История развития органической химии
презентация урока для интерактивной доски (химия) по теме
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Этапы развития науки Стихийный (до XIV в.) Алхимический ( XV - XVII вв.) Виталистический ( XVII - XVIII вв.) Систематизационный (с 1824 г.) Научный (с 1861 г.)
Стихийный период Пищу, одежду, топливо – все поставляла органическая природа Применение готовых веществ;
Растительные масла, животные жиры, сахар, крахмал, уксус, смолы, красители, яды – органические вещества, которые выделяли и использовали в то время. Стихийный период
Алхимический период Классификация веществ: Масла : купоросное, оливковое; Спирты : винный, нашатырный, соляный (соляная кислота) Соли : поваренная, сахар;
Виталистический период Антуан Лоран Лавуазье (1743-1794) Установил причину различия в свойствах минеральных веществ и продуктах живой природы; Сделал вывод о составе органических веществ;
Виталистический период Органическая химия - химия растительных и животных веществ или веществ, образующихся под влиянием жизненной силы; Йенс Якоб Берцелиус (1779-1848) Vita (лат.) - «жизнь»
Систематизационный период Фридрих Вёлер (1800-1882) «… должен сообщить вам, что могу получать мочевину без помощи почек … и вообще без участия какого-либо живого существа…» Осуществил первый органический синтез (1824) NH 4 OCN → NH 2 -CO-NH 2 цианат мочевина аммония N ≡ C ─ C ≡ N + 4H 2 O → 2NH 3 + HOOC─COOH щавелевая кислота
Систематизационный период 1831 г. Синтез муравьиной кислоты (Пелуз) 1842 г. Синтез анилина (Зинин) 1845 г. Синтез уксусной кислоты, из древесного угля, водорода, кислорода, серы и хлора (Кольбе) 1846 г. Синтез нитроглицерина (Собреро) 1854 г. Синтез этилового спирта, жиров (Бертло)
Теория этерина (20-е г. XIX в.) Аммиак N Н 3 Гидрат аммония N Н 3 · Н 2 О Хлорид аммония N Н 3 · Н Cl Этерин С 2 Н 4 Этиловый спирт С 2 Н 4 · Н 2 О Этилхлорид С 2 Н 4 · Н Cl Ж. Б. Дюма
Достоинства: Впервые рассмотрены различные органические соединения с единой точки зрения; Показано, что состав органических веществ, так же как и неорганических, подчиняется некоторым закономерностям; Недостатки: Теория не могла охватить все известные на то время органические вещества; Теория этерина (20-е г. XIX в.) Ж. Б. Дюма
Radical ( лат.) – «корень» Радикал – группа атомов, переходящая из одной молекулы в другую; Теория радикалов (1832 г.) Бензальдегид С 7 Н 5 О Н Бензойная кислота С 7 Н 5 О ОН Хлористый бензоил С 7 Н 5 О Cl Бензамид С 7 Н 5 О N Н 2 Й. Я. Берцелиус Ф. Вёлер Ю. Либих
Теория радикалов (1832 г.) Й. Я. Берцелиус Ф. Вёлер Ю. Либих Достоинства: Акцентировано внимание на переходе определенных групп из одного соединения в другие при химических реакциях; Недостатки: Рассматривала строение органических веществ поверхностно; Теория не могла охватить все известные на то время органические вещества;
О. Лоран Ш. Ф. Жерар Н Н тип водорода Н О Н тип воды Н H N Н тип аммиака Н Cl тип хлороводорода С 3 Н 7 Н пропан С 2 Н 5 Cl хлорэтан СН 3 О Н метиловый спирт СН 3 Н N Н метиламин Теория типов
Теория типов О. Лоран Ш. Ф. Жерар Достоинства: Позволила классифицировать органические вещества, предсказать и открыть ряд новых; Недостатки: Одни и те же вещества можно было отнести к различным типам; Теория отражала лишь способность веществ вступать в реакции, но не затрагивала их строения;
Сформулировал основные положения теории строения органических веществ (1861 г.) Научный период Александр М. Бутлеров (1828-1886)
Но это уже совсем другая история ...
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Методическая разработка уроков по темам "Основные этапы развития жизни на Земле", "Краткая история развития органического мира".
Рассмотрены основные этапы развития жизни на Земле, краткая история развития органического мира, ароморфозы животных и растений...
История развития органической химии
Описание этапов развиия науки...
История развития органической химии
История развития органической химии,основные этапы....
творческая работа "История развития органической химии"
творческая работа ученика...
Технологическая карта урока химии «Возникновение и развитие органической химии - химии соединений углерода. Классификация и номенклатура углеводородов».
Технологическая карта урока химии в 9 классе УМК Н.Е.Кузнецова, И.М.Титова, Н.Н.Гара по теме «Возникновение и развитие органической химии - химии соединений углерода. Классификация и номенк...
Презентация к уроку химии по теме «Возникновение и развитие органической химии - химии соединений углерода. Классификация и номенклатура углеводородов», 9 класс
Презентация может быть использована на уроке химии при изучении темы «Возникновение и развитие органической химии - химии соединений углерода. Классификация и номенклатура углеводородов&raq...
История развития органической химии
витализм, искуственные, синтетические, природные органические вещества...