программы
рабочая программа по технологии по теме

Муниципальное казенное образовательное учреждение Венгеровская средняя общеобразовательная школа №2

Рассмотрена на заседании МО                                                  Утверждена

Протокол№___от________                                                        Директор школы Е.М.Русакова

Рабочая программа

Технология

6-7классы

Куклина Зоя Валентиновна,

учитель 1 квалификационной категории

2012-2013 учебный год

Рабочая программа 6-7 классы

Рабочая программа 6-7 классы  разработана, на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования (Приказ Министерством образования РФ № 1089 от 5.03.2004 г) и

в соответствии с примерной программой основного общего образования по направлению «Технология,  Обслуживающий труд», утвержденной Министерством образования РФ,  под редакцией В.Д. Симоненко (2008г).

Федерального  базисного  учебного  плана  для  среднего  (полного)  общего  образования  (Приложение  к  приказу  Минобразования России от 09.03.2004 № 1312.

Рабочая программа  ориентирована на два года. Количество:140 часов

6 класс- 70 ч. - 2часа в неделю;

7 класс- 70 ч. - 2часа в неделю.

Школьное образование в современных условиях призвано обеспечить функциональную грамотность и социальную адаптацию обучающихся на основе приобретения ими компетентностного опыта в сфере учения, познания, профессионально-трудового выбора, личностного развития, ценностных ориентации в смыслотворчества. Это предопределяет направленность целей обучения на формирование компетентной личности, способной к жизнедеятельности и самоопределению в информационном обществе, ясно представляющей свои потенциальные возможности, ресурсы и способы реализации выбранного жизненного пути.

Главной целью современного школьного образования является развитие ребенка как компетентной личности путем включения его в различные виды ценностной человеческой деятельности: учеба, познания, коммуникация, профессионально-трудовой выбор, личностное саморазвитие, ценностные ориентации, поиск смыслов жизнедеятельности. С этих позиций обучение рассматривается как процесс овладения не только определенной суммой знаний и системой соответствующих умений и навыков, но и как процесс овладения компетенциями. Это определило цели обучения технологии:

65535. освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
65536. овладение обще трудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования  технологической  информации, проектирования и создания  продуктов труда, ведения домашнего хозяйства самостоятельного и осознанного определения жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
65537. развитие познавательных интересов, технического мышления пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
65538. воспитания трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
65539. получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности

На основании требований государственного образовательного стандарта в содержании календарно-тематического планирования предполагается реализовать актуальные в настоящее время компетентностный, личностно ориентированный, деятельностный подходы, которые определяют задачи обучения:

1. приобретение знаний о взаимодействии природы, общества и человека, об экологических проблемах и способах их разрешения, о негативных последствиях влияния трудовой деятельности человека, элементах машиноведения, культуры дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов, художественной обработке материалов, об информационных технологиях;
2. воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их
3. овладение способами деятельностей:

65535. умение действовать автономно: защищать свои права, интересы, проявлять ответственность, планировать и организовывать личностные планы, самостоятельно приобретать знания, используя различные источники,
65536. способность работать с разными видами информации: диаграммами, символами, текстами, таблицами, графиками и т. д., критически осмысливать, полученные сведения, применять их для расширения своих знаний;
65537. умение работать в группе, устанавливать хорошие взаимоотношения, разрешать конфликты.

Формы контроля и возможные виды его проведения

Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся.

Формы организации учебного процесса:

1. индивидуальные;
2. групповые;
3. индивидуально-групповые;
4. фронтальные;
5. практикумы.

 Формы контроля ЗУН (ов);

1. наблюдение;
2. беседа;
3. фронтальный опрос;
4. опрос в парах;
5. практикум;
6. контрольная работа;
7. тестирование;
8. дегустация и др.

Проверка знаний учащихся осуществляется путем устного опроса и текущих или итоговых письменных контрольных работ (контрольных заданий, тестов, задач, кроссвордов). Проверка умений учащихся проводится в виде практических работ, тестов, упражнений.

Формы домашнего задания:

Сообщения;  задания в виде практических работ-работа на пришкольном участке, поделки, проекты; поиск материала по темам- материаловедение, машиноведение ,конструирование, проектная деятельность; сбор информации– статьи, журналы, книги, интернет-ресурсы.

