Презентация к интегрированному уроку "Белки- биополимеры" (Химия-биология)
презентация к уроку по биологии (10 класс)

Сергеева  Елена Геннадьевна

Презентация может быть использована на уроке для постановки проблемы и формулировки темы урока. А так же, как сопровождние основных этапов урока. Разработана совмсестно с учителем химии МБОУ "СОШ№2 г. Щигры Курской области " Ерохиной Е.Н.

Скачать:

ВложениеРазмер
Office presentation icon belki.ppt574.59 КБ

Предварительный просмотр:


Подписи к слайдам:

Слайд 1

Впервые эти вещества были получены (в виде клейковины) в 1728 г. итальянцем Якопо Бартоломео Беккари из пшеничной муки.

Слайд 2

Они были выделены в отдельный класс биологических молекул в XVIII веке в результате работ французского химика Антуана де Фуркруа и др. учёных. В то время были исследованы альбумин, фибрин и глютен.

Слайд 3

В 1836 году Геррит Ян Мульдер предложил первую модель химического строения этих веществ. Основываясь на теории радикалов, он после нескольких уточнений пришёл к выводу, что минимальная структурная единица обладает следующим составом: C 40 H 62 N 10 O 12

Слайд 4

Эту единицу он назвал «протеином» (от греч. протос — первый, первичный), а теорию — «теорией протеина».

Слайд 5

В конце 1880-х гг. русский учёный А. Я. Данилевский отметил существование пептидных групп (-CO—NH-) в этих молекулах.

Слайд 6

В начале XX века немецкий химик Эмиль Фишер осуществил первый искусственный синтез этих веществ.

Слайд 7

Белки - биополимеры

Слайд 8

Формула Мульдера C 40 H 62 N 10 O 12 Состав молекул: 51-53% 21,5-23,5% 16,8-18,4% 6,5-7,3% 0,3-2,5% С О N H S

Слайд 12

17,6 кДЖ

Слайд 13

Домашнее задание пройти тест на платформе видеоуроки по ссылке Написать реакции поликонденсации, идущие с образованием трипептида: 1 вариант гли-гли-ала 2 вариант гли-ала-гли По желанию подготовить презентацию по теме «Превращения белков в организме»


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Презентация к интегрированному уроку (история, география, литература) на тему: "Мифы Древней Греции. Титан Прометей".

Презентация составлена, как добавочный материалл к уроку на тему: "Мифы Древней Греции. Титан Прометей". Может использоваться  на уроках географии, истории, литературы и мировой художественной ку...

презентация к интегрированному уроку «Построение и исследование графиков функций с помощью Microsoft Office Excel»

Данная презентация используется на уроке «Построение и исследование графиков функций с помощью Microsoft Office Excel»...

Презентация к интегрированному уроку "Соперник золота"

Кровь наша чуть соленая на вкус –Содержится в ней натрия хлорид;В межклеточном пространстве натрий-плюсДавленье Осмоса для клеток сохранит.Хлорид-ионы царствуют в желудке,Чтобы запас соляной кислотыНа...

Презентация к интегрированному уроку "Полет вдохновения или новая жизнь старых вещей"

Данная презентация показывается совместно с рассказом об истории декупажа....

презентация к интегрированному уроку "Пленительное кружево ладони"

Данная презентация показывается со стиха и переходит на тест (история менди и современное применение хны и росписи по телу)...

Презентация к интегрированному уроку литературы и информатике по теме "Жизнь и творчество А.П.Чехова"

Презентация к интегрированному уроку литературы и информатике по теме "Жизнь и творчество А.П.Чехова"...

Презентация к интегрированной интеллектуальной игре по биологии и химии "Водный мир". 8 класс.

Данная презентация вызвала у   учащихся массу положительных эмоций и пополнила их багаж знаний о воде....