Кислоты. Состав и классификация.
методическая разработка по химии (8 класс) по теме

Этапы  урока

Содержание  этапов

Деятельность  учащихся

I этап

Организационный

- Дорогие  ребята, здравствуйте!

Сегодня  на  уроке мы  продолжим  изучать  основные  классы  неорганических  соединений. Но для  начала  давайте  вспомним:

- Какие  классы  неорганических  соединений  вы  знаете? (слайд 1)

- Правильно. А  какие  классы  неорганических  соединений  мы  свами  изучили?

- Что  такое  оксиды?

-Что такое  основания?

- И  прежде чем  приступить к  изучению  нового  класса  неорганических  веществ, повторим  класс «Основания»  с целью  обобщения  и закрепления   знаний  по  этой  теме.

А  для  этого  проведём  небольшую  проверочную  работу (приложение карточки- задания).

II этап

Проверка домашнего  задания

7-10 мин.

- Проверочная  работа  состоит  из 3-х  уровней заданий: на «5», «4», «3».

- Теперь  проведём  самопроверку  ваших  работ, за которую  вы  получите  баллы.

- Обменялись  тетрадями,  перевернули  листы  с  вашими  работами,  на  них  написаны  ответы  вашего  соседа  и по ним  проверьте  работу  вашего  одноклассника.

- Баллы,  которые  вы  заработали,  поставьте  в  технологическую карту, что лежит  у  вас  на  столах.

- Молодцы! Хорошо  поработали.

Учащиеся  выбирают свой  уровень и выполняют  работу  

Учащиеся проверяют работы  друг  друга.

Выставляют  баллы  в технологическую  карту.

III этап

Усвоение новых  знаний

15 мин.

Рефлексия

(физминутка 3-5 мин.)

-  Вы любите  фрукты? (слайд 2)

- А  какой  у фруктов  вкус?

- Почему  у фруктов  кислый  вкус?

- Действительно, овощи  и фрукты  содержат  органические  кислоты: лимонную, яблочную, аскорбиновую, ацетилсолециловую. Они  играют  определённую  роль  в  пищеварении,  а, следовательно,  в нашей  жизни.  

- Мы  сегодня поговорим  о  неорганических  кислотах, которые  очень  важны  для  человека, т.к. он  использует  их  в своей  практической  деятельности.

- А, что  такое кислота,  и какие  бывают  кислоты (слайд 3) мы  узнаем,  изучив  тему  сегодняшнего  урока.

- В  тетрадях  записали  тему  урока «Кислоты.  Состав  и классификация» (слайд 4).

- Целью  нашего  урока будет  знакомство  с  понятием  «кислоты» (слайд 5) их  составом, классификацией  и физическими  свойствами.

- Нам  предстоит  большая  и серьёзная  работа.  Понятна  ли  вам  тема  и цель  урока?

- Тогда  переходим  к  изучению  ещё  одного  класса  неорганических  соединений.

- Думаю,  вам  известна  игра «крестики-нолики». У  вас на  партах  у  каждого  лежит  технологическая  карта урока  и в  задании №1  приведена  карточка  для  такой  игры. Определите  выигрышный  путь (слайд 6).

- Правильно, выигрышный  путь  расположен   по  диагонали  от  ортофосфорной  кислоты  к  соляной.

- Перед  нами  стоит  первая  учебная  задача: дать  определение  понятию «кислота» (слайд 7).

- Кислоты,  это  простые  или  сложные  вещества?  Почему?

- Какой  элемент  входит в  состав  всех  кислот?

Водород  в  кислотах  всегда  стоит на  первом  месте.  Кроме  водорода  всё  остальное  -  кислотный  остаток. Каждый  кислотный  остаток   имеет  свою  валентность. Валентность  кислотного  остатка  определяется  по  числу  атомов  водорода  в  кислоте (определение  валентности  кислотного  остатка  по  3-м  формулам).

- Давайте   попробуем   ответить на  вопрос,  какие  вещества  называются  кислотами?

 Кислоты -  это  сложные  вещества,  состоящие  из  атомов  водорода, соединённых  с кислотным  остатком (слайд 8).

