КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА ПО ТЕМАМ: «Карбоновые кислоты», «Сложные эфиры», «Жиры». 2 варианта,10 класс, Органическая химия
тест по химии (10 класс) по теме

                           КОНТРОЛЬНАЯ  РАБОТА  ПО ТЕМАМ:

                   «Карбоновые кислоты», «Сложные эфиры», «Жиры».

                                1 вариант

1. Определите классы соединений, дайте названия веществ, формулы которых:

А) СН3СОН;                      Б) С2Н5ОСН3;

В) СН3—СН—СН2—СООН;        (6 баллов)

                   СН3        по международной номенклатуре.

2. Напишите уравнения реакций, при помощи которых можно осуществить  

      превращения по схеме:

      СН4CH3ClCH3OHHCOHHCOOH.        (8 баллов)

3. Закончите уравнения реакций, укажите условия их осуществления и назовите

      исходные вещества и продукты реакций:

        А) СН3СООН+СаСО3

        Б) С2Н5ОН+НСООН        (12 баллов)

        В) СН3СОН+Ag2O(амм.р-р)

        Как называются  2 и 3  приведённые уравнения реакции?

4. Муравьиная кислота проявляет свойства_________________:

А) альдегидов;        Б) кислот;                В) оснований;

Г) кислот и альдегидов.        (1 балл)

5. Жиры можно получить реакцией___________:

А)  этерификации глицерина и высших жирных кислот;

Б)  между жирными кислотами и глицерином;        (2 балла)

В)  дегидратации жирных кислот или глицерина;

Г)  гидролизом крахмала.

6. Укажите роль жиров в организме:

А) продуктом питания;       Б) источником энергии;

В) мономерами для получения нуклеиновых кислот;        (3 балла)

Г) в экстремальных условиях – источником воды.

7. Укажите, какие вещества являются изомерами уксусной кислоты:

А) СН3-СН2-С=О ;                Б) О=С-СН2-ОН;

        OH        Н

        (2 балла)

           В)  Н-С=О

        \ О-СН3;                Г) НО-СН2-О-СН3

8. Составьте формулу по названию вещества:

А) 2-метилбутановая кислота;        (4 балла)

Б) метиловый эфир уксусной кислоты;

9. Дайте определение сложным эфирам. Каковы их физические свойства,

      нахождение в природе и применение?        (7 баллов)

    10.   По каким признакам классифицируют жиры? Приведите эти классификации

            и подтвердите примерами.        (6 баллов + за каждый правильный пример  по 1 баллу).

                            КОНТРОЛЬНАЯ  РАБОТА  ПО ТЕМАМ:

                   «Карбоновые кислоты», «Сложные эфиры», «Жиры».

                                2 вариант

1. Составьте структурные формулы веществ по  данным названиям:

А) 3,4-диметилпентадиен-2,4-овая кислота;        (5 баллов)

Б) этилпропиловый эфир.

2. Осуществите следующие превращения:      (10 баллов)

        С2Н6C2H5ClC2H5OHCH3COHCH3COOHCH3COOC3H7.

3.  Закончите уравнения реакций, укажите условия их осуществления и    

              назовите исходные вещества и продукты реакции:

А) НСОН+Аg2О(амм.р-р)

Б) С2Н5ОН+СН3СООН        (12 баллов)

В) СН3-СНВr-СН3+NaOH(спирт.р-р)

Как называются 1 и 2 приведённые уравнения химических реакций?

4.  Укажите,  где хорошо растворяются жиры:

А) воде;     Б) бензине;        (2 балла)

В) органических растворителях (бензоле, толуоле и др.)

Г) не растворимы ни в каких растворителях.

5.   Мыла являются экологически чистыми веществами. Их следует предпочесть

      синтетическим  моющим средствам (СМС), так как_______________:(1 балл)

        А) мыла усваиваются природными микроорганизмами, а СМС не

           разлагаются ими;

        Б) мыла экологически вредны, так как являются ядовитыми соединениями

           для растительных и животных организмов;

        В) СМС экологически более безвредны по сравнению с мылами, так как легче

           усваиваются растениями;

        Г) и мыла, и СМС экологически вредны; их нельзя использовать в

          деятельности человека.

6.  При гидролизе жиров в присутствии щелочей образуются_________: (1 балл)

А) глицерин;        Б) жирные кислоты;        В) соли жирных кислот - мыла;

Г) глицерин и соли жирных кислот – мыла;        Д) глицерин и жирные кислоты.

7.  Олеиновая кислота  СН3-(СН2)7-СН=СН-(СН2)7-СООН  (С17Н33СООН)

        относится к__________:   А) предельным многоосновным;                (2 балла)

        Б) непредельным одноосновным;        В) ароматическим одноосновным;

        Г) непредельным многоосновным.

 8.  Какие виды изомерии характерны для карбоновых кислот и сложных эфиров?

        Приведите примеры.        (6 баллов)

 9.  Как происходит обмен жиров в организме человека?   (; балла)

10.  Выберите из веществ, формулы которых приведены ниже, сложные эфиры и

назовите их:    А) Н3С-О-СН3;                Б)Н3С-С=О

                                                                    \ О- СН3;

        В) С6Н5-С=О                

                       \ О-С2Н5;        Г) СН3-СН2-О-С-СН3;        Д) С2Н5-ОNO2;

                О                    О                                \\

                 \\                           \\                        О

        Е)НО-С-С2Н5;     Ж) Н-С-О-С3Н7;   Есть ли среди этих веществ изомеры?

                                                                              Если да, то назовите их.

                (10 баллов)