Презентация к уроку "Завтрак-залог успеха здоровья школьника"
презентация к уроку по технологии (5 класс) на тему
Данная презентация составлена для урока "Завтрак - залог здоровья школьника". В ней дается понятие и ценность завтрака для детей, каким должен быть быть полезный завтрак. На этом уроке прививаются правила этикета - сервировк стола к завтраку, правила поведения за столом.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 zavtrak.rar | 2.01 МБ |
Подписи к слайдам:
План урока Какие блюда приготовить на завтрак(меню). Как сервировать стол к завтраку. Как правильно вести себя за столом.
Понятие « завтрак» Слово «завтрак» существует во всех языках мира. В русском языке слово «завтрак» образовалось от слияния предлога «за» и существительного «завтра» за утра – «на другое утро», «на другой день» - и означает «оставленное на завтра», то есть оставленное с вечера на завтра.
На утреннем столе обязательно должны присутствовать: Питаться , даже по утрам, нужно сбалансировано. Белки + Жиры + Углеводы + Клетчатка нежирное мясо орехи ,сметана каши, цельнозерновой каши,фрукты , (куриное филе, оливковое или хлеб, макароны, фрукты. овощи и зелень. телятина или тунец), кунжутное масло. яйца , грибы.
10 «лучших» продуктов для утреннего приема пищи Апельсиновый или грейпфрутовый сок . Дает заряд витамина С. Куриное мясо имеет большое количество белка. Кофе или чай это источник бодрости. Мед . Позволяет справляться со стрессом, вирусами и бактериями.
Яйца богаты витамином А, белком, железом. Каша- источник энергии. Легко усваивается. Кефир и йогурт. Повышает устойчивость иммунитета. Ржаной и белый хлеб. Содержит много углеводов, а значит много энергии Сыр. Много белка и кальция.
Сервировка стола для завтрака Сервировка стола — это подготовка и оформление стола к приёму пищи. При сервировке стола рекомендуется соблюдать определенную последовательность : вначале накрывают стол скатертью ; расставляют тарелки ; раскладывают столовые приборы ; ставят посуду ; раскладывают салфетки ; расставляют приборы со специями, вазы с цветами.
Стол для завтрака 1. На стол кладут льняные или хлопчатобумажные салфетки. 2. На каждую салфетку расставляют посуду из расчета на одного человека: закусочную тарелку, наискосок справа - блюдце с чашкой, ручка которой обращена вправо, чайную ложку кладут справа, вилку располагают слева от тарелки зубцами вверх , нож — справа лезвием к тарелки . 3. Салфетка полотняная. 4. Специи. 5.Вазочку с цветами.
Зачем нужны салфетки? Украшает стол, делает его торжественным; Предохраняет костюм от попадания случайных брызг, капель, крошек; Ею обтирают пальцы и губы во время и после еды .
Виды салфеток Полотняные Всегда предпочтительнее для больших трапез, т.к. придают им больше изысканности и элегантности. Бумажные Для вытирания пальцев и губ и являются одноразовыми. Их можно разрезать на треугольники и подать в специальной подставке .
Украшение салфетки Салфетки можно декорировать кольцами, лентами, повязками, сложить ее необычным способом на тарелке.
А также можно использовать вышивку, мережку, кружева и тесьму.
Салфетка — непременный предмет сервировки стола. При сервировке стола к завтраку салфетки складывают вчетверо, треугольником, пополам, заворачивают рулетом и другими способами. Приемы складывания салфеток, которые смогут приятно удивить Ваших гостей и создать особый уникальный стиль оформления стола.
Рассмотрим несколько способов складывания салфеток. «Кувшинка» 1.Углы салфетки согнуть 2. Еще раз согнуть все углы к 3. Перевернуть салфетку. к середине. к середине. 4. Третий раз отогнуть углы к середине. 5. Придерживая салфетку в середине, вытащить нижние кончики. 6. Затем вытащить остальные уголки из - под низа.
«Свеча» 1. Квадратную салфетку сложить по диагонали. 2. Отогнуть на 2-3 см. нижнюю сторону и перевернуть. 3.Скатать салфетку в плотную трубку. 4. Спрятать кончики под основание. 5. Отогнуть верхнюю часть и красиво сформировать
«Бриллиант» Квадратную салфетку сложить два раза, чтобы получить квадрат свободными углами вниз. Верхний угол отогнуть вверх. Каждый последующий слой отогнуть немного меньше. Загнуть углы назад, чтобы получился пятиугольник.
Рефлексия Задание: Вставьте правильные слова. … - это пища, предназначена для еды утром, до обеда. Дети, которые получают … . завтрак, лучше развиваются, более успешны в учебе. Молочные продукты - … , … , … , незаменимый источник … , который необходим для детского организма. Сервировка – это … и ... стола для приема пищи. Салфетки из … и ... ткани украшают стол.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
“СОЗДАНИЕ СРЕДЫ,ПОБУЖДАЮЩЕЙ К УСПЕХУ. МОТИВАЦИЯ УСПЕХА У ШКОЛЬНИКА”
В последнее время всё чаще приходится сталкиваться с нежеланием детей учиться. Вероятно, причины этого следует искать не только внутри школы, но и за её стенами. Вредные прив...
Презентация на тему сохраним здоровье школьника
В презентации даны рекомендации по профилактике гриппа в школьном коллективе, по сохранению хорошего зрения и правильной осанки у школьников...
Презентация "Образовательная среда как условие сохранения здоровья школьников с ОВЗ"
Здоровье человека — тема для разговора достаточно актуальная для всех времен и народов, а в XXI веке она становится первостепенной. Состояние здоровья российских школьников вызывает серьезную тревогу ...
Разработка урока информатики в 10 классе по теме "Информационная технология создания презентации по социальной тематике "Компьютер и здоровье школьника"
Разработка урока информатики по теме "Информационная технология создания презентации по социальной тематике "Компьютер и здоровье школьника". Урок подготовлен для 10 класса обучающегосмя по прог...
Презентация на тему "Формирование культуры здорового питания школьников на уроках биологии."
Презентация...
Презентация "Влияние компьютерных игр на здоровье школьников"
Из этой презентации вы узнаете как компьютерные игры вляют на здоровье школьников....
Презентация к общешкольному родительскому собранию "Здоровье школьника"
Родительское собрание об основных проблемах здоровья у современных школьников. Советы валеологов и психологов, на что обращать внимание, как максимально помочь сохранить здоровье своему ребенку....