Практические работы по цветоводству
учебно-методический материал по биологии

Практические работы по цветоводству

Влияние длины дня на рост и развитие цветочно-декоратичных растений.

Цель: Определить, как длина дня влияет на рост и сроки образования бутонов, количество и размеры бутонов, созревание семян.

Методика опыта: Растения короткого дня (астра, петуния, георгин однолетний, хризантема, душистый табак). Под каждую культуру выделить делянку по 0,5 кв.м

Между делянками оставить расстояние в 30 см. Ящик (ширина-70 см; длина-110 см; высота-90 см). На обеих грядках высеять исследуемую культуру. Одну грядку закрывать ежедневно ящиком в 7 ч вечера и открывать в 9 утра, в течение 20-30 дней.

Вести наблюдения за развитием по фазам, отмечая даты их наступления.

Сравнить затемняемые и не затемняемые цветы

Изучение эффективности способов подготовки посевного материала.

Цель: выявить наиболее эффективные способы посевного материала.

1. Замачивание в воде.
2. Замачивание в воде + барботирование.
3. Замачивание в растворе микроэлементов.
4. Замачивание в растворе микроэлементов с одновременным барботированием.

Барботирование – это обработка семян кислородом или воздухом в воде. Барботирование снимает действие находящихся в семени ингибиторов, задерживающих прорастание, обеспечивает дружное наклёвывание и прорастание семян, повышает полевую всхожесть, усиливает начальный рост проростков и на несколько дней ускоряет созревание урожая.

Методика опыта:

Семена: астр, настурции, однолетних георгинов, циннии, можно взять детки гладиолусов. Семена одного сорта разделить на 4 части. Обрабатывать согласно схеме опыта. Температура раствора и воды должна быть 25-30 градусов. Время замачивания 24 ч. В первом и третьем вариантах жидкость должна только на 1-2 см покрывать семена. При барботировании, высоту слоя жидкости делают не менее 10 см.

Раствор микроэлементов:  1 литр теплой воды+0,3г сернокислый цинк+сернокислый марганец+0,1г борной кислоты+0,05г сернокислой меди+0,2г молибдат аммония+0,3 г сернокислого магния.

После обработки семена промывают чистой водой, подсушивают, высеять на рассаду.

Наблюдения и исследования.

1. Фенологические наблюдения – отмечать всходы (начало и полное), вегетативный рост, бутонизацию,  цветение, продолжительность цветения.
2. Биометрические условия – каждые 10-12 дней проводить замеры высоты растений (не менее 10 экземпляров).

Что произойдёт с цветком без стебля?

Материалы: 

1. 2 свежих цветка
2. Ножницы

Действия:

1. Отрежь ножницами стебель у одного из цветов.
2. Оставь оба цветка.
3. Через час проверь и отметь разницу между ними.
4. Что произойдет с цветами через 2-3 дня?

Вывод: В стебле цветка содержится вода. Когда срезанные цветы стоят в вазе, через стебель вода проходит вверх, чтобы лепестки получили влагу. Без стебля у цветка нет возможности получения воды, и он погибает намного быстрее, чем цветок со стеблем.

Растения и воздух.

Материалы:  2 ростка; почва; горшок: блюдце; банка с крышкой; перчатки; вода.

Опыт:

1. Надеть перчатки и заполнить банку наполовину почвой.
2. Посадить один росток в почву.
3. Полить и плотно завернуть крышкой.
4. Наполнить почвой горшок почти до верха.
5. Посадить 2 росток и поставить на блюдце с водой.
6. Поместить банку и горшочек в солнечное место, оставив на несколько дней.

Вывод: Растения не могут выжить без свежего воздуха

Каково действие соли в почве при выращивании растений?

Материалы:  2 прозрачных стакана, хлопковая вата, соль, вода, семена фасоли, фломастер.

1. Покрыть донышки обоих стаканов ватой.
2. В один стакан насыпать соль. Подписать стаканчик «с солью».
3. Положить по 5 фасоли в каждый стакан.
4. Добавить немного воды.
5. Поставить на ярко освещенное место и оставить на несколько дней.
6. Пронаблюдать и обследовать в каком стакане появились проростки фасоли раньше и растут быстрее.

ЦВЕТОЧНОЕ АССОРТИ.

Материалы:

1.        Цветы разных видов

2.        Ножницы

3.        Бумага

4.        Тяжелые книги

Действия:

1.        Собрать все цветы, которые будут использованы. Если длинные стебли, укоротить.

2.        Разложить цветы на бумагу, чтобы они не соприкасались.

