Рабочая программа по "Технологии" 5 класс ФГОС
рабочая программа по технологии (5 класс) на тему
Рабочая программа по "Технологии" 5 класс ФГОС
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 rabochaya_programma_po_tehnologii._pechat.doc | 944 КБ |
Предварительный просмотр:
«Рассмотрено на заседании МО» ___________/Дудкина Т.Ю./ «___» _________ 2015г. | «Согласовано» Заместитель директора по УВР ____________/Кужаева С.Ф./ «___» _________ 2015г. | «Утверждаю» Директор МОУ «СОШ №21» ___________/Вахтина Л.Н./ «___» _________ 2015г. |
Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 21»
Рабочая программа учебного предмета «Технология»
Разработчики: Волкова Л.А., Дудкина Т.Ю., Кириллова Н.Б.
Магнитогорск, 2015
Пояснительная записка
Рабочая программа учебного предмета «Технология» в основной школе (5-8 классы) составлена в соответствии с требованиями Федерального государственного стандарта основного общего образования (приказ Министерства образования и науки РФ от 17.12.2010 г. № 1897); примерной программы по технологии для основной школы, рекомендованной Министерством образования и науки РФ; на основе авторской программы А.Т. Тищенко, Н.В. Синица; программы воспитания и социализации обучающихся на ступени основного общего образования, а также планируемых результатов основного общего образования.
Рабочая программа учебного предмета «Технология» ориентирована на учащихся 5-8 классов. Обучение ведётся по двум направлениям: «Индустриальные технологии» и «Технологии ведения дома». Уровень изучения предмета - базовый. Тематическое планирование рассчитано на 2 учебных часа в неделю, что составляет 68 учебных часов в год (5-6 классы), на 1 час в неделю, что составляет 34 учебных часа в год (7-8 классы). Данное количество часов, содержание предмета полностью соответствуют варианту авторской программы по технологии, рекомендованной Министерством образования и науки РФ:
- Технология: программа. 5-8 классы /А.Т. Тищенко, Н.В. Синица – М.: Вентана-Граф, 2012
В системе предметов общеобразовательной школы курс «Технология» представлен в предметной области «Технология». Назначение предмета «Технология» в основной школе состоит в том, чтобы обеспечить формирование представлений о технологической культуре производства, развитие культуры труда подрастающих поколений, становление системы технических и технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств личности. Технология как учебный предмет способствует профессиональному самоопределению школьников в условиях рынка труда, формированию гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.
Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:
- формирование представлений о составляющих техносферы, современном производстве и распространённых в нём технологиях;
- освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности.
Для достижения поставленных целей необходимо решение следующих задач:
- овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приёмами ручного и механизированного труда с использованием распространённых инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами распространённой в быту техники, необходимой в обыденной жизни и будущей профессиональной деятельности;
- применение в практической деятельности знаний, полученных при изучении основ наук.
Главные особенности учебно-методического комплекта по технологии состоят в том, что они обеспечивают преемственность курсов технологии в начальной школе и в последующих классах основной школы, а также в полной мере реализуют принципы деятельностного подхода, что полностью соответствует миссии и целям МОУ «СОШ №21» и образовательным запросам обучающихся.
Для выполнения всех видов обучающих работ по технологии в 5-8 классах в УМК имеются следующие дидактические и методические пособия:
- Направление «Технологии ведения дома»
Дидактическое обеспечение | Методическое обеспечение |
5 класс Технология. Технологии ведения дома: 5класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана – Граф, 2012 Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома. Рабочая тетрадь. 5 класс. М.: Вентана – Граф, 2013 6 класс Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В. Синица, В.Д. Симоненко.- М.: Вентана - Граф, 2013 7 класс Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома: 7 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/ Н.В. Синица, В.Д. Симоненко - М.: Вентана - Граф, 2014 8 класс Технология: 8 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/ [В.Д. Симоненко, А.А. Электов, Б.А. Гончаров и др.] – 3-е изд., перераб. - М.: Вентана-Граф, 2015 | 5 класс Синица Н.В. Технология. Технологии ведения дома. Методические рекомендации. 5 класс. М.: Вентана – Граф, 2013 6 класс Синица Н.В. Технология. Технология ведения дома: 6 класс: методическое пособие/ Н.В. Синица.- М.: Вентана - Граф, 2014 |
- Направление «Индустриальные технологии»
Дидактическое обеспечение | Методическое обеспечение |
5 класс Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ А.Т. Тищенко, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2012 Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 5 класс: рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений/ А.Тищенко, Н. Буглаева. – М.: Вентана-Граф, 2013 6 класс Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ А.Т. Тищенко, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2013 Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 6 класс: рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений/ Тищенко А.Т., Буглаева Н.А. – М.: Вентана-Граф, 2013 7 класс Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 7 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/ А.Т. Тищенко, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2014 Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 7 класс: рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений/ Тищенко А.Т., Буглаева Н.А. – М.: Вентана-Граф, 2015 8 класс Технология: 8 класс: учебник для учащихся общеобразовательных организаций/ [В.Д. Симоненко, А.А. Электов, Б.А. Гончаров и др.] – 3-е изд., перераб. - М.: Вентана-Граф, 2015 | 5 класс Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 5 класс: методическое пособие/ А.Т. Тищенко. – 2-е изд., дораб. – М.: Вентана-Граф, 2014 6 класс Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 6 класс: методическое пособие/ А.Т. Тищенко. – М.: Вентана-Граф, 2014 7 класс Тищенко А.Т. Технология. Индустриальные технологии: 7 класс: методическое пособие/ А.Т. Тищенко. – М.: Вентана-Граф, 2015 8 класс Симоненко В.Д. Технология. Методические рекомендации. – М: Вентана-Граф, 2015 |
В предметной программе по технологии как части основной образовательной программы отражены национальные, региональные и этнокультурные особенности Уральского региона в следующих разделах: пояснительная записка, общая характеристика учебного предмета, личностные и предметные результаты освоения учебного предмета; содержание учебного предмета; тематическое планирование. При отражении национальных, региональных и этнокультурных особенностей использовались следующие пособия:
- Методические рекомендации по учету национальных, региональных и этнокультурных особенностей при разработке общеобразовательными учреждениями основных образовательных программ начального, основного, среднего общего образования/ В.Н. Кеспиков, М.И. Солодкова, Е.А. Тюрина, Д.Ф. Ильясов, Ю.Ю. Баранова, В.М. Кузнецов, Н.Е. Скрипова, А.В. Кисляков, Т.В. Соловьева, Ф.А. Зуева, Л.Н. Чипышева, Е.А. Солодкова, И.В. Латыпова, Т.П. Зуева; Министерство образования и науки Челябинской обл.; Челябинский институт переподготовки и повышения квалификации работников образования. – Челябинск: ЧИППКРО, 2013
- Ф.А.Зуева Национальные, региональные и этнокультурные особенности в содержании предметов технологического цикла (5-9 класс): учебно-методическое пособие для учителей общеобразовательных организаций. – Челябинск: ГБОУ ДПО ЧИППКРО, 2015
Система контролирующих материалов, позволяющих оценить уровень и качество знаний, умений, навыков обучающихся на текущем и промежуточном этапах изучения предмета включает в себя сборник тестовых заданий:
- Зуева Ф.А. Инструментарий оценивания предметных результатов в рамках технологической подготовки обучающихся (работа с одарёнными детьми): учебное пособие/ Ф.А. Зуева.– Челябинск: ЧИППКРО, 2013
- Зуева Ф. Работа с одарёнными детьми в рамках технологической подготовки (инструментарий оценивания предметных результатов): учебное пособие/Ф.А. Зуева. - Челябинск: ЧИППКРО, 2013
Данные учебные пособия предназначены для подготовки обучающихся к предметным олимпиадам, а также могут использоваться как инструментарий оценивания технологической подготовки обучающихся, который способствует выявлению предметных результатов освоения основной образовательной программы в основной школе при реализации федеральных государственных образовательных стандартов (5-8 классы).
Текущий контроль и промежуточная аттестация проводится:
- в форме контрольных работ - по основным разделам программы;
- методом проведения практических, лабораторно-практических и лабораторных работ - выбор из предложенных вариантов в программе осуществляется по наличию необходимого учебного оборудования;
- защиты проекта:
- по направлению «Технологии ведения дома» в течение учебного года обучающиеся выполняют проекты в рамках содержания четырёх разделов программы: «Технологии домашнего хозяйства», «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов» и «Художественные ремёсла»;
- по направлению «Индустриальные технологии» обучающиеся выполняют проекты в рамках содержания раздела «Технологии обработки конструкционных материалов» (из древесины и поделочных материалов, а так же из металлов и искусственных материалов).
Рабочая программа учебного предмета «Технология» дополнена календарно-тематическим планированием по двум направлениям для 5 классов (Приложение 1, 2), оценочными материалами (Приложение 3,4), программой внеурочной деятельности (Приложение 5).
Общая характеристика учебного предмета «Технология»
Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.
Независимо от изучаемых технологий содержание программы предусматривает освоение материала по следующим сквозным образовательным линиям:
- культура, эргономика и эстетика труда;
- получение, обработка, хранение и использование технической и технологической информации;
- основы черчения, графики и дизайна;
- элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;
- знакомство с миром профессий, выбор обучающимися жизненных, профессиональных планов;
- влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
- творческая, проектно-исследовательская деятельность;
- технологическая культура производства;
- история, перспективы и социальные последствия развития техники и технологии;
- распространённые технологии современного производства.
В результате изучения технологии обучающиеся
ознакомятся:
- с ролью технологий в развитии человечества, механизацией труда, технологической культурой производства;
- функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий, себестоимостью продукции, экономией сырья, энергии, труда;
- элементами домашней экономики, бюджетом семьи, предпринимательской деятельностью, рекламой, ценой, доходом, прибылью, налогом;
- экологическими требованиями к технологиям, социальными последствиями применения технологий;
- производительностью труда, реализацией продукции;
- устройством, управлением и обслуживанием доступных и посильных технико-технологических средств производства (инструментов, механизмов, приспособлений, приборов, аппаратов, станков, машин);
- предметами потребления, материальным изделием или нематериальной услугой, дизайном, проектом, конструкцией;
- методами обеспечения безопасности труда, культурой труда, этикой общения на производстве;
- информационными технологиями в производстве и сфере услуг, перспективными технологиями;
овладеют:
- основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии, информационной преобразующей, творческой деятельности;
- умением распознавать и оценивать свойства конструкционных, текстильных и поделочных материалов;
- умением выбирать инструменты, приспособления и оборудование для выполнения работ, находить необходимую информацию в различных источниках, в том числе с использованием компьютера;
- навыками чтения и составления конструкторской и технологической документации, измерения параметров технологического процесса и продукта труда; выбора, проектирования, конструирования, моделирования объекта труда и технологии с использованием компьютера;
- навыками подготовки, организации и планирования трудовой деятельности на рабочем месте с учётом имеющихся ресурсов и условий, соблюдения культуры труда;
- навыками организации рабочего места с соблюдением требований безопасности труда и правил пользования инструментами, приспособлениями, оборудованием;
- навыками выполнения технологических операций с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;
- умением разрабатывать учебный творческий проект, изготовлять изделия или получать продукты с использованием освоенных технологий.
Все разделы программы содержат основные теоретические сведения и лабораторно-практические и практические работы. Основная форма обучения — учебно-практическая деятельность. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические и практические работы.
Программой предусмотрено выполнение обучающимися в каждом учебном году творческого проекта. При организации творческой, проектной деятельности обучающихся необходимо акцентировать их внимание на потребительском назначении и стоимости продукта труда — изделия, которое они выбирают в качестве объекта проектирования и изготовления.
Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчётных операций и графических построений; с химией при изучении свойств конструкционных и текстильных материалов, пищевых продуктов; с физикой при изучении механических характеристик материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при изучении технологий художественно-прикладной обработки материалов. При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдельных разделов.
Одной из важнейших целей технологической подготовки является приобщение учащихся к народным традициям, что способствует развитию личности, обладающей яркой индивидуальностью, понимающей истоки культуры, умеющей оценить непрерывную связь времён, меру ответственности за сохранение и приумножение национальных и мировых ценностей с безусловным пониманием своей роли в настоящем времени. Народные традиции – это бесценное неотъемлемое состояние культуры народа, накопленное веками. Поэтому основной целью является развитие у обучающихся интереса к народному творчеству, воспитание уважения к традициям народов населяющих Уральский регион, побуждение к созданию собственных работ, основанных на знании народных традиций. В содержании учебного материала в рамках предмета «Технология» учтены национальные, региональные и этнокультурные особенности Уральского региона, что способствует получению личностных, метапредметных и предметных результатов освоения обучающимися основной образовательной программы общего образования.
Место учебного предмета «Технология» в учебном плане
Учебный предмет «Технология» входит в обязательную часть учебного плана общеобразовательного учреждения. Его содержание предоставляет обучающимся возможность войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, называемой техносферой и являющейся главной составляющей окружающей человека действительности.
Учебный план образовательного учреждения на этапе основного общего образования включает 204 учебных часа для обязательного изучения образовательной области «Технология». В том числе: в 5 и 6 классах — 68 часов из расчёта 2 часа в неделю; в 7 и 8 классах — 34 часа из расчёта 1 час в неделю.
Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения учебного предмета «Технология»
При изучении технологии в основной школе обеспечивается достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.
Личностные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в основной школе:
- формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;
- формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда;
- самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;
- развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей;
- осознанный выбор и по строение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;
- становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;
- формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;
- проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
- самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;
- формирование основ экологи ческой культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
- развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера; формирование индивидуально-личностных позиций учащихся.
- развитие эстетического сознания через освоение декоративно-прикладного наследия народов Уральского региона.
Метапредметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе:
- самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;
- алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
- определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
- комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них; поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;
- выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;
- виртуальное и натурное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
- осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
- формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
- организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;
- оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;
- соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
- оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
- формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.
Предметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе:
Индустриальные технологии
Технологии обработки конструкционных и поделочных материалов
Выпускник научится:
- находить в учебной литературе сведения, необходимые для конструирования объекта и осуществления выбранной технологии;
- читать технические рисунки, эскизы, чертежи, схемы;
- выполнять в масштабе и правильно оформлять технические рисунки и эскизы разрабатываемых объектов;
- осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов.
Выпускник получит возможность научиться:
- грамотно пользоваться графической документацией и технико-технологической информацией, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации различных технических объектов;
- осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов, имеющих инновационные элементы;
- изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства народных промыслов Уральского региона.
Электротехника
Выпускник научится:
- разбираться в адаптированной для школьников технико-технологической информации по электротехнике и ориентироваться в электрических схемах, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и аппаратов, составлять простые электрические схемы цепей бытовых устройств и моделей;
- осуществлять технологические процессы сборки или ремонта объектов, содержащих электрические цепи с учётом необходимости экономии электрической энергии.
Выпускник получит возможность научиться:
- составлять электрические схемы, которые применяются при разработке электроустановок, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и аппаратов, используя дополнительные источники информации (включая Интернет);
- осуществлять процессы сборки, регулировки или ремонта объектов, содержащих электрические цепи с элементами электроники и автоматики.
Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности
Выпускник научится:
- планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;
- представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.
Выпускник получит возможность научиться:
- организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных правил, поиска новых решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий, ;
- осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.
Современное производство и профессиональное самоопределение
Выпускник научится:
- построению 2-3 вариантов личного профессионального плана и путей получения профессионального образования на основе соотнесения своих интересов и возможностей с содержанием и условиями труда по массовым профессиям и их востребованностью на региональном рынке труда.
Выпускник получит возможность научиться:
- планировать профессиональную карьеру;
- рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства;
- ориентироваться в информации по трудоустройству и продолжению образования;
- оценивать свои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности.
Технологии ведения дома
Кулинария
Выпускник научится:
- самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.
- самостоятельно заваривать чай из трав Уральского региона, украшать пасхальные яйца согласно народным традициям региона.
Выпускник получит возможность научиться:
- составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;
- выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;
- применять основные виды и способы консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях;
- экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;
- определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;
- выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов
Выпускник научится:
- изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;
- выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.
Выпускник получит возможность научиться:
- выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий, в том числе с использованием традиций народного костюма Уральского региона;
- использовать при моделировании зрительные иллюзии в одежде;
- определять и исправлять дефекты швейных изделий;
- выполнять художественную отделку швейных изделий;
- изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства народных промыслов Уральского региона;
- определять основные стили одежды и современные направления моды.
Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности
Выпускник научится:
- планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;
- представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.
Выпускник получит возможность научиться:
- организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных правил, поиска новых решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;
- осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.
Современное производство и профессиональное самоопределение
Выпускник научится:
- построению 2-3 вариантов личного профессионального плана и путей получения профессионального образования на основе соотнесения своих интересов и возможностей с содержанием и условиями труда по массовым профессиям и их востребованностью на региональном рынке труда.
Выпускник получит возможность научиться:
- планировать профессиональную карьеру;
- рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства;
- ориентироваться в информации по трудоустройству и продолжению образования;
- оценивать свои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности.
