Внеклассное мероприятие "Самара многонациональная"
план-конспект по английскому языку на тему

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ШКОЛА № 127» ГОРОДСКОГО ОКРУГА САМАРА

Внеклассное мероприятие

 «Самара многонациональная»

Разработала: учитель английского языка

 Осипова Е.Г

Самара

 2016

Внеклассное мероприятие «Самара многонациональная»

Актуальность:

Воспитание гражданственности и патриотизма обусловлена процессами в нашем обществе, которые обострили проблемы национального экстремизма, оказывая негативное влияние на формирование патриотического сознания и гражданской позиции личности.  В настоящее время происходит переосмысление ценностей, что актуализирует нравственный аспект в гражданском развитии личности, в формировании гражданина-патриота.

В понятие «патриотизм» сегодня вкладывается не только  проявление любви  к сильной и красивой, великой и могучей стране, а также к стране, которая переживает не лучшие времена: бедность, непонимание, раздор, или военные конфликты. Именно в наше время воспитание чувства патриотизма, гражданственности, ответственности за судьбу своей страны является одной из важнейших задач образования.

Воспитание патриотов  планируется проводить через:

– урочную и внеурочную деятельность педагогического коллектива;

– соблюдение и проведение традиционных мероприятий;

– сохранение музея, как центра военно-патриотического воспитания школьников;

– проведение праздников, посвященных военно-патриотической работе.

Задачи мероприятия:

1. Глубокое познание духовного богатства своего народа, традиций национальной культуры, осознание и активное участие в возрождении национальной культуры.
2.  Реализация себя, как личности, любящей свой край, свой народ (при написании проектов «Национальные семьи Самарской губернии»).

Объект:

 Изучение национальностей, проживающих в Самарской области, их обычаев, традиций, праздников, национальных костюмов и кухни.

Цели:

Познавательные:

- Расширить знания учащихся о родном крае, о многонациональном составе населения губернии.

- Познакомить с национальными праздниками, традициями, обычаями, костюмами и кухней народов, проживающих в нашей области.

Воспитательные:

- Воспитание толерантного отношения к людям других национальностей.

- Воспитание стремления активно участвовать в жизни класса, города, страны.

Развивающие:

- Предоставить возможность всесторонне реализовать индивидуальность каждого ученика.

- Развитие умения сотрудничать.

Участники мероприятия: классный руководитель, ученики 8 б класса и их родители.

Место проведения: школьный музей  краеведения.

Оформление, оборудование и инвентарь: проектор, экран, ноутбук, МP 3 проигрыватель, мультимедийная презентация, проекты, подготовленные  учениками и родителями, экспонаты музея, буклеты. 

Ведущие: учащиеся  8 класса в национальных костюмах.

МУЗЫКА

Учитель: Вступительное слово

 1 Ведущий:

Поволжье…

Как из песни слово.

Березок юная листва.

Кругом леса, поля и реки

Раздолье, вольная душа! (слайд 2, 3, 4, 5)

2 Ведущий: (слайд 6)

Самарская губерния была образована 1 января 1851 года по Указу императора Николая I. Население губернии составляло около 1,5 миллиона человек. Площадь Самарской губернии была 123 341 кв. км.

1 ведущий:

 (слайд 7)

 В 1850-1870-х годах в Гербовом отделении  Департамента Герольдии Правительствующего Сената был разработан герб Самарской губернии, утвержденный 5 июля 1878 года:

"В лазуревом щите, серебряный дикий козёл, с золотыми рогами, червлёными глазами и языком и чёрными копытами. Щит увенчан Императорскою короною и окружён золотыми дубовыми листьями, соединёнными Андреевскою лентою."

2 ведущий:

Так выглядит Герб самарской области сейчас

13 октября 1998 года был принят закон о символике Самарской области.

