Урок домоводства Лекарственные растения
план-конспект урока (8 класс) на тему

Государственное казенное общеобразовательное учреждение

Специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат №2 VIII вида

Утверждаю:

Зам. директора по УВР

Осколкова Л.А.

____________________

«13» марта 2017 г

План-конспект

открытого урока  домоводства

Тема: Лекарственные растения в домашней аптечке

Тип урока: комбинированный

Портнягина Лариса Владимировна

учитель технологии

Улан-Удэ

Тема: Лекарственные растения в домашней аптечке.

Тип урока : комбинированный

Цель:

Формировать представление о лекарственных растениях РБ, которые можно применять без назначения врача и иметь в домашней аптечке.

Задачи:  

учебная: углубить и расширить знания учащихся о ценности и лечебных  свойствах   лекарственных растений, формировать умение находить и разумно использовать дары природы на благо людей;

коррекционная: коррекция мыслительной деятельности, речи, внимания,  зрительной, слуховой памяти, коррекция недостатков эмоционально-личностного и социального развития, развивать познавательную активность,  расширять кругозор;

воспитательная: воспитывать  бережное  отношение к природе родного края, экологическую  культуру.                  

Оборудование: презентация, лекарственные растения,  чайник,  термос, кружка для заваривания; кружки; раздаточный материал, памятки.

Словарь:  одуванчик, ромашка,  крапива,  подорожник, шиповник.

План урока

I. Организационный момент - 3мин.

II.Проверка имеющихся знаний – 7 мин

III. Основная часть - 25 мин.

IV. Закрепление - 3 мин.

V. Домашнее задание - 2 мин.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКА

Приложение №1

Тест

«Первая медицинская помощь» 8 класс

1. Неглубокая, длинная рана на теле, нанесенная чем-либо тонким и острым:

а) порез;

б) царапина;

в) укол.

2. Смещение костей в суставе:

а) вывих;

б) перелом;

в) растяжение.

3. Повреждение головного мозга, вызванное сильными и резкими колебаниями, толчками:

а) ушиб;

б) сотрясение;

в) потрясение.

4. Рана от чего-либо режущего:

а) укол;

б) ожог;

в) порез.

5. Вредное воздействие на организм ядовитых веществ:

а) отравление;

б) повреждение;

в) ожог.

6. Нарушение целостности, повреждение кости:

а) растяжение;

б) перелом;

в) вывих.

7. Повреждение ткани тела огнем, чем-то горячим, едким, жгучим:

а) порез;

б) ссадина;

в) ожог.

Ключ к тесту: 1-б;  2-а;  3-б;  4-в;  5-а;  6- б;  7-в.

Карточка

«Лекарственные растения»

Карточка

«Лекарственные растения»

Карточка №2

Инструкционно-технологическая карта

«Приготовление настоя из плодов шиповника»

1). 10г (1ст.л.)плодов шиповника растолочь.

2) Поместить подготовленный шиповник в термос;

2) Залить 200мл(1стакан) горячей кипячёной воды, закрывают крышкой и настаивать 2-3 часа,

3) Охлаждают при комнатной температуре 10мин., процеживают, оставшееся сырьё отжимают;

4) Объём полученного отвара доводят кипячёной водой до 200мл;

5) Применяют внутрь 2раза в сутки после еды. Перед употреблением отвар рекомендуется взбалтывать.

Инструкционно-технологическая карта

«Приготовление настоя ромашки»

1. 3 фильтр-пакета залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и настаивать 15 минут.

2) Содержимое пакетов отжать, объём полученного настоя довести кипяченой водой до 200мл.

3) Принимать внутрь  по ½ стакана 1 раз в день во время еды.

Инструкционно-технологическая карта

«Приготовление настоя листьев мать-и-мачехи»

1. 2 столовые ложки листьев поместить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 минут.

2) Охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить, оставшееся сырьё отжать. Объём полученного настоя довести кипяченной водой до 200 мл.

3) Принимать внутрь  в теплом виде по 2-3 столовые ложки 2-3 раза  в день за 1 час до еды.

Выступления  учащихся

ученик №1

Отгадайте загадку.

Когда идёшь тропинкою,

Куда ни глянь, в полях

Белеют чудо -шарики

На тонких стебельках.

Сквозные, серебристые

Они как пух легки.

Стоят и чуть качаются

От ветерка с реки.

Да, это одуванчик . Одно из самых распространённых на земле растений, растёт вдоль дорог, в полях и лугах.  Существует много легенд об одуванчике. Вот одна из них. Одуванчик был всеобщим любимцем, ибо давал мёд пчёлам, девушкам  - свои цветы на веночки. Корни его лечили больных. Ночью золотистые цветки освещали путь путнику. Но однажды небо нахмурилось, в степи появились злые наездники, сеявшие повсюду смерть и разруху. Одуванчик спрятал свои лепестки, наклонил голову, сжался, не желая служить злым людям. Прошло время, сгинуло чёрное племя, но одуванчик ничего не забыл. В ясную погоду приносит он радость, но только появляется туча, он закрывает свои цветки, предупреждая о ненастье.  

