Конспект урока по биологии для 5 класса с элементами ФГОС по теме "Грибы"
план-конспект урока по биологии (5 класс) на тему

                                      Муниципальное бюджетное  образовательное учреждение

Миролюбовская основная общеобразовательная школа

Москаленского муниципального района

Омской области

646087 Омская область Москаленский район с. Миролюбовка ул. Центральная 5,

Тел. 8(38174) 3-25-59

                                                    Конспект урока

                                                    по биологии

в 5 классе

по теме: «Грибы»

                                                                                                  Подготовила

учитель биологии

                                                                                     Эйснер О.В.

2015 год.

         Урок биологии в 5 классе

 Тема урока: «Грибы» 

 Тип урока:  изучение нового материала

 Цель урока: изучить особенности организации грибов, показать их уникальность.

Технология построения урока: здоровьесберегающие, проблемного обучения, развивающего обучения.

Задачи:

- образовательные:

 познакомить учащихся с характерными признаками грибов; дать представление о строении грибов; раскрыть значение грибов в природе и жизни человека.

 - развивающие:  уметь анализировать, сравнивать и обобщать факты; устанавливать причинно-следственные связи уметь выражать свои мысли.

- воспитательные: воспитание у школьников бережного отношения и любви к природе, экологической культуры;

 Планируемые результаты: 

Предметные знания: учащиеся познакомятся со строением шляпочных грибов, научатся называть представителей съедобных, несъедобных, ядовитых и плесневелых грибов.

Метапредметные УУД:

 регулятивные: - самостоятельно  определять цель учебной деятельности, искать пути решения проблемы и средства достижения цели;

- участвовать в коллективном обсуждении проблемы, интересоваться чужим мнением, высказывать свое;

- коммуникативные: - обсуждать информацию;

- слушать товарища и обосновывать свое мнение;

- выражать свои мысли и идеи.

- познавательные: 

- работать с информационными текстами;

- объяснять значения новых слов;

- сравнивать и выделять признаки

Личностные УУД:

- осознавать неполноту знаний, проявлять интерес к новому содержанию;

- устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом;

- оценивать собственную  работу.

Формы работы: индивидуальная, фронтальная.

Информационно-технологические ресурсы:  учебник, мультимедийная установка, компакт - диск с презентацией,  муляжи шляпочных грибов.

Основные термины и понятия: микология, грибница, плодовое тело.

 Ход урока.

1. Организационный момент, мотивация к учебной деятельности

Взаимные приветствия учителя и учащихся,  организация внимания и внутренней готовности.

 Открываем тетради и записываем число.

Актуализация знаний: Выяснить степень усвоения заданного на дом материала.

На прошлом уроке мы знакомились с представителями царства Бактерий. Проведем письменный опрос. Соотнесите понятия с их определениями.

Слайд №2- 3.

Взаимопроверка по ключу и выставление баллов за задание. Обсуждение результатов.

Мотивация

Сегодня мы познакомимся с не менее интересными, древними  и очень распространенными организмами. Отгадайте загадку.

Кто стоит на крепкой ножке

В бурых листьях у дорожки?

Встала шапка из травы,

Нет под шапкой головы?

Догадались,  какие организмы мы будем изучать  на уроке? (Грибы).

Записываем тему урока в тетрадь.

А что вы знаете о грибах?

По цепочке дети делятся своими знаниями.

Как  вы считаете, ваши знания полные? А хотелось бы вам узнать о грибах больше? Что именно?

 (Составляем задачи урока по наводящим вопросам педагога).

Слайд№4

К какому царству принадлежат?

Строение грибов?

Как размножаются грибы?

Какие грибы съедобные, а какие ядовитые?

Как правильно собирать грибы?

Вот на эти вопросы мы с вами и постараемся найти ответы на сегодняшнем уроке.

