Образовательный проект «Если хочешь быть здоров – правильно питайся!»
проект по теме
Тип проекта: образовательный.
Вид проекта:
по предметной области - познавательное развитие.
по характеру предметной области – практико - ориентированный;
по составу - групповой;
про продолжительности – один учебный год
Участники проекта: обучающиеся в 1-х классах 8-9 лет и их родители.
Актуальность проекта: Здоровье детей и его состояние относится к числу важнейших характеристик, определяющих детей в обществе, и отражает состояние здоровья всего общества. К сожалению, здоровье детей в младшем школьном возрасте оставляет желать лучшего.
Актуальность данного проекта прослеживается в свете реализации национального проекта «Школьное питание», главной целью которого является правильное питание и сохранение здоровья ребенка.
Данный проект направлен на формирование у детей основ культуры питания, как одной из составляющих здорового образа жизни. В процессе работы учащиеся осознают ценность здоровья и здорового образа жизни, формируются понятия разнообразного питания, гигиены питания, режима питания, рациона питания, культуры питания. В результате реализации проекта учащиеся овладевают теоретическими понятиями в области правильного питания и практическими умениями ориентирования в ассортименте продуктов, негативному отношению к вредным привычкам, правильной организацией учебного и свободного времени. Проект нацелен на учащихся первых классов. Этот период характеризуется интенсивными процессами роста, дальнейшим совершенствованием функций многих органов и систем, особенно нервной системы, усиленными процессами обмена веществ, развитием моторной деятельности. Дети не могут самостоятельно оценить полезность здоровой пищи. В наше время, время неконтролируемого потока рекламы, рекламы чипсов, сухариков, чупа – чупсов и т. д. У детей формируются искажённые взгляды на питание. Родители зачастую так же не способствуют формированию стереотипов правильного питания.
Сегодня существует проблема правильного питания в семье. Многие родители не в состоянии обеспечить своим детям правильного питания из – за отсутствия теоретических знаний. Во многих семьях привыкли кушать солёное, жареное, жирное, копчёное, острое, сладкое. Многие кормят детей однотипно.
Проблема: недостаток у детей знаний о здоровом образе жизни, отказ от полезных продуктов питания.
Цель проекта: формирование у детей ясных представлений о продуктах, приносящих пользу организму, об организации правильного здорового питания.
Задачи проекта:
Для обучающихся:
• расширять знания детей о продуктах здорового и нездорового питания, пропагандировать только здоровые продукты;
• формировать у детей интерес и готовность к соблюдению правил рационального и здорового питания;
• способствовать развитию творческих способностей детей, умение работать сообща, согласовывая свои действия.
Для родителей:
• Активизировать знания родителей о здоровом питании, повысить их самообразование по теме.
• Формировать готовность родителей к сотрудничеству со школой.
Продукт проекта:
Для детей: выставки детских работ.
Для родителей: информационный буклет «Здоровое питание ребёнка».
Для педагога:
- методическая папка «Здоровое питание – это наше здоровье»;
- картотека пословиц и поговорок о здоровом питании;
- консультация для родителей «Здоровое питание младших школьников»;
- разработки мероприятий совместной деятельности.
Этапы работы над проектом:
1 этап – Подготовительный.
Определение содержания проекта и направлений по его реализации.
Изучение источников информации (книги, энциклопедии, интернет-материалы, беседы).
Подбор литературно-поэтических произведений о продуктах питания. В результате создать мини-библиотеку «Питание и здоровье».
Подбор картин, рисунков, натюрмортов о полезных продуктах.
Проведение анкетирования родителей с целью получения информации об их отношении к здоровому питанию.
Уточнить представления детей о полезных продуктах, витаминах, их значении для жизни человека.
Подготовка методического обеспечения проекта.
Разработка мероприятий для детей и их родителей.
Изготовление буклета для родителей «Здоровое питание младших школьников».
Оформление презентации проекта.
2 этап – Основной (из календарно-тематического плана воспитательной работы в ГПД).
Время проведения | Наименование мероприятий | |||||||
Сентябрь |
| |||||||
Октябрь |
| |||||||
Ноябрь |
| |||||||
Декабрь |
| |||||||
Январь |
| |||||||
Февраль |
| |||||||
Март |
| |||||||
Апрель |
| |||||||
Май |
|
3 этап – Обобщение опыта по оздоровлению обучающихся. Размещение результатов проекта на сайте воспитателя и на стенде в группе продлённого дня. В завершении работы над проектом родители заполняют анкету «Здоровое питание детей». Презентация проекта, цель которой представить в конце года коллективную работу учащихся и родителей ГПД.
Ожидаемый результат:
Через систему разнообразных мероприятий будут сформированы основные понятия рационального питания, потребность в здоровом питании и образе жизни, умение выбирать полезные продукты, воспитывать чувство ответственности за своё здоровье.
Повышение уровня знаний, умений и навыков у родителей, формирование интереса к здоровому питанию в семьях. Полученные знания позволят детям ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирать наиболее полезные; дети смогут оценивать свой рацион и режим питания с точки зрения соответствия требованиям здорового образа жизни, дети получат знания и навыки, связанные с этикетом в области питания, улучшение состояние здоровья детей по показателям заболеваний.
Библиографический список:
1. Левашова Е. Н. «Вкусно и быстро», 2001г.
2. Михайлов В.С. и др. «Культура питания и здоровье семьи», 2005г.
3. Рольф Унзорг. Энциклопедия здоровья. Здоровое питание. М.: «Кристина и Ко», 1994 г.
4. Тимофеев А.С. Формирование культуры здоровья обучающихся. М., 2009 г.
5. Труфанова Е.В. Система обучения здоровью в образовательных учреждениях. М., 2008 г. 10. http://kuking.net/t19.htm
![](https://nsportal.ru/sites/default/files/2017/01/07/4.jpg)
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2011/11/03/picture-29659.jpg)
Игра "Если хочешь быть здоров..."
Данную игру можно использовать на уроках технологии при прохождении раздела "Кулинария".Играть могут от двух учениц и более. Нужны кубик ,фишки и ...как в старые добрые времена игра захватывает всех у...
Если хочешь быть здоров, или Что делать, если простудился
Простые советы, которые помогут справиться с простудой....
![](/sites/default/files/pictures/2014/11/05/picture-372656-1415187501.jpg)
Классный час "Если хочешь быть здоров - правильно питайся".
Классный час для учащихся 4 класса специальной (коррекционной) школы 8 вида....
![](/sites/default/files/pictures/2014/07/13/picture-463353-1405232281.jpg)
Краткосрочный образовательный проект "Если хочешь быть здоров"
паспорт краткосрочного образовательного проекта "Если хочешь быть здоров!" для детей старшей группы...