  В народной медицине Руси одуванчик считали «жизненным эликсиром». Для лечения используют корни и листья растения.

Корни одуванчика используют при хронических заболеваниях печени, почек, при кожных заболеваниях. Из листьев готовят салаты.

Ученик №2:

-Узнайте растение по описанию и из букв составьте её название.

Растёт она вокруг,

И враг она и друг.

Как копья волоски

Покрыли все листки.

Обломишь волосок –

Прольётся едкий сок

На кожу –и смотри

Уже и волдыри!

Но если дружишь с ней –

И кожа здоровей,

И волосы густы,

Красивы и чисты.

В ней витаминов клад,

Весной её едят.

-Что это за растение? (крапива)

Крапива как лекарственное растение известна очень давно.  В народе крапиву ещё называют  жгучка,  стрекучка, костырка, жигалка. Одна крапива заменяет семерых врачей – гласит народная мудрость.

Крапива используется как лекарственное и пищевое растение. Настои крапивы применяют при кожных болезнях, для полоскания горла при ангине, а также для укрепления волос. Листья крапивы годятся для щей и салатов.

Ученик №3

Выполните задание :  о каких цветах идёт речь?

Меня желтоглазым цветком называют.

Сорвали цветок – лепестками гадают,

А чтобы счастливым поистине стать,

Не стоит  поверьте,……….срывать.

На Карпатах существовало поверье, что весной едва пригреет солнышко, снежинки со склонов гор превращаются в цветы, а в начале зимы эти цветы вновь превращаются в снежинки.

 И действительно, ромашки, словно снежинки, разбросаны  на зелёном лугу.

В русской народной медицине ромашка пользуется особой любовью и почётом.

Ученик читает стихотворение наизусть.

Если случится тебе простудиться,

Привяжется кашель,

Поднимется жар,

Придвинь к себе кружку,

В которой дымится

Слегка горьковатый душистый отвар

.

Чай из ромашки с мёдом и сахаром дают пить детям. Выпейте отвар ромашки на ночь – сон будет крепким и спокойным. Широко применяется в косметических целях.

В народной медицине применяют ромашку от  простуды и кашля, настоем промывают раны, поласкают горло при ангине.

Ученик № 4

Выполните задание: о каком растении идёт речь?

Путника друг, …………….,

Скромный,  невзрачный листок.

Ты на порезанный палец

Влажной заплаткою лёг.

Путника друг, …………….,

Многим из нас невдомёк,

Что отыскалось лекарство

Тут же на тропке, у ног.

Он встречается везде: в саду, огороде, на лугу, вдоль дорог и тропинок. Отсюда произошло и его название.  

Подорожник растёт там, где ходят люди, т.к. его семена осенью вместе с грязью прилипают к обуви и путешествуют вместе с нами. Семена подорожника  переправились вместе с европейцами даже в Америку. Индейцы с некоторым ужасом отнеслись к подорожнику и даже называли его «След Белого».

В народной медицине его применяют издавна. Прозвищ у подорожника много: порезник, ранник, поранчик и др.

Подорожник незаменим в походе. Его прикладывают  при ссадинах, порезах, укусах насекомых, ожогах.

Настой листьев подорожника применяют при болезнях органов дыхания, желудка. Его отвар помогает и при зубной боли. Но  наибольшее распространение получило применение листьев подорожника наружно при ранах, порезах, ожогах.

Ученик № 5

О каком растении говорится в стихотворении?

На зорьке румяной

Он проснулся.

И каждым листочком

К заре потянулся.

А зорька к нему

Потянулась в ответ.

Бутоны окрасила

В розовый цвет.

                   Т.Голуб.

А знаете ли вы, что витамина С очень много в шиповнике?

На Руси плоды шиповника как лекарство от цинги ценилось очень дорого. Их обменивали на атлас, бархат, собольи меха. По содержанию витамина С шиповник занимает первое место в растительном мире. Если пить ароматный и вкусный настой (напиток) из шиповника каждый день, то это укрепит ваше здоровье, придаст бодрость и весёлое настроение.  Растёт шиповник вдоль дорог, на приусадебных участках. Фармацевтическая промышленность выпускает готовые препараты из плодов шиповника: витаминизированный сироп из плодов шиповника, чаи.

Самоанализ урока  домоводства  в 8 классе.

В 3 четверти 8 класса изучается раздел «Медицинская помощь»,  тема урока «Лекарственные растения в домашней аптечке» включена в этот раздел.

Тип урока: комбинированный

Цель  урока – Формировать представление о лекарственных растениях РБ, которые можно применять без назначения врача и иметь в домашней аптечке.

