АГРОТУРИЗМ: ХОЛДИНГ ЭКОНИВА.
проект по биологии

Руководитель: Наталья Николаевна Петухова

МКОУ «Семёно-Александровская СОШ», ул. Проспект Революции, 2а, с. Семёно-Александровка, Бобровский район, Воронежская область, Россия

АГРОТУРИЗМ: ХОЛДИНГ ЭКОНИВА.

В нашей школе – МКОУ Семено-Александровская СОШ уже на протяжении многих лет сложилась традиция участвовать в региональной научно-практической конференции. Участие важно и в познавательном плане, и в творческом. Также, бесценен опыт общения учащихся и преподавателей друг с другом со всех уголков Воронежской области, обмен опытом, развитие и продвижение проектной и научно-исследовательской деятельности.

Цель исследования: создать путеводитель по маршруту хозяйства Агрохолдинга ЭкоНива.

Задачи:

• Изучить этапы создания и развития агрохолдинга, направления деятельности и перспективы развития.
• Выделить основные остановки маршрута.
• Подготовить иллюстрацию к путеводителю.
• Оформить описательную и иллюстративную часть в виде туристического буклета.

Аграрный туризм: виды и структура.

На сегодняшний день существует разнообразие направлений туризма.

Особое явление – аграрный туризм. Необычный и экзотичный для отечественного потребителя.

Агротуризм  приобретает всё больше приверженцев.

Сельхозтуризм это вид отдыха с целью оздоровления и удовлетворения познавательных интересов с возможностью наблюдения производственных процессов и непосредственного участия в сельскохозяйственной деятельности.

Процессы, происходящие в агропромышленном секторе, доступны для понимания. Наблюдение за рабочим процессом рабочих и управленческого персонала. Взамен на работу – пища и жильё – такой тип существует во многих странах на основе программ «Добровольные работники на органических фермах».

В России агротуризм пока не развит, так как ассоциируется с тяжелым трудом.

У зарубежного потребителя агротуризм популярен – Франция, Италия, Испания.

Родоначальником агротуризма в Европе считается Австрия. Возраст этого направления – около 200 лет. По статистике такой вид туризма чаще выбирают люди из крупных мегаполисов, уставшие от стрессов, скоростного темпа жизни.

Наш экскурсионный маршрут в агрохолдинге будет связан со следующими остановками:

- селекция,

- сельскохозяйственная техника,

- сельскохозяйственные поля,

- сельскохозяйственная продукция,

- перспективы профориентации,

- дополнительный заработок,

- экологически чистые продукты,

- практическое производство продукции.

WWOF – самая популярная организация в сфере добровольного агротуризма. Турист на сайта заполняет анкету, платит взнос 40-55$, туриста заносят в базу и предоставляют на выбор несколько ферм.

В России – Росагротуризм это домики, подоить коз, уход за пчёлами и т.д.

Наш маршрут: «От поля до прилавка».

Уникальная особенность фермы ЭкоНива – полный цикл производства. Есть все ресурсы для стабильного развития фермы без посредников.

Экскурсионному проекту исполнилось 7 лет – 50000 посетителей.

Остановка №1 – домики с телятами с тёплой подстилкой.

Остановка №2 – Селекционная - порода коров голштин-фризской породы. Её родиной считают Голландию, Данию и Германию. Удои – 30 л. Молока в сутки. Коровы находятся на беспривязном содержании. Чипированы.

Остановка №3– кормление племенных коров.

Кормовой стол бурёнок – от 3 до 5 раз в день сеном, силосом, также в рацион входит сенаж. Каждая корова в сутки съедает до 30 кг корма.

Кормление проводится строго по расписанию. WinMix – программа кормления (программа, которая позволяет максимально точно балансировать рационы кормления бурёнок по более чем 130 показателям).

Был задан вопрос о содержании гормональных добавок в корме. Гормональные добавки не используются.

Остановка №4 – процесс доения на установке «Карусель».

72 коровы отдают молоко за 7 минут, пока платформа делает полный оборот.

Вскоре запустят сразу две «карусели» в одном зале.

Остановка №5– фотосессия на ферме.

Есть специально организованный лабиринт из сена – фирменная фотозона. Мини-копии техники John Deere на фоне которых тоже можно сделать снимки.

Остановка №6– профориентирующая.

В компании действует образовательная система – взаимодействие с учебными заведениями средне-специального образования (СПТУ). За 2019 год производственную практику прошли более 1000 студентов, за 2018-2019 годы в холдинг устроились 275 молодых специалиста.

Остановка №7 – «Для маленьких гостей».

Есть уютный уголок, где есть увлекательные игры и активности, дегустация молочной продукции и раскраска деревянной коровы.

Заключение. Туристический маршрут заинтересовал детей: появились новые знания в области сельского хозяйства, заинтересовали профессии, связанные с сельскохозяйственным трудом. Решилась проблема летнего заработка. Возникла осознанность потребления качественной молочной продукции детьми и взрослыми.

По вопросам организации экскурсии обращаться по телефону 8-800-550-57-00