Целлюлоза: состав, строение, свойства, применение. Урок химии в 10 классе.
план-конспект урока по химии (10 класс) на тему

                                                     Технологическая карта урока

Ф.И.О. учителя:       Трошкина  Ирина Федоровна, МБОУ «СОШ №3», г. Сафоново Смоленской области.

Предмет, класс:        Химия.  10 класс.

Тема урока:              Целлюлоза: состав, строение, свойства, применение.

Тип урока:                 Комбинированный.

Оборудование, средства ИКТ:

-учебник «Химия. 10 класс». Базовый уровень. О.С. Габриелян. – М.: «Дрофа», 2007;

-компьютер, мультимедийный проектор, экран;

-презентация к уроку;

-тексты для самостоятельной работы;

-тексты цифрового диктанта.

Цель урока: Создать условия для осознания и осмысления блока новой учебной информации с помощью технологии проблемного обучения и технологии развития критического мышления.

Задачи урока:

Образовательные: способствовать формированию у учащихся знаний о составе и свойствах целлюлозы; подтвердить идеи зависимости свойств вещества от его строения и применения вещества в зависимости от свойств.

Развивающие: продолжать развивать умения сравнивать, делать выводы.

Воспитательные: формировать навыки продуктивного сотрудничества со сверстниками и взрослыми в образовательной деятельности, самостоятельной образовательной, проектно-исследовательской, коммуникативной деятельности.

            Планируемое формирование и развитие универсальных учебных  действий.

Личностные УУД:  установление учащимся значения результатов своей деятельности для удовлетворения своих потребностей, мотивов, жизненных интересов.

Регулятивные УУД:  целеполагание как постановка учебной задачи на основе соотнесения того, что известно и усвоено учащимися, и того, что ещё не известно; оценка – выделение и осознание обучающимся того, что уже усвоено и что ещё нужно усвоить, осознание качества и уровня усвоения; оценка результатов работы.

Познавательные УУД:

А. Общеучебные действия: самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели;  поиск и выделение необходимой информации, применение методов информационного поиска; структурирование знаний; осознание и произвольное построение речевого высказывания в устной и письменной форме; рефлексия способов и условий действия, контроль и оценка процесса и результатов деятельности.

Б. Знаково-символические действия:  преобразование объекта в пространственно-графические или знаково-символические модели.

В. Логические действия: анализ объектов с целью выделения признаков; установление причинно-следственных связей; построение логической цепи рассуждений.

Г. Постановка и решение проблемы:  формулирование проблемы; самостоятельное создание способов решения проблем творческого и поискового характера          .Коммуникативные УУД: постановка вопросов – инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации; умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации; владение монологической и диалогической формами речи.

                                      Планируемые  результаты

Предметные                                                                                                                                                                                                                                          Знать:    состав, строение и свойства целлюлозы и крахмала;                                                                                                                                                                      основные сведения о нахождении в природе и применении в быту и в промышленности, роль  в развитии человечества.                                                                                                                             Уметь:   писать формулы и уравнения реакций, отражающих химические свойства крахмала и целлюлозы;                                                                        сравнивать, делать выводы, выявлять зависимость свойств веществ от их строения и применения веществ от их свойств.

Личностные:    уметь продуктивно сотрудничать со сверстниками и взрослыми в образовательной деятельности, уметь самостоятельно заниматься образовательной деятельностью; иметь целостное представление о  месте и роли целлюлозы в окружающем мире.

Метапредметные:    уметь устанавливать причинно-следственные связи; уметь создавать, применять и преобразовывать знаки и символы; работать индивидуально и в группе; владеть устной и письменной речью, монологической контекстной речью.

Основные понятия

Крахмал, целлюлоза, триацетат целлюлозы, нитраты целлюлозы, искусственные полимерные материалы, гидролиз.

Межпредметные связи     Биология, история, география, математика.

Формы урока        Фронтальная, индивидуальная, парная.

Технология            Проблемного обучения, развития критического мышления.