Задачи:

Задачи:  

учебная: углубить и расширить знания учащихся о ценности и лечебных  свойствах   лекарственных растений, формировать умение находить и разумно использовать дары природы на благо людей;

коррекционная: коррекция мыслительной деятельности, речи, внимания,  зрительной, слуховой памяти, коррекция недостатков эмоционально-личностного и социального развития, развивать познавательную активность,  расширять кругозор;

воспитательная: воспитывать  бережное  отношение к природе родного края, экологическую  культуру.                  

Формы организации познавательной деятельности: фронтальная, индивидуальная, групповая.

Методы обучения:

Словесные  - беседа,  рассказ, чтение технологической карты

наглядные - демонстрационный и раздаточный материал, презентация; работа с тетрадью;                                                                                                                                          

Практический - выполнение упражнений, ответы на вопросы,  практическая самостоятельная работа;

Дидактическая игра;

ТСО;

Таблицы, тест.

Средства обучения:

ноутбук, ЖК-телевизор

мультимедийная презентация

набор лекарственных растений для приготовления настоя

упражнение на тренировку памяти « Букет здоровья»

упражнение на развитие зрительного восприятия и внимания,  ребус «Угадайка-ка»

Тест « Первая медицинская помощь»

Выводы, обобщения, ответы на вопросы.

Основные дидактические принципы, реализуемые на уроке:

принцип связи обучения с жизнью,

принцип сознательности и активности в обучении,

принцип наглядности в обучении,

принцип коллективного характера обучения и учета индивидуальных особенностей учащихся.

 Структура:

урок был проведен с комбинированной структурой, была построена логическая цепь последовательно соединенных этапов урока. Наблюдалась целостность и завершенность урока.

Содержание урока:

 1. Урок соответствует программе целям и задачам урока.

2. Для актуализации опорных знаний учащихся был проведен тест.

3. Урок способствует овладению основными способами мыслительной деятельности учащихся (делать выводы,  анализировать, сравнивать, доказывать и опровергать, ставить и решать проблемы).                                                                        

4. Урок способствовал развитию творческих сил и способностей каждого ученика.

5. На уроке осуществлялись метапредметные результаты, связанные с овладением учебных действий – познавательные, регулятивные и коммуникативные, межпредметная связь с жизнью, создание условий близких к жизни в быту.

8. Урок способствовал развитию интереса к лекарственным растениям.

Организация учебной работы на уроке:

      При проектировании урока были учтены индивидуальные особенности учащихся, темп работы, степень обученности и уровень обучаемости, что стало необходимым для  дифференцированного подхода к каждому конкретному учащемуся. Ученики разделены на 3 группы  по желанию.

В течение всего урока оценивалось интеллектуальное и эмоциональное состояние учащихся. Для этого использовались такие приёмы, как психо – эмоциональный настрой как в начале урока, так и в течение всего урока, смена видов деятельности.

      Проведение организационного момента обеспечило психологический настрой на деятельность.

       Одной из основных и первоначальных задач при обучении на уроках домоводства  является совершенствование практических навыков. Поэтому второй частью урока стала «Самостоятельная практическая работа по приготовлению настоев лекарственных трав, а в 1 части урока  включение учащихся в совместную деятельность на выявление знаний фактического материала и формирование у учащихся новых понятий.

           Для обобщения и систематизации знаний были использованы различные приёмы и формы работы: работа с тестом,  таблицами.  

    Учебно-познавательная деятельность была организована через фронтальную работу, индивидуальную, дифференцированную, а также работу в группах. Такая организация позволила включить каждого учащегося в активную деятельность по достижению цели. Учащиеся сотрудничали друг с другом, оказывая взаимопомощь. При выполнении практической работы осуществлялся самоконтроль, взаимоконтроль .

    Домашнее задание

Домашнее задание  творческое,  подготовить небольшой доклад о лекарственных растениях  В характере домашнего задания прослеживалась межпредметная связь с предметом биология.

 Система работы учащихся:

1. Учащиеся были организованы и активны во время урока 2. Учащиеся очень хорошо относятся к предмету.3. Усвоили основные понятия, умело и творчески использовали полученные знания

Домашнее задание практическое. Выясните, какие лекарственные растения растут возле вашего дома. Узнайте, какие из них применяют ваши  родители. Зарисуйте одно лекарственное растение в тетрадь.

Оценки

Оценивание осуществила по результатам урока.

Общие результаты урока:

 1. План урока выполнен.                                                                                                                                                                            2.На уроке реализовывались общеобразовательные, воспитывающие, коррекционно-развивающие задачи урока                                                       

3. Урок был эффективный.                                                                                                                                                                          4.Атмосфера на уроке была дружеская, творческая;                                                                                                                                            5. Цель урока достигнута.