Изучение действия желудочного сока на белки, действия слюны на крахмал.
опыты и эксперименты по биологии (8 класс)
Лабораторная работа по биологии 8 кл "Изучение действия желудочного сока на белки, действия слюны на крахмал"
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 14.83 КБ |
Предварительный просмотр:
Лабораторная работа № 5
Изучение действия желудочного сока на белки, действия слюны на крахмал.
Цель: убедиться, что в слюне есть ферменты, способные расщеплять крахмал. выяснить условия действия ферментов желудочного сока на белки.
Оборудование: на каждом столе: кусок накрахмаленного накануне сухого бинта, чашка Петри со слабым раствором йода, ватные палочки, штатив с тремя пробирками, пипетка, термометр хлопья белка куриного яйца, натуральный желудочный сок, 0,5%-ный раствор NaOH, водяная баня лед.
Ход работы.
1. Изучение действия слюны на крахмал.
Условия опыта | Результаты опыта | Выводы |
Крахмал + ферменты слюны (опыт). | На марле написали слюной букву А, выдержали в тепле 1 мин, подействовали йодной водой. На синем фоне ………….. | |
Крахмал + вода (контроль) | На марле написали букву А водой, выдержали в тепле 1 мин, затем марлю обработали йодной водой. Марля …… Буква ……………………………………. |
2. Изучение действия желудочного сока на белки.
Перейти по ссылке http://www.virtulab.net/index.php?option=com_content&view=article&id=170:2009-08-29-14-57-48&catid=43:8&Itemid=104
- В каждую пробирку поместите хлопья белка куриного яйца.
- В каждую пробирку прилейте по 1 мл натурального желудочного сока
- Первую пробирку поставьте на водяную баню при температуре +37°С.
- Вторую пробирку поставьте в воду со льдом или снегом.
- В третью пробирку добавьте 3 капли 0,5%-ного раствора NaOHи поставьте ее на водяную баню при температуре +37 °С.
- Через 30 мин рассмотрите содержимое пробирок.
Отчетное задание
- Заполните таблицу:
ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТОВ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА НА БЕЛОК КУРИНОГО ЯЙЦА
Условия опыта | Наблюдения | Выводы из опыта |
2. Сделайте вывод о необходимых условиях, при которых ферменты желудочного сока действуют на белки.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2013/01/14/picture-177467-1358176478.jpg)
Лабораторная работа 1, 10 класс. Изучение движения тела по окружности под действием сил упругости и тяжести.
Презентация в программе CourseLab и инструкция к просмотруПоэтапное комментирование работыРабота состоит из трех частей: подготовительный этап, основной и контрольный....
![](/sites/default/files/pictures/2014/09/16/picture-346285-1410815157.jpg)
Эскизный проект лабораторной методики изучения действия в учебной деятельности (научение чтению)
Материал о методиках научения чтению...
![](/sites/default/files/pictures/2013/03/20/picture-221289-1363769102.jpg)
Лабораторная работа "Воздействие слюны на крахмал"
•показать расщепление крахмала под действием ферментов слюны....
![](/sites/default/files/pictures/2018/08/06/picture-1048617-1533560395.jpg)
Лабораторная работа "Действие ферментов слюны на крахмал"
Цель работы: показать расщепление крахмала под действием ферментов слюны....
![](/sites/default/files/pictures/2021/09/29/picture-1350098-1632914785.jpg)
Лабораторная работа "Исследование действия ферментов слюны на крахмал"
Урок-лабораторная работа в 8 классе "Исследование действия ферментов слюны на крахмал". с применением видеофрагмента....
![](/sites/default/files/pictures/2015/03/26/picture-393908-1427386594.jpg)
Изучение активности желудочного фермента в зависимости от различных факторов
Жизнь наша идет очень быстрыми темпами. Часто мы даже пищу употребляем на ходу. Как этот, а также другие факторы влияют на пищеварение в желудке, рассматривается и изучается в представленном исследова...