Содержание учебного предмета «Технология»
- Направление «Технологии ведения дома» (204ч)
Тема раздела программы, количество отводимых учебных часов | Основное содержание материала темы |
Раздел 1. Технологии домашнего хозяйства (11 ч) | |
Интерьер кухни, столовой (2 ч) | Понятие об интерьере. Требования к интерьеру (эргономические, санитарно-гигиенические, эстетические). Планировка кухни. Разделение кухни на рабочую и обеденную зоны. Цветовое решение кухни. Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление. Современные стили в оформлении кухни. Проектирование кухни на ПК. Национальные особенности оформления интерьера кухни у народов Уральского региона. |
Интерьер жилого дома (1ч) | Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон. |
Комнатные растения в интерьере (2ч) | Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Профессия садовник. |
Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере (1ч) | Роль освещения в интерьере. Естественное и искусственное освещение. Типы ламп. Виды светильников. Системы управления светом. Типы освещения. Оформление интерьера произведениями искусства. Оформление и размещение картин. Понятие о коллекционировании. Размещение коллекций в интерьере. Профессия дизайнер. |
Гигиена жилища (1ч) | Виды уборки, их особенности. Правила проведения ежедневной, влажной и генеральной уборки. |
Экология жилища (2ч) | Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации. Понятие об экологии жилища. Современные системы фильтрации воды. Система безопасности жилища. |
Водоснабжение и канализация в доме (2ч) | Схемы горячего и холодного водоснабжения в многоэтажном доме. Система канализации в доме. Мусоропроводы и мусоросборники. Работа счётчика расхода воды. Способы определения расхода и стоимости расхода воды. Экологические проблемы, связанные с утилизацией сточных вод. |
Раздел 2. Электротехника (14 ч) | |
Бытовые электроприборы (8ч) | Применение электрической энергии в промышленности, на транспорте и в быту. Бытовая электропроводка. Электроустановочные изделия. Электроосветительные и электронагревательные приборы, их безопасная эксплуатация. Подбор бытовых приборов по мощности и рабочему напряжению. Пути экономии электрической энергии. Технические характеристики ламп накаливания и люминесцентных ламп дневного света. Их преимущества, недостатки и особенности эксплуатации. Общие сведения о новых электрофизических методах нагрева, о бытовых микроволновых печах, об их устройстве и о правилах эксплуатации. Общие сведения о принципе работы, видах и правилах эксплуатации бытовых холодильников. |
Электромонтажные и сборочные технологии (4ч) | Общее понятие об электрическом токе, о силе тока, напряжении и сопротивлении. Виды источников тока и приёмников электрической энергии. Условные графические изображения на электрических схемах. Понятие об электрической цепи и о её принципиальной схеме. Виды проводов. Инструменты для электромонтажных работ; приёмы монтажа. Установочные изделия. Приёмы монтажа и соединений установочных приводов и установочных изделий. Правила безопасной работы. Профессии, связанные с выполнением электромонтажных и наладочных работ. |
Электротехнические устройства с элементами автоматики (2 ч) | Схема квартирной электропроводки. Работа счётчика электрической энергии. Элементы автоматики в бытовых электротехнических устройствах. Устройство и принцип работы бытового электрического утюга с элементами автоматики. Влияние электротехнических и электронных приборов на здоровье человека. |
Раздел 3. Кулинария (33ч) | |
Санитария и гигиена на кухне (1ч) | Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, хранению продуктов и готовых блюд. Необходимый набор посуды для приготовления пищи. Правила и последовательность мытья посуды. Уход за поверхностью стен и пола. Моющие и чистящие средства для ухода за посудой, поверхностью стен и пола. Безопасные приёмы работы на кухне. Правила безопасной работы с газовыми плитами, электронагревательными приборами, с горячей посудой и жидкостью, ножом и кухонными приспособлениями. Первая помощь при порезах и ожогах паром или кипятком. |
Физиология питания (1ч) | Питание как физиологическая потребность. Пищевые (питательные) вещества. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах. Пищевые отравления. Правила, позволяющие их избежать. Первая помощь при отравлениях. Режим питания. |
Бутерброды и горячие напитки (2ч) | Значение хлеба в питании человека. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Инструменты и приспособления для нарезки. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов. Профессия пекарь. Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, горячий шоколад). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные свойства. Влияние эфирных масел, воды на качество напитка. Технология заваривания, подача чая. Сорта и виды кофе. Устройства для размола зёрен кофе. Технология приготовления, подача кофе. Приборы для приготовления кофе. Получение какао-порошка. Технология приготовления какао, подача напитка. Чай из трав Уральского региона. |
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий (2ч) | Виды круп, бобовых и макаронных изделий. Подготовка продуктов к приготовлению блюд. Посуда для приготовления блюд. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Требования к качеству каши. Применение бобовых в кулинарии. Подготовка к варке. Время варки. Технология приготовления блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд. |
Блюда из овощей и фруктов (4ч) | Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Содержание в них витаминов, минеральных солей, глюкозы, клетчатки. Содержание влаги в продуктах, её влияние на качество и сохранность продуктов. Способы хранения овощей и фруктов. Свежезамороженные овощи. Подготовка их к заморозке. Хранение и условия кулинарного использования свежезамороженных продуктов. Влияние экологии окружающей среды на качество овощей и фруктов. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду. Методы определения количества нитратов в овощах с помощью измерительных приборов, в химических лабораториях, с помощью бумажных индикаторов в домашних условиях. Способы удаления лишних нитратов из овощей. Общие правила механической кулинарной обработки овощей. Особенности обработки листовых и пряных овощей, лука и чеснока, тыквенных овощей, томатов, капустных овощей. Правила кулинарной обработки, обеспечивающие сохранение цвета овощей и витаминов. Правила измельчения овощей, наиболее распространённые формы нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки. Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салата из сырых овощей (фруктов). Украшение готовых блюд продуктами, входящими в состав салатов, зеленью. Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, припускание, бланширование, жарение, пассерование, тушение, запекание). Преимущества и недостатки различных способов тепловой обработки овощей. Технология приготовления салатов и винегретов из варёных овощей. Условия варки овощей для салатов и винегретов, способствующие сохранению питательных веществ и витаминов. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. |
Блюда из яиц (2ч) | Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при кулинарной обработке яиц. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления для взбивания. Способы варки куриных яиц: всмятку, в мешочек, вкрутую. Подача варёных яиц. Жарение яиц: приготовление яичницы-глазуньи, омлета натурального. Подача готовых блюд. Празднование Пасхи на Урале. Пасхальные яйца (способы украшения). |
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря (4ч) | Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд. Блюда из рыбы (старинные рецепты уральских казачек). |
Блюда из мяса (4ч) | Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам. Блюда из мяса (кухня народов уральского региона). |
Блюда из птицы (2ч) | Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу. |
Заправочные супы (2ч) | Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу. |
Блюда из молока и кисломолочных продуктов (1ч) | Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Натуральное (цельное) молоко. Молочные продукты. Молочные консервы. Кисломолочные продукты. Сыр. Методы определения качества молока и молочных продуктов. Посуда для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Молочные супы и каши: технология приготовления и требования к качеству. Подача готовых блюд. Технология приготовления творога в домашних условиях. Технология приготовления блюд из кисломолочных продуктов. Блюда из молока и кисломолочных продуктов народов Уральского региона. |
Изделия из теста (2ч) | Виды блюд из жидкого теста. Продукты для приготовления жидкого теста. Пищевые разрыхлители для теста. Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста и выпечки блинов. Технология приготовления теста и изделий из него: блинов, блинчиков с начинкой, оладий и блинного пирога. Подача их к столу. Определение качества мёда органолептическими и лабораторными методами. Продукты для приготовления выпечки. Разрыхлители теста. Инструменты и приспособления для приготовления теста и формования мучных изделий. Электрические приборы для приготовления выпечки. Дрожжевое, бисквитное, заварное тесто и тесто для пряничных изделий. Виды изделий из них. Рецептура и технология приготовления пресного слоёного и песочного теста. Особенности выпечки изделий из них. Профессия кондитер. Масленица на Урале. Изделия из теста (рецепты по-уральски). |
Сладости, десерты, напитки (1ч) | Виды сладостей: цукаты, конфеты, печенье, безе (меренги). Их значение в питании человека. Виды десертов. Безалкогольные напитки: молочный коктейль, морс. Рецептура, технология их приготовления и подача к столу. |
Сервировка стола. Этикет (5ч) | Меню завтрака. Понятие о калорийности продуктов. Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами. Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами. Меню сладкого стола. Сервировка сладкого стола. Набор столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий и сладких блюд. Правила поведения за столом и пользования десертными приборами. Сладкий стол-фуршет. Праздничный этикет. Правила приглашения гостей. Разработка пригласительных билетов с помощью ПК. |
Раздел 4. Создание изделий из текстильных материалов (52 ч) | |
Свойства текстильных материалов (7ч) | Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных и искусственных волокон. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Виды переплетения нитей в тканях. Свойства тканей, нитей, шнуров и нетканых материалов (механические, физические, технологические, эксплуатационные). Сравнительные характеристики тканей из натуральных и химических волокон. Способы обнаружения химических волокон в тканях. |
Конструирование швейных изделий (9ч) | Классово-социальное положение человека и его отражение в костюме. Краткие сведения из истории одежды. Современные направления моды. Народный костюм как основа в построении современных форм одежды. Фартуки в национальном костюме народов Урала. Роль конструирования в выполнении основных требований к одежде. Типовые фигуры и размерные признаки фигуры человека. Особенности строения мужской, женской и детской фигуры. Системы конструирования одежды. Краткая характеристика расчётно-графической системы конструирования. Основные точки и линии измерения фигуры человека. Последовательность построения чертежей основы швейных изделий по своим меркам. Расчётные формулы, необходимые для построения чертежей основы швейных изделий. |
Моделирование швейных изделий (3ч) | Понятие о композиции в одежде (материал, цвет, силуэт, пропорции, ритм). Зрительные иллюзии в одежде. Виды художественного оформления швейных изделий. Способы моделирования швейных изделий. Выбор ткани и художественной отделки изделия. Художественное оформление народной одежды. Связь художественного оформления современной одежды с традициями народного костюма. Определение количества ткани на изделие. Выбор модели изделия из журнала мод с учётом индивидуальных особенностей фигуры. Способы копирования выкройки из журналов. Проверка основных размеров выкройки по своим меркам и коррекция чертежа выкройки. Поиск в Интернете современных моделей швейных изделий, построение выкроек, раскладка выкроек на ткани и расчёт количества ткани на изделие с применением компьютерных программ. |
Швейная машина (7ч) | Классификация машин швейного производства по назначению, степени механизации и автоматизации. Характеристики и области применения современных швейных, краеобмёточных и вышивальных машин с программным управлением. Бытовая швейная машина, её технические характеристики, назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущества и недостатки. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Правила безопасной работы на универсальной бытовой швейной машине. Правила подготовки швейной машины к работе. Формирование первоначальных навыков работы на швейной машине. Назначение, устройство и принцип действия регуляторов универсальной швейной машины. Подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани. Устройство челнока универсальной швейной машины. Порядок разборки и сборки механизма челнока. Устройство и работа механизма двигателя ткани. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки. Виды неполадок в работе швейной машины, причины их возникновения и способы устранения. Уход за швейной машиной. Назначение и конструкция различных современных приспособлений к швейной машине. Их роль в улучшении качества изделий и повышении производительности труда. |
Технология изготовления швейных изделий (26ч) | Ручные стежки и строчки. Конструкция и технология выполнения машинных швов, их условные графические обозначения. Подготовка ткани к раскрою. Особенности раскладки выкройки на ткани в зависимости от ширины ткани, рисунка или ворса. Инструменты и приспособления для раскроя. Способы переноса контурных и контрольных линий выкройки на ткань. Правила выполнения следующих технологических операций: - обработка деталей кроя; - обработка застёжек, карманов, поясов, бретелей, проймы и горловины; - обмётывание швов ручным и машинным способами; - обработка вытачек с учётом их расположения на деталях изделия; - обработка верхнего края поясного изделия притачным поясом; - обработка низа швейного изделия ручным и машинным способами. Сборка изделия. Проведение примерки, выявление и исправление дефектов. Стачивание машинными швами и окончательная отделка изделия. Приёмы влажно-тепловой обработки тканей из натуральных и химических волокон. Контроль качества готового изделия. |
Раздел 5. Художественные ремёсла (24 ч) | |
Декоративно-прикладное искусство (2ч) | Понятие декоративно-прикладного искусства. Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства России: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество. Знакомство с творчеством народных умельцев своего региона, области, села. Приёмы украшения праздничной одежды в старину: отделка изделий вышивкой, тесьмой; изготовление сувениров к праздникам. Народные промыслы Уральского региона. |
Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства (2ч) | Понятие композиции. Правила, приёмы и средства композиции. Статичная и динамичная, ритмическая и пластическая композиции. Симметрия и асимметрия. Фактура, текстура и колорит в композиции. Понятие орнамента. Символика в орнаменте. Применение орнамента в народной вышивке. Стилизация реальных форм. Приёмы стилизации. Цветовые сочетания в орнаменте. Ахроматические и хроматические цвета. Основные и дополнительные, тёплые и холодные цвета. Гармонические цветовые композиции. Возможности графических редакторов ПК в создании эскизов, орнаментов, элементов композиции, в изучении различных цветовых сочетаний. Создание композиции на ПК с помощью графического редактора. Профессия художник декоративно-прикладного искусства и народных промыслов. |
Лоскутное шитьё (4ч) | Краткие сведения из истории создания изделий из лоскутов. Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды. Традиционные узоры в лоскутном шитье: «спираль», «изба» и др. Материалы для лоскутного шитья, их подготовка к работе. Инструменты и приспособления. Лоскутное шитьё по шаблонам: изготовление шаблонов из плотного картона, выкраивание деталей, создание лоскутного верха (соединение деталей между собой). Аппликация и стёжка (выстёгивание) в лоскутном шитье. Технология соединения лоскутного верха с подкладкой и прокладкой. Обработка срезов лоскутного изделия. |
Ручная роспись тканей (2ч) | Понятие о ручной росписи тканей. Подготовка тканей к росписи. Виды батика. Технология горячего батика. Декоративные эффекты в горячем батике. Технология холодного батика. Декоративные эффекты в холодном батике. Особенности выполнения узелкового батика и свободной росписи. Профессия художник росписи по ткани. |
Вязание крючком (4ч) | Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий. |
Вязание спицами (4ч) | Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК. |
Вышивание (6ч) | Материалы и оборудование для вышивки. Приёмы подготовки ткани к вышивке. Технология выполнения прямых, петлеобразных, петельных, крестообразных и косых ручных стежков. Техника вышивания швом крест горизонтальными и вертикальными рядами, по диагонали. Использование ПК в вышивке крестом. Техника вышивания художественной, белой и владимирской гладью. Материалы и оборудование для вышивки гладью. Атласная и штриховая гладь. Швы французский узелок и рококо. Материалы и оборудование для вышивки атласными лентами. Швы, используемые в вышивке лентами. Стирка и оформление готовой работы. Профессия вышивальщица. |
Раздел 6. Семейная экономика (6 ч) | |
Бюджет семьи (6ч) | Источники семейных доходов и бюджет семьи. Способы выявления потребностей семьи. Технология построения семейного бюджета. Доходы и расходы семьи. Технология совершения покупок. Потребительские качества товаров и услуг. Способы защиты прав потребителей. Технология ведения бизнеса. Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. |
Раздел 7. Современное производство и профессиональное самоопределение (4 ч) | |
Сферы производства и разделение труда (2ч) | Сферы и отрасли современного производства Уральского региона. Основные составляющие производства. Основные структурные подразделения производственного предприятия. Уровни квалификации и уровни образования. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда. Понятие о профессии, специальности, квалификации и компетентности работника. |
Профессиональное образование и профессиональная карьера (2ч) | Виды массовых профессий сферы производства и сервиса в Уральском регионе. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Профессиональные интересы, склонности и способности. Диагностика и самодиагностика профессиональной пригодности. Источники получения информации о профессиях, путях и об уровнях профессионального образования. Здоровье и выбор профессии. |
Раздел 8. Технологии творческой и опытнической деятельности (60 ч)* | |
Исследовательская и созидательная деятельность (60ч) | Определение и формулировка проблемы. Поиск необходимой информации для решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация. |
* Содержание раздела «Электротехника» в 5-7 классах изучается в рамках раздела «Технологии домашнего хозяйства»
** Методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением творческой, проектной деятельности с начала учебного года, поэтому содержание раздела «Технологии творческой и опытнической деятельности» может быть интегрировано в разделы программы
- Направление «Индустриальные технологии» (204 ч)
Тема раздела программы, количество отводимых учебных часов | Основное содержание материала темы |
Раздел 1. Технологии обработки конструкционных материалов (126 ч) | |
Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов (46 ч) | Древесина. Пиломатериалы. Древесные материалы. Породы древесины произрастающей на Южном Урале. Изделия из лесных находок Урала. Технология изготовления изделий из бересты. Графические изображения деталей и изделий. Технологическая карта. Контрольно-измерительные и разметочные инструменты. Измерения. Верстак, ручные инструменты и приспособления, технологические операции. Правила безопасности труда. |
Технологии машинной обработки древесины и древесных материалов (10 ч) | Сверлильный и токарный станки: устройство, оснастка, приёмы работы. Правила безопасности труда. Современные технологические машины и электрифицированные инструменты. Экология заготовки и обработки древесины. Профессии, связанные с обработкой древесины и древесных материалов. |
Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов (42 ч) | Свойства и металлов. Виды, свойства и способы получения искусственных материалов. Изготовление металлов и сплавов на ММК. Производство проволоки и метизов в Магнитогорске. Экологическая безопасность. Экологическая безопасность при изготовлении и утилизации искусственных материалов. Сборочные чертежи. Допуски и посадки. Контрольно-измерительные и разметочные инструменты. Слесарный верстак, ручные инструменты и приспособления для слесарных работ. Операции обработки металлов и искусственных материалов ручными инструментами. Способы отделки изделий. Правила безопасности труда. |
