Внеклассное мероприятие "Курение:иллюзия и реальность"
методическая разработка по химии (8 класс) на тему

МОУ «Средняя общеобразовательная школа №4»

г. Железногорск, Курской области

Внеклассное мероприятие

Тема «Курение: иллюзии и реальность»

                                                   Составила: Бирюкова Светлана Евгеньевна

                                     Учитель химии

Курение: иллюзии и реальность

Цель мероприятия: сформировать первоначальные знания о вреде табакокурения, о влиянии вредных привычек на здоровье человека, способствовать росту самосознания и самооценки подростков, развивать умение анализировать и применять полученные знания в жизни.

Оформление: Зал оформлен в соответствии с тематикой вечера. На стенах стенды, газеты, юмористические картинки, высказывания великих людей о влиянии никотина на организм человека.

Предварительная работа – анкетирование (проводится среди учащихся 5 -11 классов).

                               Давно, со времён Асклепия, пожалуй,

                               Известно: сам себе и друг и враг.

                               Не атакуй врачей уныньем жалоб!

                               Твоё здоровье – в собственных руках!

Трудно представить то благотворное изменение, которое произошло бы во всей жизни людской, если бы люди перестали одурманивать себя водкой, вином, табаком и опиумом.

                                                                                                                                                      (Л.Н. Толстой)

Не пейте вина, не огорчайте сердца табачищем – и вы проживёте столько лет, сколько жил Тициан (99 лет).

                                                                                                                                  (И.П. Павлов)

Курители сигар – это мои естественные враги.

(В. Белинский)

Если бы я не курил, то прожил бы ещё 10-15 лет.

                                                                                                                                   (С. Боткин)

Подобно тому, как бывает болезнь тела, бывает также болезнь образа жизни.

                                                                                                                                    (Демокрит)

У курящих:

     * на 30-80% выше смертность,

 * в 13 раз чаще стенокардия,

             * в 12 раз чаще инфаркт миокарда,

   * в 10 раз чаще язва желудка,

                                          * в 5 раз чаще рак почек,

                                          * в 3 раза чаще глаукома.

При выкуривании 1 пачки сигарет с массой табака 20 г. образуется:

                                                    0,18 г никотина                                                    

                                                    0,0012 г синильной кислоты(HCN)

                                                    0,0012 г сероводорода (H2S)

                                                    0,22 г пиридиновых оснований

                                                    0,64 г аммиака (NH3)

                                                    0,92 г оксида углерода (II) (CO)

Анкета

1. Вы когда-нибудь пробовали курить?

а) да; б) нет;

2. Вы продолжаете курить?

а) да; б) нет; в) иногда; г) бросил(а).

3. Сколько сигарет вы выкуриваете (выкуривали) в день?

А)1-2; б) 3-10; в) 10 – пачка; г) более 1 пачки.

4. Какие сигареты вы курите?

а) лёгкие; б) тонкие; в) обычные.

5. Как вы относитесь к курению?

а) положительно; б) отрицательно; в) нейтрально.

6. Много ли из  ваших друзей курят?

а) 1-3; б) 4-10; в) больше 10.

7. Хотели бы вы бросить курить?

А) да; б) нет;

8. Какой способ бросить курить вы считаете наиболее эффективным?

А) никотиновый пластырь; б) никотиновая кодировка; в) жвачка; г) иной; д) никакой.

Ведущий.  Видя, как широко распространено курение, наблюдая, как кольца «голубого змея» захватывают всё большее и большее количество жертв, невольно задаёшься вопросом: почему люди начинают курить? Мы провели анкетирование среди школьников 11-15 лет и получили следующие данные.

Итак, на вопрос «Вы когда-нибудь пробовали курить? Положительно ответили 74% учащихся 14 -15 лет, 65% - уч-ся 11-13 лет. Продолжает курить примерно половина попробовавших. С огорчением заметим, что лидируют в обеих возрастных категориях девочки.