Горделивый серебряный козел на лазоревом щите внушает уважение своей уверенностью и спокойной мощью. Уже у древних народов козел обозначал вожака, вождя, был воплощением непоколебимой силы. Дубовые листья с желудями — символ полной силы. А голубая Андреевская лента подчеркивает принадлежность Самарской области Российскому государству.

1 ведущий: (слайд 8)

При подготовке законопроекта «О государственных символах Самарской области» больше всего споров вызвало обсуждение будущего флага области. Группа учёных-историков и краеведов посчитала единственно возможным использовать в качестве прообраза для создания флага Самарской области трёхцветное полотнище Самарского знамени.

Флаг Самарской области утверждён Самарской Губернской Думой 22 сентября 1998 года.

Цвета нашего флага –белый, синий, красный. На Руси издревле белый цвет олицетворял благородство, синий — верность, честность, а красный напоминал о мужестве и смелости.

2 ведущий: (слайд 9)

Самарская губерния – многонациональный край. Здесь проживают люди разных национальностей. Все они живут дружной семьей. Русское население является преобладающим и составляет 85,6% от общей численности населения, а второе место занимают татары - 4,1%, затем чуваши – 2,7%, мордва - 2,1%, украинцы - 1,4%, армяне - 0,7%, азербайджанцы - 0,4%, казахи - 0,5% и др.

В области действуют 7 национально-культурных центров.

1 ведущий: По инициативе национально-культурных объединений в области проводятся национальные праздники: русские, такие как  Масленица, татарские – Сабантуй, чувашские – Акатуй,  мордовский – Тундонь.

 Регулярно, в летние и зимние каникулы проходит областной фестиваль детских национальных коллективов «Шире круг». Этот фестиваль собирает творческие коллективы 10-15 национальностей, и дети знакомятся с культурой, традициями народов края.

2 ведущий:

Сегодня вы познакомитесь с традициями, обрядами, национальными

костюмами, национальной кухней разных народов, проживающих в Самарской области.

1 ведущий: (Слайд 10)

Поволжье родное, края дорогие.

Здесь издавна русские люди живут,

Они прославляют просторы родные,

Раздольные песни поют.

Русские

2 ведущий:

Русское население в Самарской области является преобладающим.

У русского народа много разных обычаев и праздников. Самыми любимыми и почитаемыми являются праздник Рождества Христова, Крещение, Масленица, Пасха и Троица.

1 ведущий: (слайд 11)

Пасху называют в православии праздником праздников. Это самый большой

христианский праздник. Установлен в честь воскресения Иисуса Христа. В настоящее время его дата каждый год исчисляется по лунно-солнечному календарю, что делает Пасху переходящим праздником. В этом году она состоится 1 мая.

Непосредственно перед Пасхой православные собираются в храме, откуда в полночь начинается крестный ход. Затем шествие подходит к дверям храма и начинается богослужение.

Символами Пасхи являются Пасхальный кулич и крашеное яйцо.

2 ведущий: (слайд 12)

Издавна русский народ носил свою национальную одежду. Одежда была повседневная и праздничная - богато украшенная вышивкой, узорами и орнаментами.

1 ведущий:

Мужской костюм состоял из рубахи, портов, лыковых лаптей или кожаных сапог. Молодые мужчины обычно опоясывались по талии, а пожилые, чтобы подчеркнуть дородность и солидность, — под  животом. При этом рубаха поддергивалась вверх над поясом до образования складки- пазухи.

2 ведущий: (слайд 13)

Основой женского костюма была длинная рубаха. Рубаху украшали оторочкой или вышивкой, иногда расшивали жемчугом. Национальным костюмом русских женщин являлся сарафан. Праздничный сарафан отделывали лентами, кружевом и бисером.

1 ведущий: (слайд 14)

Головные уборы у мужчин были разнообразными по форме. Основным материалом являлся мех (чаще овчина), шерсть, по форме

они были в виде конуса, цилиндра или полушария. Позднее получили распространение картузы. Женские головные уборы были более разнообразными: платок, шапка, чепец и девичий венец. Головным убором  замужних женщин был кокошник, который украшался золотым шитьем, жемчугом или бисером.