Технологии машинной обработки материалов и искусственных материалов (10 ч) | Современные ручные технологические машины и механизмы для выполнения слесарных работ. Токарно- винторезный и фрезерный станки: устройство, оснастка, назначение, приемы наладки управления и выполнения работ. Современные технологические машины и комплексы. Сборочные работы. Правила безопасности труда. Экологические проблемы в машиностроении. Профессии, связанные с обработкой металлов. |
Технологии художественно-прикладной обработки материалов (18 ч) | Традиции, обряды, семейные праздники народов России. Виды декоративно-прикладного творчества и народных промыслов в России. Виды декоративно-прикладного творчества и народных промыслов Уральского региона. Художественная резьба. Каслинское чугунное литьё. Златоустовская гравюра. Понятия о композиции. Виды природных и искусственных материалов и их свойства для художественно-прикладных работ Технологии и учебно-трудовые процессы художественно-прикладной обработки конструкционных, текстильных, искусственных и природных материалов различными видами инструментов (2-3 вида технологий по выбору учителя). |
Раздел 2. Технологии домашнего хозяйства (26 ч) | |
Технологии ремонта деталей интерьера, одежды и обуви и ухода за ними (6 ч) | Способы ухода за различными видами покрытий полов, стен и мебели. Средства для ухода. Способы удаления пятен с одежды и обивки мебели. Способы утепления окон в зимний период. |
Эстетика и экология жилища (4 ч) | Системы энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Экология и микроклимат жилища. Приборы для поддержания температурного режима, влажности и состояния воздушной среды. Освещение в интерьере. Современные системы фильтрации воды. Современная бытовая техника и правила пользования ею. Особенности водоснабжения на Южном Урале. |
Бюджет семьи (4 ч) | Бюджет семьи. Потребности человека и потребительская корзина. Рациональное планирование расходов семьи. Оценка возможностей семейной предпринимательской деятельности. Потребительские качества товаров и услуг. Планирование расходов семьи. Права потребителя и их защита. Формирование потребительской корзины. |
Технологии ремонтно-отделочных работ (6 ч) | Виды ремонтно-отделочных работ. Современные материалы. Оснастка для выполнения ремонтно-отделочных работ. Технологии наклейки обоев. Способы размещения декоративных элементов в интерьере. |
Технологии ремонта элементов систем водоснабжения и канализации (6 ч) | Системы горячего и холодного водоснабжения в доме. Виды, назначение, способы работы с инструментами и приспособлениями для санитарно-технических работ. Устройство водозаборных кранов и вентилей. Способы их монтажа. Конструкции канализационных устройств. Способы ремонта устройств водоснабжения и канализации. Утилизация сточных вод системы водоснабжения и канализации. Профессии сферы сервиса. |
Раздел 3. Электротехника (12 ч) | |
Электромонтажные и сборочные технологии (4 ч) | Общее понятие об электрическом токе, о напряжении и сопротивлении. Способы получения электроэнергии в Уральском регионе. Виды источников тока и приёмников электрической энергии. Условные графические обозначения на электрических схемах. Понятие об электрической цепи и о её принципиальной схеме. Виды проводов. Инструменты для электромонтажных работ. Установочные изделия. Приёмы монтажа и соединений установочных проводов и установочных изделий. Правила безопасной работы. |
Электротехнические устройства с элементами автоматики (4 ч) | Принципы работы устройств защиты. Схема цепи и электроустановки жилого помещения. Счётчик, расход и экономия электрической энергии. Датчики в системах автоматического контроля и управления. Устройства автоматики и их схемы. Экологические аспекты применения электроустановок. Правила безопасной работы с электроустановками. Профессии Электротехнического производства и обслуживания электроустановок. |
Бытовые электроприборы (4 ч) | Виды и безопасная эксплуатация электробытовых приборов, их характеристики. Пути экономии электрической энергии в быту. Характеристики ламп и осветительных приборов. Современные электронагревательные приборы, Холодильники и стиральные машины. Профессии, связанные с обслуживанием и ремонтом бытовых электроприборов. Пути получения профессионального образования. |
Раздел 4. Современное производство и профессиональное самоопределение (4 ч) | |
Сферы производства и разделение труда (2 ч) | Сферы и отрасли современного производства Уральского региона. Основные составляющие производства. Основные структурные подразделения предприятия. Горизонтальное и вертикальное разделение труда. Приоритетные направления развития производства в конкретной отрасли. Уровни квалификации, уровни образования, уровни оплаты труда. Понятие о профессии, специальности, квалификации и компетентности работника. |
Профессиональное образование и профессиональная карьера (2 ч) | Виды массовых профессий сферы производства и сервиса в Уральском регионе. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Оплата труда. Профессиональный отбор кадров. Диагностика и само диагностика профессиональной пригодности. Источники получения информации о профессиях и путях профессионального образования и трудоустройства. |
Раздел 5. Технологии исследовательской и опытнической деятельности (36 ч)* | |
Исследовательская и созидательная деятельность (36 ч) | Выбор тем проектов. Обоснование конструкции изделия и этапов её изготовления. Творческие методы поиска новых решений. Поиск научно-технической информации. Этапы проектирования и конструирования. Государственные стандарты (ЕСКД и ЕСТД). Применение ЭВМ при проектировании. Соблюдение стандартов на массовые изделия. Методы определения себестоимости изделия. Производительность труда. Цена изделия как товара. Основные виды проектной документации. Способы проведения презентации проектов. Экономическая оценка стоимости выполнения проекта. |
*Методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением творческой, проектной деятельности с начала учебного года, поэтому содержание раздела «Технологии творческой и опытнической деятельности» может быть интегрировано в разделы программы
Тематическое планирование
- Направление «Технологии ведения дома» (204ч)
Содержание учебного предмета | Характеристика основных видов деятельности | Предметные результаты | Личностные результаты | Метапредметные результаты |
Раздел 1. Технологии домашнего хозяйства (11 ч) | ||||
Интерьер кухни, столовой (2 ч) | Знакомиться с эргономическими, санитарно-гигиеническими, эстетическими требованиями к интерьеру. Находить и представлять информацию об устройстве современной кухни. Планировать кухню с помощью шаблонов и ПК. | Выпускник научится: - выполнять планировку современной кухни, комнаты подростка; - осуществлять уход за комнатными растениями; - применять гигиенические средства для уборки помещений; - рационально вести домашнее хозяйство. Выпускник получит возможность научиться: - планировать интерьер современного жилого дома, квартиры, комнаты; - осуществлять дизайн жилых помещений. | Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики. Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности. Самооценка готовности к рациональному ведению домашнего хозяйства. Формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам. | Регулятивные: целеполагание, преобразование практической задачи в познавательную; планирование пути достижения целей; алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности. Коммуникативные: организация, планирование и осуществление эффективного учебного сотрудничества в группе. Познавательные: основы реализации проектно-исследовательской деятельности; осуществление поиска информации с использованием ресурсов Интернета. |
Интерьер жилого дома (1ч) | Находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты. Делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК. Выполнять эскизы с целью подбора материалов и цветового решения комнаты. Изучать виды занавесей для окон и выполнять макет оформления окон. Выполнять электронную презентацию по одной из тем: «Виды штор», «Стили оформления интерьера» и др. | |||
Комнатные растения в интерьере (2ч) | Выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений. Находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении. Понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями. Знакомиться с профессией садовник. | |||
Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере (1ч) | Находить и представлять информацию об устройстве системы освещения жилого помещения. Выполнять электронную презентацию на тему «Освещение жилого дома». Знакомиться с понятием «умный дом». Находить и представлять информацию о видах коллекций, способах их систематизации и хранения. Знакомиться с профессией дизайнер. | |||
Гигиена жилища (1ч) | Выполнять генеральную уборку кабинета технологии. Находить и представлять информацию о веществах, способных заменить вредные для окружающей среды синтетические моющие средства. Изучать средства для уборки помещений, имеющиеся в ближайшем магазине. Изучать санитарно-технические требования, предъявляемые к уборке помещений. | |||
Экология жилища (2ч) | Знакомиться с приточно-вытяжной естественной вентиляцией в помещении. Ознакомиться с системой фильтрации воды (на лабораторном стенде). Определять составляющие системы водоснабжения и канализации в школе и дома. Определять расход и стоимость горячей и холодной воды за месяц. | |||
Водоснабжение и канализация в доме (2ч) | ||||
Раздел 2. Электротехника (14 ч) | ||||
Бытовые электроприборы (8ч) | Осознавать роль электрической энергии в нашей жизни и необходимость её экономии. Находить информацию и анализировать технические характеристики энергосберегающих осветительных приборов. Рассчитывать допустимую суммарную мощность электроприборов. Изучать принципы действия и правила эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника. | Выпускник научится: -разбираться в адаптированной для школьников технико-технологической информации по электротехнике и ориентироваться в электрических схемах, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и аппаратов, составлять простые электрические схемы цепей бытовых устройств и моделей; -осуществлять технологические процессы сборки или ремонта объектов, содержащих электрические цепи с учётом необходимости экономии электрической энергии. Выпускник получит возможность научиться: -составлять электрические схемы, которые применяются при разработке электроустановок, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и аппаратов, используя дополнительные источники информации (включая Интернет); - осуществлять процессы сборки, регулировки или ремонта объектов, содержащих электрические цепи с элементами электроники и автоматики. | Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности. Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда. | Регулятивные: целеполагание, определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов; соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства. Коммуникативные: согласование и координация совместной познавательной деятельности с другими её участниками; осуществление взаимного контроля и оказание в сотрудничестве необходимой взаимопомощи. Познавательные: выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных; осуществлять выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий. |
Электромонтажные и сборочные технологии (4ч) | Читать простые электрические схемы. Собирать электрическую цепь из деталей конструктора с гальваническим источником тока. Исследовать работу цепи при различных вариантах её сборки. Ознакомиться с видами электромонтажных инструментов и приёмами их использования; выполнять упражнения по несложному электромонтажу. Использовать пробник для поиска обрыва в простых электрических цепях. | |||
Электротехнические устройства с элементами автоматики (2 ч) | Знакомиться со схемой квартирной электропроводки. Определять расход и стоимость электроэнергии за месяц. Знакомиться с устройством и принципом работы бытового электрического утюга с элементами автоматики. | |||
Раздел 3. Кулинария (33ч) | ||||
Санитария и гигиена на кухне (1ч) | Овладевать навыками личной гигиены при приготовлении пищи и хранении продуктов. Организовывать рабочее место. Определять набор безопасных для здоровья моющих и чистящих средств для мытья посуды и уборки кабинета технологии. Осваивать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячей посудой, жидкостью. Оказывать первую помощь при порезах и ожогах. | Выпускник научится: -самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы. - самостоятельно заваривать чай из трав Уральского региона, украшать пасхальные яйца согласно народным традициям региона. Выпускник получит возможность научиться: - составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма; - выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ; - применять основные виды и способы консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; - экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом; - определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека; - выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека. | Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности. Формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива. Самооценка готовности к рациональному ведению домашнего хозяйства. | Регулятивные: алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива; соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства. Коммуникативные: организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива. Познавательные: реализация проектно-исследовательской деятельности; осуществление расширенного поиска информации с использованием различных источников информации, в том числе сети Интернет. |
Физиология питания (1ч) | Находить и представлять информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Осваивать исследовательские навыки при проведении лабораторных работ по определению качества пищевых продуктов и питьевой воды. Составлять индивидуальный режим питания и дневной рацион на основе пищевой пирамиды. | |||
Бутерброды и горячие напитки (2ч) | Приготавливать и оформлять бутерброды. Определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах. Подсушивать хлеб для канапе в жарочном шкафу или тостере. Приготавливать горячие напитки (чай, кофе, какао). Проводить сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая и кофе. Находить и представлять информацию о растениях, из которых можно приготовить горячие напитки. Дегустировать бутерброды и горячие напитки. Знакомиться с профессией пекарь. | |||
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий (2ч) | Читать маркировку и штриховые коды на упаковках. Знакомиться с устройством кастрюли-кашеварки. Определять экспериментально оптимальное соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из крупы. Готовить рассыпчатую, вязкую и жидкую кашу. Определять консистенцию блюда. Готовить гарнир из бобовых или макаронных изделий. Находить и представлять информацию о крупах и продуктах их переработки; о блюдах из круп, бобовых и макаронных изделий. Дегустировать блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Знакомиться с профессией повар. | |||
Блюда из овощей и фруктов (4ч) | Определять доброкачественность овощей и фруктов по внешнему виду и с помощью индикаторов. Выполнять кулинарную механическую обработку овощей и фруктов. Выполнять фигурную нарезку овощей для художественного оформления салатов. Осваивать безопасные приёмы работы ножом и приспособлениями для нарезки овощей. Отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приёмов нарезки. Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Готовить салат из сырых овощей или фруктов. Осваивать безопасные приёмы тепловой обработки овощей. Готовить гарниры и блюда из варёных овощей. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Находить и представлять информацию об овощах, применяемых в кулинарии, о блюдах из них, влиянии на сохранение здоровья человека, о способах тепловой обработки, способствующих сохранению питательных веществ и витаминов. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады | |||
Блюда из яиц (2ч) | Определять свежесть яиц с помощью овоскопа или подсоленной воды. Готовить блюда из яиц. Находить и представлять информацию о способах хранения яиц без холодильника, о блюдах из яиц, способах оформления яиц к народным праздникам. | |||
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря (4ч) | Определять свежесть рыбы органолептическими методами. Определять срок годности рыбных консервов. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки рыбы. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению рыбных блюд. Оттаивать и выполнять механическую кулинарную обработку свежемороженой рыбы. Выполнять механическую обработку чешуйчатой рыбы. Разделывать солёную рыбу. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать готовить блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря. Определять качество термической обработки рыбных блюд. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Знакомиться с профессией повар. Находить и представлять информацию о блюдах из рыбы и морепродуктов | |||
Блюда из мяса (4ч) | Определять качество мяса органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд. Выполнять механическую кулинарную обработку мяса. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать и готовить блюда из мяса. Проводить оценку качества термической обработки мясных блюд. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из мяса, соусах и гарнирах к мясным блюдам | |||
Блюда из птицы (2ч) | Определять качество птицы органолептическими методами. Подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки птицы. Планировать последовательность технологических операций. Осуществлять механическую кулинарную обработку птицы. Соблюдать безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием, инструментами и приспособлениями. Готовить блюда из птицы. Проводить дегустацию блюд из птицы. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Находить и представлять информацию о блюдах из птицы. | |||
Заправочные супы (2ч) | Определять качество продуктов для приготовления супа. Готовить бульон. Готовить и оформлять заправочный суп. Выбирать оптимальный режим работы нагревательных приборов. Определять консистенцию супа. Соблюдать безопасные приёмы труда при работе с горячей жидкостью. Осваивать приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря. Читать технологическую документацию. Соблюдать последовательность приготовления блюд по технологической карте. Осуществлять органолептическую оценку готовых блюд. Овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами бригады (группы). Находить и представлять информацию о различных супах. | |||
Блюда из молока и кисломолочных продуктов (1ч) | Определять качество молока и молочных продуктов органолептическими методами. Определять срок годности молочных продуктов. Подбирать инструменты и приспособления для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению блюд. Осваивать безопасные приёмы труда при работе с горячими жидкостями. Приготовлять молочный суп, молочную кашу или блюдо из творога. Определять качество молочного супа, каши, блюд из кисломолочных продуктов. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Знакомиться с профессией мастер производства молочной продукции. Находить и представлять информацию о кисломолочных продуктах, национальных молочных продуктах в регионе проживания | |||
Изделия из теста (2ч) | Анализировать рецептуру и кулинарное использование различных видов теста. Выполнять механическую кулинарную обработку муки. Изготавливать тесто и начинку для пельменей и вареников. Готовить вареники с начинкой. Готовить тесто для блинов. Выпекать блины. Готовить пресное слоёное тесто. Выпекать кондитерские изделия из пресного слоёного теста. Готовить песочное тесто. Выпекать изделия из песочного теста. Соблюдать безопасные приёмы труда с горячими жидкостями. Выбирать оптимальный режим работы электронагревательных приборов. Сервировать стол и дегустировать готовые блюда. Осваивать безопасные приёмы мытья посуды и кухонного инвентаря. Расчитывать калорийность приготовленных блюд. Составлять рецептурный альбом блюд из теста. | |||
Сладости, десерты, напитки (1ч) | Подбирать продукты, инструменты и приспособления для приготовления сладостей, десертов и напитков. Планировать последовательность технологических операций по приготовлению изделий. Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать, готовить и оформлять сладости, десерты и напитки. Дегустировать и определять качество приготовленных сладких блюд. Знакомиться с профессией кондитер сахаристых изделий. Находить и представлять информацию о видах сладостей, десертов и напитков, способах нахождения рецептов для их приготовления | |||
