Технологическая карта внеклассного мероприятия по биологии в 8 классе "Есть или не есть?!"
план-конспект занятия по биологии (8 класс) на тему

Цель урока

Создать условия для формирования представлений о том, что такое нормы питания и

культура питания

Задачи

Образовательная: изучить нормы питания, научиться использовать их и применять в повседневной жизни.

Развивающая: развивать умения анализировать, сравнивать, обобщать и делать выводы,

развивать творческое мышление при решении проблемных вопросов.

Воспитательная: воспитывать у учащихся положительное отношение к своему здоровью.

Планируемый результат

Предметные умения:

Знать:

• состав и происхождение пищи, потребляемой человеком;
• роль пищи для организма человека;
• содержание питательных веществ в пищевых продуктах.

УУД:

Личностные:

- готовность и способность обучающихся к саморазвитию и самоопределению;

• сформированность мотивации к обучению и целенаправленной познавательной деятельности;
• социальные компетентности;
• способность ставить цели и строить жизненные планы

Регулятивные:

• целеполагание;
• планирование;
• самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели;
• прогнозирование. Познавательные:

- самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели;

- поиск информации;

• структурирование знаний;

-постановка и формулирование проблемы;

• сравнение.

Коммуникативные:

- умение полно и точно выражать свои мысли;

- владение моно- и диалогической речью;

- управление поведением партнера, контроль, коррекция, оценка его действий;

- разрешение конфликтов

Основные

понятия

Рациональное питание, режим питания, нормы питания, культура питания, калорийность, энергетическая ценность.

Организация пространства

Межпредметные связи

• Химия
• Литература

Формы работы

• Фронтальная
• Групповая
• Парная
• Индивидуальная

Ресурсы

• УМК «Биология. Человек»
• Компьютер, проектор
• Раздаточный материал

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

познавательная

регулятивная

коммуникативная

1 этап – организационный

Цель: организация самооценки обучающимися готовности к предстоящей деятельности на уроке.

Приветствует учащихся

Планируют пути достижения целей

Проявляют готовность к сотрудничеству

2 этап – постановка целей и задач урока

Цель: включение в учебную деятельность на личностно-значимом уровне

Подводит к цели урока

с помощью

Самостоятельно формулируют

Планируют свою

Строят продуктивное

презентации,

познавательные цели.

деятельность в соответствии

взаимодействие со сверстниками

иллюстрирующей

с целевой установкой

и взрослыми.

цитаты о питании и

здоровом образе жизни

3 этап – актуализация знаний

Цель: готовность к мышлению и осознание потребности к построению нового способа действия

Проводит беседу с учащимися о влиянии питания на организм человека

На основе имеющихся знаний делают выводы о значении питания

Отвечают на поставленные вопросы, сохраняют

учебную задачу

Слушают себя и других

участников коммуникативного процесса

4 этап – включение в систему знаний

Цель: получение новых знаний, коррекция имеющихся знаний

Демонстрирует результаты

анкетирования

«Правильно ли я питаюсь?» Организует анализ сообщения

обучающегося о здоровом питании

Систематизируют и

дифференцируют новые полученные знания

Проводят коррекцию имеющихся знаний.

Обсуждают, задают вопросы.

Организуют собственную

деятельность и сотрудничество с партнѐром

5 этап – самостоятельная деятельность обучающихся (работа в парах)

Цель: исследование состава продуктов питания

Организует

исследование состава некоторых пищевых продуктов (работа в парах)

Организует

демонстрационный опыт, подтверждающий химический состав газированных напитков, чипсов, сухариков.

Анализируют состав

некоторых пищевых продуктов, делают вывод о влиянии пищевых добавок на организм человека

Демонстрирует умения проведения лабораторного опыта

Организуют собственную

работу, оценивают еѐ значимость

Организуют взаимодействие с

партнером

6 этап – рефлексия

Цель: соотнесение поставленных задач с достигнутым результатом

Предлагает обучающимся

сформулировать три правила здорового питания

Предлагают различные правила

Сопоставляют ранее поставленную цель с

результатом деятельности.

Высказывают собственное мнение, слушают других