2 ведущий: (слайд 15)

В качестве материала для изготовления обуви использовались шкуры животных,

дубленую кожу, реже мех, пеньковую веревку.

Наиболее распространенной обувью можно считать лапти. Это обувь, сплетенная из древесного лыка, которую привязывали к ноге длинными шнурами, для тепла к лаптям пришивали или привязывали опушку - полоску из холщовой ткани. В дождливую погоду на лапти привязывали небольшую дощечку - подошву. Народный костюм, его колорит и вышивки и сейчас заставляют нас восхищаться. Они заражают нас оптимизмом, настроением праздничности и веселья.

1 ведущий: (слайд 16)

Древняя, исконно русская кухня не отличалась особым разнообразием. Кушанья были просты и однообразны, поэтому в русской национальной кухне преобладают грибные и рыбные блюда, кушанья из зерна, овощей, лесных ягод и трав. Многие русские постные блюда не имеют аналогов в зарубежных кухнях:

квашенная капуста, соленые огурчики, сухие белые грибы.

2 ведущий: Главенствующую роль на русском столе всегда играли и похлебки. Наибольшей популярностью, пользовались щи –их насчитывалось до 60 видов: с мясом, с рыбой, с грибами, щи ленивые, пустые, суточные, зеленые, кислые, из крапивы и т.д. Еще одно важнейшее блюдо русского национального стола – каша. Не зря была сложена пословица «Щи да каша- пища наша».

1 ведущий:

А одно из самых древних русских блюд – блины. Говоря о русских мучных блюдах, нельзя не упомянуть о пирогах – самом известном и любимом блюде русской кухни. Об этом говорит пословица: «Не красна изба углами, а красна пирогами».

Просим вас, дорогие гости, отведать русских блинов.

(УГОЩЕНИЕ + русская народная музыка)

Татары

3 ведущий: Второй по численности нацией считаются татары. Татары проживают во многих районах области, в частности: в Камышлинском, Похвистневском, Шенталинском, Кошкинском.

4 ведущий: (слайд 17)

Татарские народные праздники восхищают чувством благодарности и

почтения людей к природе, к обычаям предков, друг к другу. Традиционные праздники и обряды татар связаны с этапами хозяйственной деятельности. К ним относятся сабантуй.

Сабантуй - главный татарский национальный праздник (праздник плуга), Сабантуй начинается с самого утра. Женщины надевают свои самые красивые украшения, в гривы лошадей вплетают ленточки, подвешивают к дуге колокольчики. Все наряжаются и собираются на майдане – большом лугу.

3 ведущий: (слайд 18)

Развлечений на сабантуе великое множество. Главное - это, конечно же, национальная борьба курэш. Схватка происходит по строгим правилам: противники обматывают друг друга широкими поясами, задача заключается в том, чтобы подвесить противника на своем кушаке в воздухе, а затем положить его на лопатки. Победитель курэша получает в награду живого барана и с ним на плечах совершает круг почета.

4 ведущий: (слайд 19)

Татарский костюм представляет целостную систему декоративно-прикладного искусства. Степень рукотворности татарского костюма зависела от характера вышивки, ткачества, ювелирного искусства.

И мужчины и женщины в качестве основы своего костюма носили широкие, длинные рубахи, похожие на тунику, и штаны, которые, как правило, изготавливались из легких тканей. Поверх этого они одевали длинную распашную верхнюю одежду, не имеющую застежек. Именно поэтому, обязательным элементом традиционной верхней одежды татар являлся пояс.

3 ведущий: Вообще, костюмы женщин отличались от мужских лишь массивными нагрудными и наручными украшениями и сложными головными уборами, как правило, сочетающимися с покрывалами.

