Научно-практическая конференция "Горькая правда о сладком лимонаде"
методическая разработка по теме

Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа №456

Колпинского района Санкт-Петербурга

Сценарий научно-практической конференции:

«ГОРЬКАЯ ПРАВДА О СЛАДКОМ ЛИМОНАДЕ".

Составители: учитель химии высшей категории

Храброва Татьяна Владимировна,

учащиеся 9 «А» класса.

Цель: познакомить учащихся с вредным воздействием                                                                                                    газированных напитков на организм человека, особенно подростка;

          указать на необходимость критического отношения к любой рекламной

          акции; пропаганда здорового питания.

Оборудование:

1. Презентация, созданная учеником 9 «А» класса Герасимовым М.
2. Фотографии с экскурсии на завод Coca-Cola.
3. Растворы красителей, ортофосфорной кислоты.
4. Лимонная кислота, заменители сахара.
5. Результаты экспериментальный работы.

Ход конференции.

Вступительное слово учителя: (слайд № 1, 2)                                                                     Почему мы решили провести эту конференцию? Врачи-диетологи всего мира наконец-то сошлись в перечне продуктов самых вредных для человека. И первое место занимают сладкие газированные напитки (газета «Комсомольская правда» от 16-23 ноября 2006 года) (слайд №3).

Идея проведения конференции появилась после экскурсии на завод Coca-Cola с учащимися 9А класса (слайд № 4).

    Подготовительный период состоял из сбора информации о газированных напитках, об их пользе и вреде. Положительных мнений в собранном материале мы не нашли, а вот отрицательного материала было найдено много. Этой информацией мы с вами и поделимся.

История появления компании Coca-Cola (слайд № 5). Впервые Coca-Cola появилась в Атланте в 1886 году, в аптеке доктора Пембертона. В скором времени напиток приобрёл огромную популярность, но отведать его можно было только в аптеке. Тогда предприниматели Яза Кембер и Роберт Уиндер купили у доктора Пембертона право на продажу Кока-Колы в бутылках. Производство напитка в бутылках принесло этим людям огромное состояние. Для того чтобы избежать подделок для Кока-Колы была придумана бутылка особенной формы, которую сложно повторить. В1980 году Coca-Cola появилась в России (ОЛИМПИАДА), в 1992 году создано представительство в Санкт-Петербурге. В1995 году на Пулковском шоссе состоялось торжественное открытие завода по розливу Кока-Колы в пластмассовые бутылки.

.Ассортимент компании (слайд № 6). Для того чтобы привлечь внимание покупателей производители придумывают все новые и новые напитки. Как говорится на любой вкус и цвет.

Утилизация тары от напитков, одна из экологических проблем. В передаче Первого канала «Пока все дома» «оч.умелые ручки» часто предлагают использовать бутылки для изготовления различных полезных вещей. (Учащимися была подготовлена выставка изделий из пластмассовых бутылок «Отходы в доходы»).

Реклама напитков, порой слишком назойливая, сделала этот напиток одним из самых популярных (слайд № 7).  

Чем же так вредны газированные напитки (слайд № 8 - № 13)?

 (Смотри прилагаемые материалы)

 В Интернете можно найти множество забавных мифов о газировке

 (слайд № 14). Вот лишь некоторые из них:

1. Газировкой можно испортить краску на машине.
2. В ней можно отстирать масляные пятна.
3. Газировка растворяет ржавчину.
4. Кусок мяса в стакане газировки может раствориться за несколько дней.
5. Молочный зуб растворяется в газировке за два дня, коренной – за неделю.
6. Американские полицейские используют «шипучку» для смывания крови  с дороги.

В заключение встречи хотелось бы дать несколько советов, которые позволят уменьшить вред от любой газировки (слайд № 15):

1. Пейте её холодной. Разрушение эмали зубов зависит и от температуры напитка.

2. Пейте через трубочку, чтобы избегать контакта с банкой.

3. Ограничьтесь одним стаканом 1-2 раза в неделю.

4. Откажитесь от газировки, если страдаете ожирением, диабетом, гастритом, язвой.

5. Не давайте газировку детям до 3х лет.

Источники информации:

1. И. Осиновская. О вреде газированных напитков. "Газета" №36 от 03.03.2006г

2. Здоровье школьника; №11, 2006г.

3. Аргументы и факты; №22, 2006г.

4. Комсомольская правда от 16-23 ноября 2006г.

5. Конь И.Я., д.м.н., профессор ГУНИИ питания РАМН, г. Москва и др. «Как сохранить здоровье». Журнал "Классный руководитель" №4 2004 г. 

6. Пособие для школьников и абитуриентов В.Н.Асадник, Е.Н.Зубович, А.П.Пугач, Минск, Книжный дом 2006

7.  http://www.rian.ru/review/20060616/49582096-print.html