Сервировка стола. Этикет (5ч) | Проводить сравнительный анализ видов сервировки стола. Подбирать столовое бельё для сервировки. Подбирать столовую посуду и приборы. Расчитывать количество и стоимость продуктов для праздничного стола. Составлять меню. Выполнять сервировку стола к завтраку, обеду, ужину. Выполнять срвировку различых видов праздничного стола (по бригадам). Овладевать навыками эстетического оформления стола. Участвовать в ролевой игре «Хозяйка и гости за столом». Выполнять проект «Праздничный стол». | |||
Раздел 4. Создание изделий из текстильных материалов (52 ч) | ||||
Свойства текстильных материалов (7ч) | Изучать характеристики различных видов волокон и тканей по коллекциям. Исследовать свойства тканей из натуральных и химических волокон. Находить информацию о новых свойствах современных тканей. Распознавать виды ткани. Определять виды переплетения нитей в ткани. Исследовать свойства долевой и уточной нитей тканей. Определять лицевую и изнаночную стороны ткани. Определять направление долевой нити ткни. Проводить сравнительный анализ прочности окраски различных тканей. Оформлять результаты исследований. | Выпускник научится: - изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией; - выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий. Выпускник получит возможность научиться: - выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий, в том числе с использованием традиций народного костюма Уральского региона; - использовать при моделировании зрительные иллюзии в одежде; - определять и исправлять дефекты швейных изделий; - выполнять художественную отделку швейных изделий; - определять основные стили одежды и современные направления моды. | Выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. | Регулятивные: планирование и регуляция своей деятельности; выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса; оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности. Коммуникативные: организация и планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками, определение цели и функции участников, способов взаимодействия; планирование общих способов работы; осуществление контроля, коррекции, оценки действий партнёра; коммуникативная рефлексия. Познавательные: реализация проектно-исследовательской деятельности; формирование и развитие компетентности в области использование информационно-коммуникационных технологий; выбор для решения познавательных задач различных источников информации. |
Конструирование швейных изделий (9ч) | Анализировать особенности фигуры человека различных типов. Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений. Строить чертёж швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам или по заданным размерам. Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий. Рассчитывать количество ткани на изделие. Копировать выкройку из журнала мод, проверять и корректировать выкройку с учётом своих мерок и особенностей фигуры. Рассчитывать параметры и выполнят построение выкройки с помощью компьютера (при наличии специального программного обеспечения). | |||
Моделирование швейных изделий (3ч) | Выполнять эскизные зарисовки национальных костюмов. Находить информацию о современных направлениях моды. Разрабатывать эскизы различных моделей женской одежды. Выполнять эскизную разработку модели спортивной одежды по чертежу швейного изделия с цельнокроеным рукавом на основе цветовых контрастов. Выбирать вид художественной отделки швейного изделия в зависимости от его назначения, модели и свойств ткани. Использовать зрительные иллюзии для подчёркивания достоинств и маскировки недостатков фигуры. Подбирать цветовую гамму в костюме с учётом индивидуальных особенностей человека. Моделировать выбранный фасон швейного изделия по чертежу его основы. Выполнять подготовку выкройки выбранного фасона швейного изделия к раскрою. | |||
Швейная машина (7ч) | Находить информацию и проводить сравнительный анализ технических характеристик швейных машин от их создания до наших дней. Изучать устройство современной бытовой швейной машины. Включать и выключать маховое колесо. Наматывать нить на шпульку. Заправлять верхнюю и нижнюю нити. Выполнять машинные строчки на ткани по намеченным линиям. Выполнять машинные строчки с различной длиной стежка, закреплять строчку обратным ходом машины. Регулировать качество машинной строчки для различных видов тканей. Заменять иглу в швейной машине. Разбирать и собирать челнок универсальной швейной машины. Выполнять зигзагообразную строчку. Обрабатывать срезы зигзагообразной строчкой. Анализировать причины возникновения дефектов машинной строчки и находить способы их устранения. Чистить и смазывать швейную машину. Обрабатывать срезы ткани на заправленной краеобмёточной машине. Овладевать безопасными приёмами труда. | |||
Технология изготовления швейных изделий (26ч) | Выполнять образцы ручных и машинных стежков, строчек и швов. Отрабатывать точность движений, координацию и глазомер при выполнении швов. Подшивать низ изделия потайными подшивочными стежками. Обосновывать выбор вида соединительных, краевых и отделочных швов для данного изделия в зависимости от его конструкции, технологии изготовления, свойств ткани и наличия необходимого оборудования. Определять способ подготовки данного вида ткани к раскрою. Планировать время и последовательность выполнения отдельных операций и работы в целом. Выполнять раскладку выкроек на различных тканях. Переводить контурные и контрольные линии выкройки на парные детали кроя. Читать технологическую документацию и выполнять образцы поузловой обработки швейных изделий. Подготавливать и проводить примерку, исправлять дефекты. Стачивать детали и выполнять отделочные работы. Овладевать безопасными приёмами труда. Выбирать режим и выполнять влажно-тепловую обработку изделия. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки. | |||
Раздел 5. Художественные ремёсла (24ч) | ||||
Декоративно-прикладное искусство (2ч) | Изучать лучшие работы мастеров декоративно-прикладного искусства родного края. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные образцы рукоделия. Анализировать особенности декоративно-прикладного искусства народов России. Посещать краеведческий музей (музей этнографии, школьный музей). Находить и представлять информацию о народных промыслах своего региона, о способах и материалах, применяемых для украшения праздничной одежды в старину. | Выпускник научится: - изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для декоративно-прикладных работ и швейной машины изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов. Выпускник получит возможность научиться: - выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; - изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства народных промыслов Уральского региона. | Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики. Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию. Развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России, Уральского региона, творческой деятельности эстетического характера; формирование индивидуально-личностных позиций учащихся. | Регулятивные: алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; определение адекватных имеющимся организационным материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов. Коммуникативные: работа в группе – установление рабочих отношений, эффективное сотрудничество и продуктивная кооперация, построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и взрослыми; осуществление контроля, коррекции, оценки действий партнёра, умение убеждать; формирование основ коммуникативной рефлексии; организация и планирование сотрудничества с учителем и сверстниками, определение цели и функции участников, способов взаимодействия; планирование общих способов работы. Познавательные: выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе изготовления изделия; формирование и развитие компетентности в области использования ИКТ, использование различных источников для получения информации. |
Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства (2ч) | Зарисовывать природные мотивы с натуры и осуществлять их стилизацию. Выполнять эскизы орнаментов для салфетки, платка, одежды, декоративного панно. Создавать графические композиции на листе бумаги или на ПК с помощью графического редактора. | |||
Лоскутное шитьё (4ч) | Изучать различные виды техники лоскутного шитья. Разрабатывать узор для лоскутного шитья на ПК с помощью графического редактора. Изготовлять шаблоны из картона или плотной бумаги. Подбирать лоскуты ткани соответствующего цвета, фактуры, волокнистого состава для создания лоскутного изделия. Изготовлять образцы лоскутных узоров. Обсуждать наиболее удачные работы. Находить и представлять информацию об истории лоскутного шитья. | |||
Ручная роспись тканей (2ч) | Изучать материалы и инструменты для росписи тканей. Подготавливать ткань к росписи. Создавать эскиз росписи по ткани. Выполнять образец росписи ткани в технике холодного батика. Знакомиться с профессией художник росписи по ткани. Находить и представлять информацию об истории возникновения техники батик в различных странах. | |||
Вязание крючком (4ч) | Изучать материалы и инструменты для вязания. Подбирать крючок и нитки для вязания. Вязать образцы крючком. Зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия. Знакомиться с профессией вязальщица текстильно-галантерейных изделий. Находить и представлять информацию об истории вязания. | |||
Вязание спицами (4ч) | Подбирать спицы и нитки для вязания. Вязать образцы спицами. Находить и представлять информацию о народных художественных промыслах, связанных с вязанием спицами. Создавать схемы для вязания с помощью ПК. | |||
Вышивание (6ч) | Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки. Выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, петельными, крестообразными и косыми ручными стежками; швом крест; атласной и штриховой гладью, швами узелок и рококо, атласными лентами. Выполнять эскизы вышивки ручными стежками. Создавать схемы для вышивки в технике крест с помощью ПК. Знакомиться с профессией вышивальщица. Находить и представлять информацию об истории лицевого шитья, истории вышивки лентами в России и за рубежом. | |||
Раздел 6. Семейная экономика (6 ч) | ||||
Бюджет семьи (6ч) | Оценивать имеющиеся и возможные источники доходов семьи. Анализировать потребности членов семьи. Планировать недельные, месячные и годовые расходы семьи с учётом её состава. Анализировать качество и потребительские свойства товаров. Планировать возможную индивидуальную трудовую деятельность. | Выпускник научится: - рационально планировать расходы на основе актуальных потребностей семьи; - определять потребительские качества товаров и услуг. Выпускник получит возможность научиться: - проводить оценку возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. | Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики. Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности. Самооценка готовности к рациональному ведению домашнего хозяйства, готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий. | Регулятивные: постановка целей, преобразование практической задачи в познавательную; планирование пути достижения целей; адекватно самостоятельно оценивать правильность выполнения действий и внесение необходимых корректив в исполнение. Коммуникативные: организация и планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками, определение цели и функции участников, способов взаимодействия; планирование общих способов работы; осуществление контроля, коррекции, оценки действий партнёра; коммуникативная рефлексия. Познавательные: осуществление выбора наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий; установление причинно-следственных связей; использование различных источников для получения информации. |
Раздел 7. Современное производство и профессиональное самоопределение (4 ч) | ||||
Сферы производства и разделение труда (2ч) | Исследовать деятельность производственного предприятия или предприятия сервиса. Анализировать структуру предприятия и профессиональное разделение труда. Разбираться в понятиях «профессия», «специальность», «квалификация». | Выпускник научится: построению 2-3 вариантов личного профессионального плана и путей получения профессионального образования на основе соотнесения своих интересов и возможностей с содержанием и условиями труда по массовым профессиям и их востребованностью на региональном рынке труда. Выпускник получит возможность научиться: - планировать профессиональную карьеру; - рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства; - ориентироваться в информации по трудоустройству и продолжению образования; - оценивать свои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности. | Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации. Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду. Становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации. | Регулятивные: самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности; планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения. Коммуникативные: формулирование собственного мнения и позиции, аргументация и координация её с позициями партнёров в сотрудничестве при выработке общего решения в совместной деятельности. Познавательные: осуществление расширенного поиска информации с использованием различных ресурсов, в том числе сети Интернет. |
Профессиональное образование и профессиональная карьера (2ч) | Знакомиться по Единому тарифно-квалификационному справочнику с массовыми профессиями. Анализировать предложения работодателей на региональном рынке труда. Искать информацию в различных источниках, включая Интернет, о возможностях получения профессионального образования. Проводить диагностику склонностей и качеств личности. Строить планы профессионального образования и трудоустройства. | |||
Раздел 8. Технологии творческой и опытнической деятельности (60 ч) | ||||
Исследовательская и созидательная деятельность (60ч) | Обосновывать тему творческого проекта. Находить и изучать информацию по проблеме, формировать базу данных. Разрабатывать несколько вариантов решения проблемы, выбирать лучший вариант и подготавливать необходимую документацию и презентацию с помощью ПК. Выполнять проект и анализировать результаты работы. Оформлять пояснительную записку и проводить презентацию проекта. | Выпускник научится: - планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта; - представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите. Выпускник получит возможность научиться: - организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных правил, поиска новых решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий; - осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, разрабатывать вариант рекламы для продукта труда. | Проявление познавательных интересов и активности. Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда. Формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива. Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. | Регулятивные: выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности. Коммуникативные: организация и планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива. Познавательные: реализация проектно-исследовательской деятельности; осуществление расширенного поиска информации с использованием различных источников; осуществление выбора наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий. |
- Направление «Индустриальные технологии» (204 ч)
Содержание учебного предмета | Характеристика основных видов деятельности | Предметные результаты | Личностные результаты | Метапредметные результаты |
Раздел 1. Технологии обработки конструкционных материалов (126 ч) | ||||
Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов (46 ч) | Распознавать материалы по внешнему виду. Читать и оформлять графическую документацию. Составлять последовательность выполнения работ. Организовывать рабочее место. Выполнять измерения. Выполнять упражнения с ручными инструментами. Соблюдать правила безопасности труда. | Выпускник научится: - находить в учебной литературе сведения, необходимые для конструирования объекта и осуществления выбранной технологии; - читать технические рисунки, эскизы, чертежи, схемы; - выполнять в масштабе и правильно оформлять технические рисунки и эскизы разрабатываемых объектов; -осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов. Выпускник получит возможность научиться: - грамотно пользоваться графической документацией и технико-технологической информацией, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации различных технических объектов; -осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов, имеющих инновационные элементы. | Проявление познавательных интересов и активности. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда. Осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации. Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. Формирование коммуникативной компетенции в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении проектов с учётом общности интересов и возможностей членов группы. Развитие эстетического сознания через освоение декоративно-прикладного наследия народов Уральского региона, творческой деятельности эстетического характера. | Познавательные: Формулирование и поиск решений технической проблемы; поиск и использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая словари, интернет-ресурсы и другие базы данных; создавать и преобразовывать модели и схемы для решения задач; строить логическое рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей; реализовывать проектно исследовательскую деятельность; проводить наблюдение и эксперимент под наблюдением учителя; рефлексия деятельности. Регулятивные: целеполагание, преобразование практической задачи в познавательную; планирование пути достижения целей; алгоритмзиированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов; прогнозирование развития технологического процесса; осуществление контроля и коррекции; оценивание познавательно-трудовой деятельности. Коммуникативные: работать в группе – устанавливать рабочие отношения, эффективно сотрудничать и способствовать продуктивной кооперации, строить продуктивное взаимодействие со сверстниками и взрослыми; осуществлять контроль, коррекцию, оценку действий партнёра, уметь убеждать; формирование основ коммуникативной рефлексии. |
Технологии машинной обработки древесины и древесных материалов (10 ч) | Управлять сверлильным и токарным станками. Организовывать и выполнять работы по технической и технологической документации. Оформлять и представлять презентацию результатов труда. Профессиональное самоопределение. | |||
Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов (42 ч) | Распознавать виды материалов. Оценивать их технологические возможности. Читать технологическую документацию. Составлять и выполнять по нормативам последовательность операций. Выполнять действия на основе технологической документации. Контролировать качество результатов деятельности. Выявлять дефекты и устранять их. Оформлять и представлять презентацию результатов труда. Оценивать экологическую безопасность. Профессиональное самоопределение. | |||
Технологии машинной обработки материалов и искусственных материалов (10 ч) | Знакомиться с видами современных ручных технологических машин и инструментов. Читать технические рисунки, эскизы и чертежи деталей и изделий, изготовляемых на станках. Определять последовательность изготовления детали и изделия по технической документации. Изучать устройство токарного и фрезерного станков. Проверять работу станков на холостом ходу. Устанавливать режущий инструмент на станках. Организовывать рабочее место. Определять допустимые отклонения размеров при изготовлении деталей. Изготавливать детали по чертежу и технологической карте. Контролировать визуально и инструментально качество деталей. Выявлять дефекты и устранять их. Соблюдать правила безопасности труда при работе на станках. Профессиональное самоопределение. | |||
Технологии художественно-прикладной обработки материалов (18 ч) | Анализировать особенности различных видов декоративно прикладного творчества. Формулировать техническое задание на изделие. Моделировать, макетировать, графически и документально оформлять проект. Выбирать материалы и средства для выполнения технологического процесса. Планировать технологические операции. Оптимизировать приёмы выполнения работ. Соблюдать правила безопасности труда. Профессиональное самоопределение. | |||
Раздел 2. Технологии домашнего хозяйства (26 ч) | ||||