Учебно- тематический план 6класс

Учебно - тематический план 7класс

Модифицированная программа, разработанная на основе федеральной типовой программы «Технология. 6-7 классы», Министерства образования и науки РФ (Крупская Ю.В., Лебедева Н.И., Литикова Л.В Синица Н.В., Табурчак О.В., Кожина О.А. и др под ред., В. Д. Симоненко, 2008).

Перечень знаний и умений, формируемых у школьников 6-7 классов должны знать:

1. о влиянии на качество пищевых продуктов отходов промышленного производства, ядохимикатов, пестицидов и т. п.;
2. о применении системы автоматического проектирования при конструировании и моделировании одежды;
3.  общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевые продукты, источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека, о пищевых инфекциях, заболеваниях;
4. правила оказания первой помощи при ожогах, поражении током, пищевых отравлениях;
5.  санитарные условия первичной обработки мяса и мясных продуктов, правила оттаивания мороженого мяса, правила варки мяса для вторых блюд, способы жаренья мяса, посуду и инвентарь для приготовления мясных продуктов;
6.   требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;
7. общие сведения о роли кисло-молочных продуктов в питании человека, об ассортименте кисло-молочных продуктов, технологию приготовления творога в домашних условиях, кулинарные блюда из творога и технологию их приготовления;
8. способы приготовления пресного теста, раскатки теста, способы защипки краев пельменей и вареников, правила варки их, способы определения готовности;
9.  назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод, технологию приготовления пюре и желе;
10.  роль комнатных растений и способы их размещения в интерьере, влияние комнатных растений на микроклимат. Искусство дарить цветы;
11.  основные свойства искусственных волокон и тканей из них, характеристику сложных переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения;
12. виды легкого женского платья, эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к нему, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа основы ночной сорочки, особенности моделирования плечевых изделий;
13.  назначение, конструкцию, технологию выполнения и условные графические обозначения швов: стачных (запошивочного, двойного, накладного с закрытыми срезами) и краевых (окантовочного с открытыми и закрытыми срезами, окантовочного тесьмой), технологическую последовательность обработки проймы и горловины подкройной и косой обтачной, притачивание кулиски;
14.  экономную раскладку выкройки из ткани с направленным рисунком, технологическую последовательность раскроя ткани, правила подготовки и проведения первой примерки, выявление и исправление дефектов изделия;
15.  единство стиля костюма, прически, косметики и интерьера, правила пользования средствами косметики и снятия масок, выполнение макияжа.

Должны уметь:

1.  оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении;
2.  определять качество мяса, оттаивать мясо, приготавливать полуфабрикаты из мяса, выбивать и формовать полуфабрикаты из котлетной массы, готовить блюда из мясных полуфабрикатов и мяса, определять их готовность и подавать к столу;
3.    приготавливать простоквашу, кефир, творог, блюда из творога;
4.  приготавливать пресное тесто и блюда из него, защипывать края пельменей и вареников;
5.  проводить первичную обработку фруктов и ягод, приготавливать фруктовые пюре, желе и муссы;
6.    выращивать комнатные растения и размещать их;
7.    соблюдать правила гигиены и правила безопасной работы в мастерских;
8.  закреплять строчку обратным ходом швейной машины, обметывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой;
9.  работать с журналами мод, читать и строить чертежи, снимать и записывать мерки, моделировать фасоны платья;
10.  выполнять машинные швы: стачные (запошивочный, двойной, накладной с закрытыми срезами) и краевые (окантовочный с открытым и закрытым срезами, окантовочный тесьмой), обрабатывать пройму и горловину подкройной обтачной, притачивать кулиску;
11. выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, с симметричными и асимметричными полосами, заготавливать косые обтачки, обрабатывать срезы рукавов и низы платья;
12.    выполнять штопку швейных изделий.

Учащиеся должны владеть компетенциями: ценностно-смысловой, коммуникативной, культурно-эстетической, личностно-саморазвивающей, рефлексивной.