Заслуживает внимания ответ на вопрос «Сколько сигарет вы выкуриваете в день?». Из тех, кто продолжает курить, подавляющее большинство выкуривает от 1 до 10 сигарет. Из них  больше половины выкуривает от 4 до 10 штук. Огорчает тот факт, что есть ученики (20%), выкуривающих до 1 пачки сигарет в день. Здесь лидируют мальчики.

Затем мы поинтересовались: «Какие сигареты вы курите?» Среди курильщиков предпочтение отдаётся «средним» сигаретам. Девочки предпочитают «слабые», а мальчики «средние» и «тяжёлые». И наконец, вопрос, направленный на выяснение отношения учеников к профилактике курения: «Как считаете, нужно ли бороться с курением?» Большинство опрошенных на этот вопрос ответили положительно(71%).

О вреде курения сказано немало. Однако беспокойство учёных и врачей, вызванное распространением этой пагубной привычки, растёт, так как  пока ещё значительное число людей не считает курение вредным для здоровья.

Курение – это не безобидное занятие, которое можно бросить без усилий. Это настоящая наркомания, и тем более опасная, что многие её не принимают всерьёз.

Химик. Установлено, что никотин, который содержится в табаке, представляет собой маслянистообразную темновато-коричневую жидкость, обладающую сильным ядовитым действием. Птицы (воробьи, голуби) погибают, если к их клюву всего лишь поднести стеклянную палочку, смоченную никотином. Кролик погибает от ¼ капли никотина, собака – от ½ капли. Смертельная доза никотина для человека составляет от 50 до 100 мг, или 2-3 капли.

Именно такая доза поступает ежедневно в кровь после выкуривания 20-25 сигарет. Курильщик не погибает потому, что доза вводится постепенно, не в один приём.

Однако если некурящий человек в один приём получит значительную дозу никотина, может наступить смерть. Такие случаи наблюдались в разных странах. Нашим крупным учёным – фармакологом Н.П. Крафковым описана смерть молодого человека после того, как он впервые в жизни выкурил большую сигару. В Ницце (французский курортный город) проводилось «соревнование» среди отдыхающих - кто больше выкурит сразу сигарет. Победитель – он выкурил 52 сигареты – похоронен на местном кладбище, второй и третий призёры оказались в клинике, где врачи долго боролись за их жизнь.

Кроме никотина табак содержит ещё целый ряд ядовитых для организма веществ.

К ним относятся угарный газ (СО), составляющий почти десятую часть табачного дыма. Его молекулы очень просты по строению и небольшие по размерам, поэтому они легко проникают в организм через любые фильтры. Главное действие угарного газа направлено на уменьшение поступления кислорода ко всем клеткам организма. Степень кислородной недостаточности после выкуривания одной сигареты оказывается такой же, как при подъёме нетренированного человека на высоту 3000 м над уровнем моря.

Если курит подросток, то хроническое кислородное голодание приводит к тому, что он отстаёт в росте, становится хилым. Особенно чувствителен к кислородному голоданию мозг. В результате недостатка кислорода возникает головная боль и головокружение.

Аммиак раздражает слизистую оболочку рта, гортани, трахеи, бронхов. Вот почему у курильщиков не редкость рыхлость дёсен, язвочки во рту, часто воспаляется зев, что приводит к возникновению ангин.

С табачным дымом также вдыхается синильная кислота. Один из сильнейших ядов – цианистый калий может легко образоваться организмом из этой кислоты.

Самая же главная опасность для курильщика – табачный дёготь. Установлено, что в состав табачного дёгтя входят различные ароматические вещества и смолы, способные вызвать образование злокачественных опухолей. Если ухо кролика несколько раз смазать табачным дёгтем, то на этом месте возникает злокачественная опухоль (рак). Киевские учёные вводили табачную смолу в трахею лабораторным крысам и получили у них типичный рак лёгкого.

В числе других весьма вредных веществ содержащихся в табаке, можно назвать мышьяк, свинец, висмут, а также радиоактивный элемент   полоний 210. Их накопление в организме способствует онкологическим и сосудистым заболеваниям, но и вызывает генетические нарушения. Кстати, человек, выкуривающий за день 20 сигарет, получает такую же дозу радиации, как если бы ему сделали 200 рентгеновских снимков.  