Технологии ремонта деталей интерьера, одежды и обуви и ухода за ними (6 ч) | Выполнять мелкий ремонт обуви, мебели, восстанавливать лакокрасочные покрытия и сколы. Осваивать технологические операции по удалению пятен с одежды и обивки мебели. | Выпускник научится: - разрабатывать эскизы оформления и интерьера жилого помещения, - проводить несложные ремонтно-отделочные работы, - проводить мелкий ремонт одежды и мебели, -определять причины неисправности сантехнического оборудования. -оценивать имеющиеся и возможные источники доходов семьи. -планировать расходы семьи. Выпускник получит возможность научиться: -использовать навыки закрепления настенных предметов -применять навыки работы со штукатурными инструментами, -проводить оклейку помещения обоями, -осуществлять более сложный ремонт одежды и обуви, -планировать свой бюджет, -осуществлять ревизию сантехнического оборудования. | Экологическое сознание, знание основных принципов и правил отношения к природе. Уважение к ценностям семьи, любовь к природе, признание ценности здоровья, своего и других людей, оптимизм в восприятии мира. Потребность в самореализации, социальном признании. Умение строить жизненные планы с учётом конкретных социально-экономических условий. Проявление технико- технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. Формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива. Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности | Познавательные: Формулирование и поиск решений технической проблемы; поиск и использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая словари, интернет-ресурсы и другие базы данных; создавать и преобразовывать модели и схемы для решения задач; строить логическое рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей; рефлексия деятельности. Регулятивные: целеполагание, преобразование практической задачи в познавательную; умение самостоятельно анализировать условия достижения цели, оценивать правильность выполнения действия и вносить необходимые коррективы; контролировать своё время. Коммуникативные: Формулировать собственное мнение и позицию, аргументировать и координировать её с позициями партнёров. Аргументировать свою точку зрения, спорить и отстаивать свою позицию. Организовывать и планировать своё сотрудничество с учителем и сверстниками, определять цели и функции участников, способы взаимодействия; планировать общие способы работы |
Эстетика и экология жилища (4 ч) | Оценивать микроклимат в доме. Проводить диагностику места положения скрытой электропроводки. Разрабатывать план размещения осветительных приборов. Подбирать параметры бытовой техники по рекламным проспектам. Разрабатывать варианты размещения бытовых приборов. | |||
Бюджет семьи (4 ч) | Оценивать источники доходов семьи. Планировать расходы семьи. Минимизировать расходы в бюджете семьи. Анализировать и проверять качество и потребительские свойства товаров. Устанавливать и трактовать положения законодательства по правам потребителей. Проектировать возможную индивидуальную трудовую деятельность. | |||
Технологии ремонтно-отделочных работ (6 ч) | Осуществлять оптимальную подготовку рабочего места для эффективной деятельности. Подбирать инструменты. Выбирать краски по каталогам. Подбирать информацию о материалах по каталогам и образцам. Выбирать средства для трудового процесса. Выполнять эскизы оформления стен декоративными элементами. Создавать эскиз приусадебного (пришкольного) участка с использованием декоративных растений с помощью специальных программ ЭВМ. | |||
Технологии ремонта элементов систем водоснабжения и канализации (6 ч) | Определять составляющие системы водоснабжения и канализации в школе и дома. Осваивать приемы пользования инструментами и приспособлениями. Проектировать и изготавливать простые инструменты и полуфабрикаты. Разбирать и собирать элементы изучаемой системы. Тренироваться в выполнении технологических операций. Профессиональное самоопределение. | |||
Раздел 3. Электротехника (12 ч) | ||||
Электромонтажные и сборочные технологии (4 ч) | Читать схемы. Собирать электрические цепи по схемам. Контролировать работу цепи. Тренироваться в использовании инструментов и приспособлений. Овладевать умениями по выполнению технологических операций. Проектировать и изготавливать электрифицированные установки. Контролировать результаты труда. Выполнять правила безопасности труда и электробезопасности. | Выпускник научится: -разбираться в адаптированной для школьников технико-технологической информации по электротехнике и ориентироваться в электрических схемах, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и аппаратов, составлять простые электрические схемы цепей бытовых устройств и моделей; -осуществлять технологические процессы сборки или ремонта объектов, содержащих электрические цепи с учётом необходимости экономии электрической энергии. Выпускник получит возможность научиться: - составлять электрические схемы, которые применяются при разработке электроустановок, создании и эксплуатации электрифицированных приборов и аппаратов, используя дополнительные источники информации (включая Интернет); -осуществлять процессы сборки, регулировки или ремонта объектов, содержащих электрические цепи с элементами электроники и автоматики. | Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности к саморазвитию, овладение элементами организации умственного и физического труда Проявление технико- технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. Проявление познавательных интересов и активности. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда. Осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации. | Познавательные: Формулирование и поиск решений технической проблемы; поиск и использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая словари, интернет-ресурсы и другие базы данных; создавать и преобразовывать модели и схемы для решения задач; строить логическое рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей; проводить наблюдение и эксперимент под наблюдением учителя; рефлексия деятельности. Регулятивные: целеполагание, преобразование практической задачи в познавательную; умение самостоятельно анализировать условия достижения цели, оценивать правильность выполнения действия и вносить необходимые коррективы; контролировать своё время. Коммуникативные: Организовывать и планировать своё сотрудничество с учителем и сверстниками, определять цели и функции участников, способы взаимодействия; планировать общие способы работы. Осуществлять контроль, коррекцию, оценку действий партнёра, уметь убеждать; формировать основы коммуникативной рефлексии. |
Электротехнические устройства с элементами автоматики (4 ч) | Исследовать схемы и цепи электроустановок. Проектировать и собирать модели реальных объектов. Профессиональное самоопределение. | |||
Бытовые электроприборы (4 ч) | Оценивать эксплуатационные параметры электроприборов и цепей. Исследовать характеристики источников света. Подбирать оборудование с учётом гигиенических и функциональных требований. Соблюдать правила безопасной эксплуатации электроустановок. Профессиональное самоопределение. | |||
Раздел 4. Современное производство и профессиональное самоопределение (4 ч) | ||||
Сферы производства и разделение труда (2 ч) | Анализировать структуру предприятия и профессионального деления работников. Исследовать деятельность производственного предприятия, фермы или предприятия сервиса. Профессиональное самоопределение. | Выпускник научится: -построению 2-3 вариантов личного профессионального плана и путей получения профессионального образования на основе соотнесения своих интересов и возможностей с содержанием и условиями труда по массовым профессиям и их востребованностью на региональном рынке труда. Выпускник получит возможность научиться: -планировать профессиональную карьеру; -рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства; -ориентироваться в информации по трудоустройству и продолжению образования; -оценивать свои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности. | Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности к саморазвитию, овладение элементами организации умственного и физического труда Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиции будущей социализации и стратификации. Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе основного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а так же на основе уважительного отношения к труду. Становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации. | Познавательные: Формулирование и поиск решений технической проблемы; поиск и использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая словари, интернет-ресурсы и другие базы данных; создавать и преобразовывать модели и схемы для решения задач; строить логическое рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей; рефлексия деятельности. Регулятивные: целеполагание, преобразование практической задачи в познавательную; умение самостоятельно анализировать условия достижения цели, оценивать правильность выполнения действия и вносить необходимые коррективы; контролировать своё время . Адекватно оценивать свои возможности достижения цели в различных сферах самостоятельной деятельности Коммуникативные: Формулировать собственное мнение и позицию, аргументировать и координировать её с позициями партнёров. Аргументировать свою точку зрения, спорить и отстаивать свою позицию. Организовывать и планировать своё сотрудничество с учителем и сверстниками, определять цели и функции участников, способы взаимодействия; планировать общие способы работы Осуществлять контроль, коррекцию, оценку действий партнёра, уметь убеждать. |
Профессиональное образование и профессиональная карьера (2 ч) | Оценивать ситуацию на рынке труда по массовым для региона профессиям. Анализировать предложения работодателей на региональном рынке труда. Находить информацию и составлять базу данных о путях профессионального образования. Проводить диагностику и само диагностику способностей, склонностей и качеств личности. Профессиональное самоопределение. Построение планов профессиональной карьеры. | |||
Раздел 5. Технологии исследовательской и опытнической деятельности (36 ч) | ||||
Исследовательская и созидательная деятельность (36 ч) | Обосновывать идею изделия на основе маркетинговых опросов. Находить необходимую информацию в печатных изданиях и Интернете. Осуществлять коллективный анализ возможностей изготовления изделий. Выбирать виды изделий. Конструировать и выполнять дизайн проектирование с применением ЭВМ. Создавать эскизы и модели. Графически оформлять проект, составлять технологическую карту. Подготавливать пояснительную записку. Оформлять проектные материалы. Проводить презентацию проекта. | Выпускник научится: -планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта; -представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите. Выпускник получит возможность научиться: -организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных правил, поиска новых решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий; -осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, разрабатывать вариант рекламы для продукта труда. | Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности к саморазвитию, овладение элементами организации умственного и физического труда Формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива. Проявление технико- технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. Формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления, бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам. Развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера; формирование индивидуально личностных позиций учащихся. | Познавательные: Выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ. Виртуальное и натуральное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия. Формирование и развитие компетентности в области использования ИКТ, использование различных источников для получения информации. Регулятивные: Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности. Определение адекватных имеющимся организационным материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алглритмов Коммуникативные: работать в группе – устанавливать рабочие отношения, эффективно сотрудничать и способствовать продуктивной кооперации, строить продуктивное взаимодействие со сверстниками и взрослыми; осуществлять контроль, коррекцию, оценку действий партнёра, уметь убеждать; формирование основ коммуникативной рефлексии. Организовывать и планировать своё сотрудничество с учителем и сверстниками, определять цели и функции участников, способы взаимодействия; планировать общие способы работы |
Описание учебно-методического и материально-технического обеспечения образовательного процесса
Информационно-коммуникационные средства
- Направление «Технологии ведения дома»
Видеофильмы | Электронные образовательные ресурсы | Ресурсы Интернета |
1.Как это сделано. Ткани. http://www.youtube.com/watch?v=8jths5wtiUI 2.Ткацкое производство. Хлопок. http://www.youtube.com/watch?v=9jFuxsNOsWA 3.Вязание на спицах. http://sheru.ru/video-o-vyazanii/spitsy-dlya-nachinayushchikh-video.html 4.Вязание крючком. http://sheru.ru/video-o-vyazanii/vyazanie-kryuchkom-dlya-nachinayushchikh.html 5. Виды планировки кухни. | 1. От плуга до лазера. Интерактивная энциклопедия науки и техники. ЗАО «Новый Диск», ДК Multimedia 2. Технология. Библиотека электронных наглядных пособий 3. Мамины рецепты (2 диска) Издательство Руссобит-М 4. Учебное электронное издание «Технология», БЭНП 5. Уроки вязания, Медиа Арт | 1.Российское образование. Федеральный портал 2. Единое окно доступа к образовательным ресурсам 3. Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов 4. Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов http://school-collection.edu.ru/ 5. Социальная сеть работников образования 6. Сеть творческих учителей 7.Рукоделие 8. Образовательный сайт "Непрерывная подготовка учителя технологии" |
- Направление «Индустриальные технологии»
Видеофильмы | Электронные образовательные ресурсы | Ресурсы Интернета |
Направление «Индустриальные технологии» | ||
1. Отделка изделий из древесины 2.Понятие о машине и механизме 3.Магнитогорский металлический комбинат. 4. Прокатное производство (Баустил лимитед) | 1. От плуга до лазера. Интерактивная энциклопедия науки и техники. ЗАО «Новый Диск», ДК Multimedia 2. Технология. Библиотека электронных наглядных пособий 3. «Технология», БЭНП
| 1.Российское образование. Федеральный портал 2. Единое окно доступа к образовательным ресурсам 3. Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов 4. Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов http://school-collection.edu.ru/ 5. Социальная сеть работников образования 6. Сеть творческих учителей 7. Как это работает? (объяснение работы различных технических устройств) |
Материально-техническое обеспечение
- Направление «Технологии ведения дома»
Наименования объектов и средств материально-технического обеспечения | Количество | Примечание | |||
Библиотечный фонд мастерской | |||||
Предметные программы | 2 | ||||
Учебники по технологии для учащихся | |||||
Рабочие тетради | |||||
Дидактические материалы по разделам | Контрольно-измерительные материалы по разделам программы | ||||
Печатные пособия | |||||
Таблицы (плакаты) по безопасности труда | 8 | ||||
Журнал по ТБ | 1 | ||||
Инструкции по ТБ и СГТ, | 1 | ||||
Таблицы, плакаты по разделам программы | Комплект | ||||
Общешкольное оснащение, средства ИКТ, оборудование | |||||
Универсальный настольный компьютер | 1 | Используется учителем | |||
Цифровой проектор | 1 | Используется учителем и учащимися | |||
Экран настенный | 1 | Для проецирования изображений с проектора | |||
Колонки | 2 | Для воспроизведения звука | |||
Антенна | 1 | Интернет | |||
Общее и вспомогательное оборудование | |||||
Аптечка | 1 | Набор медицинских препаратов универсальный | |||
Резиновый коврик | 1 | Напольный | |||
Раздел «Кулинария» | |||||
Бытовая техника | |||||
Плита электрическая | 2 | Стандартная, бытовая | |||
Холодильник | 1 | Однокамерный | |||
Вытяжка | 2 | Бытовая | |||
Оборудование для кухни | |||||
Таблицы (плакаты) по безопасности труда | |||||
Вёдра | 2 | Пластиковые | |||
Весёлка | 2 | ||||
Выемки фигурные для теста | 2 | Металлические | |||
Доски разделочные | 12 | Деревянные | |||
Дуршлаг | 2 | Эмалированный | |||
Картофелемялка | 2 | Деревянная | |||
Сушилка для посуды | 1 | Металлическая | |||
Прихватки | 2 | Матерчатые | |||
Половник | 2 | Нержавеющая сталь | |||
Лопатка | 2 | Металлическая | |||
Мыльница | 1 | Пластиковая | |||
Комплект кухонных ножей | 2 | Сталь | |||
Сито | 2 | Металлическое | |||
Нож консервный | 2 | Металлический | |||
Ножеточка | 1 | Металлическая | |||
Поднос пластиковый | 2 | ||||
Подставка для горячего | 2 | Металлическая | |||
Скалка | 4 | Деревянная | |||
Тёрка комбинированная | 2 | Металлическая | |||
Швабра | 2 | ||||
Шумовка | 1 | Металлическая | |||
Приборы столовые | |||||
Вилка столовые | 20 | ||||
Ложка столовая | 20 | ||||
Ложка чайная | 5 | ||||
Посуда кухонная | |||||
Ваза | 3 | Стекло, фарфор | |||
Набор кастрюль эмалированных | 4 | ||||
Набор сковородок | 2 | Металлические | |||
Таз | 4 | ||||
Принадлежности для оформления стола | |||||
Кассета для столовых приборов | 2 | Пластиковая | |||
Скатерть | 1 | Льняная | |||
Клеёнка | 2 | Виниловая | |||
Хлебница | 2 | Соломенная | |||
Информационные источники | |||||
Комплект таблиц демонстрационных по технологии обработки пищевых продуктов | 1 | Для обеспечения наглядности при изучении материала | |||
Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» | |||||
Общее и вспомогательное оборудование | |||||
Приспособление для влажно-тепловой обработки | 2 | Гладильная доска | |||
Утюг | 1 | 220 В | |||
Булавки | 2 | Металлические | |||
Калька | 1 | Рулон | |||
Клей | 2 | ПВА, канцелярский | |||
Машинное масло | 4 | В маслёнках | |||
Мел портновский | 2 | Упаковки | |||
Нити швейные | 25 | Различных номеров и цветов | |||
Нити вязальные | 10 | Различной толщины и цвета | |||
Ткань | 3 | Хлопчатобумажная (по 3 м) | |||
Фурнитура и отделочные материалы | 2 | Комплект (пуговицы, кнопки. крючки, застёжки - «молния» и т.д. ) | |||
Бытовая техника | |||||
Машина швейная электрическая бытовая | 3 | 220 В | |||
Машина швейная бытовая с ручным приводом | 4 | 220 В | |||
Оверлог электрический бытовой | 1 | 220 В | |||
Инструменты | |||||
Иглы | 5 | Комплекты для ручных работ | |||
Иглы машинные | 5 | Комплектов | |||
Игольница | 15 | Текстильные | |||
Комплект лекал | 2 | Пластиковые | |||
Линейка | 15 | Пластиковые | |||
Линейка 100 см | 4 | Металлические | |||
Линейка закройщика | 15 | Пластиковые | |||
Лупа | 5 | Пластик | |||
Набор крючков | 6 | Металлические | |||
Набор спиц | 15 | Металлические | |||
Напёрсток | 8 | Металлические, пластиковые | |||
Ножницы канцелярские | 5 | С пластиковыми кольцами | |||
Ножницы для раскроя ткани | 14 | Металлические | |||
Распарыватель и футляр | 5 | С пластиковой ручкой | |||
Угольник | 5 | Пластиковый | |||
Транспортир | 3 | Пластиковый | |||
Информационные источники, иллюстрации, плакаты | |||||
Комплект таблиц демонстрационных по технологии обработки текстиля | 1 | Для обеспечения наглядности при изучении материала | |||
Иллюстрации | 6 | Для обеспечения наглядности | |||
Объекты натуральные | |||||
Коллекция нитей и тканей | 2 | Натуральные объекты | |||
Коллекция текстильных волокон | 3 | Натуральные объекты | |||
Изделия традиционных народных промыслов | 1 | Из натуральных материалов | |||
Образцы изделий из текстиля | 15 | Из текстильных материалов | |||
Мебель и изделия для школ | |||||
Зеркало | 1 | Круглое в металлической рамке | |||
Стол для раскроя | 1 | Деревянный | |||
Стол рабочий универсальный | 15 | Пластик, металл | |||
- Направление «Индустриальные технологии»
Наименования объектов и средств материально-технического обеспечения | Количество | Примечание | |
Библиотечный фонд мастерской | |||
Предметные программы | 1 | ||
Учебники по технологии для учащихся | |||
Рабочие тетради | |||
Дидактические материалы по разделам | Контрольно-измерительные материалы по разделам программы | ||
Печатные пособия | |||
Инструкции по безопасности труда | 15 | ||
Журнал по ТБ | 1 | ||
Технические средства обучения | |||
АРМ (монитор, процессор, клавиатура, колонки акустические) | |||
Телевизор | |||
Раздел «Технология деревообработки» | |||
Верстак столярный | 3 | ||
Машина фрезерная электрическая | 1 | ||
Электролобзик настольный | 1 | ||
Электролобзик ручной | 2 | ||
Электропила дисковая | 1 | ||
Электропила торцовочная | 1 | ||
Станок деревообрабатывающий (токарный) | 1 | ||
Электродрель | 2 | ||
Ленточная шлифмашина | 1 | ||
Электрорубанок | 1 | ||
Ножовка по дереву | 5 | ||
Молоток | 5 | ||
Рубанок | 4 | ||
Стоместка | 5 | ||
Рулетка | 1 | ||
Натфиль | 5 | ||
Лобзик | 2 | ||
Раздел «Технология обработки металла» | |||
Верстак слесарный | 2 | ||
Тиски | 6 | ||
Плоскогубцы | 2 | ||
Набор отверток в боксе | 2 | ||
Набор отверток | 1 | ||
Ножовка по металлу | 2 | ||
Зубило металлическое | 5 | ||
Пассатижи | 5 | ||
Напильники | 10 | ||
Ключи гаечные накидные | 10 | ||
Ключи гаечеые | 10 | ||
Стеклорез | 1 | ||
Пистолет клеевой | 2 | ||
Щетка металлическая | 2 | ||
Приложение 1
к рабочей программе учебного предмета «Технология»
Календарно-тематическое планирование по предмету «Технология»
(направление «Технологии ведения дома»)
5 класс
Разработчик: Волкова Л.А.
