Итоговое познавательно - речевое занятие в старшей группе "Весенняя страда"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа) по теме

Итоговое занятие в старшей группе «Весенняя страда»

занятие проходит в музыкальном зале

Цель: продолжать формировать знания о труде хлебороба, учить беречь хлеб, с уважением относится к людям , его выращивающим.

Оформление:

1. Выставка книг «Где родился каравай»
2. Выставка хлебных изделий.
3. Сноп пшеницы и продукты переработки зерна (мука, манка, дробленное зерно, вермишель, макароны)

Дети входят в зал их встречает воспитатель в народном костюме. Обращает внимание детей на выставку хлебобулочных изделий.

Воспитатель : Ребята, сегодня мы с вами поговорим о хлебе. А из чего пекут хлеб? (ответы детей).

- Главный продукт – это мука. Хлеб бывает черный и белый (показывает).

Как получается такой разный по виду хлеб? (Ответы детей из  разной муки)

- Правильно, его выпекают из разной муки.

Белый хлеб из пшеничной, черный – из ржаной. Откуда же берутся пшеничная и ржаная мука?

- Из пшеницы и ржи. (Воспитатель показывает детям колосья ржи и пшеницы)

Читает пословицу: «Хочешь есть калачи не сиди на печи» - так гласит русская пословица. Вы догадались, о чем идет речь?

- Правильно, хочешь калачей – трудись!

Весной, вспахав поля, хлеборобы – запомните это слово – засевают их пшеницей и рожью.

А сейчас я расскажу вам сказку:

Жили были Солнце, Земля и Труд. Земля питала каждую травинку, Солнышко ласкало, а Труд оберегал. Но откуда ни возьмись…

Выходит Лень

Ох, люблю я бездельничать, ох люблю! Больше всего не люблю труд.

Выходит Труд: ( в руках у него зерно)

Какое ты маленькое, а сколько в тебе добра.

Лень набрасывается, пытается отнять зерно

Лень: Все равно я стану владычицей земли.

Труд: Владыкой мира станет труд!

Лень: Давай, позовем человека. Пусть он решит, то ли ему обливаться потом, то ли ничего не делать, полеживая в тени..

Труд: Будь, по-твоему. (Появляется ребенок «хлебороб») Вот тебе горсть зерна. Сумеешь вырастить хороший урожай – принесешь всем радость.

Хлебороб: Спасибо, тебе батюшка труд, я тебя не подведу.

Лень: А уж коли не вырастишь, коли захочется тебе подремать, да понежиться, уж тогда мы с тобой друзьями станем.

Звучит музыка «Русское поле» хлебороб сеет зерна. На каждый взмах руки выбегают всходы (дети старшей группы) и встают вкруг.

Лень: Ну, надо же! Труд вверх берет! Эх, была не была! Позову-ка я мороза, пусть заморозит всходы! Эй, вы морозы лютые сюда, сюда!

Влетают морозы ( 2 воспитателя в костюмах Морозов, синем и красном) и бегают по залу, замораживая всходы.

 Хлебороб: Ребята, беда может случиться. Надо помочь всходам.

Морозы: Я мороз синий нос!

Я мороз красный нос!

Померимся силой!

Мы вам сейчас загадаем загадки, если вы отгадаете ваши всходы, а не отгадаете – наши.

Загадки:

Ты не клюй меня дружок,

Голосистый петушок,

В землю теплую войду,

К солнцу колоском взойду,

В нем таких тогда, как я

Будет целая семья.

                      ( Зерно)

Маленький, горбатенький

Все поле обежал

Домой прибежал

Всю зиму пролежал.

                     ( Серп)

На солнышке сидит

И усами шевелит,

Разотрешь его в ладони

Золотым зерном набит.

                     (Колос)

Как во поле на кургане

Стоят девушки с серьгами.

                      ( Овес)

Дети отгадывают все загадки. Морозы убегают.

Лень: Ох, и бездельники эти морозы. Ну, да у меня еще ветры-суховеи про запас есть. Ветры! Ветры-суховеи! Отзовитесь, появитесь!

Вбегают, двое детей в костюмах ветра в руках султанчики, бегают вокруг всходов.

Ну, суши! Ну, губи!

Хлебороб: Нашим всходам нужна влага! В воде их спасение . Там вдали озеро!

Игра «Не пролей воду» . На середине зала миска с водой. Это – озеро. Надо ложкой зачерпнуть воду и быстро перенести её в стакан, который стоит у всходов, тоже делают суховеи, только они носят воду в обратную сторону. В чьем стакане окажется больше воды.

Всходы (дети): Спасибо, ребята напоили нас.

Лень: Горе мне горе! Ухожу я от вас ! Фу! Какая противная сказка! И здесь мне не удалось поселиться!

Воспитатель: Да, ребята не сразу стали зерна хлебом, тем, что на столе люди долго и упорно потрудились на земле.

Воспитатель предлагает посмотреть слайд-шоу о труде хлебороба.

Воспитатель: Много народу трудится для того, чтобы у нас на столе всегда был хлеб. Кто внимательно слушал сказку, скажите, что еще нужно для того, чтобы вырос хлеб? (Солнце, ветер и вода). Вот как много для этого нужно. Хлеб берегли «в честь него слагали гимны»  им встречали дорогих гостей. О хлебе написано много книг. (Обращает внимание на выставку книг) . Какие книги о хлебе вам читали ваши родители, воспитатели? Давайте сделаем вывод как надо относится к хлебу?