3.        Сверху ещё один лист бумаги накрыть и накрыть книгой (гнёт). Повторить слои бумаги, цветов, бумаги и книг. Построив башню из книг, пока не закончатся цветы.

4.        Цветочный «пресс» оставить примерно на 4 недели, пока не высохнут цветы.

5.        Когда цветы высушатся, разделить на лепестки и смешать в вазочке.

Получается прекрасно пахнущее ассорти.

Вывод:   Цветы приятно пахнут благодаря маслам в их лепестках. Каждый цветок ароматен по-своему, из-за разных масел. В цветочном магазине разные цветы, чей запах нравится больше всего?

ФРУКТ - ЯГОДА?

Материалы:

1. Разные фрукты: апельсин, абрикос, виноград, слива, яблоко, груша
2. Разделочная доска
3. Нож

Действия:

1. Разрезать все фрукты пополам
2. Найти семена
3. Распределить по группам: а) с одним большим семечком; б) с большим количеством семян; в) несколько семян в сердцевине.

Вывод: Фрукты делятся на 3 группы:

1. Косточковые плоды – те, которые имеют одну твёрдую косточку в середине. (Например, персики)
2. Ягоды – где семена распределены внутри мякоти фрукта. (Апельсины, малина).
3. Семечковые плоды – те, у которых имеется несколько семян в сердцевине.  (Яблоко, груша).

Фрукт или овощ?

Материалы:

1.        Разделочная доска

2.        Нож

3.        Овощи и фрукты: картофель, томат, яблоко, авокадо, морковь и др. продукты.

Действия:

1.        Разрезать пополам продукты

2.        Посмотрите внутрь, есть ли там семечко

3.        Если есть семечко, значит это – фрукт.

Выводы:

Из-за наличия семян помидоры, авокадо относят к фруктам.

ПРАВИЛА ПЕРЕСАДКИ и ПЕРЕВАЛКИ РАСТЕНИЙ.

Пересадка или перевалка? В чем разница?

    Способов два: пересадка и перевалка. Если корни растения в порядке, то ему необходима перевалка - то есть просто перемещение в горшок большего объема с сохранением земляного кома. Пересадку без сохранения земляного кома проводят в том случае, если растение залили и его корни загнили. При этом землю аккуратно стряхивают, удаляют поврежденные корни, срезы присыпают толченым углем. Растение сажают в новый горшок, обеспечив хороший дренаж. Старую землю заменяют свежим воздухопроницаемым грунтом.

Правила пересадки комнатных растений

• Перед пересадкой растения надо хорошо пролить.
• Емкость должна быть на 3-4 см шире предыдущей. Если контейнер или горшок намного выше прежнего - ничего страшного, лишние сантиметры можно засыпать дренажем.
• Для быстрорастущих растений можно взять емкость в два раза шире предыдущей, однако в этом случае надо быть особенно аккуратным с поливом.
• Нельзя закрывать керамзитом дренажное отверстие. Чтобы этого избежать, на отверстие кладут черепок, ракушку или камень с неровной поверхностью.
• Слой дренажа может быть от 3 см до половины высоты горшка. Для растений с поверхностной корневой системой (маранты, нефролеписы, аспидистры, эпипремнумы) и суккулентов он должен быть больше. Для растений с хорошо развитыми корнями, направленными вглубь горшка (большинство фикусов, пальмы, драцены, аспарагусы), достаточно и 3 см. Растения можно сажать и в высокие вазоны, но при этом слой земли под комом не должен быть значительным, остальная высота контейнера засыпается дренажем. Чтобы высокий и узкий контейнер был устойчив, в качестве дренажа положите гальку или щебень.
• Поверх дренажа насыпают слой земли, затем аккуратно размещают на нем пересаживаемое растение - таким образом, чтобы корневая шейка располагалась на 2-3 см ниже края горшка.
• Корни засыпают землей, уплотняя ее руками, оставив до верхнего края горшка 2-3 см.
• После пересадки растение обильно поливают, если необходимо - досыпают просевшую землю.

Что делать после пересадки с комнатными растениями

• Растение ставят в светлое место, но не под прямые солнечные лучи, и ограждают от сквозняков.
• Подкармливать его начинают не раньше чем через 3-4 недели после пересадки, но только в том случае, если растение хорошо прижилось.

Какие ошибки возможны при пересадке комнатных цветов

• Не заглубляйте корневую шейку у древесных растений.
• Не сажайте в слишком большой горшок без дренажа - растение будет плохо расти. Кроме того, это может привести к заливу растения и загниванию корней.
• Не подкармливайте только что пересаженное растение удобрениями - может произойти ожог корней и, как следствие, растение погибнет. К тому же готовые субстраты, как правило, содержат удобрения, которые действуют постепенно. 

