Презентация по биологии на тему: "Функции белков" (10 класс).
презентация к уроку по биологии (10 класс) на тему
Функции белков в клетке более разнообразны, чем функции других биополимеров — полисахаридов и ДНК. Так, белки-ферменты катализируют протекание биохимических реакций и играют важную роль в обмене веществ. Некоторые белки выполняют структурную или механическую функцию, образуя цитоскелет, поддерживающий форму клеток. Также белки играют важную роль в сигнальных системах клеток, при иммунном ответе и в клеточном цикле. Белки — важная часть питания животных и человека, поскольку они не могут синтезировать все аминокислоты и получают часть из них с белковой пищей. Об этом и о других функциях белков материал презентации.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
funktsii_belkov.ppt | 2.65 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
1). Что такое белки, как полимеры? 2) Ответьте доказательно, к каким полимерам относятся белки? 3). Строение мономера белка. Свойства белков. 4). Характеристика структурной организации белка.
Вставьте в текст пропущенные термины и слова . Вставьте в текст пропущенные термины и слова. 1). В состав белка входят следующие элементы___,___,____,___,____. 2).Белки – _______________,___________ полимеры, мономерами которых являются __________________ 3).В состав природных белков входят ____________ аминокислот, __________ из них незаменимые, т.е. синтезируются в организме и их поступление в организм обязательно вместе с пищей.
Вставьте в текст пропущенные термины и слова . 4).Мономеры белка состоят из ___________,_________________.___________. 5). В состав всех мономеров белка входят___________,________________, а отличаются_______________. 6). Денатурация – процесс изменения __________структуры белка. 7) Ренатурация ____________________ 8) Деструкция _____________________
Задание: Установите соответствие между белками и их функциями Белки: Функции А. Кератин 1. Строительная Б. Гемоглобин 2. Запасающая В. Актин 3. Защитная Г. Антитела 4. Двигательная Д. Миозин 5. Транспортная Е. Фибриноген 6. Ферментативная Ж. Коллаген 7. Регуляторная З. Альбумин И. Каталаза К. Пепсин Л. Инсулин
Биологические функции белка: 1.Структурная
2. Двигательная
3. Транспортная
4. Защитная Фибриноген фибрин тромб Антитело
5. Регуляторная Соматотропин
6. Запасающая (Питательная) Овальбумин 7.Энергетическая 1 г белков 17,6 кДж Но зачем?
8. Ферментная (каталитическая) функция. Ферменты – БАВ, в основном, белковой природы, ускоряющие ВСЕ реакции в клетке
Свойства ферментов А. Высокая биологическая активность каталаза расщепляет 44000 молекул пероксида водорода в секунду каталаза
В катализе принимает участие только активный центр фермента А.Ц. – участок строго определенной формы, соответствующий субстрату А.Ц. формируется в третичной структуре Активный центр – это участок третичной структуры белковой молекулы, состоящий из 2 – 5 аминокислотных звеньев.
Б. Специфичность «Чтобы сделать эту мысль яснее, я использовал картину замка и ключа» Э. Г. Фишер.
В. Ферменты функционируют в строго определенных условиях Изменение условий (рН, температура..) Денатурация Активный центр Фермент не функционирует («замок сломался»)
Отсутствие 1 фермента Фен Тир Кетоны в крови, моче Умственная отсталость, леталь Фенилкетонурия
Функции белков. Функция Сущность Пример Структурная Образование мембраны клеток и органоидов и др. структур Коллаген, кератин Регуляторная Регулирование обмена веществ в организме гормоны – Защитная 1. При попадании в организм чужеродных белков и микроорганизмов в лейкоцитах образуются защитные белки. 2. Защита от потери крови при ранении в результате свертывания Антитела Фибриноген Транспортная Присоединение и перенос химических элементов по организму Гемоглобин
Функция Сущность Пример Сократительная Осуществление всех типов движения Актин, миозин Запасающая Резерв для организма, плода Яичный альбумин, казеин молока. Токсическая влияют как антигены Змеиный яд, дифтерийный токсин Энергетическая Не основной, но источник энергии в клетке Расщепление 1 г белка – 17,6 кДж Сигнальная Узнавание молекул мембраной клетки Гликопротеины Ферментативная или каталитическая Каталитическое ускорение биохимических реакций в клетке Белки-ферменты (каталаза, пепсин, трипсин)
Ответьте на вопросы: Каковы функции белков в клетке? Как денатурация белковой молекулы влияет на ферментную функцию белков?
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Презентация к уроку по теме "Функция и ее график"
Данная презентация может быть использована как при изучении нового материала, так и во время повторения на любом этапе изучения темы....
Урок обобщения и систематизации знаний по теме «Функция» в 9 классе.
В ходе урока учащиеся повторяют определение и свойства функции, способы задания функций и построения их графиков. Проводится контроль знаний : повторительный математическ...
Модель урока – закрепления новых знаний по теме "Функция" в 9 классе на основе модулей ЭОР.
Модель урока – закрепления новых знаний по теме "Функция" в 9 классе на основе модулей ЭОР....
Открытый урок по биологии по теме "Функции переднего мозга"
В современном мире обучение требует современных и новаторских подходов. … Оболочка урока проста и понятна и мне очень хочется надеяться, что разработанный мною урок будет востребован учителями би...
Презентация к уроку по теме "Функции,их свойства и графики"
Моя презентация поможет ученикам на уроке наглядно разобраться в изучении материала....
Презентация к уроку по теме "Функция y=kx^2, её свойства и график" (8 класс, УМК А.Г.Мордковича)
Данная презентация является дополнением к уроку по теме "Функция y=kx^2, её свойства и график" (8 класс, УМК А.Г.Мордковича)...
Презентация по математике на тему "Функция у=arcsinx" (10 класс, алгебра и начала анализа)
Данная презентация может быть использована на уроках алгебры в 11 классе. В ней представлен график этой функции, её свойства, приведены примеры построения различных интерпритаций данной функции....