Материал к практической работе по экологии 7 класс Оценка качества питьевой воды
методическая разработка по экологии (7 класс) на тему

К практическим работам №3-7 для 7 класса

Оценка качества питьевой воды.

Оценивать качество питьевой воды необходимо везде – дома, в школе, на даче, в походе и путешествиях. Это помогает предотвратить многие неприятности в жизни, связанные с желудочно-кишечными заболеваниями и инфекционными болезнями. Качество воды можно очень быстро определить по ее физико-химическим свойствам. Пригодная для питья вода прозрачна, прохладна, без запаха и вкуса. В тонком слое бесцветна, а в толстом слое имеет голубую окраску, не содержит вредных примесей.

Определение прозрачности воды.

Для оценки прозрачности используйте следующие характеристики:

• Прозрачная вода;
• Слабо «опалесцирующая» вода (от слова «опал» - молочно-белый минерал с радужным оттенком, здесь имеется в виду именно этот отлив);
• Слабо мутная;
• Мутная;
• Очень мутная.

Определение цвета воды

Налейте около 100 мл испытуемой воды в колбу белого стекла и определите окраску воды, просматривая ее на белом фоне. Мутную воду перед рассмотрением цвета следует отфильтровать. Вода может быть бурой, светло-коричневой, желтой, светло-желтой, зеленоватой, бесцветной.

Определение характера и интенсивности запаха.

Налить 100 мл испытуемой воды в чистую, без запаха широкую колбу с пробкой, нагреть до температуры 20о С, закрытую колбу встряхнуть и, быстро открыв, понюхать. Характер и интенсивность запаха определяют исходя из таблиц.

                                                                                        Таблица 1.

                                                                                        Таблица 2.

Шкала интенсивности запаха

В питьевой воде при температуре 20о С допустимо наличие запаха не более 2 баллов.

Определение вкуса питьевой воды.

Вкус определяют при температуре 20о С. Воду набирают в рот маленькими порциями, не проглатывают. Сила вкуса и привкуса выражается в баллах:

0 баллов – отсутствие привкуса;

1 балл – очень слабый;

2 балла – слабый;

3 балла – заметный;

4 балла – отчетливый;

5 баллов – очень сильный.

Вкус различают соленый, горький, кислый, сладкий; привкус: щелочной, железистый, хлорный, вяжущий и пр. Сила привкуса при температуре 20о С недолжна превышать 2 балла.

Определение показателя рН.

Вода остается пригодной для питья, если рН соответствует 6,5 – 7,5.

рН можно определить с помощью универсальной индикаторной бумаги, которая изменяет окраску в зависимости от рН раствора.

Вопросы домашней анкеты по качеству питьевой воды.

1. Есть ли осадок после суточного отстаивания воды в трехлитровой банке? Какой осадок: хлопьевидный слизистый, хлопьевидный желтовато-коричневый, плотный белый, плотный бурый, сероватый, песок, глина, растительные остатки?
2. Как смывается мыло при мытье рук: быстро, медленно?
3. Образуется ли накипь или рыхлый осадок после кипячения воды? Каков цвет накипи?

Наличие осадка говорит о попадании загрязненных вод в водопроводную сеть. Быстрое смывание мыла, наличие накипи свидетельствует о повышенной жесткости воды (повышенном содержании солей кальция и магния). Бурый или желтый цвет накипи говорит об увеличении количества растворенного железа и его окислов, что часто бывает при коррозии стальных водопроводных труб.

Проведя исследования питьевой воды в классе и дома, сделайте вывод о качестве используемой вами питьевой воды.

Предложите рекомендации по улучшению питьевого водоснабжения вашей семьи.