Представление опыта работы "Родительский контроль"
проект

Внедрение  мониторинга удовлетворенности качеством приготовления пищи в школьной столовой в МБОУ «СШ № 5» города    Нижневартовска.

Управляющий совет является коллегиальным органом управления образовательной организации, реализующим принцип демократического, государственно-общественного  характера управления образованием.

В   своей  деятельности Управляющий совет  руководствуется:

• Конвенцией ООН о правах ребенка;
• Конституцией Российской Федерации;
• законами Российской Федерации и Ханты-Мансийского автономного округа - Югры;
• указами и распоряжениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации, Правительства Ханты-Мансийского автономного округа - Югры;
• нормативно-правовыми актами Губернатора Ханты-Мансийского автономного округа – Югры и Правительства Ханты-Мансийского автономного округа - Югры;
• нормативно-правовыми актами вышестоящих органов управления образованием;
• Уставом образовательной организации.

    С 2012 года в МБОУ «СШ № 5» ведет свою работу Управляющий совет школы, состав 13 человек с включением кооптированных членов (представители муниципальных организаций),  родители, педагоги, обучающиеся 10-11 классов. Работали согласно утвержденному плану.  Так,  или иначе,  постоянным вопросом на заседаниях Управляющего совета был вопрос питания обучающихся в школьной столовой. Это были жалобы от родителей. Члены управляющего совета отпрашивались с работы, приходили, контролировали, составляли Акты проверки. На некоторый период всё успокаивалось, а потом опять…

И вот, в 2015 году в нашей школе поменялась полностью бригада поваров и заведующий школьной столовой Альмира Нургалиевна Насибуллина предложила через администрацию школы о том, чтобы родители приходили и сами дегустировали блюда, которые подаются детям.

      Согласно решению Управляющего совета от 28.08.2015 года, (Протокол № 1) на 2015-2016 учебный год вместо мониторинга качества школьного питания обучающимися внедрен и успешно работает Родительский контроль за питанием обучающихся в школьной столовой.

       Согласно утвержденному графику, родители обучающихся приходят, снимают пробу приготовленной пищи (без предупреждения работников школьной столовой), оставляют отзывы в специальной тетради, тетрадь проверяется членом Управляющего совета 1 раз в месяц, с содержанием  записей тетради родителей знакомят на общешкольных родительских собраниях.

Управляющим советом разработаны рекомендации к обязанностям родительского контроля, принято Положение.

       Ежегодно, в середине мая, в нашей школе проводится Открытое общешкольное собрание, на котором, кроме награждения за помощь школе, концертной программы, проводится своеобразный квест, с интересными пунктами нашей школы. Один из пунктов – посещение столовой и дегустация блюд, представляется двухнедельное цикличное меню.

        Учитывая особую ситуацию в стране, регионе и в нашем городе, на данный момент к такой форме родительского контроля допускаются те родители, у которых есть справка об эпидокружении (не менее 3-х дней). На сегодняшний день уже 4 родительских контроля прошло, в Журнале контроля зафиксировано.

Обязанности родительского контроля:

1. Контроль посещений столовой школьниками, учетом качества фактически отпущенных завтраков и обедов (на столах приёма пищи).

2. Контроль за санитарным состоянием пищеблока и обеденного зала, внешним видом и опрятностью как персонала школьной столовой, так и обучающихся, принимающих пищу.

3. Контроль за качеством и количеством приготовления пищи, её дозированием, своевременной раздачей на обеденные столы.

4. Контроль за дежурством классов (уборка столов после приёма пищи) и педагогов в столовой во время приёма пищи обучающимися.

5. Контроль за ассортиментным перечнем буфетной продукции, ежедневным меню в рационе питания обучающихся.

6. Контроль за графиком приёма пищи обучающихся во время перемен, за режимом работы столовой.

7. Контроль за соблюдением  культуры обслуживания обучающихся.

8. Отсутствием в дополнительном меню запрещенных к реализации детских организациях продуктов.