Многие из упомянутых веществ табачного дыма имеются в нём в относительно небольших количествах. Это и понятно, ведь некоторые из них настолько ядовиты, что будь их содержание выше, курение вряд ли получило бы распространение. Однако, верно утверждает пословица – капля долбит камень. Организм подвергается ударам ядовитых веществ годами, ежедневно и, более того, - ежечасно. Ведь средний курильщик выкуривает сигарету через каждые 40-60 минут. Такое постоянное воздействие даже небольших доз отравляющих веществ, в конце концов, выдалбливает брешь в здоровье человека.

Историк. История приобщения европейцев к курению началась в 1492 г, когда Христофор Колумб высадился    на побережье Кубы. Жители острова встречали пришельцев с головнями в руках и с травой, употребляемой для курения, которую называли «сигаро». При курении каждый делал из неё три-четыре затяжки, выпуская дым через ноздри. И табак, получивший своё       название по имени провинции Табаго о. Гаити, начал своё победоносное шествие по странам и континентам. После второго похода Колумба               (1493-1496) семена табака были завезены в Испанию. Затем  они попали в соседние страны и в период великих географических открытий морскими и караванными путями были доставлены во все уголки земного шара.

В середине 30-х годов 18 века знаменитый шведский естествоиспытатель Карл Линней, создавший классификацию животного  и растительного миров, присвоил табаку название «никотин» в честь Жана Нико, начавшего первым культивировать табак в Европе.

Жак Нико, французский посланник в Португалии, в 1559 г преподнёс королеве Екатерине Медичи сухие листья табака с рекомендацией нюхать их при головных болях, которые очень часто беспокоили королеву. Ко времени Людовика XIV нюхание табака вошло в придворный этикет.

В Россию табак был завезён английскими купцами в 1585 г через Архангельск, а затем начал широко культивироваться по российской земле. Официально торговля табаком и курение были разрешены в 1697 г в царствование Петра I, который сам стал заядлым курильщиком после посещения Голландии.

Нельзя сказать, что табак беспрепятственно проникал всюду.По религиозным (и экономическим) мотивам в ряде стран, например в Италии, он был объявлен «забавой дьявола».  Римские папы предлагали даже отлучать от церкви курящих и нюхающих табак. В назидание потомству пятеро монахов, уличённых в курении, были там заживо замурованы в монастырской стене. В Турции курение табака рассматривалось как нарушение законов Корана, и виноватых сажали на кол. Персидский шах Аббас приказал сжечь торговца, который привёз табак в военный лагерь. А в Англии по указу Елизаветы I (1585г) курильщиков приравнивали к ворам и водили по улицам с верёвкой на шее.  В России в царствование царя Михаила Фёдоровича уличённых в курении в первый раз наказывали 60 ударами палок по стопам, во второй – отрезанием носа или ушей. После опустошительного пожара в Москве в 1634 г., причиной которого оказалось курение, оно было запрещено под страхом смертной казни.

Стихотворение «Потухшие вулканы»

Не люди, а вулканы-

Всегда дымок над ними.

Считали великаны

Себя почти стальными.

Вечное движение

Дыма вокруг темени

И без осложнений

До поры, до времени.

Впрочем, время – лыжник

Мчится по трамплину

Пожалел я ближних,

Увидав картину:

Согнулись вулканы,

Где пыл их, где задор?

Потухшие вулканы

глотают валидол.

                                            (Б. Филиппков)

Медик. Никотин, дёготь, смолы, синильная кислота – вот некоторые из ядов, проникающие в организм курильщика. При курении эти вещества проходят в лёгкие и разносятся оттуда по всему организму. Они также растворяются в слюне, что приводит их к попаданию в желудок.

Рак лёгких у курящих людей возникает в 20 раз чаще, чем у некурящих. Чем дольше человек курит, тем больше у него шансов умереть от этого тяжёлого заболевания. Статистические исследования показали, что у курящих людей часто встречаются раковые опухоли и других органов – пищевода, желудка, гортани, почек. Очень часто курение ведёт к развитию хронического бронхита, сопровождающегося постоянным кашлем и неприятным запахом изо рта.

