Образовательное событие по теме «Традиции чаепития в России, Англии и Китае»
методическая разработка (5, 6 класс)

Методическая разработка

Образовательное событие

по теме «Традиции чаепития в России, Англии и Китае»

Цели образовательного события: В ходе изучения традиции чаепития по знакомиться с понятием «Толерантность»

Задачи:

- Формировать у учащихся этические представления о традиции чаепития .

- Прививать потребность здорового образа жизни, правильного питания, употребления чая, учитывая его целебные свойства.

- Формировать интерес к историческому прошлому народным традициям чаепития разных стран.

- Формировать умение совместно работать в группе.

Оборудование:

• Проектор, ноутбук, презентация.

• На столе: скатерть, самовар, заварочный чайник, чашки с блюдцами,

черный чай, угощения к чаю (баранки, бублики, ватрушки, мёд, варенье и др.).

Методы обучения:

• проекты
• мультимедиа,
• познавательный,
• практический.
• игровой,
• рефлексия.

                                         Ход занятия:

                         Самоопределение к деятельности.

1. Учитель: Приветствие (улыбнулись все друг другу)

Целевая установка

Послушайте стихотворение. О чём оно?

ОН горячий, ароматный.
И на вкус весьма приятный.
Он недуги исцеляет
И усталость прогоняет.
Силы новые даёт
И друзей за стол зовёт.
С благодарностью весь мир
Славит чудо-эликсир.

-Что такое «Чудо – эликсир»? Что такое «недуг»?

-Как вы думаете, о чем сегодня пойдет речь на нашем занятии?

2. Чай - это прекрасный, полезный напиток, пришедший к нам из далёких времён. Чай хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придаёт бодрость, поднимает настроение.

Давайте проверим что вы знаете о чае?  Для этого разгадаите кроссворд в группе.

Проверьте себя сами. Сравните с образцом

3. В кроссворде был вопрос : что считают родиной зеленого чая? правильно Китай. Сегодня первая группа расскажет нам о традиции чаепития в Китае.

4. И снова конкурс. Узнайте, из какого произведения данный отрывок и кто автор этого произведения?

А на белой табуреточке,
Да на вышитой салфеточке
Самовар стоит,
Словно жар горит
И пыхтит,
И на бабу поглядывает.
(К.И.Чуковский.Федорино горе)

Муха по полю пошла.
Муха денежку нашла.
Пошла муха на базар
И купила самовар.
"Приходите, тараканы,
Я вас чаем угощу!"
(К.И.Чуковский.Муха-Цокотуха)

Я хочу напиться чаю,
К самовару подбегаю,
Но пузатый от меня
Убежал, как от огня.
(К.И. Чуковский.Мойдодыр)

5.   А знаете ли вы, как и когда попал впервые чай в Россию?  Защита проекта 2 группы (Русское чаепитие)

6. Конкурс «Угадай с чем чай?»  ( с завязанными глазами определить  что добавлено в чай: молоко, сахар, лимон, варенье)

7. А какая еще страна славится своими чайными традициями?  Защита проекта 3 группы (Английское  чаепитие)

8. Мы сегодня познакомились с традициями чаепития 3 стран. Традиция и обычаи понятие сложное. сейчас я порошу вас поработать в группах  и подумать какие слова относятся к понятию традиция. ( на доске большой чайник из бумаги с надписью «Традиция», у учащихся набор чашек с надписями «Сохранять, уважать, передавать,  поведение история и т.д». учащиеся выбирают  и вешают чашки к чайнику на доску объясняя свой выбор)

- Зачем нужно знать традиции других стран? ( для путешествий)

- Англичане говорят When in Rome, do as the Romans do. Это значит что образованному, воспитанному человеку нужно обязательно знать традиции и обычаи других стран и уважать их. Это значит быть толерантными.

9. Рефлексия. Во-первых мы сегодня защитили результаты вашей небольшой исследовательской работе. Давайте ответим на вопросы и подведем итоги: все ли получилось успешно? если не все то что нужно в следующий раз нужно сделать чтобы защита прошла хорошо?

        - Во-вторых было ли вам сегодня интересно? что нового узнали? Раскрасьте чашечки на половину если что-то не понравилось, и целиком если понравилось все. Покажите ваши чашки.

- Большое спасибо за работу. всего хорошего!

Самоанализ защиты проектов

При подготовке и защите проекта мне понравилось ________________________________________________________________

Наиболее трудным мне показалось __________________________________

Если я бы еще раз выполнял такую работу, то в следующий раз я бы ________________________________________________________________

Самоанализ защиты проектов

При подготовке и защите проекта мне понравилось ________________________________________________________________

Наиболее трудным мне показалось __________________________________

Если я бы еще раз выполнял такую работу, то в следующий раз я бы ________________________________________________________________

Самоанализ защиты проектов

При подготовке и защите проекта мне понравилось ________________________________________________________________

Наиболее трудным мне показалось __________________________________

Если я бы еще раз выполнял такую работу, то в следующий раз я бы ________________________________________________________________

Самоанализ защиты проектов

При подготовке и защите проекта мне понравилось ________________________________________________________________

Наиболее трудным мне показалось __________________________________

Если я бы еще раз выполнял такую работу, то в следующий раз я бы ________________________________________________________________