Мужской костюм состоял из свободной, расширяющейся книзу просторной рубахи, сшитой из однотонных тканей – атласа, тафты, парчи, шелка или сатина со стоячим воротом и вырезом на груди и камзола. Поверх нее надевался камзол, который  представлял собой удлиненный жилет с длинными или короткими рукавами и без рукавов. Его шили из цветных тяжелых тканей: бархата, сукна, иногда шелка, парчи. Мужчины носили тюбетейку из бархата темных оттенков, как гладкую, так и с вышивкой.

4 ведущий: (слайд 20)

Если говорить о татарской кухни, то все блюда можно разделить на: супы, вторые блюда и блюда из теста, сладкие блюда, подающиеся к чаю и напитки. Вторые блюда готовились из мяса, круп и  картофеля. Кроме мяса основу питания составляли молочные и кисломолочные продукты: блюда из заквашенного молока кобылиц и овец (кумыс, крут, катык и прочее.)

Особенностью традиционной татарской кухни является разнообразие блюд из теста.

 И одним из самых известных татарских блюд мы сегодня хотим угостить вас. Это чак-чак.

(УГОШЕНИЕ + нац. Музыка)

Чуваши

5 ведущий: (слайд 21)       

Чуваши являются третьим по численности народом Самарской области. Чуваши проживают в Исаклинском , Шенталинском, Клявлинском, Челно-

Вершинском, Кошкинском, Похвистневском,  Шигонском, Сергиевском,

Камышлинском районах.

6 ведущий:

Обряды и праздники чувашей в прошлом были тесно связаны с их языческими религиозными воззрениями и строго соответствовали хозяйственно- земледельческому календарю. По окончании весенних полевых работ проводился праздник акатуй (дословно - свадьба плуга), связанный с представлением древних чувашей о бракосочетании плуга с землей.  После христианизации крещеные чуваши особо отмечали те праздники, которые совпадают по времени с календарными языческими (рождество с сурхури, масленицу и саварни, троицу с симек и т.д.), сопровождая их как христианскими, так и языческими обрядами.

5 ведущий: (слайд 22)

Костюмы чувашей

Женский чувашский костюм состоял из туникообразной рубашки (кепе), штанов с широким шагом, легкого суконного кафтана (йелен), шлемовидной шапочки (тухья), которые носили незамужние девушки, а замужние женщины носили шапочки в форме цилиндра с длинными полотенцеобразными уборами (сурпан).

6 ведущий:

Заведено так  издревле было,

Что внучке вышитый супбан

Однажды бабушка дарила,

Как родословный талисман…

Рисунок каждый и узор

Повествовали на сурпане.

Впрок очарован людской взор

Напоминанием о маме.

Головной убор сурпан передавался из поколения в повеление, от матери к дочери.

5 ведущий: (слайд 23)

Мужской костюм состоял из белых холщовых штанов, рубахи-косоворотки, валяной шляпы и сапог.

6 ведущий: (слайд 24)

Национальная чувашская кухня всегда складывалась из образа жизни народа. Весьма широко были распространены различные каши: гороховая, гречневая, овсяная. С особым почтением чуваши относились и к хлебу. Главной сладостью был мед. Его ели как самостоятельное блюдо, а также использовали для приготовления различных напитков.

Разнообразие мучных изделий в чувашской кухне весьма велико. Готовили они блины и оладьи.

 Чуваши издавна пекли пироги с капустой, с ягодой, позже появились лепешки и ватрушки с картофелем, а также с творогом.

Без пирогов не обходится ни один чувашский праздник. Угощайтесь!

(УГОШЕНИЕ + нац. музыка)

Мордва

7 ведущий: (слайд 25)      

Четвертым по численности народом Самарской области являются мордва. В самарской области мордва проживают в Исаклинском, Шенталинском, Клявлинском, Похвистневском районах.