№ урока | Дата | Тема раздела, урока | Кол-во часов | Содержание урока | Виды учебной деятельности обучающихся | Предметные результаты (ключевые понятия) | Вид контроля |
Раздел «Технологии домашнего хозяйства» (8 часов) Личностные результаты: Формирование мотивации и самомотивации изучения предмета. Проявление познавательной активности. Овладение элементами организации умственного труда. Формирование коммуникативной компетенции в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении проектов с учётом общности интересов и возможностей членов группы. Развитие эстетического сознания через освоение декоративно-прикладного наследия народов Уральского региона, творческой деятельности эстетического характера. Метапредметные результаты: Регулятивные: целеполагание, преобразование практической задачи в познавательную; планирование пути достижения целей; алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности. Коммуникативные: организация, планирование и осуществление эффективного учебного сотрудничества в группе. Познавательные: основы реализации проектно-исследовательской деятельности; построение цепи рассуждений, определение понятий, сопоставление, анализ; осуществление поиска информации с использованием ресурсов Интернета. | |||||||
1-2. | Вводный урок. Проектная деятельность на уроках «Технологии». | 2 | Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 5 классе. Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности | Составление опорного конспекта в тетради. Выполнение задания 1 (п.1,2) в рабочей тетради. | Знания: о цели и задачах изучения предмета, этапах проектной деятельности. Умения: анализировать варианты проектов по предложенным критериям. Формирование понятий: творческий проект, проектная деятельность, этапы выполнения проекта (поисковый, технологический, аналитический), обоснование проекта, затраты на изготовление, защита проекта. | Устные ответы, письменные ответы в тетради | |
3-4. | Интерьер кухни-столовой. | 2 | Запуск первого творческого проекта «Кухня моей мечты». Понятие об интерьере. Требования к интерьеру. Планировка кухни. Цветовое решение кухни. Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление. Современные стили в оформлении кухни. Национальные особенности оформления интерьера кухни у народов Уральского региона. | Проблемная беседа с использованием электронных образовательных ресурсов, материала учебника о понятии «интерьер», требованиях к интерьеру, вариантах планировки. Практическая работа «Планировка кухни». | Знания: о требованиях к интерьеру кухни, вариантах планировки. Умения: выполнять план кухни в масштабе. Формирование понятий: интерьер; эргономические, санитарно-гигиенические и эстетические требования к интерьеру; планировка кухни, рабочая зона, обеденная зона; стили кухни. | Устные ответы, практическая работа | |
5-6. | Бытовые электроприборы. | 2 | Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне. | Лабораторная работа «Изучение потребности в бытовых электрических приборах на кухне». Выполнение задания 3 (п.3) в рабочей тетради, с.9 Оформление проектной документации. | Знания: о способах размещения оборудования. Умения: осуществлять технологический процесс учебного проекта. Формирование понятия: бытовые электроприборы. | Устные ответы, лабораторная работа, письменные ответы в тетради | |
7-8. | Коллективный творческий проект «Кухня нашей мечты». | 2 | Заключительный этап творческого проекта. Подготовка доклада и защита творческого проекта. | Защита проекта: представление результатов проектной деятельности (по группам). | Знания: о целях и задачах, этапах проектирования. Умения: выполнять проект по теме «Интерьер кухни-столовой», представлять результаты проекта. | Защита проекта | |
Раздел «Кулинария» (16 часов) Личностные результаты: Формирование мотивации и самомотивации изучения тем, нравственно - этической ориентации, экологического сознания, смыслообразование. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Реализация творческого потенциала, овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда. Метапредметные результаты: Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, монолог, проявление инициативы, дискуссия, умение слушать и выступать, организация учебного сотрудничества, толерантность. Познавательные: сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, классификация, смысловое чтение, поиск информации, работа с таблицами, умение делать выводы, выбор способов решения задачи. | |||||||
9-10. | Санитария и гигиена на кухне. Физиология питания. | 2 | Запуск творческого проекта «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи». Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготавливающим пищу, к приготовлению пищи, к хранению продуктов и готовых блюд. Правила и последовательность мытья посуды. Уход за поверхностью стен и пола. Моющие и чистящие средства для ухода за посудой, поверхностью стен и пола. Безопасные приёмы работы на кухне. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности организма. Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ. Первая помощь при пищевых отравлениях. Режим питания. | Знакомство с примером творческого проекта по разделу «Кулинария». Составление опорного конспекта в тетради. Анализ информации о способе применения представленной на этикетках моющих и чистящих средств. Практическая работа «Составление дневного рациона на основе пищевой пирамиды». | Знания: о санитарно-гигиенических требованиях, правилах мытья посуды, безопасных приёмах работы на кухне; о значении белков, жиров, углеводов, воды для жизнедеятельности людей, роли витаминов. Умения: соблюдать правила мытья посуды, безопасной работы на кухне; анализировать пищевую пирамиду, составлять дневной рацион. Формирование понятий: санитарно-гигиенические требования, кухонная столовая и чайная посуда, столовые приборы, правила безопасной работы на кухне. | Практическая работа, устные ответы | |
11-12. | Бутерброды и горячие напитки. | 2 | Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Профессия пекарь. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Виды горячих напитков. Технология заваривания чая. Сорта и виды кофе. Технология приготовления кофе. Технология приготовления какао. Чай из трав Уральского региона. | Практическая работа «Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку». Выполнение задания 6 (п.4) в рабочей тетради, с.24, Выполнение задания 7 (п.4) в рабочей тетради, с.25-26 Находить и предъявлять информацию о растениях Уральского региона, из которых можно приготовить горячие напитки. | Знания: о видах бутербродов, горячих напитках, технологии приготовления, значении хлеба в питании человека. Умения: приготовление бутербродов, чая. Формирование понятий: бутерброды: открытые, закрытые, закусочные – канапе, сандвич, гренки; чай; кофе в зёрнах, молотый, растворимый; какао. | Практическая работа, устные ответы, письменные ответы в тетради | |
13-14. | Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. | 2 | Виды круп, бобовых и макаронных изделий. Подготовка продуктов к приготовлению блюд. Технология приготовления рассыпчатых, вязких и жидких каш. Применение бобовых в кулинарии. Технология приготовление блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд. | Практическая работа «Приготовление и оформление блюда из макаронных изделий» Выполнение задания 8 (п.1,2, 3) в рабочей тетради, с. 26-27 | Знания: о видах круп, бобовых, макаронных изделий, технологии их приготовления. Умения: выполнять механическую и тепловую кулинарную обработку круп, бобовых, читать маркировку, штриховые коды на упаковках. Формирование понятий: крупы – гречневая, рисовая, овсяная, пшено; бобовые и макаронные изделия; рассыпчатая, вязкая и жидкая каши. | Практическая работа, устные ответы, письменные ответы в тетради | |
15-16. | Блюда из овощей и фруктов. | 2 | Пищевая ценность овощей и фруктов. Способы хранения. Влияние экологии окружающей среды на качество овощей и фруктов. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду. Правила механической кулинарной обработки овощей. Правила измельчения овощей. Инструменты и приспособления для нарезки. Технология приготовления салата из сырых овощей. Украшение готовых блюд. | Нахождение информации об овощах, применяемых в кулинарии, блюдах из них, об их влиянии на сохранение здоровья человека. Определение доброкачественности овощей и фруктов по внешнему виду. Чтение технологической документации. Практическая работа «Приготовление салата из сырых овощей» | Знания: о пищевой ценности овощей и фруктов, способах хранения, механической обработки и нарезки, технологии приготовления блюд из сырых овощей. Умения: выполнять механическую кулинарную обработку сырых овощей. Формирование понятий: механическая кулинарная обработка овощей, формы нарезки овощей, салат. | Практическая работа, устные ответы | |
17-18. | Блюда из овощей и фруктов. | 2 | Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, припускание, бланширование, жарение, пассерование, тушение, запекание). Технология приготовления салатов из варёных овощей. Условия варки овощей, способствующие сохранению питательных веществ и витаминов. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. | Практическая работа «Приготовление блюда из варёных овощей» Выполнение задания 10 (п.2, 3) в рабочей тетради, с. 30 | Знания: о способах кулинарной обработки овощей, технологии приготовления блюд из варёных овощей, требования к качеству готовых блюд. Умения: выполнять тепловую кулинарную обработку овощей. Формирование понятий: тепловая кулинарная обработка: варка, припускание, бланширование, жарение, тушение, пассерование, запекание; винегрет. | Практическая работа, устные ответы, письменные ответы в тетради | |
19-20. | Блюда из яиц. | 2 | Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Способы определения свежести яиц. Способы варки куриных яиц: всмятку, в мешочек, вкрутую. Технология приготовления блюд из яиц. Празднование Пасхи на Урале. Пасхальные яйца (способы украшения). | Практическая работа «Приготовление блюда из яиц» Выполнение задания 11 (п.1, 2) в рабочей тетради, с. 31 | Знания: о значении яиц в питании человека, об использовании яиц в кулинарии, о способах определения свежести яиц, о способах украшения пасхальных яиц на Урале. Умения: определять свежесть яиц, готовить блюда из яиц. Формирование понятий: яйца диетические и столовые; яйца всмятку, в мешочек, вкрутую; яичница-глазунья; омлет натуральный. | Практическая работа, устные ответы, письменные ответы в тетради | |
21-22. | Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку. | 2 | Меню завтрака. Понятие о калорийности продукта. Понятие о сервировке стола. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами. | Практическая работа «Сервировка стола к завтраку». Складывание салфеток. Подготовка к выполнению проекта: определение проблемы, цели проекта, этапов работы над групповым проектом, распределение обязанностей в группе. | Знания: о калорийности продуктов, правилах сервировки стола, этапах выполнения проекта. Умения: сервировать стол к завтраку. Формирование понятий: Сервировка стола, этикет. | Практическая работа, устные ответы | |
23-24. | Творческий проект «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи» | 2 | Реализация этапов выполнения творческого проекта. | Контрольная работа по разделу «Кулинария». Выполнение группового проекта «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи». Защита проектов. | Знания: о сервировке стола к завтраку, правил защиты проекта. Умения: готовить яйца, бутерброды, чай, сервировать стол к завтраку, защищать проект. | Контрольная работа, защита проекта | |
Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (24 часа) Личностные результаты: Формирование мотивации и самомотивации изучения тем, смыслообразование. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Реализация творческого потенциала в предметно-продуктивной деятельности. Овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда. Развитие готовности к самостоятельным действиям. Проявление технико-технологического и экономического мышления. Саморазвитие. Нравственно-эстетическая ориентация. Самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации. Метапредметные результаты: Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка, целеудержание. Коммуникативные: диалог, монолог, проявление инициативы, дискуссия, умение слушать и выступать, организация учебного сотрудничества, толерантность. Познавательные: сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, классификация, смысловое чтение, поиск информации, работа с таблицами, умение делать выводы, прогнозирование, выбор способов решения задачи, умение объяснять процессы, работа с графической информацией, работа по алгоритму (плану). | |||||||
25-26. | Производство текстильных материалов. | 2 | Запуск третьего творческого проекта. Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного, ткацкого и отделочного современного производства. Основная и уточная нити в ткани. Ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое и атласное. Лицевая и изнаночная стороны ткани. | Знакомство с примерами творческих проектов. Мини-исследование «Инструменты и приспособления, которыми пользовались в старину для производства нитей и тканей». Лабораторная работа «Определение лицевой и изнаночной сторон, направления долевой нити в ткани». Выполнение задания 13 (п.1, 2) в рабочей тетради, с.38 | Знания: о видах и свойствах текстильных волокон, прядильном и ткацком производствах, способах определения изнаночной и лицевой сторон ткани, направлении долевой нити. Умения: определять лицевую и изнаночную стороны ткани, направления долевой нити. Формирование понятий: волокна растительного происхождения (хлопок, лён), прядение, пряжа (нити), долевые нити (основа), поперечные нити (уток), кромка; ткацкий рисунок, раппорт; прядильщик, ткач; полотняное, саржевое, сатиновое, атласное переплетения; отбеливание, крашение, печатание. | Лабораторная работа, устные ответы, письменные ответы в тетради | |
27-28. | Текстильные материалы и их свойства. Проект «Наряд для завтрака» | 2 | Общие свойства текстильных материалов: физические, эргономические, эстетические, технологические. Виды и свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения. История фартука, виды и функции фартука в современном костюме. Фартуки в национальном костюме народов Урала. | Лабораторная работа «Изучение свойств тканей из хлопка и льна» Беседа с использованием материалов учебника. Планирование работы над проектом. | Знания: о свойствах текстильных материалов, свойствах хлопчатобумажных и льняных тканей, этапах проектной деятельности, об истории фартука. Умения: определять по свойствам тканей вид тканей. Формирование понятий: физические, эргономические, эстетические, технологические свойства материалов; хлопчатобумажные и льняные ткани; швейные нитки, тесьма, ленты | Лабораторная работа, устные ответы. | |
29-30. | Швейные ручные работы | 2 | Понятие о стежке, строчке, шве. Инструменты и приспособления для ручных работ. Требования к выполнению ручных работ. Основные операции при ручных работах. | Практическая работа «Изготовление образцов ручных работ» Выполнение задания 17 (п.4) в рабочей тетради, с.45-46 | Знания: о требованиях к выполнению ручных работ, терминологии ручных работ, правилах безопасной работы ручной иглой, ножницами. Умения: выполнять ручные работы, соблюдать правила безопасного пользования иглой, ножницами. Формирование понятий: Ручные швейные работы, временные строчки, постоянные ручные стежки, стежок, строчка, шов, смётывание, замётывание с открытым срезом, замётывание с закрытым срезом. | Практическая работа, письменные ответы в тетради | |
31-32. | Современная бытовая швейная машина. | 2 | Современная бытовая швейная машина с электрическим приводом. Основные узлы швейной машины. Организация рабочего места. Подготовка швейной машины к работе: намотка нижней нитки на шпульку, заправка верхней и нижней ниток, выведение нижней нитки наверх. | Практическая работа «Заправка швейной машины нитками. Упражнение в шитье» | Знания: о видах приводов швейной машины, устройстве швейной машины, как подготовить швейную машину к работе, правилах безопасной работы на швейной машине. Умения: подготовить швейную машину к работе, выполнять правила безопасной работы на швейной машине. Формирование понятий: швейная машина, привод, моталка, шпулька, маховое колесо, переключатель вида строчки, регулятор длины стежка, клавиша шитья назад. | Практическая работа | |
33-34. | Основные операции при машинной обработке изделия. Влажно-тепловая обработка ткани. | 2 | Основные операции при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания – обмётывание машинной зигзагообразной строчкой и оверлоком; постоянное соединение деталей – стачивание; постоянное закрепление подогнутого края – застрачивание ( с открытым и закрытым срезами). Требования к выполнению машинных работ. Оборудование для влажно-тепловой обработки ткани. Правила выполнения влажно-тепловых работ. Основные операции влажно-тепловой обработки: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Классификация машинных швов: соединительных и краевых. | Практическая работа «Изготовление образцов машинных работ» | Знания: о видах машинных швов, приёмах влажно-тепловой обработки, правилах безопасной работы утюгом. Умения: выполнять образцы швов, влажно-тепловую обработку. Формирование понятий: обмётывание зигзагообразной строчкой, стачивание, застрачивание, влажно-тепловая обработка, терморегулятор, пароувлажнитель, утюжильная доска, проутюжильник; приутюживание, разутюживание, заутюживание. | Практическая работа | |
35-36. | Определение размеров швейного изделия. | 2 | Определение размеров швейного изделия. Расположение конструктивных линий фигуры. Снятие мерок | Практическая работа «Снятие мерок для построения чертежа проектного изделия» | Знания: об общих правилах снятия мерок для построения чертежа швейного изделия, правилах измерения и условных обозначениях. Умения: снимать мерки с фигуры человека. Формирование понятий: снятие мерок, конструктивные линии фигуры, обхват груди, обхват талии, обхват бёдер, длина изделия | Практическая работа | |
37-38. | Изготовление выкройки швейного изделия. | 2 | Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Подготовка выкройки к раскрою | Практическая работа «Изготовление выкройки проектного изделия» | Знания: общие правила построения чертежей швейного изделия. Умения: выполнять чертёж швейного изделия в масштабе 1:4 и в натуральную величину. Формирование понятий: чертёж, выкройка, моделирование выкройки | Практическая работа | |
39-40. | Раскрой швейного изделия. | 2 | Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани с учётом направления долевой нити. Особенности раскладки выкроек в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка выкройки с учётом припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя. | Практическая работа «Раскрой проектного изделия» Выполнение задания 16 (п.4) в рабочей тетради, с.44 | Знания: о последовательности и приёмах раскроя швейного изделия. Умения: выполнять подготовку ткани к раскрою, раскладку выкроек на ткани, выкраивать детали швейного изделия, оценить качество кроя по предложенным критериям. Формирование понятий: закройщик, подготовка ткани к раскрою, раскрой ткани, детали кроя, припуски на швы. | Практическая работа, письменные ответы в тетради | |
41-42. 43-44. 45-46. | Технология изготовления швейных изделий. Выполнение проекта «Наряд для завтрака». | 6 | Последовательность изготовления швейных изделий. Технология пошива фартука, юбки. Обработка кулиски под мягкий пояс (в фартуке), под резинку (в юбке). | Практическая работа «Обработка проектного изделия по индивидуальному плану» | Знания: о технологии изготовления швейного изделия, планировании проектной деятельности. Умения: составлять план изготовления швейного изделия. Формирование понятий: технология пошива фартука, юбки | Практическая работа | |
47-48. | Творческий проект «Наряд для завтрака» | 2 | Реализация этапов выполнения творческого проекта. Выполнение требований к готовому изделию. Расчёт затрат на изготовление изделия. | Контрольная работа по разделу «Создание изделий из текстильных материалов». Расчёт затрат на изготовление изделия. Защита проекта. | Знания: о правилах защиты проекта. Умения: защищать проект, анализировать достоинства и недостатки вариантов проектов по предложенным критериям. | Контрольная работа по разделу «Создание изделий из текстильных материалов», защита проекта | |
Раздел «Художественные ремёсла» (12 часов) Личностные результаты: Формирование мотивации и самомотивации изучения тем, выполнения проекта, смыслообразование. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Реализация творческого потенциала в предметно-продуктивной деятельности. Развитие готовности к самостоятельным действиям. Проявление технико-технологического и экономического мышления. Саморазвитие. Нравственно-эстетическая ориентация. Развитие эстетического сознания через освоение декоративно-прикладного наследия народов Уральского региона. Гражданская идентичность, патриотизм, развитие готовности к самостоятельным действиям. Метапредметные результаты: Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, умение слушать и выступать, организация учебного сотрудничества. Познавательные: сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, классификация, смысловое чтение, поиск информации, работа с таблицами, умение делать выводы, прогнозирование, выбор способов решения задачи, работа по алгоритму (плану). | |||||||
49-50. | Декоративно- прикладное искусство. | 2 | Запуск четвёртого творческого проекта. Понятие «декоративно-прикладное искусство». Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства России: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество. Народные промыслы Уральского региона. | Виртуальная экскурсия в музей народного творчества. Выполнение задания 23 (п.1, 2) в рабочей тетради, с. 60 | Знания: о видах декоративно-прикладного искусства. Умения: различать виды декоративно-прикладного искусства, составлять план выполнения проекта. Формирование понятий: виды декоративно-прикладного искусства: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество. | Устные ответы, письменные ответы в тетради | |
51-52. | Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно- прикладного искусства. Орнамент. | 2 | Понятие «композиция». Правила, приёмы и средства композиции. Статичная и динамичная, ритмическая и пластическая композиции. Симметрия и асимметрия. Фактура, текстура и колорит в композиции. Понятие «орнамент». Символика в орнаменте. Применения орнамента в народной вышивке. Стилизация реальных форм. Приёмы стилизации. Цветовые сочетания в орнаменте. Ахроматические и хроматические цвета. Основные и дополнительные, тёплые и холодные цвета. Гармонические цветовые композиции. Профессия художник декоративно-прикладного искусства и народных промыслов. | Выполнение задания 24 (п.2) в рабочей тетради, с. 63. Выполнение задания 25 (п.1, 2) в рабочей тетради, с. 63-64. Выполнение задания 26 (п.1, 2, 3) в рабочей тетради, с. 64-65. | Знания: о правилах, приёмах и средствах композиции; о понятии орнамент, видах, цветовых сочетаниях, символике орнаментов; этапах проектной деятельности. Умения: выполнять эскизы орнаментов для изделия из лоскутов; составлять план реализации проекта. Формирование понятий: композиция (статичная, динамичная, ритмическая, пластическая); симметрия, асимметрия,; фактура, текстура, колорит, стилизация; орнамент. | Устные ответы, письменные ответы в тетради | |