Изучение нового материала.  Грибы известны людям очень давно, их употребляли в пищу еще в глубокой древности. На Руси грибы собирали не только крестьяне, их подавали и на царский стол. По своему химическому составу грибы близки к овощам и продуктам животного происхождения. Есть в грибах витамины, микроэлементы. Белков в сушеных грибах в два раза больше, чем в говядине  и в три раза больше, чем в рыбе.

 А кто скажет, грибы это растения или животные?

 Выслушиваем предположения учащихся.

 Давайте выделим признаки грибов и определим, к какому царству они принадлежат.

Работа с текстом в группах. Одна подгруппа выделяет признаки растений, вторая . Каждая группа определяет выступающего. Записываем  в тетрадь признаки и делаем вывод, что грибы не принадлежат ни к царству растений, ни животных.

Слайд № 5

Грибы занимают особое положение в системе органического мира и объединяются в отдельное царство.

Наука о грибах называется микология (от греческого микес – «гриб», логос – «учение»).

Учитель раздает муляжи грибов.

Рассмотрите муляжи грибов и назовите мне основные части гриба (ответы детей). Гриб состоит из ножки, шляпки, они образуют плодовое тело, которое состоит из мицелия. Основная же часть гриба – это грибница. Она находится под землей и занимает большие территории. Иногда по нескольку сотен гектар!

Слайд № 6

Обратите внимание, что находится под шляпкой гриба (трубочки и пластинки). Шляпочные грибы делятся на трубчатые (подосиновики, маслята, белый гриб)  и пластинчатые( груздь, опенок, рыжик). В трубочках и на пластинках  находятся споры, с помощью которых грибы размножаются.

Слайд № 7

Но не все грибы имеют шляпку и ножку. Оказывается, к царству грибов принадлежат и многочисленные плесени, растущие на сыром органическом материале (коже, хлебе, фруктах), и,  всем известные дрожжи, с помощью которых получается пышная выпечка и хлеб.

Слайд № 8

Скажите, чем отличается лисичка от мухомора? (съедобная и ядовитый).

На слайде из перечня выпишите в один столбик съедобные, во второй - ядовитые грибы.

Слайд № 9(самопроверка)

По итогам самопроверки делаем вывод, что необходимо четко знать какие грибы съедобные, а какие ядовитые.

А какие еще правила надо знать при сборе грибов? Давайте попробуем сформулировать основные правила сбора грибов.

  Посмотрите на слайд и ответьте мне, правильно ли поступают ребята?

Слайд № 10

Правило 1. Нельзя сбивать незнакомые и несъедобные грибы – ими лечатся животные.

Слайд № 11

Правило 2. Нельзя собирать грибы вдоль дорог, они накапливают вредные вещества.

Слайд №  12

Правило 3. Незнакомый гриб лучше не брать!

Слайд № 13

Правило 4. Нельзя срезать очень большие и старые грибы, они содержат в себе много вредных веществ, ими можно отравиться.

Я приготовила вам памятки о первой помощи при отравлении грибами. (раздаю каждому ученику).

Ученик заранее подготовил сообщение о роли грибов в природе и жизни человека.

Заслушиваем сообщение и делаем вывод, что мы нового узнали о грибах. Закрепление. Верно – неверно.

Слайд № 14-15

Рефлексия учебной деятельности. Мы много узнали и научились на уроке, как вы считаете, решили ли мы поставленные задачи? Рассуждения учащихся и вывод. А теперь составьте синквейн вашего отношения к уроку.

Составление синквейна «Мой сегодняшний урок»

1 строка – существительное (кто?, что?), относящееся к теме урока

2 строка – 2 прилагательных (какой?, какая?, какие?), отражающие ваше настроение на уроке

3 строка – 3 глагола (что делал(и)?, что сделали(?))

4 строка – фраза, выражающая ваше отношение к уроку.

5 строка – суть темы, резюме.

Домашнее задание: параграф 12.

Творческое задание: оформить книжку-малышку с загадками о грибах.