Агрегатные состояния вещества. Плавление и отвердевание. (1 и 2 часть)
презентация к уроку по физике (8 класс) на тему
Данная презентация сопровождает изучение темы: "Агрегатные состояния вещества. Плавление и отвердевание" (учебник А.В.Перышкин, "Физика - 8", 2011г.), содержит большой наглядный материал, дополнительный материал в виде рассмотрения явления сублимации и её примения.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
1 часть презентации | 2.79 МБ |
2 часть презентации | 2.78 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Повторим: В каких состояниях может находится вещество? Приведите свои примеры.
Перечислите свойства твёрдых тел. Назовите свойства жидкостей. Какими свойствами обладают газы?
Каково расположение молекул газа? Чем объясняется способность жидкостей сохранять свой объём? Почему твёрдые тела в обычном состоянии сохраняют свою форму и объём?
Известные вам три состояния вещества (твёрдое, жидкое, газообразное) называются агрегатными состояниями. Молекулы одного и того же вещества в различных агрегатных состояниях ничем не отличаются друг от друга. Вещество можно перевести из одного агрегатного состояние в другое ( фазовый переход) ВЫВОДЫ:
сублимация (возгонка) плавление ( Q ↑) парообразование ( Q ↑ ) ТВЁРДОЕ ТЕЛО ЖИДКОСТЬ ГАЗ кристаллизация (Q↓) конденсация (Q↓) Фазовый переход вещества: десублимация
Сублимация (возгонка) — переход вещества из твёрдого состояния сразу в газообразное, минуя жидкое. Сублимация йода Возгонка характерна, например, для элементарного йода I 2 , который при нормальных условиях не имеет жидкой фазы: чёрные с голубым отливом кристаллы сразу превращаются (сублимируются) в газообразный молекулярный й од (медицинский «йод» представляет собой спиртовой раствор).
На дно стакана помещают технический йод, подлежащий отчистке. Стакан накрывают круглодонной колбой, заполненной холодной водой, ставят на песочную баню и включают нагрев. В стакане появятся слабо-фиолетовые пары, а на поверхности колбы начнут оседать игольчатые кристаллы йода. Первые кристаллики йода прилегают к поверхности неплотно, поэтому они иногда падают назад на дно стакана.
При дальнейшем нагреве пары йода приобретают темную окраску. Количество йода, который конденсировался на дне колбы увеличивается. Кристаллы начнут образовывать на поверхности стекла плотную корку. Если вода в колбе слишком нагреется, ее можно слить и заменить холодной, используя устройство типа сифона.
Возгонка также используется в пищевой промышленности: так, например, сублимированный кофе получают из замороженного кофейного экстракта через обезвоживание вакуумом. Фрукты после сублимирования весят в несколько раз меньше, а восстанавливаются в воде. Сублимированные продукты значительно превосходят сушеные по пищевой ценности, так как возгонке поддаётся только вода, а при термическом испарении теряются многие полезные вещества. Перед сублимацией пищевых продуктов используется быстрое замораживание (от −100 до −190 °C), что приводит к образованию мелких кристаллов, не разрушающих клеточные мембраны. Сублимированные фрукты Сублимированный кофе Цех по производству сублимированных продуктов
Примером десублимации являются такие атмосферные явления, как иней на поверхности земли и изморозь на ветвях деревьев и проводах.
В презентации использовался материал и картинки: images.yandex.ru http://www.monclerjacketstyle.com http://ru.wikipedia.org http://chemistry-chemists.com Учебник: А. В. Перышкин, «Физика – 8 класс», М. «Дрофа», 2011г.
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Примеры фазового перехода вещества в промышленности:
В металлургии:
Гидроэлектростанции:
Использование фреона в холодильном оборудовании: Фреон - это холодильный компонент (смесь метана и этана). Их существует много различных видов. Фреон характеризуется уникальными свойствами - ему присуще как газообразное, так и жидкое состояние Производство фреона
Примеры фазового перехода вещества в природе:
Круговорот воды в природе:
Образование облаков:
Образование осадков: ТУМАН
Образование осадков: СНЕЖИНКИ, СНЕГ, ГРАД
Образование осадков:
Выводы: Плавление – переход вещества из твёрдого состояния в жидкое. Температура плавления – температура, при которой вещество плавится. Обозначается t пл Отвердевание (кристаллизация) – переход вещества из жидкого состояния в твёрдое. Температура отвердевания (кристаллизации) – температура, при которой вещество отвердевает (кристаллизуется). Обозначается t кр t пл = t кр
Задания: Какой металл может расплавиться у вас в руках? Можно ли расплавит оловянного солдатика в алюминиевой кастрюле? Назовите самый тугоплавкий металл?
Домашнее задание: §§ 12, 13 Задание № 7 (стр. 33) - устно
В презентации использовался материал и картинки: images.yandex.ru http://www.monclerjacketstyle.com http://ru.wikipedia.org http://chemistry-chemists.com Учебник: А. В. Перышкин, «Физика – 8 класс», М. «Дрофа», 2011г.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
«АГРЕГАТНЫЕ СОСТОЯНИЯ ВЕЩЕСТВА. ПЛАВЛЕНИЕ И ОТВЕРДЕВАНИЕ» 8-ой класс
Цели урока.Образовательные: Изучить физические особенности различных агрегатных состояний вещества, сформировать понятия: процесс плавления и отвердевания, температура плавления и кристаллизация...
урок физики в 8 кл по теме "Агрегатные состояния вещества. Плавление и отвердевание "
Урок сообщения новых знаний по данной теме....
Разработка открытого урока по теме «Агрегатные состояния вещества. Плавление и отвердевание кристаллических тел» физика, 8 класс
Методическая разработка по физике (8 класс) на тему: урок физики в 8 кл по теме "Агрегатные состояния вещества. Плавление и отвердевание "...
План-конспект урока "Агрегатное состояние вещества. Плавление и отвердевание кристаллических тел" 8 класс
Тема: Агрегатное состояние вещества. Плавление и отвердевание кристаллических тел.Предназанчена для учащихся 8 классов общеобразовательных школ.Использовались материалы других учителей, материалы...
Тест по теме "Агрегатные состояния вещества. Плавление и отвердевание кристаллических тел", 8 класс
Тест по теме "Агрегатные состояния вещества. Плавление и отвердевание кристаллических тел", 8 класс...
конспект урока в 8 классе "Агрегатные состояния вещества. Плавление и отвердевание кристаллических тел. График плавления и отвердевания."
Цель: агрегатные состояния вещества, расположение, характер движения и взаимодействия молекул в разных агрегатных состояниях, кристаллические тела, плавление и отвердевание кристаллических тел, темпер...
Конспект урока на тему: «Агрегатные состояния вещества. Плавление и отвердевание кристаллических тел. График плавления и отвердевания» 8 - класс.
На данном уроке мы изучаем тему: «Агрегатные состояния вещества. Плавление и отвердевание кристаллических тел. График плавления и отвердевания». Здесь мы дадим определение понятию агрегатн...