- Теперь  перед  нами  стоит   вторая  учебная  задача. По  каким  признакам  можно  классифицировать  кислоты?

- У  вас  в технологической  карте  изображено  два  ряда  формул. Зачеркните  в  каждом   ряду  лишнюю  формулу.

- Чем  отличаются  по  составу  формулы  кислот  в  ряду А от формул кислот  в ряду Б?

- На  какие  две  группы  можно  разделить  эти  кислоты?

- Правильно, одни   кислоты  не  содержат  кислорода, другие его  содержат.

-  Составьте  классификацию  по  этому  признаку (слайд 9).

КИСЛОТЫ

(по  наличию  кислорода)

Безкислородные

НCl            НBr

Кислородсодержащие

НNO3            Н2SO4

- В  таблице №1 вычеркните  все  вещества  кроме  кислот.  Разделите  их  на  3  группы  и запишите  в  технологической  карте.

-  какой  признак  вы  использовали?  Правильно,  имеющие  один  атом  водорода -  одноосновные, 2- двухосновные, 3- трёхосновные (слайд 10).Составьте  классификацию  по этому  признаку  и выпишите  примеры.

КИСЛОТЫ

(по  числу  атомов  водорода)

Одноосновные

НCl

Двухосновные

Н2SO4

Трехосновные

Н3РO4

- Давайте  сделаем  вывод  по  поставленной  задаче.

Вывод: кислоты  делятся  на  кислородсодержащие  и безкислородные  по  наличию  водорода;  на  одноосновные, двухосновные  и  трёхосновные  по  количеству  атомов  водорода (слайд 11).

- Сейчас я предлагаю  вам  немного  отдохнуть. Мы  с вами  уже  играли  в эту  игру.

- Перед  началом  урока  кислоты  рассыпались  по  всему  кабинету. Ваша  задача:  найти  и собрать  понравившуюся кислоту  и сесть  на  место.

- Молодцы! А теперь  поочереди дайте  название  вашей  кислоте  и определите,  к  какой  классификации  она  относиться.

- Хорошо, справились  с  заданием, поставьте  себе  по 1 баллу  в  технологической  карте.

- Немного  отдохнули,  и  снова  приступаем  к  работе.

- Переходим  к решению третьей  учебной  задачи.  Какие  особенные  физические  свойства  характерны  для  кислот (слайд 12)?

- Сейчас я вам  раздам  таблетки  аскорбиновой кислоты, разверните и положите  на  язык, что вы  ощущаете?

- Таким  образом, само название  класса  указывает  на одно  из  физических  свойств кислот. Действительно,  кислоты  имеют  кислый  вкус,  его  вы  ощутили,  когда  положили  таблетку себе   на  язык. Но  пробовать  на  вкус  чистые  кислоты ни  в коем  случае  нельзя -  можно  отравиться  или  получить  сильный  ожог, так  как кислоты  обладают  разъедающим  действием.

- А  сейчас  пользуясь  учебником (стр. 101) запишите  физические  свойства  кислот.

Физические  свойства  кислот

Демонстрация  опыта: действие  кислоты (концентрированной Н2SO4)  на  органические  соединения  -  сахар (слайд 13-14).

- Есть  концентрированные  кислоты,  а  есть  разбавленные.  На  уроках  химии  мы  часто  будем  пользоваться  разбавленными  кислотами. Как  правильно  растворить  кислоту, кислоту  нужно  лить в  воду  тонкой  струйкой (слайд 15). Колба  становиться горячая (могут  потрогать), так  как  при  растворении  выделяется  большое  количество  теплоты. Если  мы  будем  лить  воду  в  кислоту, произойдёт  сильное  нагревание, что  раствор  кислоты  может  закипеть, в результате  чего  произойдёт  разбрызгивание.

! Нужно  запомнить это  правило: 

кислоту  тонкой    струйкой  приливаем  в  воду.

- Сейчас  я  раздам  вот  такие  таблички, где  написаны  кислоты, которые  вам  нужно  выучить, а  пустую  колонку, мы  заполним  при  изучении  темы  «Соли».

Учащиеся отвечают на  поставленные  вопросы.

