презентация -задание ОГЭ № 29
материал для подготовки к егэ (гиа) по биологии (9 класс)

Слайд 1

Алгоритм решения задач на вычисление калорийности заказанных блюд и общей калорийности в сутки для определенного возраста Подготовка к огэ Учитель биологии Олейник М.П.

Слайд 2

Таблица 1

Слайд 3

Таблица 3. Суточная норма питания и энергетическая ценность потребности детей и подростков Возраст, лет Белки г/кг Жиры г/кг Углеводы ,г Энерг . ценность ккал 7-10 2.3 1,7 330 2550 11-15 2,0 1,7 375 2900 16 и старше 1,9 1,0 475 3100 Таблица 4. Калорийность при четырёхразовом питании (от общей калорийности в сутки) Первый завтрак Второй завтрак обед Ужин 14% 18% 50% 18%

Слайд 4

14-летний Артём в зимние каникулы посетил Сочи. Перед началом экскурсии по олимпийским объектам он позавтракал в местном кафе быстрого питания. Подросток заказал себе на второй завтрак следующие блюда и напитки: Чикен Фреш МакМаффин , омлет с ветчиной, маленькую порцию картофеля фри и стакан «Кока-Колы». Используя данные таблиц 1, 3 и 4, определите: рекомендуемую калорийность второго завтрака, если Артём питается четыре раза в день; реальную энергетическую ценность заказанного второго завтрака; количество углеводов в блюдах и напитках, а также отношение поступивших с пищей углеводов к их суточной норме.

Слайд 5

Подчеркнуть ключевые слова 14-летний Артём в зимние каникулы посетил Сочи. Перед началом экскурсии по олимпийским объектам он позавтракал в местном кафе быстрого питания. Подросток заказал себе на второй завтрак следующие блюда и напитки: Чикен Фреш МакМаффин , омлет с ветчиной, маленькую порцию картофеля фри и стакан «Кока-Колы». Используя данные таблиц 1, 3 и 4, определите: рекомендуемую калорийность второго завтрака , если Артём питается четыре раза в день ; реальную энергетическую ценность заказанного второго завтрака ; количество углеводов в блюдах и напитках , а также отношение поступивших с пищей углеводов к их суточной норме.

Слайд 6

Решение и рассуждения. Читаем внимательно задачу и для последовательности действий решения задачи используем то, что требуется определить: 1. рекомендуемую калорийность второго завтрака, питается четыре раза в день; 2. реальную энергетическую ценность заказанного второго завтрака; 3. количество углеводов в блюдах и напитках, 4. отношение поступивших с пищей углеводов к их суточной норме.

Слайд 7

1. рекомендуемую калорийность второго завтрака, питается четыре раза в день; Используя таблицу 3 определяем, что согласно возраста 14 лет (по условию задачи) энергетическая потребность в сутки составляет 2900 ккал Используя таблицу 4 определяем калорийность второго завтрака, который составляет 18% 18% - Х ккал 100% - 2900 ккал, отсюда Х= 18%х2900 ккал =522ккал 100%

Слайд 8

2. реальную энергетическую ценность заказанного второго завтрака; 3. количество углеводов в блюдах и напитках, Используя текст задачи и таблицу 1 определим калорийность заказанных блюд и кол-ва углеводов. Меню Ккал углевода Чикен Фреш МакМаффин , 355 42 омлет с ветчиной, 350 35 маленькую порцию картофеля фри 225 29 «Кока-Колы». 170 42 ИТОГО 1100 148

Слайд 9

4. отношение поступивших с пищей углеводов к их суточной норме. Необходимо рассчитать суточную норму углеводов, используя таблицу 3 и 4 В сутки для 14 –летнего подростка необходимо 375 г Вычисляем отношение 148 г или 3 9,5 - отношение поступивших с 375г пищей углеводов к суточной норме

Слайд 10

ЗАПИСЫВАЕМ ОТВЕТ. 522 ккал - рекомендуемую калорийность второго завтрака, питается четыре раза в день 2. 1100 ккал - реальную энергетическую ценность заказанного второго завтрака; 3. 148 г . - количество углеводов в блюдах и напитках, 4. 148 г или 3 9,5 - отношение поступивших с пищей 375г углеводов к их суточной норме.

Слайд 11

РЕШИ ЗАДАЧУ. 17-летняя Татьяна в студенческие зимние каникулы посетила Тобольск. Перед началом экскурсии « Тобольский кремль – шедевр каменного зодчества» она пообедала в местном кафе быстрого питания. Девушка заказала себе следующие блюда и напитки: маленькую порцию картофеля фри, Фреш Мак Маффин , салат «Цезарь» и апельсиновый сок. Используя данные таблиц 1,3 и 4, определите: рекомендуемую калорийность обеда, если Татьяна питается четыре раза в день; энергетическую ценность заказанного обеда; количество углеводов в блюдах и напитках, а также отношение поступивших с пищей углеводов к их суточной норме.