Презентация к уроку химии в 8 классе по теме "Растворы"
презентация к уроку по химии (8 класс) по теме

2. Химическая теория
(Менделеев)
Сторонники теории доказывали, что растворение является результатом химического взаимодействия растворенного вещества с молекулами воды
Кристаллогидраты
– это вещества кристаллической природы, в состав которых входит вода.
Ее в такой случае называют
кристаллизационной.
Например,
CuSO
4
* 5H
2
O
–
пятиводный
сульфат меди (
II
), или медный купорос;
Na
2
CO
3
* 2H
2
O –
двухводный
карбонат натрия, или сода;
CaSO
4
* 2H
2
O –
двухводный
сульфат кальция, или гипс.
2
. По растворимости твердого вещества в воде:
Насыщенные – растворы, в которых при данной температуре вещество больше не растворяется;
Ненасыщенные – растворы, в которых при данной температуре находится меньше растворяемого вещества, чем в его насыщенном растворе;
Пересыщенные – растворы, в которых при данной температуре находится в растворенном состоянии больше вещества, чем в его насыщенном растворе при тех же условиях.
План урока:
Место данной темы в современной науке;
Теории растворов;
Образование кристаллов;
Классификация растворов.
Спасибо
за внимание!
Сторонники теории под
раствором
понимали однородные смеси, состоящие из двух или более однородных частей.
Они считали, что растворение является результатом проникновения растворенного вещества в промежутки между молекулами воды.
При взаимодействии растворенного вещества с водой образуются гидраты.
Гидраты
– непрочные соединения веществ с водой, существующие в растворе.
Процесс образования гидратов называют
гидратацией
.
Как доказать их образование?
Растворимость веществ в воде зависит от температуры.
С возрастанием температуры растворимость тоже увеличивается.
Например,
Растворы.
Растворение
Классификация растворов
По агрегатному состоянию:
Твердые (сплавы);
Газообразные (воздух);
Жидкие
Домашнее задание:
Параграф
34
Теории растворов:
Физическая теория
(
В.Оствальд
, С.Аррениус,
Я.Вант-Гофф
)
Исходя из физико-химической теории растворов определение выглядит следующим образом:
Раствор
- это однородная система, состоящая из частиц растворенного вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия.
Вывод:

Изучение растворов занимает важное место в современной науке
3. Физико-химическая теория
(современная точка зрения)
Теорию эту предсказал сам Д.И.Менделеев в своем знаменитом учебнике «Основы химии» в 1906 г.:
«Две указанные стороны растворения и гипотезы, до сих пор приложенные к рассмотрению растворов, хотя имеют отчасти различные исходные точки, но без всякого сомнения, по всей вероятности, приведут к общей теории растворов, потому что одни общие законы управляют как физическими, так и химическими явлениями».

По их растворимости все вещества делят на:
Хорошо растворимые (более 1 г на 100 г воды);
Малорастворимые (менее 1 г на 100 г воды);
Нерастворимые (менее 0,01 г на 100 г воды).
Почему мы изучаем растворы?
Растворы играют важную роль в природе, науке и технике:
Вода (особенно морская) содержит до 3,5% растворенных солей;
Кровь нашего организма содержит до 0,9% солей;
Усвоение пищи связано с переводом питательных веществ в раствор;
Природные водные растворы участвуют в процессах почвообразования и снабжают растительный организм питательными веществами;
Получение соды, удобрений, бумаги, кислот, металлов и т.д. протекает в растворах.
Как вы считаете, какая из этих теорий верна?
Получение медного
купороса
CuSO
4
+ H
2
O

CuSO
4
* 5H
2
O
Белый порошок Синие кристаллы