Урок-путешествие "Сеньор Помидор"
план-конспект урока по технологии (9 класс)

План-конспект урока по учебному предмету: «Профильный труд: сельскохозяйственный труд и уход за комнатными растениями»

Тип урока:Урок изучения нового материала с элементами урока-путешествия.

Тема:Строение растения томата.

Дата: #1075;.

Класс: 8б

Цель: формирование представления о строении растения томата.

Задачи:

- знакомить обучающихся со строением растения томата через элементы урока-путешествия;

- корригировать память, через упражнения по повторению пройденного материала;

- развивать зрительное и слуховое восприятие, через работу с научно-популярной статьёй;

-развивать логическое мышление с помощью привлечения наглядного материала и средств ИКТ;

-воспитывать понимание важности трудовой деятельности, сельскохозяйственного труда для самостоятельной жизни.

Оборудование:

1. ИКТ оборудование, компьютерная презентация;

2. Карточки для повторения темы «Защищённый грунт»;

3. Карточка с ребусом;

4. Видео «Физминутка»;

5. Карточки с текстом по теме урока;

6. Тетради, письменные принадлежности, клей;

7. Карточки «Строение растения томата».

Ход урока.

I. Организационный момент

Цель: Настрой учащихся на работу, проверка готовности к уроку.

Учитель: здравствуйте ребята. Начинаем урок. Проверьте, пожалуйста, наличие письменных принадлежностей, тетради и учебника.

Посмотрите друг на друга и пожелайте удачи на уроке.

Учитель: вспомните правильную посадку обучающегося: стул нужно придвинуть так, чтоб ваша РОВНАЯ спина облокачивалась на спинку стула. Руки лежат перед собой. Глаза смотрят на меня. При ответе не выкрикиваем, а поднимаем руку.

II. Постановка цели и задач урока.

Учитель объявляет тему урока, поясняя значение и связь с уже изученным материалом.

IIi. Повторение пройденного на прошлом уроке.

Цель: выявить уровень усвоения обучающимися материала прошлого урока.

Учитель: ребята, давайте повторим какие виды грунта мы знаем? (открытый и защищённый)

Учитель: на доске вы видите изображения разными видами защищенного грунта. На столе-карточки с названиями видов защищенного грунта.Необходимо под каждое изображение подставить название вида защищённого грунта (дети по очереди выходят и выполняют задание).

Учитель: Молодцы!

IV. Актуализация опорных знаний и умений.

Цель: организовать познавательную деятельность обучающихся. Сообщить тему и цель урока.

Учитель:Ребята: (слайды 1,2)

Острее ум! Острее глаз!

Какой синьорсреди других

Спрятался от нас?

Отгадай, если не трус!

Наш простейший ребус!

(Помидор)

Учитель:Верно, ребята, в ребусе спряталось слово «ПОМИДОР» - «СИНЬОР ПОМИДОР»!!!

Учитель:А каким ещё словом называют помидор? (томат)

Верно ребята – ТОМАТ.

Учитель: Тема сегодняшнего урока «Строение растения томата». СЛАЙД 1

И формировать представление о строении растения томата мы будем, отправившись в путешествие с Сеньором Помидором!

Учитель: Обратите внимание на наш маршрут. Мы с вами посетим станцию «Историческую», станцию «Физкультурную», станцию «Научную» и станцию «Закрепление».СЛАЙД 3,4

Учитель:И первая станция «ИСТОРИЧЕСКАЯ» СЛАЙДЫ5-6

Содержание слайда:

Родиной этого растения является Перу. Индейцы, выращивавшие и употреблявшие томаты в пищу, называли это растение «туматль», что означало «большая ягода». Позже итальянцы переименовали его в

«помид,оро» (золотое яблоко).

Но в то же время до середины XIX века в Америке это растение считалось ядовитым, потому что ботаники отнесли его к семейству пасленовых —растений, известных своими ядовитыми свойствами. Как оказалось, все части томата ядовиты и источают резкий запах, кроме плодов и семян. Причем миф о ядовитости томата был настолько убедителен, что в 1776 году во время борьбы Америки за независимость повар Джорджа Вашингтона попытался отравить его мясом, сваренным с помидорами. Вашингтон остался здоров и доволен кушаньем.

По сравнению со многими овощными культурами, томат для России — культура относительно новая. Выращивать томаты начали в южных районах страны в XVIII веке.

Летом 1780 года русским послом в Италии была отправлена в Петербург императрице Екатерине II партия фруктов, в которую входило также большое количество помидоров. И внешний вид, и вкус диковинного плода очень понравились во дворце, и Екатерина приказала регулярно доставлять к ее столу помидоры из Италии. Не знала императрица, что помидоры, под названием «любовные яблоки», уже не один десяток лет с успехом выращиваются на окраинах ее же империи: в Крыму, Астрахани, Тавриде, Грузии.

Одна из первых публикаций о культуре томатов в России принадлежит основоположнику российской агрономии, ученому и исследователю Андрею Тимофеевичу Болотову. В 1784 году он писал, что в средней полосе «томаты выращиваются во многих местах, в основном в комнатных условиях (в горшках) и иногда в садах». Таким образом, в XVIII веке томат был преимущественно декоративной культурой. Дальнейшее развитие огородничества сделало томат пищевой культурой.