ВИДЫ ПЕРЕСАДОК ПО СПОСОБУ ИХ ПРОВЕДЕНИЯ

   Перевалка растения

Цветоводы разделяют пересадки комнатных растений по способу проведения на два вида: собственно пересадку и перевалку.

Перевалка - это способ пересадки горшечного цветка, при котором не нарушается ком земли с корнями. Растение вынимается из старого горшка и помещается в новый, чуть большего размера. Все промежутки засыпаются свежей землей. Растение при этом не болеет. Перевалкой всегда пересаживают молодые растения, укорененные черенки.

Пересадка - это перемещение в другой горшок с полной (или почти полной) очисткой корней от старой земли. При этом корни очищают от комьев истощенной почвы, промывают их, обрезают и помещают в свежий субстрат. При полной пересадке некоторые растения болеют.

КОМПОСТ

Материалы:

1. Ведро с крышкой с отверстиями на днище.
2. Старые газеты влажные
3. Солома, опилки, разрезанные листья
4. Червяки дождевые
5. Остатки пищи.

Действия:

1. Наполнить ведро влажными газетами, соломой, листьями. Проверить, чтобы они были мокрыми.
2. Поместить червяков
3. Остатки пищи: хлеб, фрукты, овощи (очистки).
4. Крышку закрыть.
5. Следить за влажностью.

Вывод:

Компост является замечательным удобрением для растений. Помогает оставаться здоровым, подкармливая их дополнительными питательными веществами

Прививка растений.

   Прививки на травянистых растениях более простые, легче удаются, и для пикировки имеется, большое количество материала. Хорошо удаются пикировки петунии на душистом табаке; георгинов на картофеле; ноготков, циннии, бархатцев на подсолнечнике.

Цель: Освоить методику различных видов прививок. Исследовать действия подвоя на подвой.

ОПЫТ №1. Прививка в расщеп.

  Взять черенки бархатцев, удалив часть листьев. Заострить их клином и вставить в расщеп подсолнечника. Необходимо, чтобы совпали ткани (кожица с кожицей). Прививку обвязать толстой шерстяной ниткой. Привой прикрыть пакетом или сделать парник.

ОПЫТ №2. Прививка сбоку.

На стебле с боку делают косой надрез и вставляют в него черенок привоя.

ОПЫТ №3. Прививка сближением (аблактировка).

У двух рядом посаженных растений сделать одинаковых размеров срезы стеблей. Места срезов соединить друг с другом и обвязать.

Опыт №4. Прививка на два корня. 

У двух посаженных растений срезать наискосок стебель и к двум срезам приложить один черенок привоя, связывая вместе привой и два привоя.

Результаты наблюдений занести в таблицу.

Сделать вывод о влиянии подвоя на подвой, сравнить с не привитыми растениями.

Термины, новые слова

Черенок – часть стебля, длиной 3-8 см (с 2-3 глазками) отделённая от материнского растения.

Прививка –

Приви́вка — вегетативный способ размножения растений путём объединения частей нескольких растений, с помощью которого объединяют свойства этих растений. Применяется в садоводстве. Наиболее часто используется для размножения деревьев и кустарников.

• подво́й — растение, у которого используются стебель и корневая система;
• приво́й — прививаемые к нему стебель, листья, цветки или плоды второго растения

Прививка побега: 1 — В разрез в стебле подвоя вставляется побег привоя, у которого удалена кора; 2 — ткани привоя и подвоя находятся в тесном контакте

 Прививка почки: 1 — почка привоя удаляется вместе с подлежащими тканями; 2—4 — почка вставляется в Т-образный разрез на стебле подвоя и там закрепляется, 5 — почка образует побег

ОКУЛИРОВКА

Окулиро́вка, или прививка глазком, — способ прививки плодовых и декоративных растений одиночной почкой (глазком — одна почка с тонким слоем древесины), взятой от черенка культурного сорта.

Аблактиро́вка 

(слово происходит от лат. Ablacto — отнимаю ребёнка от груди) — один из способов прививки в ботанике. Представляет собой сращивание побегов произрастающих рядом растений (яблони, груши, винограда). После полного срастания привой отделяют от материнского растения.

По способу соединения прививаемых компонентов аблактировка бывает: сближением вприклад, сближением с язычками, седлом и др. Проводится в период вегетации кустов, лучше с мая до начала вызревания побегов. После срастания привой отделяется от материнского растения, оставаясь на подвое. В виноградарстве применяется главным образом при размножении трудноукореняющихся сортов винограда, в селекционной и других исследовательских работах.