Внеклассное занятие " ПУТЕШЕСТВИЕ В СТРАНУ ВИТАМИНИЮ"
план-конспект

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение

«Шаховская школа-интернат для обучающихся

с ограниченными возможностями здоровья»

Подготовила : воспитатель Меркулова С.В.

ПУТЕШЕСТВИЕ В СТРАНУ ВИТАМИНИЮ

Цели:  расширить знания детей о пользе витаминов для здоровья человека;

Задачи:

•Образовательные:

Совершенствовать практические умения и навыки учащихся:

- познакомить с группой витаминов.

-закрепить знания о витаминах, содержащихся в овощах и фруктах;

•Коррекционно-развивающие:

- развивать зрительное и слуховое восприятие, внимание, память, мышление

- развивать грамматический стиль речи;

-развивать быстроту, сообразительность, ориентировку в пространстве;

•Воспитательные:

-воспитание коллективизма;

- пропаганда здорового образа жизни.

  Оборудование: ТСО, (презентация), карточки с овощами, витаминами, карандаши цветные, муляжи овощей и фруктов.

Ход мероприятия

Слайд 1.
         -  Дорогие ребята, я предлагаю вам отправиться вместе со мной в путешествие. А куда мы отправимся, вы узнаете из стихотворения. 
Слайд 2.
                Витаминная страна 
                Вся чудес она полна- 
                Витамины здесь живут, 
                Всех нас в гости к себе ждут. 
- Совершенно верно, это волшебная страна Витаминия. 
Слайд 3.
    - Ребята! Наш организм устроен так, что для полноценного здорового существования ему необходимо питание. Питание- это то, что мы с вами едим каждый день. А что вы любите есть больше всего? 
     (Дети называют свои любимые продукты.) 
- Как вы думаете, все продукты, которые мы любим есть, полезны для нас? 
- В чем различие вкусной и полезной пищи? (Ответы детей) 
В продуктах есть очень важные вещества, которые называются витаминами. 
Слайд 4. (название «витамины») 
         Для нормальной жизни и правильного функционирования нашего организма необходимо, чтобы в пище содержались различные витамины. 
- А какие витамины вы знаете? (ответы детей) 
Да, вы совершенно правы. Самые полезные и известные витамины - это А,В,С,Д. 
- А что такое витамины и зачем они нужны нашему организму?

Витамины – вещества, необходимые для здоровья. Они содержатся в продуктах растительного и животного происхождения.

- Ребята, какие вы знаете продукты, которые нам дают растения? (фрукты, овощи, орехи, ягоды)

- А какие продукты  человек получает от животных? (мясо, яйца, масло, сыр, рыбу).

 Каждый вид продуктов полезен по - своему и содержат разные витамины.        

Самые главные витамины это А, В, С и D - взрослые придумали обозначать эти витамины латинскими буквами А, В, С, D.

Слайд 4. (названия «витамины») 
Давайте поближе познакомимся с витаминами. К нам в гости пришёл витамин А.   (выходит к доске) 

Витамин А  играет важную роль в  формировании костей и зубов.

Витамин А  - нужен для зрения, еще его называют «витамином роста».
- А знаете ли вы, в каком продукте больше всего содержится витамина А?  (в моркови.) 
        Витамин А. Помни истину простую: 
       Лучше видит только тот, 
       Кто жует морковь сырую 
        Или сок морковный пьет. 
(Показывает рисунок с изображением моркови.) 
- А в каких ещё продуктах содержится витамин А? Давайте посмотрим. 
Слайд 5, 6, 7. (ученик читает текст на слайде 7) 

Давайте познакомимся с витамином В.  (выходит ученик) 
Это, ребята, самый главный витамин. 