К праздникам в мордовских семьях всегда готовились заранее: проводили уборку помещения. Старались полностью освободить себя от основных работ по хозяйству. Во время некоторых праздников, например, на Троицу, запрещалось проводить какие-либо работы. На Пасху женщины в течение недели не стирали белье, не белили нитки, не шили, не мыли полы в доме. Мужчины в период праздников не выполняли тяжелую работу. В праздничные дни старшие члены семей ходили на беседы к соседям, ездили к родственникам и знакомым в гости, принимали их у себя.

8 ведущий:

Для проведения общественных праздников выбирались рощи, леса, красивые поляны, как правило, рядом с водоемом. На полянке, в ожидании принятия ритуальной пищи, стелили скатерти или полотенца, ставили чистую посуду. Остатки пищи закапывали или приносили домой. Кроме того, все праздники, независимо от времени года, проходили на свежем воздухе. В подобной обстановке люди забывали все тяготы жизни, а во время исполнения песен, танцев, игр, других обрядовых действ происходило воссоединение людей с окружающей средой.

7 ведущий:

В конце троицкой недели устраивается традиционный праздник «тундонь ильтямо», что в переводе означает «Проводы весны». Для него наряжают березку. Главным персонажем здесь выступает Весна - девушка с большим венком на голове. У мордвы Самарской губернии  Весну олицетворял большой крест из цветов, который одевали в женскую одежду. Ряженых угощали, а они пели и плясали, разыгрывали сценки, имитирующие трудовые процессы. Заканчивался обряд на ржаном поле или у речки. Здесь бросали березку и ритуальный венок Весны. На поле девушки разбрасывали и свои кольца. Таким образом они стремились передать земле свою молодую силу, что должно было способствовать хорошему урожаю.

8 ведущий: (слайд 26)

Комплекс национальной мордовской одежды включал нательную и верхнюю легкую одежду, набор теплой межсезонной и зимней одежды, составной частью в костюм входили различные съемные детали и украшения.

Традиционная мордовская одежда  - это белый льняной  холст как основной материал одежды, рубахи прямого покроя и верхняя белая распашная одежда.  Одежда отделана  плотной вышивкой преимущественно из шерсти красного и черного или темно- синего цветов, своеобразные украшения из металла, монет, бисера и раковин, плетеная из лыка обувь, сапоги со сборами.

7 ведущий: (слайд 27)

Изобилие рыбы и дичи, разнообразие их видового состава нашло отражение в особенностях кулинарии у мордвы.

Рыба была одним из основных видов пищевого сырья. Рыбу ели сырую, мороженую, вяленую, сушеную, квашеную, соленую или вареную.

Национальным мясом у мордвы была зайчатина. Мясо тушили, пекли и варили. Мясо употреблялось для приготовления супов. Его также тушили с картофелем, капустой, а также заготавливали впрок: солили, сушили, коптили.

Из молочных продуктов использовали коровье и козье молоко. В большом количестве употребляли кислое молоко. Его готовили из топленого молока, заквашивая сметаной или простоквашей. Из кислого молока делали напиток - ирьян, с добавлением соли.

8 ведущий: Разнообразны мучные изделия из кислого теста, в особенности пироги. Их пекут преимущественно из пшеничной муки с различной начинкой: грибами, ягодами, мятым картофелем, капустой, горохом, но чаще всего с пшенной кашей.

Кроме пирогов, на праздники пекут ватрушки — панжакай, намазывая их сверху мятым картофелем, молочной пшенной кашей или творогом.

Попробуйте наши ватрушки!

(УГОЩЕНИЕ + нац. музыка)

Учитель: (слайд 28)

Сегодня мы познакомились с традициями, национальными костюмами, кухней различных  народов, проживающих в Самарской области, где крепка дружба народов разных национальностей.

Родина наша - это страна

Очень и очень большая она.

Родина наша – это наш дом,

Где мы все вместе дружно живем.

Пусть все мы

По-разному песни поем,

Но все мы мечтаем

Лишь об одном:

Пусть будет мир в нашем доме родном!

(ПЕСНЯ «Больной хоровод»)

Викторина

Ведущие: А теперь давайте проверим, как внимательно вы нас слушали.

