Элективный курс по английскому языку для учащихся 10-11 классов "Сервис и туризм"
элективный курс по английскому языку (10 класс) по теме

«Утверждаю»                                                                                                           «Согласовано»

Директор МОУ СОШ                                                                                             Зам. директор по УВР

____________________________                                                                            __________________________

«___»_______________________                                                                           «_____» ___________________

Программа предметно-ориентированного элективного курса

в рамках предпрофильной подготовки учащихся

 по английскому языку

 для учащихся 10 – 11 классов

СЕРВИС И ТУРИЗМ

Автор: учитель английского языка

Белоусова Н.М.

2009-2010 учебный год

Пояснительная записка

        Новейшие исследования в современной экономической науке свидетельствует о бурном развитии туристической отрасли. В большей степени этим успехом туризм обязан широчайшей практике использования всевозможных инноваций в своей сфере. Цифры и факты показывают, что развитие туризма ожидается и в ближайшем будущем.

        Становится все очевиднее, что будущее сферы туризма будет зависеть в большей степени от человеческого фактора, чем технологий. Образование и подготовка специалистов в данной сфере помогут сделать этот сектор экономики более конкурентоспособным, то есть затратно-эффективным с устойчивым развитием.

        Успех подготовки специалиста сферы туризма взаимосвязан с современными тенденциями в мировой экономике. Одним из приоритетных направлений в развитии экономики нашей страны должен стать туризм, который является прибыльной отраслью и позволяет обеспечить рабочими местами миллионы людей. Для решения многих профессиональных задач необходимо совершенствовать систему профессионального образования, развивая новые направления. Достижение уровня конкуренции является единственной возможностью гарантировать, что прибыль, занятность и окружающая среда будут сохранены и защищены лучше всего в интересах тех, кто занят в секторе туризма.

        Данный курс является попыткой привлечь внимание старшеклассников к этой сфере экономики. Изучение туристической сферы через призму новейшей информации на английском языке поможет им быстрее определить свое призвание и позволит наилучшим образом найти применение своим силам на разнообразном рынке труда. Предлагаемый курс относится к числу межпредметных курсов и ставит своей практической целью сформировать представление о базовых категориях и принципах туризма, обеспечить межпредметное восприятие материала, когда английский язык выступает средством передачи культурных знаний, а содержание материала развивает навыки устной и письменной коммуникации на английском языке. Курс также позволит повысить качество подготовки учащихся в предметной области за счет расширения информационного поля и сферы аутентического использования языка за счет приобщения к истории, географии, культуре своего народа.

        Цель курса: познакомить с основами туристической сферы и вооружить учащихся практическими навыками владения английским языком как средством устного и письменного общения в сфере туризма.

        Задачи курса:

• познакомить          учащихся с общими положениями туризма и спектром профессий в этой сфере;
• продемонстрировать важность туризма как развивающейся сферы экономики;
• создать банк информации для общения в сфере туризма;
• познакомить с социокультурным портретом своего края;
• развивать социокультурную компетенцию, т.е. ориентироваться в достижениях культуры и коммуникативных нормах общения, в выборе культурно приемлемых форм взаимодействия с людьми из зарубежных стран;
• развивать социальную компетенцию, т.е. умение и желание взаимодействовать с другими людьми;
• обозначить связь знаний, получаемых в школе и возможностей успешной профессиональной карьеры.

Курс рассчитан на 2 года обучения:

10 и 11класс – 1 час в неделю, всего 68 часов в год.

Программа предусматривает продолжение работы по социокультурному развитию школьников средствами родного языка. Реализация программы позволит повысить уровень знаний, умений и навыков учащихся, будет способствовать развитию их мировоззрения и повышению уровня учебной мотивации.

Программа не дублирует содержание государственных стандартов по иностранным языкам, содержит новые знания, представляющие познавательный интерес для учащихся.

Процесс обучения предусматривает использование разных типов уроков, приёмов и форм организации речевой деятельности, ТСО, наглядности, в том числе Интернета, большое количество дополнительной литературы.

Методы и приёмы обучения

Требования к уровню усвоения курса

В конце курса учащиеся должны:

• уметь делать устные сообщения по результатам обобщения прочитанного или прослушанного;
• составлять план, тезисы прослушанного или прочитанного текста;
• дискутировать;
• излагать на английском языке результаты коллективной и индивидуальной познавательно-поисковой деятельности;
• выполнять индивидуальные и коллективные познавательно-поисковые задания на английском языке;
• знать лексический материал, связанный с туристической сферой, краеведческой и культоведческой информацией;
• комментирование и анализ стилистических приёмов текстов-описания;
• писать и оформлять деловое письмо – приглашение, письмо-сообщение
• работать с основными типами справочной и учебно-справочной литературы (словари, атласы, энциклопедии, справочники, информационные буклеты, включая сайты Интернета, электронные словари и электронную справочную литературу) и использовать при выполнении культуроведческих проектов.

Учебно-тематическое планирование

Содержание программы

Первый год обучения 10 класс

1. Общие положения о туризме.

Туризм в обществе и во всем мире. Прибыль и устойчивое развитие туризма. Принципы устойчивого состояния туризма. Туристическая индустрия. Туристический спрос и предложение. Компоненты туризма. Разнообразие туризма. Окружающая среда. Международный туризм. Внутренний туризм. Альтернативный туризм. Туризм – важная сила в обществе. Экономическое тенденции и побочные продукты в основных направлениях туризма. Культурный туризм. Экотуризм. Мировой туризм.

2. Маркетинг в туризме.

Планирование рынка. Стратегии рынка. Основные рыночные подходы. Рекламные технологии. Управление влиянием на окружающую среду. Управление социокультурным и экономическим влиянием. Влияния на модель туризма.

3.  Работа в туризме.

Образование и подготовка специалистов в сфере туризма. Возможности привлекательных мест досуга. Агенты местных курортов. Туристические агентства. Типы туристических агентств. Туристические агентства и тур операторы. Жалобы. Карьера в туризме. Туристический сервис.

Второй год обучения 11 класс.

        1. Некоторые стилистические приёмы красочного описания.

Эпитеты, метафоры, сравнение, персонификация, гипербола, перифраз.

        2. Информационные проблемы в туризме.

Инструкции гида. Объявления об отдыхе. Планирование рекламной кампании.

3. Деловое письмо.

Формы делового обращения. Назначение делового письма. Структура и особенности оформление деловых писем. Виды деловых писем. Виды сокращений, используемых при оформлении корреспонденции. Образцы оформления электронных деловых писем.

4. Путешествие.

Мировые достопримечательности. Географическое положение Бурятии. Столица и другие крупные населенные пункты Бурятии. История развития края. Местная флора и фауна. (Охрана окружающей среды). Тункинский национальный парк. Курортная зона Аршана. Достопримечательности Аршана. Культура и традиции бурятского народа.

Литература:

1. Гроза, О.Л. Английский язык нового тысячелетия для 11 класса – Обнинск: Титул, 2006. – 192 с.
2. Занина, Е. Л. 95 устных тем по английскому языку – М.: Рольф, 2001. – 304 с.
3. Кнодель, Л.В. Английский язык. Туризм. 10-11 класс: учебное пособие – М.: Дрофа, 2006. – 297 с.
4. Мункожапова, Д.Ж. Бурятия (страноведческие тексты на английском языке) – Улан-Удэ: Изд-во «Бэлиг», 2002. – 36 стр.
5. Сборник программ курсов по выбору и элективных курсов по английскому языку – М.: Глобус, 2007. – 156 с.