Учащиеся  записывают  тему  урока.

Учащиеся   выполняют  задание №1.

Учащиеся  записывают  определение  в  тетрадь.

Учащиеся выполняют второе  задание.

Учащиеся  записывают  в тетрадь классификацию.

Учащиеся  работают с третьим   заданием.

Учащиеся  записывают  в тетрадь классификацию.

Учащиеся  встают  из-за  парт и ищут  понравившуюся  кислоту, садятся  на  место.

Учащиеся  пробуют  на  вкус  аскорбиновую  кислоту.

Учащиеся  делают  записи  в тетрадях.

IV этап

Закрепление

- Итак, сегодня  мы  познакомились  ещё  с одним  классом  неорганических  веществ -  кислотами, посмотрим, что вы  усвоили на сегодняшнем  уроке.

- Для  этого  давайте  вспомним, что  такое  кислота?

- По каким  признакам  делятся  кислоты?

- Почему  нельзя  лить  воду  в  кислоту?

- А  сейчас  поработаем  с  карточками.  В  технологической  карте  у  вас  есть  задания, работаем.

- Теперь  проверим ваши  знания и получим  дополнительные  баллы.

- Молодцы! Подсчитаем ваши  баллы за  урок.

7 баллов – «5»

5-6 баллов – «4»

3-4 балла – «3»

- А  сейчас  подведём  итог  урока.  В  начале  урока  мы  поставили перед  собой  вопрос:

- Что такое  кислота, и какие бывают  кислоты? Как  вы  считаете, достигли  ли  мы  поставленной  цели?

-  В  листах  учёта  заполните  графу «Самооценка», но  сначала  закройте  на  минуту  глаза,  расслабьтесь и  обдумайте то, что вы  делали  на  уроке. А  теперь  выполните  тест.

Листочки  не подписывайте. Если  согласны  с  утверждением,  то ставьте  около  него  «+»

(приложение).

Поднимите  руки те, кто  поставил  

«5» +

«4» +

«3» +

Листочки  сдали.

Учащиеся  отвечают  на  вопросы.

Работа  с заданиями по

вариантам.

Подсчитывают  баллы  полученные  за  урок.

V этап

Итог  урока

- Открыли  дневники  и записали  домашнее задание (слайд 17). П. 32 (до стр. 102), №1,2 стр. 104.

БЛАГОДАРЮ  ВАС  ЗА  РАБОТУ

 НА  УРОКЕ!

(слайд 18)

Записывают  домашнее  задание.

H3PO4

H2CO3

Fe2O3

CaCO3

H2S

Ba(OH)2

H2SiO3

CO2

HCl

Кислота

Название кислоты

Соль и её название

HCl

H2S

HNO2

HNO3

H2SO3

H2SO4

H2CO3

H2SiO3

H3PO4

Соляная

Сероводородная

Азотистая

Азотная

Сернистая

Серная

Угольная

Кремниевая

Ортофосфорная

Кислота

Название кислоты

Соль и её название

HCl

H2S

HNO2

HNO3

H2SO3

H2SO4

H2CO3

H2SiO3

H3PO4

Соляная

Сероводородная

Азотистая

Азотная

Сернистая

Серная

Угольная

Кремниевая

Ортофосфорная

Кислота

Название кислоты

Соль и её название

HCl

H2S

HNO2

HNO3

H2SO3

H2SO4

H2CO3

H2SiO3

H3PO4

Соляная

Сероводородная

Азотистая

Азотная

Сернистая

Серная

Угольная

Кремниевая

Ортофосфорная

1. Я узнал (а) много нового.

2. Мне это пригодится в жизни.

3. На уроке было над, чем подумать.

4. На уроке я поработал (а) добросовестно.

5. Мне было интересно.

1. Я узнал (а) много нового.

2. Мне это пригодится в жизни.

3. На уроке было над, чем подумать.

4. На уроке я поработал (а) добросовестно.

5. Мне было интересно.

1. Я узнал (а) много нового.

2. Мне это пригодится в жизни.

3. На уроке было над, чем подумать.

4. На уроке я поработал (а) добросовестно.

5. Мне было интересно.