Руской печки нет добрее
план-конспект занятия (краеведение) по теме

Название работы: Внеклассное мероприятие краеведческой направленности «Русской печки нет добрее».

Автор: Прощенко Ольга Романовна (proschenkoor@yandex.ru)

Место работы:  Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Сладковского района  Маслянская средняя общеобразовательная школа  (МАОУ Маслянская СОШ).

Предмет: модуль «Секреты школьного музея» историко-патриотического клуба «Мы – россияне» в рамках введения ФГОС начального общего образования

Тема: «Русской печки нет добрее».

Продолжительность: 1 занятие по 35 минут.

Класс: 1

Технологии: видео и аудиофрагменты (видеофильм «Русская печка», аудиозапись звука сверчка). 

Цели:  

Образовательная: знакомство с устройством русской печки, её особенностями и предназначением;

Развивающая: развитие памяти, внимания, интереса к русской старине;

Воспитывающая: воспитание патриотизма, трудолюбия, уважения к домашнему очагу,  семейным ценностям.

Место проведения: школьный краеведческий музей,  отдел быта, природы.

Оборудование: мультимедийное  оборудование, макет печи, домашняя утварь (ухват, чугунок, сковорода, сельница, сковородник, утюг, валенки, хлеб, мука, тесто), карта Сладковского района.

Раздаточный материал – герб района.

Выставка репродукций  к сказкам: «Гуси-лебеди», «По щучьему велению». Фрагмент репродукции с картины В. Васнецова «Три богатыря».

Игрушки: домовой, сверчок, таракан.

Аудиозапись звука сверчка, фильм «Русская печка».

Ход занятия:

1. Приветствие в отделе «Природа» Добрый день!

• Работа с картой. Это карта памятных мест района. Как называется наш район?
• В какой области мы живем?
• Как называется наша страна?
• Мы живем в России, в Тюменской области, в Сладковском районе, в поселке Маслянском.
• Покажите на карте наш поселок.
• Что на карте обозначено синим цветом?
• Сколько озер в Сладковском районе?
• Какое озеро самое большое? Покажите.
• Чем это озеро отличается от других озер?

Каждая вещь, предмет, место отличается от других предметов, мест и вещей.

Наш район имеет свой отличительный знак (показ герба района)

Что это? (Герб Сладковского района)

Игра «Находка».  Внимательно посмотрите вокруг и найдите герб Сладковского района.

(Каждый участник занятия находит картинку с изображением герба района).

У учителя изображение герба в большом формате.

Чем этот герб отличается от герба, который у вас (понятие больше, меньше). Герб – символ нашего района.

Работа с выставкой репродукций с изображением печки:

Сегодня мы узнаем о символе домашнего тепла и уюта. Посмотрите на выставку.

Что общего в этих рисунках?

Из каких сказок эти печки? («По щучьему велению», «Гуси-лебеди»).

Какое отношение к печке имеет богатырь Илья Муромец? Показ фрагмента репродукции с картины В. Васнецова «Три богатыря» (33 года лежал на печи).

Символом чего является печка?

Сегодня печка в нашем музее ждет вас. Она приготовила вам несколько сюрпризов - один из них я знаю, это фильм.

ПРОСМОТР ФИЛЬМА «Русская печка»

Не один век русская печь людям служила, и ещё не один век послужит!

Как печка служила людям? (грела, кормила, лечила).

Как это было?

Практическое занятие: все действия дети выполняют под руководством учителя.

Рано утром хозяйка растапливала печь березовыми дровами и берестой. Спички - в печурке, береста и дрова - в подпечье.

Растапливала да приговаривала:

Ой-ты печенка- сударыня;

Помоги нам, боярына;

Ты свари, обогрей, испеки

В дом богатства принеси  (Повторить присказку несколько раз с детьми).

Пока печка топится, выберем посуду для варки щей и каши (чугунок).

Снизу узок. Верх широк

Не кастрюля – чугунок.

Как же этот чугунок поставить в горячую печь?  Нам нужен ухват.

Чугунок очень рад, что его схватил ухват!

Попробуйте и вы поставить чугунок в печь (Практика).

Сковородку в печь ставили сковородником (Практика).

Хлеб в печь «садили». Это важное дело требовало большой сноровки. Брали хлебную лопату, посыпали мукой, клали на неё тесто, разметали золу и угли, заносили хлеб и резко выдергивали лопату. Приговаривали:

  Ой, печи, печи, печи

  Всем на радость калачи!

Повторить несколько раз. А вот и второй сюрприз.

 (Достать хлеб) Хозяйка угощает хлебом детей.

Хлеб и пироги пекли тогда, когда огонь прогорит, дым выйдет в трубу, при закрытой вьюшке.

Жизнь всей семьи проходила около печки. В печке жили и другие существа. Какие? Самый главный защитник, заступник, хранитель домашнего очага – это домовой. Он мог жить в любом месте на печи (демонстрация).

А за печкой жил таракан. Добрый, красивый  таракан, о нем говорили: Друг сердечный – таракан запечный.

А вот этого жителя печки редко видели, но часто слышали – сверчок (запись звука). Сверчок облюбовал себе место – шесток, здесь всегда тепло и не жарко, полакомится можно. Всем русская печка свое тепло и добро дарила [1,3]. Частенько соберется вся семья около печи сказками да загадками друг друга тешат:

Все дети садятся около печи на лавочки

1. Не бык, а бодает,

            Не ест, а хватает.

           Людям отдает, сам на отдых идет (ухват). Покажите ухват.

2. То она  печёт блины,

               То показывает сны.

3. Черный конь

                Скачет в огонь

4. Дом - белый.

Дверь - черная.

Хозяин - красный.

Что в дом вошло-

Все в небо ушло! (печь, огонь и дым).

5. Шкаф большой, дверцы маленькие,

Кладут белое, вынимают черное.

6. Дедушка старый, весь белый,

Лето придет, не глядят на него,

Зима настанет - обнимают его[3].

Итог:

Почему говорят, что русской печки нет добрее? Скажем спасибо печке.

Список использованных источников:

1. Запись воспоминаний Иванищевой Людмилы Максимовны (архив музея).
2. http://krovhouse.ru/index.php  Федотов Геннадий Яковлевич «Русская печь».
3. http://www.prozagadki.ru/     Загадки про печку