Сценарий агитбригады на конкурс "Я выбираю профессию"
методическая разработка на тему

Агитбригада «Профессия-пекарь»

«Будет пекарь-будет хлеб!»

1. Вас приветствует команда Александровской школы!
2. Мы хотим вам представить
3. П – почетную профессию на все времена, представители которой..
4. Е- ежедневно приступают к работе с первыми лучами солнца!
5. К- Чтобы каждый день на вашем столе была
6. А- Ароматная и вкусная выпечка!
7. Р-Радующая вас и ваших близких!
8. Ь – пекарь профессия 21 века!
10. Много в мире есть профессий

Самых славных интересных,

Но заверим мы вас дружно:

Пекарь всех чудесней!

11.  Он встает, когда вы спите,

И муку просеет в сите,

Докрасна натопит печь,

Чтобы хлеб к утру испечь.

12. С древних времён выпечка хлеба на Руси считалась делом ответственным и почётным.
13. Во многих поселениях были специальные избы, приспособленные для выпечки хлеба. В этих пекарнях готовили хлеб мастера, которых называли хлебниками.
14. Кроме хлебников, занимающихся как бы мы сказали теперь, «промышленным хлебопечением», хлеб выпекали в каждом доме и выполняли эту работу обычно женщины.

 Песня

Возле печки я стояла  и муку я сеяла

В квашне дрожжи растворяла и опару делала

В квашне дрожжи растворяла и опару делала

Каравай мой каравай, подходи не зевай!

Замесила тестушко да подошел мой хлебушко

Замесила тестушко да подошел мой хлебушко

Каравай мой каравай, ароматный каравай

Ароматный каравай  -подходи не зевай!

Э-эх!

Посадила на лопату и отправила я в печь

Ты пекись, мой каравай, ароматный  каравай!

Ты пекись мой каравай, ароматный каравай

Всех девчонок и мальчишек за столом собирай!

Э-эх!

15. Пекари вкладывали душу в свои изделия, и именно поэтому это ремесло пользовалось большим уважением!

16. Массовой профессия пекаря стала только в 20 веке, когда появились автоматизированные линии.

16.Что входит в обязанности пекаря?

17.Замесить тесто, соблюдая рецептуру и рассчитав количество необходимых продуктов.

18Проконтролировать процесс его подготовки к выпечке.

19.Запустить печной конвейер и отправить заготовки в печь.

20. Следить за процессом выпекания.

21. Провести контроль качества изготовленного хлеба.

22. Специалистов данной профессии готовят в средних технических учреждениях образования.

23. Получить эту профессию можно после окончания профессионального училища.

24. Выбирая профессию пекаря

1. Вы всегда будете востребованы.

2. Вам всегда есть куда развиваться.

3. Вы сможете не только стабильно зарабатывать деньги, но и радовать себя и своих близких.

Песня

 Пекари в жизни очень важны,

 Пекари людям очень нужны.

Разве построит каменщик дом,

Если голодным останется он?

Разве пошьет платье портной,

С голодным желудком - работы никакой!

 Пекарь в почете везде и всегда,

Правду говорят, что хлеб – всему голова!

Пр. Работы лучше не сыскать

Об этом каждый должен знать

 Важней работы не найти

Хоть ты пол мира обойди

В почете будешь ты всегда

И уважаем ты тогда

 И слава тем, кто хлеб  печет,

Честь и  хвала им, и почет!

Профессию «пекарь» можно смело назвать профессией на все времена!

Будет пекарь- будет хлеб!