Кто запомнил?

1 Когда была образована Самарская губерния?  ( 1 января 1851 г)

2. Что изображено на гербе Самарской губернии? (щит, серебряный дикий козёл, Императорская корона, окружённая золотыми дубовыми листьями, Андреевская лента)

3. Назовите цвета флага Самарской области.  ( Цвета нашего флага –белый, синий, красный. белый цвет - благородство, синий — верность, честность, а красный - мужество и смелость.)

4.  Назовите самыми любимые и почитаемые русские  праздники (Рождество Христово, Крещение, Масленица, Пасха и Троица)

5. Как выглядел русский национальный мужской костюм?   (Мужской костюм состоял из рубахи, портов, лыковых лаптей или кожаных сапог)

6. Чьим национальным праздником является праздник Тундонь: чувашским или татарским?  (Мордовским)

7. С чем связан чувашский праздник акатуй?  (с началом полевых работ)

8. Как называется шапочка в форме цилиндра, которую носили чувашские замужние женщины? (сурпан).

9 . Длинная рубаха из атласа, парчи или шелка, удлиненный жилет с длинными или короткими рукавами и без рукавов и свободные  штаны. Чей национальный костюм это?  (татарский)

10. Чьим национальным блюдом являются пироги с капустой, с ягодой, , лепешки и ватрушки? (чувашским)

Какие вы молодцы! Слушали внимательно  и все запомнили!

Наша встреча подошла к концу. Приходите еще. Будем рады видеть вас в нашем музее!

Использованная литература:

1. Афтографы. Материалы из архивов музеев и библиотек, из архива Управления культуры администрации Самарской области. Тольятти, «Ника», 2012.

2. Ведерникова Т.И. « Этнография и праздничная культура Народов Самарского края» , Самара 2011г.

3. Ведерникова Т.И. « Этносы Самарского края», Самара, 2013 г.

4. Ведерникова Т.И., Бурдина В.Г. « Этнография и праздничная культура Народов  Самарского края». Самара,  2014г.

5. О.И. Давыдова, Верховская Т.А. «Кухня народов среднего Поволжья», Самара, 2004 г.

6. Дмитриева Э.Я., Кабытова И.С. Самарская область (география, история, экономика, культура). Самара, 2012.

7. И.В. Жигальва. Самара. Самарское книжное издательство, 2011.

8. Месяцеслов. Народные приметы, обычаи, поверья. Москва, «Сова», 2014.

Интернет-ресурсы:

http://ru.mobile.wikipedia.org/wiki/Самарская_губерния

http://www.gubernya63.ru/

http://forum.tatar.info/index.php?showtopic=86

http://utur.okis.ru/

http://metalloiskateli-info.ru/gubernii-i-oblasti-rossijskoj-imperii/samarskaya-guberniya/

Приложения

Текст песни «Большой хоровод»

Автор текста (слов): Жигалкина Е.

Композитор (музыка): Хайт А.

1. Мы на свет родились,

 Чтобы радостно жить.

 Чтобы вместе играть,

 Чтобы крепко дружить.

 Чтоб улыбки друг другу

 Дарить и цветы,

 Чтоб исполнились в жизни

 Все наши мечты.

Припев:

Так давайте устроим

 Большой хоровод,

 Пусть все люди Земли

 С нами встанут в него.

 Пусть повсюду звучит

 Только радостный смех,

 Пусть без слов станет песня

 Понятной для всех.

2. Мы хотим кувыркаться

 В зелёной траве

 И смотреть, как плывут

 Облака в синеве,

 И в прохладную речку

 Нырять в летний зной,

 И в ладошки ловить

 Теплый дождик грибной.

Припев:

3. Мы на свет родились,

 Чтобы радостно жить.

 Чтоб цветы и улыбки

 Друг другу дарить.

 Чтобы горе исчезло,

 Пропала беда.

 Чтобы яркое солнце

 Светило всегда.

Припев: