Если тебе интересно узнать, почему лист зеленый, как он дышит, как в него поступает вода и как она испаряется, то самое время приступить к этому уроку. Мы настроим наш микроскоп и заглянем внутрь листовой пластинки, совершим путешествие по разным слоям клеток.Слайд 2
Ну что ж! Пора заглянуть внутрь листа и завязать знакомство со всеми его клетками. Мы наверняка узнаем о них много нового и интересного. Для того чтобы познакомиться с внутренним строением листа, нам, конечно же, понадобится микроскоп. Поверхность любого листа покрыта кожицей. Клетки кожицы листа плотно примыкают друг к другу, ведь перед нами покровная ткань. Большинство клеток бесцветны и прозрачны. Это позволяет свету легко проникать внутрь листа. Клетки кожицы защищает лист от повреждений, высыхания, проникновения болезнетворных бактерий. Покровная ткань кожицы листа обладает особым строением: в ней есть устьица. Они регулируют поступление в лист газов и паров воды, а также выделение их из листа в атмосферу.
Слайд 3
В кожице листа есть особая покровная ткань. Ты видишь какие-то "разбросанные" отдельные зеленые клетки? У них очень забавная форма! Они похожи на пары фасолинок, между которыми образовалась щель. Вся эта "конструкция" называется устьицем. Зеленые клетки - это замыкающие устьичные клетки. Между ними расположена устьичная щель. Замыкающие клетки способны менять форму, открывая и замыкая устьичную щель. Когда клетки наполнены водой, "надуты", они отходят друг от друга и щель открывается. В этот момент лишняя влага из листа может испаряться в атмосферу. Потеряв часть воды, клетки вытягиваются и сближаются – испарение воды из листа резко уменьшается.
Слайд 4
Устьица могут по-разному располагаться на листьях различных растений. На листьях, расположенных горизонтально, большинство устьиц находится на нижней стороне листа. У листьев, растущих вертикально, – с двух сторон. Существуют и такие плавающие на воде листья, например листья кувшинки, у которых устьица находятся на верхней плоскости листа.
Слайд 5
А теперь давайте рассмотрим поперечный срез листа. Перед тобой на рисунке кожица на поперечном срезе листа. А это кутикула, то есть защитный слой, состоящий из веществ, выделяемых листом. В кожице листа могут находиться специализированные клетки, имеющие выросты – волоски. Волоски кожицы листа выполняют различные виды защиты: предохраняют лист от высыхания и "нападений".
Слайд 6
Такие волоски есть на листьях многих растений. У герани, например, волоски покрывают всю поверхность листа, уменьшая испарения. Ну а уж волоски кожицы листа крапивы тебе наверняка знакомы. Ну и злые же они! Кусают каждого, кто до них дотронется. Вонзаются в кожу и выпускают, как из шприца, жгучее вещество, предупреждая: "Больше не трогай!"
Слайд 7
Под кожицей листа мы видим массу зеленых клеток. Это мякоть листа или его основная ткань. Она выполняет фотосинтезирующую функцию. Сначала кажется, что клетки основной ткани набросаны как попало. Но если присмотреться внимательно, то увидишь, что они образуют несколько слоев. Посмотри, клетки, расположенные сразу под кожицей, вытянуты вертикально. Они плотно примыкают друг к другу. Все клетки в этом слое зеленые. Образованная ими ткань называется столбчатой. Между клетками столбчатой ткани, хоть они и тесно прижимаются друг к другу, есть промежутки. Они называются межклетниками. В межклетники через устьица проникает атмосферный воздух. Чуть подвинем наш препарат под объективом микроскопа, чтобы лучше рассмотреть следующий слой клеток. Под столбчатой тканью расположена ткань губчатая. Здесь видны рыхло расположенные клетки. Они имеют достаточно округлую форму и поэтому неплотно прилегают друг к другу. Межклетники в этом слое большие, они наполняются парами воды, которые выделяются из клеток. А вот теперь пришло время нам с тобой вернуться к разговору о жилках листа. Жилки листа образованы проводящими тканями луба и древесины и называются проводящими пучками.
Слайд 8
Поговорим о строении жилок листа. Давай рассмотрим строение центральной жилки. Она, как, впрочем, и более мелкие жилки листа, образована теми же проводящими тканями, с которыми мы познакомились, изучая корень. Это луб и древесина. Над лубом, ближе к верхней кожице листа, видны сосуды древесины. В каждой жилке проходит пучок волокон, образованных длинными клетками с очень крепкими оболочками.
Слайд 9
Функции жилок листа. Транспортная: по жилкам в противоположных направлениях движутся водные растворы минеральных солей (к клеткам листа) и сахаров (от листа). Опорная: придание листу прочности.
Слайд 10
Для каждого из слоев клеток листа выберите соответствующие характеристики и занесите их в таблицу.
Слайд 11
Слайд 12
Луб состоит из вертикально вытянутых живых клеток. Клетки расположены как бы одна над другой. Клеточные оболочки между ними имеют множество отверстий. Такая "дырявая" оболочка очень напоминает сито. Поэтому длинные клетки луба назвали ситовидными трубками. Рядом с ситовидными трубками по всей их длине можно заметить небольшие клетки. Это клетки-спутники.
Слайд 13
По сосудам древесины движутся водные растворы минеральных веществ от корня. По ситовидным трубкам луба от листа по направлению к корню движется раствор сахаров.