Часто курящие испытывают боли в сердце. Это связано со спазмом сосудов, питающих мышцу сердца.

 Инфаркт миокарда среди курящих встречается в 3 раза чаще, чем у некурящих.

Зубы у курильщиков жёлтые, имеют многочисленные трещины, что приводит к кариесу и разрушению зубов гораздо быстрее, чем у некурящих. Изо рта курильщика исходит неприятный запах. У курильщиков после выкуривания происходит выделение пищеварительных соков даже в отсутствие пищи. При этом они разъедают стенки желудка, что приводит к язве - очень распространённому заболеванию среди курильщиков.

Учёные выяснили, что курение в два раза опаснее для растущего организма, чем для взрослого. Смертельная доза для взрослого человека содержится в одной пачке сигарет, если её выкурить сразу, а для подростков полпачки. Были даже зарегистрированы случаи смерти подростков от подряд выкуренных двух трёх сигарет из-за резкого отравления жизненно важных центров, в результате которого наступала остановка сердца, и прекращалось дыхание.

Сердце у курящего делает в сутки на 15 тысяч сокращений больше, а питание организма кислородом и другими необходимыми веществами происходит хуже, так как под влиянием табака кровеносные сосуды у подростка сжимаются. Вот почему у курящих ребят слабеет память, вот почему среди курящих учеников чаще встречаются плохо успевающие.

Табачный дым задерживает солнечные ультрафиолетовые лучи, которые важны для растущего организма подростка, нарушает обмен веществ, ухудшает усвояемость сахара и разрушает витамин роста (С). Всё это приводит к тому, что курящие подростки отстают в своём физическом развитии. Состояние здоровья, подорванного курением, не позволяет выбрать род занятий по душе, добиться успеха (например, юношам стать лётчиками, спортсменами, девушкам - балеринами, певицами и др.).

При курении нарушается иммунная система и организм, который должен сам справляться с массой вирусов и бактерий, теряет эту способность.

Ведущий. А можно ли наглядно подтвердить, что курение вредно. Давайте проделаем несложный эксперимент – он поможет принять окончательное решение со знанием дела: курить или не курить?

Опыт. Для опыта нам понадобятся стеклянная трубка диаметром 6-8 мм и длиной 5-7 см, два кусочка резинового шланга, резиновая груша и немного ваты.

Ведущий. Наша задача – смастерить нехитрый прибор, с помощью которого необходимо собрать продукты горения табака, которые курильщики конденсируют в своих лёгких. В середину трубки забьем плотный ватный тампончик и кусочками резинового шланга присоединим к ней грушу и сигарету. Теперь осталось сжать грушу и зажечь сигарету. Распрямляясь, груша медленно просасывать дым через трубку. Часть продуктов горения соберётся на ватном фильтре, и ин постепенно пожелтеет.

Когда груша заполнится, снимем её, выпустим дым, сожмём и вновь подсоединим к трубке. Несколько таких затяжек – и вся сигарета «выкурена». Теперь можно убедиться, что, несмотря на фильтр и ватную преграду, в дыме осталось много смолы. Наполненную дымом грушу плотно прижимаем выходным отверстием к листу белой бумаги, лучше фильтровальной, и выдавим содержимое.

Выходя под давлением через маленькую щель между носиком груши и бумагой, газ резко охлаждается, и продукты горения табака конденсируются: на бумаге остаётся тёмно-коричневая смолистая клякса.

Ну, как, впечатляет? Особенно нагляден опыт с папиросой или сигаретой без фильтра.

Различные исследования показали, что в этом омерзительно пахнущем дёгте содержится несколько сотен вредных химических соединений. Люди, которые вынуждены работать с подобными веществами на производстве, имеют льготы. А курильщики добровольно и регулярно накачивают свои лёгкие этой смолой. Можно провести две простейшие качественные реакции, подтверждающие, что  в продуктах горения есть весьма реакционно-способные органические соединения. Ватку, служившую фильтром, поместим в 1 мл воды и оставим постоять 5-10 минут.