53-54. 55-56. | Лоскутное шитьё. | 4 | Краткие сведения из истории создания изделий из лоскутов. Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды. Традиционные узоры в лоскутном шитье: «спираль», изба и др.Материалы для лоскутного шитья, подготовка их к работе. Инструменты и приспособления. Лоскутное шитьё по шаблонам. Аппликация и стёжка (выстёгивание) в лоскутном шитье. Технология соединения лоскутного верха с подкладкой и прокладкой. Обработка срезов лоскутного изделия. | Знакомство с примерами творческих проектов. Разработка узора для выполнения проектного изделия. Изготовление шаблонов. Практическая работа «Изготовление проектного изделия в технике лоскутного шитья». | Знания: о видах и технологиях лоскутного шитья, этапах выполнения проекта. Умения: разрабатывать узоры для лоскутного шитья, изготавливать шаблоны и изделия из лоскутов, выполнять обоснование проекта. Формирование понятий: лоскутное шитьё, узор «спираль», узор «изба», шаблон, аппликация, стёжка. | Практическая работа, устные ответы | |
57-58. 59-60. | Творческий проект «Лоскутное изделие для кухни-столовой». | 4 | Реализация этапов выполнения творческого проекта. Выполнение требований к готовому изделию. Расчёт затрат на изготовление проекта. | Знакомство с примерами творческих проектов. Выполнение проектной документации. Расчёт затрат на изготовление изделия. Защита проекта. | Знания: об этапах выполнения проекта, о правилах и требованиях к докладу защиты проекта. Умения: выполнять расчёт затрат на изготовление проекта, составлять доклад защиты проекта, анализировать достоинства и недостатки проекта по предложенным критериям, выступать с защитой проекта. | Защита проекта | |
Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» (8 часов) Личностные результаты: Формирование мотивации и самомотивации выполнения проекта, смыслообразование, развитие готовности к самостоятельным действиям. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности. Реализация творческого потенциала в предметно-продуктивной деятельности. Развитие готовности к самостоятельным действиям. Проявление технико-технологического и экономического мышления. Саморазвитие. Развитие эстетического сознания через освоение декоративно-прикладного наследия народов Уральского региона. Метапредметные результаты: Регулятивные: целеполагание, анализ ситуации и моделирование, планирование, рефлексия, волевая регуляция, оценка и самооценка. Коммуникативные: диалог, умение слушать и выступать, организация учебного сотрудничества. Познавательные: сопоставление, анализ, построение цепи рассуждений, поиск информации, умение делать выводы, прогнозирование, выбор способов решения задачи. | |||||||
61-62. 63-64. | Оформление портфолио. | 4 | Оформление портфолио. Подготовка презентации, проектной документации и доклада для защиты комплексного проекта | Оформлять портфолио и проектную документацию к комплексному проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Составлять доклад к защите проекта. | Знания: о требованиях к оформлению портфолио. Умения: оформлять портфолио, составлять доклад для защиты проекта | ||
65-66. 67-68. | Защита комплексного проекта. | 6 | Защита комплексного проекта. | Защита комплексного проекта. | Знания: о правилах и требованиях к докладу защиты проекта. Умения: выступать с защитой комплексного проекта, анализировать достоинства и недостатки проекта по предложенным критериям. | ||
Приложение 2
к рабочей программе учебного предмета «Технология»
Календарно-тематическое планирование по предмету «Технология»
(направление «Индустриальные технологии»)
5 класс
Разработчик: Дудкина Татьяна Юрьевна
№ урока | Дата | Тема раздела, урока | Кол-во часов | Основное содержание | Характеристика основных видов деятельности учащихся | Вид контроля |
Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов» (50 часов) Планируемые результаты: Личностные-Проявление познавательной активности. Овладение элементами организации умственного труда. Формирование коммуникативной компетенции в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении проектов с учётом общности интересов и возможностей членов группы. Развитие эстетического сознания через освоение декоративно-прикладного наследия народов Уральского региона, творческой деятельности эстетического характера. Метапредметные: Познавательные: Формулирование и поиск решений технической проблемы; поиск и использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая словари, интернет-ресурсы и другие базы данных; создавать и преобразовывать модели и схемы для решения задач; строить логическое рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей; реализовывать проектно исследовательскую деятельность; проводить наблюдение и эксперимент под наблюдением учителя; рефлексия деятельности. Регулятивные: целеполагание, преобразование практической задачи в познавательную; планирование пути достижения целей; алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов; прогнозирование развития технологического процесса; осуществление контроля и коррекции; оценивание познавательно-трудовой деятельности. Коммуникативные: работать в группе – устанавливать рабочие отношения, эффективно сотрудничать и способствовать продуктивной кооперации, строить продуктивное взаимодействие со сверстниками и взрослыми; осуществлять контроль, коррекцию, оценку действий партнёра, уметь убеждать; формирование основ коммуникативной рефлексии. | ||||||
Тема:«Технологии ручной обработки древесных материалов» (22 ч.) | ||||||
1-2 | Вводный урок. Творческая проектная деятельность. | 2 | Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 5 классе. Санитарно- гигиенические требования к работе в школьных мастерских. Творческий проект и этапы его выполнения. Процедура защиты (презентации) проекта. Источники информации при выборе темы проекта. | Выполнять санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских. Организовывать рабочее место. Обосновывать выбор изделия на основе личных потребностей. Находить необходимую информацию в учебнике, библиотеке, сети Интернет. Выбирать вид изделия. Учебник §1-2 (ознакомиться), рабочая тетрадь: стр.63 (№1,2,) | Устный опрос. Проектная деятельность. | |
3-4. | Древесина. Пиломатериалы и древесные материалы. | 2 | Строение древесины, породы древесины. Виды пиломатериалов и древесных материалов. | Распознавать породы древесины, пиломатериалы и древесные материалы по внешнему виду. Выбирать материалы в соответствии с назначением изделия. Учебник §3, Рабочая тетрадь: задание№1 | Лабораторно- практическая работа №1 | |
5-6. | Графическое изображение деталей и изделий. | 2 | Понятия «эскиз», «чертёж», «технический рисунок». Материалы, инструменты, приспособления для построения чертежа. Способы графического изображения изделия. Масштаб. Виды. Линии изображений | Читать и оформлять графическую документацию. Выполнять эскиз или технический рисунок. Учебник §4, Рабочая тетрадь: задание№2 | Практическая работа №2 | |
7-8. | Столярный верстак. Инструменты для ручной обработки древесины. Последовательность изготовления деталей из древесины. | 1 1 | Оборудование рабочего места для ручной обработки древесины. Правила безопасной работы у верстака. Основные инструменты для ручной обработки древесины. Профессии связанные с ручной обработкой древесины. Этапы создания изделий из древесины. Понятие о производственном и технологическом процессах, технологической операции, технологической карте. | Организовывать рабочее место для столярных работ. Выбирать инструменты для обработки древесины в соответствии с их назначением. Учебник §5, Рабочая тетрадь: задание№3 Составлять последовательность выполнения работ при изготовлении деталей из древесины. Учебник §6, Рабочая тетрадь: задание№4 | Практическая работа №3 Практическая работа №4 | |
9-10 | Разметка заготовок из древесины. | 2 | Назначение разметки. Правила и приёмы разметки деталей из древесины. Инструменты для разметки. | Выполнять разметку деталей из древесины по чертежу с использованием разметочных инструментов. Учебник §7, Рабочая тетрадь: задание№5 | Практическая работа №5 | |
11-12 | Пиление заготовок из древесины. | 2 | Инструменты для пиления заготовок из древесины и древесных материалов. Правила пиления заготовок. | Выполнять пиление размеченных заготовок с закреплением их в зажимах верстака и с помощью приспособлений, соблюдая правила безопасного труда. Учебник §8, Рабочая тетрадь: задание№6 | Практическая работа №6 | |
13-14 | Строгание заготовок из древесины | 2 | Инструменты для строгания заготовок из древесины. Правила закрепления заготовок Приёмы строгания. Правила безопасной работы строгальными инструментами. | Строгать шерхебелем и рубанком заготовки из древесины для придания им формы будущих деталей. Контролировать качество отстроганных поверхностей. Учебник §9, Рабочая тетрадь: задание№7 | Практическая работа №7 | |
15-16 | Сверление отверстий в деталях из древесины. | 2 | Сверление отверстий. Инструменты и приспособления. Правила безопасной работы. | Сверлить по разметке коловоротом или ручной дрелью сквозные или глухие отверстия в заготовках, закреплённых в зажимах или на столе верстака. Учебник §10, Рабочая тетрадь: задание№8 | Практическая работа №8 | |
17-18 | Соединение деталей из древесины с помощью гвоздей и шурупов. | 2 | Виды сборки деталей из древесины. Инструменты для соединения деталей из древесины. Виды гвоздей, шурупов, саморезов. | Осуществлять сборку изделия,соединяя детали из древесины с помощью гвоздей, шурупов, саморезов. Проверять качество сборки. Учебник §11-12, Рабочая тетрадь: задание№9,10 | Практическая работа №9,10 | |
19-20 | Соединение деталей из древесины клеем. | 2 | Клеевые составы, правила подготовки склеиваемых поверхностей. Технология соединения деталей из древесины клеем. 11 | Соединять детали из древесины клеем с последующим закреплением в струбцине. Учебник §13, Рабочая тетрадь: задание№ | Практическая работа №11 | |
21-22 | Зачистка и отделка деталей из древесины | 2 | Инструменты для зачистки поверхностей деталей из древесины. Рабочее место, правила работы. Контроль зачищенных поверхностей. Тонирование и лакирование как методы окончательной отделки изделий. Приёмы тонирования и лакирования изделий. Контроль и оценка качества изделий. | Зачищать поверхности деревянных деталей и изделий рашпилем, напильником, шлифовальной шкуркой. Проверять качество зачистки изделий. Отделывать изделия из древесины тонированием и лакированием. Контролировать качество отделки. Учебник §14-15, Рабочая тетрадь: задание№12,13 | Практическая работа №12,13 | |
Тема: «Технологии художественно-прикладной обработки материалов».(8 ч.) | ||||||
23-24 | Творческая проектная деятельность. | 2 | Подготовительный этап. Поиск и анализ информации об изделии, возможные варианты изделия. | Осуществлять поиск необходимого для выпиливания рисунка или выполнять рисунок самостоятельно. Подготавливать материалы к работе. Учебник стр.80 Рабочая тетрадь: стр.64 (№3,4) | Проектная деятельность. | |
25-26 | Выпиливание лобзиком. | 2 | Материалы, инструменты, приспособления для выпиливания. Организация рабочего места. Правила безопасного труда. Приёмы выполнения работ. | Подготавливать материалы и инструменты к работе. Выпиливать изделия из древесины и искусственных материалов лобзиком. Учебник §16, Рабочая тетрадь: задание№14 | Практическая работа №14 | |
27-28 | Выпиливание лобзиком. | 2 | Приемы выпиливания лобзиком. | Выпиливать изделия из древесины и искусственных материалов лобзиком. | Практическая работа №14 | |
29-30 | Выжигание по дереву | 2 | Основные сведения о декоративной отделке изделий из древесины с помощью выжигания (пирографии). Инструменты приёмы работы. | Осуществлять поиск необходимого для выжигания рисунка в различных печатных изданиях или выполнять рисунок самостоятельно. Выполнять отделку выжиганием. Изготовлять изделия декоративно прикладного творчества по эскизам и чертежам. Проводить презентацию результатов труда. Учебник §17, Рабочая тетрадь: задание№15 | Практическая работа №15 | |
Темы:«Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов».(22 ч.) «Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов».(2 ч.) | ||||||
31-32 | Понятие о машине и механизме. Устройство слесарного верстака. | 1 1 | Понятие о механизме и машине. Виды механизмов. Виды соединений деталей. Типовые детали Организация рабочего места для ручной обработки металлов. Назначение и устройство слесарного (универсального) верстака и тисков. Инструменты для ручной обработки металлов и искусственных материалов. Правила безопасной работы. | Знакомиться с машинами, простыми механизмами, типовыми деталями машин и их соединениями. Учебник §18, Рабочая тетрадь: задание№16 Организовывать рабочее место для слесарной обработки. Осуществлять выбор слесарных инструментов для выполнения необходимых технологических операций. Выполнять уборку рабочего места. Учебник §20, Рабочая тетрадь: задание№18 | Лабораторно -практическая работа №16 Практическая работа №18 | |
33-34 | Тонколистовой Металл и проволока. Искусственные материалы. | 2 | Металлы. Виды, получение и применение листового металла и проволоки. Искусственные материалы. | Распознавать металлы, сплавы и искусственные материалы по образцам. Выбирать материалы для изделия в в соответствии с его назначением. Учебник §19, Рабочая тетрадь: задание№17 | Практическая работа №17 | |
35-36 | Графические изображения деталей из металла и искусственных материалов. | 2 | Правила графического изображения деталей из металлов и искусственных материалов. Обозначение на чертежах. | Читать техническую документацию. Разрабатывать эскизы изделий из тонколистового металла, проволоки и искусственных материалов. Учебник §21, Рабочая тетрадь: задание№19 | Практическая работа №19 | |
37-38 | Технология изготовления Изделий из металлов и искусственных материалов. | 2 | Ознакомление с технологическими процессами создания изделий из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов. | Разрабатывать технологическую последовательность изготовления деталей из металлов и искусственных материалов на основе анализа эскизов и чертежей. Учебник §22, Рабочая тетрадь: задание№20 | Практическая работа №20 | |
39-40 | Правка и разметка заготовок из тонколистового металла, проволоки. | 2 | Приемы ручной правки заготовок из проволоки и тонколистового металла. Инструменты и приспособления. Правила безопасной работы. Инструменты для разметки. Приёмы разметки заготовок на основе графической документации. | Выравнивать заготовки деталей из тонколистового металла и проволоки с помощью правки. Контролировать качество правки. Планировать последовательность разметки заготовок на основе анализа чертежей деталей. Размечать заготовки из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов. Контролировать качество разметки. Учебник §23-24 Рабочая тетрадь: задание№21,22 | Практическая работа №21, 22 | |
41-42 | Резание заготовок из тонколистового металла, проволоки и искусственных материалов | 2 | Приёмы резания заготовок из тонколистового металла, проволоки, пластмасс. Инструменты и приспособления . Правила безопасной работы. | Выполнять по разметке резание заготовок из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов. На столе верстака и в тисках с соблюдением правил безопасной работы. Контролировать качество вырезанных деталей. Учебник §25, Рабочая тетрадь: задание№23 | Практическая работа №23 | |
43-44 | Зачистка заготовок из тонколистового металла, проволоки, пластмассы. | 2 | Приёмы зачистки заготовок из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов. Инструменты и приспособления. Правила безопасной работы. | Зачищать детали из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов с помощью напильников и шлифовальной шкурки. Контролировать качество зачищенных деталей. Учебник §26, Рабочая тетрадь: задание№24 | Практическая работа №24 | |
45-46 | Гибка заготовок из тонколистового металла и проволоки. | 2 | Приёмы гибки заготовок из тонколистового металла, проволоки. Инструменты и приспособления. Правила безопасной работы. | Выполнять по чертежам гибку заготовок из тонколистового металла, проволоки на столе верстака и в тисках с помощью инструментов и приспособлений с соблюдением правил безопасной работы. Учебник §27, Рабочая тетрадь: задание№25 | Практическая работа №25 | |
47-48 | Получение отверстий в заготовках из металлов и искусственных материалов. | 2 | Приёмы пробивания и сверления отверстий. Инструменты и приспособления для сверления. Правила безопасной работы. | Пробивать отверстия в заготовках из тонколистового металла пробойником. Сверлить ручной дрелью отверстия в заготовках из металлов и искусственных материалов по разметке. Учебник §28, Рабочая тетрадь: задание№26 | Практическая работа №26 | |
49-50 | Устройство настольного сверлильного станка. | 2 | Устройство настольного сверлильного станка. Подготовка станка к работе. Инструменты. Приёмы сверления отверстий. Правила безопасной работы. | Настраивать сверлильный станок для сверления отверстий необходимого диаметра в заготовках. Устанавливать на столе станка машинные тиски и заготовки. Сверлить отверстия в заготовках с соблюдением правил безопасной работы. Применять контрольно — измерительные инструменты при сверлильных работах. Учебник §29, Рабочая тетрадь: задание№27 | Практическая работа №27 | |
51-52 | Сборка изделий из тонколистового металла, проволоки, искусственных материалов. | 2 | Соединение металлических и пластмассовых деталей в изделии с помощью заклёпок. Соединение деталей из тонколистового металла фальцевым швом. Использование инструментов и приспособлений для сборочных работ. Правила безопасной работы. | Осуществлять сборку деталей из тонколистового металла фальцевым швом. Соединять детали из листовой пластмассы и металла на заклёпках, детали из проволоки скруткой. Контролировать качество соединения деталей. Учебник §30, Рабочая тетрадь: задание№28 | Практическая работа №28 | |
53-54 | Отделка изделий из тонколистового металла, проволоки, пластмассы. | 2 | Защитная и декоративная отделка поверхности изделий. Выявление дефектов и их устранение. | Лакировать или окрашивать поверхности изделий из металлов и искусственных материалов с соблюдением правил безопасной работы. Выявлять и устранять дефекты отделки. Учебник §31, Рабочая тетрадь: задание№29 | Практическая работа №29 | |
Раздел 2. Технологии домашнего хозяйства (6 ч) Планируемые результаты: Личностные -Экологическое сознание, знание основных принципов и правил отношения к природе. Уважение к ценностям семьи, любовь к природе, признание ценности здоровья, своего и других людей, оптимизм в восприятии мира. Потребность в самореализации, социальном признании. Умение строить жизненные планы с учётом конкретных социально-экономических условий. Проявление технико- технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. Формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива. Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности Метапредметные: Познавательные: Формулирование и поиск решений технической проблемы; поиск и использование для решения познавательных и коммуникативных источников информации, включая словари, интернет-ресурсы и другие базы данных; создавать и преобразовывать модели и схемы для решения задач; строить логическое рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей; рефлексия деятельности. Регулятивные: целеполагание, преобразование практической задачи в познавательную; умение самостоятельно анализировать условия достижения цели, оценивать правильность выполнения действия и вносить необходимые коррективы; контролировать своё время . Коммуникативные: Формулировать собственное мнение и позицию, аргументировать и координировать её с позициями партнёров. Аргументировать свою точку зрения, спорить и отстаивать свою позицию. Организовывать и планировать своё сотрудничество с учителем и сверстниками, определять цели и функции участников, способы взаимодействия; планировать общие способы работы | ||||||
Темы: « Технологии ремонта деталей интерьера, одежды обуви и ухода за ними» (4 ч.) «Эстетика и экология жилища» (2ч.) | ||||||
55-56 | Интерьер жилого помещения. | 2 | Интерьер помещения в городском и сельском доме. Требования к интерьеру жилых помещений. | Составлять эскизы интерьера комнаты для подростка. Анализировать качество жилого помещения на соответствие требованиям к интерьеру (санитарно-гигиеническим, эстетическим, эргономическим) Учебник §32, Рабочая тетрадь: задание№30(1,2) | Устный опрос. | |
57-58 | Эстетика и экология жилища. | 2 | Экология жилища. Микроклимат в жилом помещении. Бытовые электрические светильники и климатические приборы. | Оценивать микроклимат в помещении. Подбирать бытовую технику по рекламным проспектам. Разрабатывать варианты размещения осветительных и бытовых приборов. Разрабатывать технологии изготовления полезных для дома вещей. Учебник §33, Рабочая тетрадь: задание№30(3,4) | Практическая работа №30 | |
59-60 | Технологии ухода за жилым помещением, одеждой обувью. | 2 | Гигиена жилого помещения. Технологии ухода за напольными покрытиями и мебелью. Технологии ухода за кухней. Уход за одеждой и обувью. | Выполнять мелкий ремонт одежды, чистку обуви, восстановление лакокрасочных покрытий на мебели. Осваивать технологии удаления пятен с одежды и обивки мебели. Соблюдать правила безопасной работы и гигиены. Выполнять несложную уборку помещений. Изготовлять полезные для дома вещи (Например, вешалку — плечики для одежды) Учебник §34, Рабочая тетрадь: задание№31 | Практическая работа №31 | |
Раздел 3. Технологии исследовательской и опытнической деятельности 12 ч)* Планируемые результаты: Личностные - Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности к саморазвитию, овладение элементами организации умственного и физического труда Формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива. Проявление технико- технологического и экономического мышления при организации своей деятельности. Формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления, бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам. Развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера; формирование индивидуально личностных позиций учащихся. Метапредметные: Познавательные: Выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ. Виртуальное и натуральное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия. Формирование и развитие компетентности в области использования ИКТ, использование различных источников для получения информации. Регулятивные:Алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности. Определение адекватных имеющимся организационным материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов Коммуникативные: работать в группе – устанавливать рабочие отношения, эффективно сотрудничать и способствовать продуктивной кооперации, строить продуктивное взаимодействие со сверстниками и взрослыми; осуществлять контроль, коррекцию, оценку действий партнёра, уметь убеждать; формирование основ коммуникативной рефлексии. Организовывать и планировать своё сотрудничество с учителем и сверстниками, определять цели и функции участников, способы взаимодействия; планировать общие способы работы | ||||||
*4 часа раздела «Технологии творческой и опытнической деятельности» интегрированы в разделы программы. | ||||||
61-62 | Творческая проектная деятельность. | 2 | Технологический этап. Выбор варианта изделия.
