Мастер -класс "Полезные "козинаки" для птиц.
план-конспект

 Мастер-класс « Полезные « козинаки « для птиц.

Цель: научить делать экологические кормушки - птичьи «козинаки»  по  рецепту

Задачи:

привить навыки практической природоохранной деятельности через изготовление экологических кормушек;

формировать заботливое, внимательное и доброжелательно отношение к живой природе;

формировать экологическую культуру у подростков.

1. Вступление.

Воспитатель: Зимовка- один из самых сложных периодов в жизни птиц. Зимующие виды имеют механизмы, защищающие от холода- это оперение и интенсивный обмен веществ. Но при недостатке корма эти приспособления не  срабатывают и многие птицы замерзают в морозные ночи. Молодые особи не успевают за короткий зимний день прокормиться и гибнут от холода. По данным орнитологов за время сильных морозов погибает до 90% синиц. К весне примерно 8-9 зимующих птиц погибают от голода. Поэтому так важна подкормка птиц зимой. В городе естественных источников еды немного. Численность пернатых держится за счет подкормок человеком.

Воспитатель: А как вы помогаете выжить птицам в холодное время года? Ответы старшеклассников.

В: Чем нужно подкармливать птиц? Давайте посмотрим в таблице.

  Птицам нужна калорийная пища, но не вредная. Мясо, сало и жир следует давать в чистом виде, можно смешивать эти ингредиенты с другим кормом (зерна, вареные каши или хлеб).

Нельзя давать черный хлеб – этот продукт, приготовленный на ржаной муке, может вызвать у птиц расстройство и понос, что приведет их к гибели. Соли в черном хлебе много, а она так же приводит к нарушению работы почек и печени у птиц.

Ржаной хлеб может забродить в зобу у птиц и убить их, так как дрожжей в нем намного больше, чем в пшеничном.

 В:   А сейчас я вам предлагаю изготовить   вкусные съедобные кормушки для птиц  .

Показ разнообразных эко кормушек на фотографиях.  

Практическая часть

Для этого нам необходимо: формочки для печенья, масло подсолнечное , желатин пакетик ,мука ,семечки подсолнечника, овсяные  хлопья, пшеничные отруби , овса, перловой крупы, изюма, кусочков сушеных фруктов и тому подобное…..что можно для кормления птиц

Способ приготовления.

Полезные « козинаки»

1.        сырые семечки ¼ от общего объема;

2.        вода;

3.         желатин.

4.        Мука.

5.        Геркулес ,  подсолнечных семечек, дробленых орехов, овса, перловой крупы, изюма, кусочков сушеных фруктов и тому подобное…..что можно для кормления пти

6.        3/4 стакана муки,

7.        форма (для печенья, желе или даже для кекса-кольца),

9 .       шпагат или толстая нить,

соломинка или китайская палочка для еды.

Способ приготовления

На стол постелить клеенку.

1. в миску высыпать половина   пакетика желатина и налить сначала немного теплой воды и затем долить горячей воды и оставить набухать желатин до полного стакана 250 г.

2. затем добавить семечки, муку , геркулес ,подсолнечных семечек, дробленых орехов, овса, перловой крупы, изюма, кусочков сушеных фруктов и тому подобное…..что можно для кормления птиц. Мешаем до получения густой массы, как на пирожки.

3.Затем берём формочки для  печенья и смазываем их маслом. Кладем их  на клеёнку  заполняем их массой. Заполнив массой делаем дырочки китайскими   палочками  или любыми другими   ,можно  коктельными   палочки вставить ,предварительно их укоротив их. .Все кладем на холод ,чтобы застывали на  кормушечки.

4.На следующий день вынимаем из формочек,  вынимаем  палочки и продеваем веревочки. Выходим в школьный сад и развешиваем.

Итог- получение продукта. Презентация своих работ и развешивание эко кормушек в  школьном парке.

- Безопасные козинак для птиц  готовы, отставим их на ночь на подоконнике. Остается приступить к испытаниям, чтобы выяснить, какие козинаки по вкусу птичкам.

7. Рефлексия.

-Ребята, кто из вас теперь может научить  своих друзей и взрослых делать экологические кормушки?