       Витамин В  улучшает  зрение, снимает усталость с глаз, помогает работе сердца.
         Он и нервы нам подлечит, 
         И сердечко укрепит, 
         И мозги он нам зарядит, 
         И повысит аппетит. 
Вот какой важный этот витамин! 
- А знаете ли вы, в каком продукте больше всего содержится витамина В? 
Ребёнок читает:

            Очень важно спозаранку 
           Есть за завтраком овсянку. 
           Черный хлеб полезен нам, 
           И не только по утрам. 
(Показывает рисунок с изображением хлеба) 
- А в каких ещё продуктах содержится витамин В? 
Слайд 8, 9, 10. (текст слайда10 читает ребёнок) 

В гости к нам пришёл витамин С. 

Апельсины  и другие фрукты содержат много витамина С, помогающего не болеть и быстрее выздоравливать.

При  отсутствии этого витамина  расшатываются и выпадают зубы и ослабевают кости.

- А знаете ли вы, в каком продукте больше всего содержится витамина С? 
             От простуды и ангины 
             Помогают апельсины. 
             Ну а лучше съесть лимон, 
             Хоть и очень кислый он. 
(Показывает рисунок с изображением лимона и апельсина.) 
- Давайте посмотрим в каких ещё продуктах содержится витамин С. 
Слайд 11, 12, 13, 14. (текст слайда 14 читает ребёнок).

Давайте познакомимся с витамином Д. 
- А знаете ли вы, в каком продукте больше всего содержится витамина Д?

 (В рыбе, рыбьем жире и др.) 
Ребёнок:  Рыбий жир всего полезней, 
           Хоть противный, надо пить. 
           Он спасает от болезней, 
           Без болезней лучше жить. 
(Показывает рисунок рыбы и читает:)

Витамин D укрепляет наш скелет -  делает кости крепкими, помогает укрепить зубы, в нем очень много фосфора. 
Посмотрим где ещё содержится витамин Д. 
Слайд 15, 16. (читает ребёнок) 
- Но кроме этих витаминов существуют и другие. Их еще очень много. 
Слайд 17.
Это витамин Е, например, и витамин Р, и витамин К. 
Витамины бывают натуральные и искусственные.  Слайд 18.
- Чем они отличаются? 
Натуральные витамины содержатся в натуральных продуктах, а искусственные – в таблетках. 
- Как вы думаете, какие витамины наиболее полезны для организма: натуральные или искусственные? 
(Ответы детей: витамины полезны натуральные, они находятся в натуральных и растительных продуктах.) 
      - Ребята, еще несколько дней назад в нашей волшебной стране все шутили и улыбались. (Слайд19) Но вдруг появился злой волшебник Чибус и украл все витамины. А без них все жители страны могут погибнуть. Давайте мы с вами дружно поможем им спасти эту удивительную страну. А сделать это сможем, если пройдем все испытания, которые приготовил нам злой волшебник. Как вы думаете, справимся мы с ними? Вы готовы к помощи? Тогда вперед! 
Слайд 20 - Испытаний будет 4. Они находятся в конвертах. 
Первое задание: 

Кто быстрей соберёт в корзинки овощи и фрукты. 
Слайд 21. (Включаю песню)
- Молодцы! Хорошо справились с заданием. Первое испытание пройдено. 

Слайд 22.

Второе задание, которое придумал Чибус,- разгадать загадки о продуктах. Но не просто разгадать их, а еще нужно будет сказать, из какой сказки этот продукт. Итак, что это? 
          Кто-то за кого-то ухватился цепко. 
          Ох, никак не вытянуть, ох, засела крепко! 
          Но еще помощники скоро прибегут, 
          Победит упрямицу дружный общий труд! 
                            Слайд 23.   (сказка «Репка»)  