К середине XIX века культура томатов начинает распространяться по огородам России в средних областях, а к концу XIX века широко распространяется и в северных районах.

V. Физминутка

Цель: повысить работоспособность во время образовательной деятельности, снять напряжение, обеспечить кратковременный активный отдых.

Следующая станция «Зарядкино» СЛАЙД 7

Учитель начинает зарядку. Звучит веселая музыка с мультимедийным показом. Обучающиеся выполняют задания.

Учитель.Вот мы с вами и подъехали к главной станции нашего урока – станции «Научная» СЛАЙД 8 (Работа с научным текстом)

На этой станции мы с вами прочтем короткую статью о строении томата и выполним некоторые задания.

1 часть читает учитель (демонстрируется СЛАЙД 9):

Томат – однолетнее растение. В год посева оно заканчивает полный цикл развития: образуется стебель, корни, листья, цветки, плоды и семена.

Теперь, ребята, читаете эту часть самостоятельно, чтобы ответить на вопрос:

- Почему томат однолетнее растение? (Потому что за год томат заканчивает полный цикл развития: образуется стебель, корни, листья, цветки, плоды и семена).

2 часть читает учитель (демонстрируется СЛАЙД 10)

Корневая система томата во многом зависит от условий выращивания растения. При выращивании посевом семян в грунт главный (стержневой) корень достигает 1-1,5 м. При выращивании рассадным способом корни располагаются на глубине 30-60 см.

Теперь, ребята, читаете 2 часть самостоятельно, чтобы указать на слайде, под какой буквой томат, посаженный рассадным способом.

3 часть читает учитель (демонстрируется СЛАЙД 11)

Стебель молодого растения томата округлый, сочный, мягкий, хрупкий, покрыт волосками, которые выделяют вещество, отпугивающее насекомых. Когда на стебле начинают расти плоды, он грубеет и утолщается.

Теперь, ребята, вы прочтете третью часть самостоятельно, подумаете и ответите: почему к появлению плодов ствол у томата утолщается и становится твердым.

4 часть читает учитель (демонстрируется СЛАЙД 12)

Листья томата крупные, сложные, состоящие из нескольких долей, долек, долечек. Бывают листья гладкие, а бывают с большим количеством морщинок.

Теперь, ребята, читаете 4 часть самостоятельно, чтобы указать на слайде, под какой буквой находится лист томата.

5 часть читает учитель (СЛАЙД 13)

Цветки томата желтые, собраны в цветочную кисть. Кисти могут быть простые и сложные и иметь от 3 до 20 цветков. Цветки в кисти раскрываются постепенно. Сначала расцветают те, которые ближе к стеблю.

Теперь, ребята, читаете 5 часть самостоятельно, чтобы указать на слайде, под какой буквой находятся цветы томата.

6 часть читает учитель (СЛАЙД 14)

Плод томата – помидор. Это сочная ягода различной массы, формы и окраски. В зависимости от сорта они бывают округлыми, округло – плоскими, часто встречаются удлиненно –цилиндрические или удлиненно – овальные, сердцевидные. Окраска плодов в зрелом виде – красная, розовая, малиновая, желтая, темно-красная, коричневая.

(СЛАЙД 15)

Теперь, ребята, читаете 6 часть самостоятельно, чтобы нам всем вместе сделать вывод: чем томат отличается от помидора.

VI. Закрепление полученных знаний (СЛАЙД 16)

Цель:закрепить знания и умения, необходимые для самостоятельной работы учащихсяпо новому материалу, учить применять знания в сходной ситуации.

Учитель. Ребята, мы прибыли на станцию «Закрепление». Открываем тетрадь записываем дату и тему урока.

Учитель: Я выдаю вам карточки с изображением растения томата. Рассмотрите: на каждой его части вы видите цифру.

Под изображением таблица, в которой записаны названия частей томата и пустые кружки.

Необходимо соотнести цифры с изображения с названиями в таблице и отметит названия соответствующим номером.

Кто выполнит задание, вклеивает карточку в свою тетрадь.

Вопросы для закрепления изученного материала..

#1044;окажите, что томат однолетнее растение. В год посева оно заканчивает полный цикл развития: образуется стебель, корни, листья, цветки, плоды и семена.

#1050;огда грубеет и древеснеет стебель томата? Когда на стебле начинают расти плоды.

#1048;з каких частей состоит томат? Корень, стебель, цветочная кисть, плоды, листья, пасынки.

#1050;акие листья бывают у томата? Гладкие и гофрированные.

#1063;то такое цветочная кисть? Это собранные в кость цветки. Кисти бывают простые и сложные, в зависимости от того, сколько цветков собрано в кисти (от 3 до 20).

6. Какой народ называл плоды растения томатами? Индейцы.

#1063;то в растении принято называть томатами, а что помидорами? Само растение – томат, плоды – помидоры.

#1050;акой окраски в зрелом виде бывает плод томата?

VII. Заключительный этап. Подведение итогов. (СЛАЙД 17)

Цель: Привести организм ребенка в относительно спокойное состояние, создать установку на отдых, организованно окончить урок.

Учитель просит желающих написать в карточке и высказать своё мнение об уроке:

-сегодня я узнал…

-было интересно…

-было трудно…

-теперь я могу…