Практическая работа по теме: «Питание»
тест по обж (10 класс)

Задания для практической работы по теме: «Питание»

1. Назовите единственный источник энергии белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей и микроэлементов

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

2. Как называется питание, которое обеспечивает рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека?

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

3. Первый закон правильного питания гласит:

Выберите только один подходящий ответ.

1. Ешь столько, сколько сможешь съесть пока не насытишься
2. Соответствие калорийности рациона питания энерготратам человека
3. Необходимо питаться 3 раза в день, обязательно в рацион должны входить БЖУ в пропорции 1-3-3.
4. Соответствие калорийности питания человека его физиологическим потребностям

4. Что такое нутриенты?

Выберите все подходящие ответы.

1. Витамины
2. Белки, жиры и углеводы
3. Микроэлементы
4. Минеральные вещества
5. Вода

5. Второй закон правильного питания гласит:

Выберите только один подходящий ответ

1. Соответствие химического состава рациона питания человека его физиологическим потребностям в пищевых веществах
2. Соответствие калорийности питания человека его физиологическим потребностям
3. Правильное питание-это дробная диета, в которой содержится достаточное количество БЖУ
4. Пить много воды, меньше жирной пищи, больше овощей

6. Что относят к микронутриентам?

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

7. Что относят к макронутриентам?

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

8. Чему равна 1 ккал?

Выберите только один подходящий ответ

1. 3,2 кДЖ
2. 5,1 кДЖ
3. 4,2 кДЖ
4. 6,3 кДЖ

9. Из каких трех элементов состоят энерготраты человеческого организма?

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

10. Чему равен приблизительно уровень основного обмена здорового человека, среднего возраста?

Выберите только один подходящий ответ

1. 1,5 ккал в час на килограмм массы тела
2. 2 ккал в час на килограмм массы тела
3. 1 ккал в час на килограмм массы тела
4. 2,5 ккал в час на килограмм массы тела

11. Формула расчета основного обмена: юноши (15,3*вес в кг)+679; девушки (14,7*вес в кг)+496. Рассчитайте согласно формулам свой основной обмен. Запишите свое решение.

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

12. Сколько энергии человек тратит на пищевой термогенез, относительно общих энерготрат в %?

_____________________________________________________________________________

13. Определите свою суточную потребность в калориях, согласно формуле на картинке. Запишите свое решение.

14. Для определения суммарного расхода энергии ваш суточный расход энергии необходимо умножить на...

Выберите только один подходящий ответ

1. 2
2. 1
3. 1,5
4. 1,1

15. Сколько ккал выделяется при окислении 1 г БЖУ (1 г Белка, 1 г Углеводов,

1 г Жиров). Запишите отдельно по каждому.

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

16. Рассчитайте свой индекс массы тела. Запишите свое решение.

Индекс массы тела = масса тела (кг) / (рост в м2) (Пример расчета. Ваша масса 85 кг, рост 1,85 м. Вам необходимо рос 1,85*1,85 = 3,42. Далее 85/3,42=24,85. Округляем до 25. Ваш индекс массы тела соответствует 25). Сделайте вывод согласно таблице.

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

17. Калорийность рациона = ваша нормальная масса тела (кг) х 37,5 (при умеренном уровне физической активности). Калорийность рациона = ваша нормальная масса тела (кг) х 32,5 (при низком уровне физической активности - при "сидячем" образе жизни). Рассчитайте свою калорийность рациона согласно формуле. Запишите свое решение.

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Ответы на тестовую часть.

Литература

1. Здорово быть здоровым. 10—11 классы : учеб. пособие для общеобразоват. организаций / Под ред. Г. Г. Онищенко. — М. : Просвещение, 2019. — 142 с.