| Выбирать вариант изделия из нескольких, оценивая различные критерии. Рабочая тетрадь:стр. 69 (№5,6) | Проектная деятельность. | |
63-64 | Творческая проектная деятельность. | 2 | Технологический этап. Разработка графической и технологической документации. Изготовление изделия. | Разрабатывать графическую и технологическую документацию, для выбранного изделия. Выполнять технологические операции. Рабочая тетрадь: стр 70 (№7,8) | Проектная деятельность. | |
65-66 | Творческая проектная деятельность. | 2 | Технологический этап. Изготовление изделия. Расчет затрат на изготовление изделия. | Выполнять технологические операции. Выполнять условный расчёт стоимости изделия. Рабочая тетрадь: стр75(№9) | Проектная деятельность. | |
67-68 | Творческая проектная деятельность. | 2 | Заключительный этап. Защита проекта, Оценка проекта.
| Выполнять защиту проекта, в виде доклада и презентации. Проводить самооценку и оценку работы товарищей. Рабочая тетрадь:стр75,78 (№10,11) | Защита проекта | |
Всего | 68 | |||||
Приложение 3
к рабочей программе учебного предмета «Технология»
Оценочные материалы по направлению «Технологии ведения дома», 5 класс
Контрольно – измерительные материалы по разделу «Кулинария»
Цель проведения работы: оценка качества образования по разделу «Кулинария» в 5 классе.
Задачи проведения работы:
- определить уровень усвоения содержания образования по разделу «Кулинария»;
- предоставить учащимся возможность самореализации в учебной деятельности;
- определить направления совершенствования преподавания технологии.
План (спецификация) контрольной работы
Код задания | Проверяемые элементы содержания образования | Уровень сложности задания | Тип задания | Максимальный балл за задание |
А 1 | Понятие «кулинария» | Б | ВО | 1 |
А 2 | Технология приготовления блюд из круп | П | ВО | 2 |
А 3 | Способы варки куриных яиц | Б | ВО | 1 |
А 4 | Виды тепловой кулинарной обработки продуктов | Б | ВО | 1 |
А 5 | Сервировка стола к завтраку | Б | ВО | 1 |
А 6 | Технология приготовления блюд из яиц | Б | ВО | 1 |
В 1 | Виды бутербродов | П | КО | 3 |
В 2 | Приготовление горячих напитков | П | КО | 3 |
В 3 | Знание пословиц о еде | П | КО | 3 |
В 4 | Технология приготовления блюд из овощей | П | КО | 3 |
С 1 | Культура питания (принципы рационального питания) | В | РО | 6 |
Всего | 25 | |||
Уровень сложности задания | Тип задания |
Б – базовый | ВО – задание с выбором ответа |
П – повышенный | КО – задание с кратким открытым ответом |
В – высокий | РО – задание с развёрнутым открытым ответом |
Контрольная работа по разделу «Кулинария»
Инструкция по выполнению работы
Контрольная работа состоит из трёх частей, включающих 11 заданий. На выполнение заданий отводится 30 минут. Задания необходимо выполнять на отдельных бланках для ответов.
Часть 1 включает 6 заданий. К каждому заданию даётся 3 варианта ответа, только один из них правильный.
А 1 Искусство приготовления пищи называется:
1. Гигиена
2. Кулинария
3. Вышивка
А 2 Шлифованный, полированный, дроблённый, длинозёрный, круглый - это сказано о:
1. Гречихе
2. Ячмене
3. Рисе
А 3 Время варки куриных яиц «в мешочек»:
1. 2-3 мин.
2. 4-5 мин.
3. 7-10 мин.
А 4 Приём тепловой обработки «варка» – это:
1. Нагревание продукта в жире
2. Нагревание продукта в воде
3. Быстрое обжаривание или ошпаривание продуктов
А 5 Подготовка и оформление стола для приёма пищи называется:
- Сервировка
- Этикет
- Меню
А 6 Определить, является ли куриное яйцо свежим, можно:
1. По внешнему виду
2. Кручением яйца на поверхности стола
3. Опустив яйцо в сосуд с соленой водой
Часть 2 состоит из 4 заданий. Ответы к этим заданиям необходимо сформулировать самостоятельно, в виде слов, сочетания букв или цифр и т.д., и вписать в прямоугольник.
Б 1 Дать определение бутербродам:
1. Канапе – это…
2. Гренки - это…
3. Сандвич - это…
Б 2 Верны ли следующие утверждения:
№ п/п | Утверждения | Да | Нет |
1. | Чай необходимо пить свежезаваренный | ||
2. | В чае не содержатся витамины | ||
3. | Чай бывает зеленый, красный, черный | ||
4. | Кофе бывает только в зернах | ||
5. | Какао получают из зёрен тропического шоколадного дерева |
Б 3 Соедините части пословиц:
1. Щи да каша… А) …а без хлеба несытно.
2. Хлеб всему… Б) … прогонят недуг.
3. Без соли невкусно, … В) … голова.
4. Чеснок и лук… Г) … пища наша.
Б 4 Перечислить ингредиенты для приготовления винегрета.
Часть 3 включает 1 задание с развёрнутым открытым ответом. Это задание требует полного ответа на поставленные вопросы в виде связного рассказа.
С 1 Объясните выражение «культура питания». Задумываетесь ли вы о том, правильно
ли мы питаемся? Как вы считаете, что является важнейшим условием нормального
функционирования человеческого организма? Какие составляющие входят в основу
рационального питания?
Указания для учителя по проверке и оцениванию контрольной работы
1. Дробные баллы (0,25; 0,5; 1,5 и т.п.) при оценивании не допускаются.
2. За правильные ответы на задания А 1 - А 6 выставляются максимальные баллы (1 или 2).
3. В заданиях В 1 – С 1 баллы выставляются в зависимости от полноты правильного ответа (от 1 до максимального).
Код | Правильный ответ | Кол-во баллов |
А 1 | 2 | 1 |
А 2 | 3 | 2 |
А 3 | 2 | 1 |
А 4 | 2 | 1 |
А 5 | 1 | 1 |
А 6 | 3 | 1 |
В 1 | 1. Маленький закусочный бутерброд. 2.Бутерброды на обжаренном или запеченном ломтике хлеба. 3. Закрытый бутерброд, состоящий из двух ломтиков хлеба или булки, переложенный кусками мяса и других начинок. | 1-3 |
В 2 | 1-Да; 2-Нет; 3-Да; 4-Нет; 5-Да | 1-3 |
В 3 | 1-Г; 2-В; 3-А; 4-Б | 1-3 |
В 4 | Свекла, капуста квашеная, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное | 1-3 |
С 1 | Связный рассказ | 1-6 |
Итоговая оценка за контрольную работу выставляется в соответствии со следующей шкалой перевода:
Суммарный балл за работу | % выполнения | Отметка по 5-бальной шкале |
0-10 | 0-40 | «2» |
11-15 | 44-60 | «3» |
16-20 | 64-80 | «4» |
21-25 | 84-100 | «5» |
БЛАНК ОТВЕТОВ
Контрольная работа по разделу «Кулинария» | |||||||
Ученицы 5 ____ класса | |||||||
МОУ «СОШ № ____» | (фамилия, имя) | ||||||
Часть 1 | |||||||
А 1 | 1 | 2 | 3 | А 4 | 1 | 2 | 3 |
А 2 | 1 | 2 | 3 | А 5 | 1 | 2 | 3 |
А 3 | 1 | 2 | 3 | А 6 | 1 | 2 | 3 |
Часть 2 | |||||||
В 1 | |||||||
В 2 | |||||||
В 3 | |||||||
В 4 | |||||||
Часть 3 | |||||||
Задание (связный рассказ) выполняется на обороте или отдельном листе. | |||||||
Контрольно – измерительные материалы по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»
Цель проведения работы: оценка качества образования по разделу «Создание изделий из текстильных материалов» в 5 классе.
Задачи проведения работы:
- определить уровень усвоения содержания образования по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»;
- предоставить учащимся возможность самореализации в учебной деятельности;
- определить направления совершенствования преподавания технологии.
План (спецификация) контрольной работы
Код задания | Проверяемые элементы содержания образования | Уровень сложности задания | Тип задания | Максимальный балл за задание |
А 1 | Производство текстильных материалов | Б | ВО | 1 |
А 2 | Конструирование швейных изделий | Б | ВО | 1 |
А 3 | Влажно-тепловая обработка ткани | П | ВО | 2 |
А 4 | Машинные швы | Б | ВО | 1 |
А 5 | Элементы народного костюма | П | ВО | 2 |
А 6 | Текстильные материалы и их свойства | Б | ВО | 1 |
В 1 | Определение направления долевой нити | П | КО | 3 |
В 2 | Терминология машинных швов | П | КО | 3 |
В 3 | Определение размеров швейного изделия | Б | КО | 2 |
В 4 | Виды отделки швейного изделия | П | КО | 3 |
С 1 | Технология изготовления швейных изделий | П | РО | 6 |
Всего | 25 | |||
Уровень сложности задания | Тип задания |
Б – базовый | ВО – задание с выбором ответа |
П – повышенный | КО – задание с кратким открытым ответом |
В – высокий | РО – задание с развёрнутым открытым ответом |
Контрольная работа по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»
Инструкция по выполнению работы
Контрольная работа состоит из трёх частей, включающих 11 заданий. На выполнение заданий отводится 30 минут. Задания необходимо выполнять на отдельных бланках для ответов.
Часть 1 включает 6 заданий. К каждому заданию даётся 3 варианта ответа, только один из них правильный.
А 1 Какие волокна не относятся к волокнам растительного происхождения:
- Льняные
- Хлопковые
- Шерстяные
А 2 Мерка Cб необходима для:
- Определения длины пояса
- Определения ширины изделия
- Определения длины изделия
А 3 Декатировка - это…
- Уменьшение толщины шва изделия при помощи горячего утюга
- Закрепление припусков на швы при помощи горячего утюга
- Влажно-тепловая обработка ткани с целью предотвращения последующей усадки
А 4 Какой машинный шов применяется при пошиве фартука?
1. Вподгибку с закрытым срезом
2. Стачной вразутюжку
3. Запошивочный
А 5 Запона, передник, нагрудень, занавеска – диалектные названия:
- Фартука
- Рубахи
- Юбки
А 6 Гигроскопичность, воздухопроницаемость, водоупорность – это свойства ткани:
- Физические
- Эргономические
- Эстетические
Часть 2 состоит из 4 заданий. Ответы к этим заданиям необходимо сформулировать самостоятельно, в виде слов, сочетания букв или цифр и т.д., и вписать в прямоугольник.
Б 1 Вставь недостающие слова: «Направление долевой нити в ткани можно определить
по виду и прочности нитей, по звуку, по _________________ и _________________»
Б 2 Соотнесите определения и термины машинных работ:
СТАЧАТЬ - __________ ЗАСТРОЧИТЬ - ___________
НАСТРОЧИТЬ - ___________ ПРИТАЧАТЬ - ___________
ОБТАЧАТЬ - ___________ ОБМЕТАТЬ - ___________
А – проложить строчку для закрепления подогнутого края детали или изделия.
Б – соединить мелкие детали с крупными строчками постоянного назначения.
В – проложить строчку при наложении одной детали на другую для их соединения.
Г – соединить детали, примерно равные по величине, строчками постоянного назначения по намеченным линиям.
Д – соединить две детали с последующим вывёртыванием их на лицевую сторону.
Е – обшить срезы шва швом «зигзаг» с помощью оверлока.
Б 3 Какие мерки записываются в половинном размере: Сг, Ст, Сб, Ди?
Б 4 Допишите виды отделки фартука: аппликация, ______________, ______________,
_____________ .
Часть 3 включает 1 задание с развёрнутым открытым ответом. Это задание требует полного ответа на поставленные вопросы в виде связного рассказа.
С 1 Опишите последовательность изготовления швейного изделия. Какое оборудование,
инструменты и приспособления необходимы для работы? Люди каких профессий,
занимаются изготовлением одежды?
Указания для учителя по проверке и оцениванию контрольной работы
1. Дробные баллы (0,25; 0,5; 1,5 и т.п.) при оценивании не допускаются.
2. За правильные ответы на задания А 1 - А 6 выставляются максимальные баллы (1 или 2).
3. В заданиях В 1 – С 1 баллы выставляются в зависимости от полноты правильного ответа (от 1 до максимального).
Код | Правильный ответ | Кол-во баллов |
А 1 | 3 | 1 |
А 2 | 2 | 1 |
А 3 | 3 | 2 |
А 4 | 1 | 1 |
А 5 | 1 | 2 |
А 6 | 2 | 1 |
В 1 | По кромке и растяжению | 1-3 |
В 2 | СТАЧАТЬ - Г ЗАСТРОЧИТЬ - А НАСТРОЧИТЬ - В ПРИТАЧАТЬ - Б ОБТАЧАТЬ - Д ОБМЕТАТЬ - Е | 1-3 |
В 3 | Сг, Ст, Сб | 1-2 |
В 4 | Кружево, тесьма, вышивка | 1-3 |
С 1 | Связный рассказ | 1-6 |
Итоговая оценка за контрольную работу выставляется в соответствии со следующей шкалой перевода:
Суммарный балл за работу | % выполнения | Отметка по 5-бальной шкале |
0-10 | 0-40 | «2» |
11-15 | 44-60 | «3» |
16-20 | 64-80 | «4» |
21-25 | 84-100 | «5» |
БЛАНК ОТВЕТОВ
Контрольная работа по разделу «Создание изделий из текстильных материалов» | |||||||
Ученицы 5 ____ класса | |||||||
МОУ «СОШ № ____» | (фамилия, имя) | ||||||
Часть 1 | |||||||
А 1 | 1 | 2 | 3 | А 4 | 1 | 2 | 3 |
А 2 | 1 | 2 | 3 | А 5 | 1 | 2 | 3 |
А 3 | 1 | 2 | 3 | А 6 | 1 | 2 | 3 |
Часть 2 | |||||||
В 1 | |||||||
В 2 | СТАЧАТЬ - ______ ЗАСТРОЧИТЬ - _____ НАСТРОЧИТЬ - _____ ПРИТАЧАТЬ - _____ ОБТАЧАТЬ - _____ ОБМЕТАТЬ - _____ | ||||||
В 3 | |||||||
В 4 | |||||||
Часть 3 | |||||||
Задание (связный рассказ) выполняется на обороте или отдельном листе. | |||||||
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Рабочая программа 5 класс(ФГОС 140 часов)
программа по русскому языку для 5 класса составлена с использованием материалов Федерального государственного стандарта основного общего образования (ФГОС: основное общее образование// ФГОС. М.:...
рабочая программа 5 класс ФГОС
рабочая программа 5 класс ФГОС...
Рабочая программа 5 класс ФГОС
Рабочая программа по обществознанию в 5 классе составлена на основе авторской программы Л.Н. Боголюбова «Обществознание. Рабочие программы. Предметная линия учебников 5-9 классы» и предназ...
рабочая программа 5 класс ФГОС Домогацкий, факультатив 6 класс по географии
Дано планирование по биологии и географии, а также программы по факультативам 6 класс....
рабочая программа 6 класс ФГОС по программе В.В.Пасечника
разработка, рабочая программа 6 класс ФГОС по программе В.В.Пасечника...