом мы сегодня познакомимся, нам надо пройти 3 испытания.
Делимся на 3 команды по 3 человека.
- узнать предмет по запаху
- на ощупь в мешке
- на вкус.
- Это ЛИМОН (1слайд)
Сегодня мы будем изучать этот фрукт.
Присядьте на свои места. Сейчас Даня и Полина расскажут нам стихотворение об этом фрукте, а вы послушайте.
Лимон привлекательной
Желтой расцветки,
На дереве жил,
Зацепившись за ветки.
Как пахли приятно
Лимонные щеки.
Под шкуркой бродили
Лимонные соки.
Но странно,
Никто не хотел с ним водиться.
Не ела его
Ни букашка, ни птица.
Висел он под солнцем
Кислея , скучая.
Но вскоре увиделся
С чашечкой чая. Ребята, а почему , он висел одиноко и скучал, мы узнаем позже.
- Лимон очень интересный фрукт, обладает массой полезных свойств. И одно из них я сейчас продемонстрирую. Для этого мне понадобится яблоко и долька лимона.
-Разрезаю яблоко пополам, а теперь одну половинку смочим лимонным соком, а вторую оставим так и чуть - чуть подождем.
-А пока мы ждем внимание на экран.
Лимон - фрукт рода цитрусовых . (2 слайд)
-Ребята, какие еще вы знаете цитрусовые фрукты?
-Как вы думаете, а где растет лимон?
Плод лимонного дерева. (3 слайд)
Цвет, состав, форма (4 слайд)
-Ребята, скажите какой вкус лимона? (кислый)
-Кто-то из вас хотел бы попробовать?
-С помощью чего мы это узнаем? (язык) (5слайд)
Язык – это орган, отвечающий за восприятие вкуса в нашем организме.
На нашем языке есть 4 основные зоны : восприятия вкуса (они незаметны) .
Каждая из них отвечает за свой вкус - сладкий, горький, кислый, соленый. Они представлены на картинке.
(6 слайд) – Этот экзотический фрукт привезли в нашу страну из Индии. Люди не знали что это, и решили назвать индийским яблоком. Ребята, теперь вы поняли ,почему с лимоном никто не хотел водиться.
-Сегодня мы изучаем лимон и его необычные свойства (7 слайд) .
Проведем эксперимент: для этого нам понадобятся - весы, емкость с водой и парочка лимонов (один очищенный, второй обычный) .
-Весы нужны для того, чтобы измерить массу, а в чем измеряется масса или вес предмета?
-Интересно, сколько весит очищенный лимон?
Запомним эту цифру.
-А теперь положим очищенный лимон в емкость с водой.
-Что произошло? (лимон утонул)
-Как вы думаете, неочищенный лимон тяжелее или легче?
-Давайте его взвесим.
Действительно тяжелее.
-Что же будет, если в воду положить неочищенный лимон?
Мнения детей
-Проверим.
-Что произошло?
Вот это да, может мы неправильно взвесили?
-В чем же секрет? (секрет в кожуре)
-Рассмотрим лимон повнимательнее. Что вы видите? (в кожуре ямочки)
-Правильно, в кожуре лимона есть множество пузырьков с воздухом. Именно пузырьки с воздухом держат лимон на плаву.
(8 слайд) Еще одно свойство лимон - это незаменимый продукт на кухне. Его используют при приготовлении множества блюд или просто кладут в чай.
(9 слайд) – Лимон нужно класть в теплый чай, для того, чтобы сохранить все полезные вещества и витамины, потому что при высокой температуре (если чай горячий) все полезные вещества разрушаются.
- Д/З – спросить у мамы : для приготовления каких блюд она использует лимон?
-вернемся к первому опыту.
Посмотрите что изменилось?
-Секрет в том, что кислород (воздух) окисляет яблоко, поэтому оно потемнело, а лимонный сок защищает его. На этом основано защитное действие лимона.
-Ребята, скажите, что можно приготовить из лимона? (Лимонад)
Для этого нам понадобятся ваши лимоны, 4 стакана воды и 0, 5 стакана сахара.
Перед тем как мы начнем готовить лимонад, нам надо взять влажную салфетку и протереть руки. Секрет приготовления в том, чтобы легче было выжать сок лимона, надо его взять и с силой раскатать на столе. А я разрежу лимон на 2 половинки -одну вы уберете на тарелку, а из второй вам надо выжать сок. Можно это сделать вручную, либо использовать прибор, который называется СОКОВЫЖИМАЛКА. Она есть механическая и электрическая.
Насыпаем сахар в емкость с лимонным соком, перемешиваем и разводим в графине с 4 стаканами воды.
-Кто готов попробовать? В конце занятия мы угости гостей.
-А сейчас внимание на экран. Доктор Айболит советует: (11 слайд)
Итог занятия – КРОССВОРД.
Вопросы:
1. Какой вкус имеет лимон? (кислый)
2. Как называется Родина лимона? (Индия)
3. Что можно приготовить из лимона? (Лимонад)
4. Для чего надо кушать лимоны? (для здоровья)
5. Что входит в состав лимона? (витамины)
ЛИМОН
Спасибо за внимание и будьте здоровы!
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Занятие по опытно-экспериментальной деятельности в подготовительной группе по теме "Свойства и состояния воды".
Занятие уточняет и расширяет представления детей о свойствах и состояниях воды, льда, фильтровании разными способами....
Опытно – экспериментальная деятельность в подготовительной группе (открытое занятие) «СВОЙСТВО МАГНИТА»
[[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"9001542","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"320","width":"480"}}]][[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"9001553","at...
КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ ПО ОПЫТНО-ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ПОДГОТОВИТЕЛЬНОЙ ГРУППЕ на прогулке « СВОЙСТВА И СОСТОЯНИЯ ВОДЫ».
КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ ПО ОПЫТНО-ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ПОДГОТОВИТЕЛЬНОЙ ГРУППЕ на прогулке ...
Конспект НОД по опытно-экспериментальной деятельности в подготовительной к школе группе. Тема: «Опытно-экспериментальная деятельность - свойства воды».
Опытно-экспериментальная деятельность - свойства воды....
Конспект занятия по опытно – экспериментальной деятельности в подготовительной к школе группе « Свойства воды».
Цель: Совершенствовать представление детей о воде и ее свойствах.Образовательные задачи:1. Закрепить полученные знания о воде.2. Расширить и...
Конспект открытого занятия по опытно-исследовательской экспериментальной деятельности в подготовительной группе Тема: «Удивительные свойства магнита»
Познакомить детей с физическим явлением – магнетизм, магнитом и его свойствами на основе опытнической деятельности....
Конспект непосредственно образовательной деятельности опытно-экспериментальная деятельность в подготовительной группе Образовательная область «Познавательное развитие» Тема «Воздух и его свойства»
Опытно-экспериментальная деятельность с детьми подготовительной группы....