- Чтобы эта работа была эффективной и полезной, какой корм надо выбирать для птиц?

-Ребята, вы отлично потрудились, но на этом наша работа не закончена. Осталось выяснить, чья гипотеза была правильной.

 8. План  дальнейшего исследования.

1) Разместим кормушки на одном кустике, который виден из окна.

2) Зарисуем расположение лакомства на кустике в дневник исследований.

3) Будем наблюдать , какие кормушки птицы клюют с большей охотой.

4) Составим рейтинг пищевых предпочтений и выясним, кто же был прав?

Дети читают стихотворения.

 Георгий Скрипкин.

Гулял я в парке поутру

и песню напевал.

Вдруг у разлапистой сосны

кормушку увидал.

Синички, клювами стуча,

мечтали о весне

И подпускали ребятню

к разлапистой сосне.

И удивлялись малыши

подобным чудесам,

И благодарность малышей

читалась по глазам.

Какой же добрый человек

кормушку смастерил

И аппетита пожелал,

и птичек накормил.

Кому-то слезы иссушил,

кого-то подбодрил,

А с кем-то лучик доброты

по-братски разделил.

А. Яшин.

Покормите птиц зимой.

Пусть со всех концов

К вам слетятся, как домой,

Стайки на крыльцо.

Не богаты их корма.

Горсть зерна нужна,

Горсть одна —

И не страшна

Будет им зима.

Сколько гибнет их — не счесть,

Видеть тяжело.

А ведь в нашем сердце есть

И для птиц тепло.

Разве можно забывать:

Улететь могли,

А остались зимовать

Заодно с людьми.

Приучите птиц в мороз

К своему окну,

Чтоб без песен не пришлось

Нам встречать весну.

 Спасибо всем за труд и старательность!

Приложение1

Базовый рецепт зерновой смеси:

семечки (основа 2/3 объема),

просо,

овсяные хлопья,

тертая морковь,

кукурузная крупа.

Можно добавить манку. Не испортят смесь и кусочки измельченного несоленого сала.

Приложение 2                                          

Рецепт 1.  Птичьи козинаки на мучном клейстере.

1) Смешать 0,5 стакана муки и 0,5 стакана воды, затем добавить еще стакан воды.

2) Довести до кипения на медленном огне, помешивая.

3) Остудить, смешать с зерновой смесью, выложить в формочки вставить веревочки.

Рецепт 2. Птичьи козинаки на желатине.

1) Столовую ложку желатина залить стаканом холодной воды, оставить на час для набухания.

2) Довести до кипения разбухший желатин на медленном огне.

3) Остудить, соединить с зерновой смесью, выложить в формочки для кексов, с нитями.

Приложение 3. Памятка по подбору корма для птиц.

Нельзя давать черный хлеб – этот продукт, приготовленный на ржаной муке, может вызвать у птиц расстройство и понос, что приведет их к гибели. Соли в черном хлебе много, а она так же приводит к нарушению работы почек и печени у птиц.

Ржаной хлеб может забродить в зобу у птиц и убить их, так как дрожжей в нем намного больше, чем в пшеничном.

Оказывается, выброшенная человеком жвачка, часто воспринимается птицами, как кусочек хлеба. Они склевывают ее, но после этого умирают, так как жвачка полностью тормозит и забивает их пищеварительный тракт.

Предлагая синичкам и другим птицам сало, убедитесь, что вы вырезали его не из соленой части. Соль – яд для птиц. Их почки и печень не могут ее переварить и вывести, а потому такой продукт будет верной гибелью для маленького существа.

Казалось бы, семечки подсолнечника – самая полезная пища для птиц. Но только если семена сырые. Жареные семена впитывают в себя слишком большое количество жира и ЖКТ птиц не может усвоить его, провоцируя отравление, понос и несварение, что очень губительно для большинства видов.

Сахар использовать нельзя! И мёд тоже не рекомендуется.

Используемая литература:

1. Воронкевич О. А. "Экология" М, «Просвещение», 2011г.

2. Соколов, Н.А. Любите и охраняйте птиц //М.: Просвещение - 2005г.

3. https://biomagic27.blogspot.com/2016/11/

Опубликовано: 27.11.2019