Вернёмся к нашему эксперименту. Полученный желтоватый раствор сольём и разделим на две части. К одной из них добавим по каплям тёмно-розовый раствор марганцовокислого калия: он будет мгновенно обесцвечиваться. Значит, в продуктах горения много непредельных соединений, т.е. резко отличающихся по своим свойствам от обычных.

Вторую часть анализируемого раствора перельём в пробирку. Приготовим вторую пробирку с таким же количеством воды. Добавим в обе пробирки по 2-3 капли 1%-ного раствора хлорида железа (III) и сравним полученную окраску. Интенсивная окраска исследуемого раствора говорит о присутствии соединений, родственных фенолу. Мы привели здесь только две простейшие реакции, при желании количество их можно расширить: ведь в продуктах горения табака присутствуют органические соединения почти всех классов. Я надеюсь, что поставленные опыты помогут вам принять правильное решение: курить или не курить.

Викторина

1. Сколько никотина (в г.) содержится в 1 папиросе?

(в 1 сигарете   1г содержит   10-15 мг никотина)

2. Какая смертельная доза никотина для человека?

(50-100 мг)

3. Какие вредные вещества содержатся в табаке?

(никотин, синильная кислота, аммиак, угарный газ, полоний…)

4. Кого называют пассивным курильщиком?

- Пассивное курение (или вынужденное курение) состоит в том, что некурящие вдыхают сигаретный дым окружающих курильщиков.

5. Назовите три вещи, которые невозможно делать одновременно с курением!

- Целоваться, принимать душ, плавать, играть в баскетбол и т.д.

6. Почему курение опасно для беременных женщин?

- Увеличивается риск рождения детей с недостаточным весом, самопроизвольных выкидышей. У детей, матери которых курили во время беременности, большая предрасположенность к припадкам, они чаще заболевают эпилепсией, отстают от своих сверстников в умственном развитии и росте.

7. Сколько сигарет необходимо выкурить, чтобы нарушить нормальный баланс воздуха и крови в лёгких.

-Одной сигареты достаточно, чтобы увеличить сердцебиение, повысить артериальное давление и нарушить нормальное кровообращение и газообмен в лёгких.

8.  Какие пословицы или поговорки вы знаете о табаке?

9. Кому из русских поэтов принадлежат эти строки:

                       Какая страшная во вкусе перемена!

                       Ты любишь обонять не утренний цветок,

                       А вредную траву зелену,

                       Искусством превращену

                       В пушистый порошок!

                                                         (А.С. Пушкин)

10. Как в законах разных стран отражена проблема борьбы с курением?

- Штраф до 1000 долларов ждёт того, кто закурит в ресторане или кафе Нью-Йорка.

В Италии за курение в общественных местах штраф 125 долларов. В США некурящие сотрудники получают надбавку к зарплате.

Пословицы и поговорки о курении

Вино пить да табак курить – здоровью вредить

Каждая выкуренная папироса – это вбитый  железный гвоздь в крышку своего гроба

Кто табачное зелье любит, тот сам себя и погубит

Курить – здоровью вредить

Табак и вино с пьяницей заодно

Табачное зелье – утеха в безделье

Чёртово зелье – нутро сжигает, а дым на волю пускает

С папиросой подружился, с окурком умрёшь

Полюбил табак – впереди рак

Ведущий: Вред табака доказан, многие люди бросили курить… Сторонники же табака часто ссылаются на то, что многие выдающиеся люди, например, Дарвин, Ньютон, А.М. Горький, композитор С.В. Рахманинов и даже учёный-терапевт С.П. Боткин – курили. Значит, курение не мешало им достичь успехов? Хочу привести некоторые высказывания известных деятелей культуры и науки. А. Дюма – младший: …я отложил свою сигарету и поклялся, что больше никогда не буду курить. Эту клятву я твёрдо сдержал и вполне убеждён, что табак вредит мозгу так же определённо, как и алкоголь. Л.Н. Толстой, бросив курить, сказал: «я стал другим человеком. Просиживаю по пять часов кряду за работой, встаю совершенно свежим, а прежде, когда курил, чувствовал усталость, головокружение, тошноту, туман в голове… Великий врач С.П. Боткин был заядлым курильщиком. Умирая, ещё сравнительно не старым (57 лет), он сказал: «Если бы я не курил, то прожил бы ещё 10-15 лет». Сколько бы еще он сделал для науки, для спасения людей, но, увы, не сумев избавиться от своей пагубной привычки, не смог спасти и себя.