Золотая голова велика, тяжела. 
Золотая голова отдохнуть прилегла. 
Голова велика - только шея тонка. 
                           Слайд 24.   (Тыква. Сказка «Золушка»)
          Сидит дед, во тот шуб одет. 
          Кто его раздевает- 
          Тот слёзы проливает. 
         Слайд 25.   (Лук. Сказка «Приключения Чиполлино») 
У родителей и деток 
Вся одежда из монеток. 
Ног нет, а движется; 
Перья есть, а не летает; 
Глаза есть, а не мигает. 
Слайд 26.(Рыба. Сказки «О рыбаке и рыбке», «По щучьему велению...»)
- Молодцы! И с этим заданием мы справились! 
Слайд 27.
Третье задание: «Дорисуй рисунок». 
На этом листе - заколдованные овощи и фрукты. Нужно их расколдовать, то есть дорисовать и раскрасить их. 
Слайд 28. (Включаю песню) 
(Дети дорисовывают овощи и фрукты недостающие детали - хвостик у огурца, помидора, яблока, вишни и пр. и раскрашивают их красками или карандашами.) 
- Вот какие красивые овощи и фрукты у нас получились! Спасибо вам, ребята. Молодцы, и с этим заданием справились. 
Слайд 29.

И последнее задание: Отгадайте кроссворд. (задания-загадки) 
Слайд 30. 
       Огородная краля 
       Скрылась в подвале, 
       Ярко-жёлтая на цвет, 

        А коса-то, как букет. (Морковь) 
Слайд 31.
        Снаружи красна, 
        Внутри бела. 
        На голове хохолок- 
        Зеленый лесок.  (редис)
Слайд 32.
        Лето целое старалась- 
        Одевалась, одевалась. 
        А как осень подошла, 
        Нам одежки отдала.   (капуста)
Слайд 33.
         В огороде хоть росла, 
         Знает ноты "соль" и "фа".  (Фасоль)
Слайд 34.
         Он круглый и красный, 
         Как глаз светофора. 
         Среди овощей 
         Нет сочней…..  (помидора)

Слайд 35.
           В сенокос горька, 
           А в мороз сладка. 
           Что за ягодка?  (рябина)
Слайд 36.
          У извилистой дорожки 
          Растёт солнышко на ножке. 
          Как дозреет солнышко, 
          Будет горстка зёрнышек.  (подсолнух) 
Слайд 37.
           В огороде - жёлтый мяч. 
           Только не бежит он вскачь, 
           Он как полная луна. 
           Вкусные в нём семена.   (Тыква)
Слайд 38.
Слайд 39.
Со всеми заданиями справились и помогли спасти страну «Витаминию». 
Слайд 40.
Теперь злой волшебник никогда не посмеет сюда вернуться, мы изгнали его навсегда. Наше путешествие подходит к концу. 
Слайд 41.
Сырые овощи и фрукты по праву считаются наиболее полезными продуктами питания. Они содержат огромное количество витаминов, укрепляют иммунитет, являются отличной профилактикой многих болезней.

Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить
Все без исключения.
В этом нет сомнения!
В каждом польза есть и вкус,
И решить я не берусь:
Кто из вас вкуснее,
Кто из вас нужнее!

Ешьте больше овощей –
Будете вы здоровей!

Слайд 42.
БЛАГОДАРЮ ЗА  ВНИМАНИЕ!

Итог.

- Итак, дети, каждому человеку, чтобы хорошо расти, быть сильным и крепким, не болеть, иметь здоровые зубы, быстрее выздоравливать, нужны ЧТО? (Дети: "Витамины!"). 

Литература: 

1. И.П. Товпинец «Уроки здоровья». Книга для чтения в 3-4 классе. – Самара: Корпорация  «Фёдоров», Издательство «Учебная литература» 2007 г.  
2. М.Л. Лазарев «Здравствуй». Учебно-методическое пособие для педагогов дошкольных образовательных учреждений. Мнемозина  Москва 2004 г. 
3. М.Л. Лазарев Книга сказок «Фырка и Здравик». Развивающее учебное пособие для детей дошкольного возраста. Мнемозина  Москва 2004 г.
4. Безруких М.М., Филиппова Т.А. Рабочая тетрадь для школьников «Разговор о правильном питании» - Москва, Nestle, 2000. – 72 с.