Учащиеся должны быть способны решать следующие жизненно-практические задачи:

65535. вести экологически здоровый образ жизни;
65536. использовать ПЭВМ для решения технологических, конструкторских, экономических задач, как источник информации;
65537. планировать и оформлять интерьер комнаты;
65538. проводить уборку квартиры;
65539. ухаживать за одеждой и обувью;
65540. соблюдать гигиену;
65541. выражать уважение и заботу к членам семьи;
65542. принимать гостей и правильно вести себя в гостях;
65543. проектировать и изготавливать полезные изделия из конструкторских и поделочных материалов.

           -эстетической, социально-трудовой, личностно - саморазвивающей.

Содержание материала (блоки)

Компетентностный подход определяет следующие особенности предъявления содержания образования: оно представлено в виде 4 тематических блока, обеспечивающих формирование компетенций.

 В 1-м блоке представлены дидактические единицы, отражающие технологические сведения о кулинарии и обеспечивающие развитие учебно-познавательных, коммуникативных, культурно-эстетических, социально-трудовых компетенций.

Во 2-м представлены дидактические единицы, обеспечивающие создание изделий из текстильных и поделочных материалов, совершенствование навыков экологической культуры и экологической морали, становления и формирования социально трудовой и эстетической компетентности учащихся.

В 3-м и 4-м блоках дидактические единицы содержат сведения об ассортименте и свойствах тканей, о безопасных приемах работы на швейной машине. Это содержание обучения является базой для развития коммуникативной, социально-трудовой и учебно-познавательной компетенции учащихся.

В 5-6-м блоках сведения о конструировании, моделировании и технологии изготовления швейных изделий обеспечивают развитие учебно-познавательной, социально-трудовой, ценностно-ориентационной компетенции.

Во 7-м - «Интерьер жилого дома» - представлены дидактические единицы, отражающие становление и формирование культурно-эстетической, межкультурной компетентности учащихся.

В 8-9-м блоках «Знакомство с профессиями» - становление и формирование ценностно-ориентационной компетенции.

Технические средства обучения

Развернутый тематический план ориентирован на использование учебников:

1. Симоненко, В. Д. Технология: учебник для учащихся 6 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская, О. А. Кожина, Н. В. Синица, Н. И. Лебедева, Л. В. Литикова. - 2-е изд., перераб. / под ред. В. Д. Симоненко. - М.: Вентана - Граф, 2008.
2. Симоненко, В. Д. Технология: учебник для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / В. Д. Симоненко. - 2-е изд. - М.: Вентана - Граф, 2008.

             А также дополнительных пособий для учителя:

1. Бейкер, X. Плодовые культуры / X. Бейкер. - М.: Мир, 2003.

2.Гаевая, Р. А. Хлеб на вашем столе / Р. А. Гаевая, М. А. Ященко - Киев: Урожай, 2003.

3. Гузаирова, Е. Н. Школа белошвейки / Е. Н. Гузаирова, Р. Г. Гузаиров. - М.: Педагогика-Пресс, 2003.

4.Карпов, А. А. Розы. Выращивание. Дизайн. Продажа / А. А. Карпов. - Ростов н/Д.: :никс, 2003.

5.Кудрявец, Д. Б. Как вырастить цветы / Д. Б. Кудрявей, Н. А. Петренко. - М.: Просвещение, 2003.

6. Левицкая, Л. В. Занятия по трудовому обучению / Л. В. Левицкая и др. - М.: Просвещение, 2003.

7. Мак-Миллан Броуз, Ф. Размножение растений / Ф. Мак-Миллан Броуз. - М.: Мир, 2003.

8.Мерсиянова, Г. Н. Швейное дело. 5-6 классы / Г. Н. Мерсиянова и др. - М.: Просвещение, 2003.

9.Мозговая, Г. Г. Швейное дело. 7-8 классы / Г. Г. Мозговая, Г. Б. Картушина. - М.: юевещение, 2003.

10.Технология: сборник материалов по реализации федерального компонента государственного стандарта общего образования в ОУ Волгоградской обл. - Волгоград:

11.Учитель, 06.

12.Ханус, С. Как шить / С. Ханус. - М.: Легпромбытиздат, 2003.

13.Хессайон, Д. Г. Все о розах / Д. Г. Хессайон. - М.: Кладезь-Букс, 2003.

14.Хуравская, В. М. Десять творческих проектов для учащихся 6-9 классов / В. М. Хуравская, В. Д. Симоненко. - Брянск: НИЦ «Октид», 2003.