Статистика

1. Нет такой системы органов в теле человека,  которая бы не страдала от курения.
2. Степень вреда курения зависит от возраста и от количества выкуренных сигарет.
3. От различных заболеваний страдают чаще те, кто пристрастился к курению ещё с малых лет.
4. Каждая сигарета сокращает жизнь человека в среднем на 12 минут.
5. У курящих людей рак лёгких возникает в 20 раз чаще, чем у некурящих.
6. Среди космонавтов нет ни одного курящего.
7. По данным Всемирной организации здравоохранения общая смертность курящих превышает смертность некурящих на 30-80%.
8. Большие дозы никотина действуют подобно известному яду  - кураре, парализующему мышечную систему. Поэтому спортсмены не смогут достичь тех результатов в спорте, которых бы они достигли, не отравляя свой организм.
9. Пребывание людей в накуренном помещении равносильно выкуриванию 4 сигарет.
10. Жёны курящих живут в среднем на 3-4 года меньше, чем некурящих.

                                                  Стихотворение

                                         Граждане, у меня огромная радость.

                                         Разулыбьте сочувственные лица.

                                         Мне обязательно поделиться надо,

                                         Стихами хотя бы поделиться.

                                         Я сегодны дышу как слон, без единого кашля и                                                                        плевка.

                                         И мысли и рифмы покрасивели и особенные,

                                         Аж вытаращил глаза редактор.

                                         Стал вынослив и работоспособен,

                                         Как лошадь или даже – трактор.

                                         Голова снаружи всегда чиста,

                                         А теперь и чиста внутри,

                                         В день придумываю не меньше листа,

                                         Хоть Толстому ноздри утри.

                                         Женщины окружили, платья испестря,

                                         Все спрашивают имя и отчество,

                                         Я стал определённый весельчак и остряк –

                                         Ну просто - душа общества.

                                         Я порозовел и пополнел в лице,

                                         Забыл и грипп и кровать.

                                         Граждане, вас интересует рецепт?

                                         Открыть или не открывать?

                                         Граждане, вы утомились от жданья,

                                         Готовы корить и крыть.

                                         Не волнуйтесь, сообщаю:

                                         Граждане, я сегодня бросил курить!

                                                                                                       ( В. Маяковский )

Ведущий: При первом курении першит в горле, учащённо бьётся сердце, во рту появляется противный вкус. Все эти неприятные ощущения, связаны с первой сигаретой, не случайны. Это защитная реакция организма, и надо ею воспользоваться – отказаться от следующей сигареты. Пока не наступил час, когда сделать это будет не так легко.

Подумайте о том, что мы вам сегодня рассказали. И если вы считаете, что вред, наносимый курением вашему здоровью, маячит где-то далеко, а может быть, и вообще минует вас, - вы глубоко ошибаетесь.

                                         Запомни – человек не слаб,

                                         Рождён свободным. Он не раб.

                                         Сегодня вечером, как ляжешь спать,

                                         Ты должен так себе сказать:

                                        «Я выбрал сам дорогу к свету

                                          И, презирая сигарету,

                                          Не стану ни за что курить,

                                          Я – человек! Я должен сильным быть!»

Человек рождается на свет,

Чтоб творить. Дерзать – и не иначе,

Чтоб оставить в жизни добрый след

И решить все трудные задачи.

Человек рождается на свет…

Для чего? Ищите свой ответ!

Анкета участника внеклассного мероприятия

1. Понравилось ли тебе это мероприятие?
2. Что особенно запомнилось?
3. Удалось ли принять участие в викторине?
4. Узнал ли ты что-нибудь новое?
5. Изменилось ли твоё отношение к вопросу курения, если изменилось, то как?
6. Какие бы темы ты хотел обсудить на следующем внеклассном мероприятии, и в какой форме его провести?