"Дыхание и фотосинтез"
презентация к уроку по биологии (6 класс) на тему

Тема: ДЫХАНИЕ РАСТЕНИЙ. (Cлайд 1).

(Слайд 2)

Цели:

1. Сформировать представление об особенностях дыхания и его значении для растения.

Задачи:

Образовательные:

    -   провести исследования и доказать экспериментально, что растения в процессе жизнедеятельности дышат;

    -   отрабатывать на уроке понятия биологических процессов и терминов;

    -   показать черты отличия процессов воздушного питания (фотосинтеза) и дыхания у

         растений;

Воспитательные:

   -   воспитывать бережное отношение к природе;

Развивающие:

   -   учить работать с материалом учебника;

   -   продолжить формировать умения сравнивать, анализировать, делать выводы;

   -   развивать на уроке активную речевую практику;

   -   проводить биологические исследования;

   -   вести наблюдения за биологическими объектами.

Тип урока: комбинированный, урок-исследование.

Методы обучения:

По источнику передачи и восприятия учебной информации:

   -   частично-поисковый;

   -   проблемный;

   -   словесные (рассказ, эвристическая беседа);

   -   наглядные (демонстрации, иллюстрации);

   -   практические (закладка опытов и наблюдение за ними, демонстрации опытов);

По степени управления учебной работой:

   -   учебная работа под руководством учителя;

  -   самостоятельная работа учеников; работа с учебником.

Форма организации учебной деятельности учащихся:

       фронтальная;

       индивидуальная.

Оборудование: живые растения (проростки фасоли), побеги растений, лабораторное оборудование, прибор для определения состава воздуха, прибор для определения углекислого газа во вдыхаемом и выдыхаемом воздухе, презентация «Дыхание растений».

Структура урока:

1. Актуализация знаний.
2. Сущность процесса дыхания и особенности дыхания растений.
3. Сравнительная характеристика процессов воздушного питания растений (фотосинтеза) и дыхания у растений.
4. Закрепление знаний. Рефлексия.

                                                                 Ход урока:

I. Актуализация знаний.

 (слайд 3) Разминка. Объясните значение биологических терминов:

питание                                                       почвенное питание                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

пищеварение                                               воздушное питание

фотосинтез                                                  фермент

 устьица                                                       хлорофилл

хлоропласты                                                симбионты

растительноядные организмы                   хищники                    

органические вещества                              минеральные вещества

(слайд 4) ЕГЭ. В 4. Установите  соответствие между признаком организма и царством, для которого этот признак характерен. 

                                ПРИЗНАК                                                     ЦАРСТВО

А) по способу питания в основном автотрофы                      1) Растения

Б) имеют вакуоли с клеточным соком                                     2) Животные

В) клеточная стенка отсутствует

Г) в клетках имеются пластиды                                                                                                                                                                                                                            

Д) большинство способно передвигаться                                                                                                        

Е) по способу питания преимущественно

   гетеротрофы

Учитель: Перечислите основные признаки живого.

Ученик: Основными признаками живого являются: обмен веществ, питание, дыхание, выделение, подвижность, размножение, рост и развитие.

Учитель: Все живые организмы питаются. Какой процесс в живых организмах называют питанием?

Ученик: Питание - это процесс получения организмами веществ и энергии.

Учитель:  (Слайд 5). Источником энергии для организмов на Земле является Солнце. На нашей планете только зеленые растения могут использовать солнечную энергию непосредственно. Как же это происходит?

Ученик: Растения не имеют пищеварительной системы. Питательные вещества образуются у них в клетках. Для растений характерно почвенное питание и воздушное.

Ученик: При почвенном питании растения корнем поглощают воду и растворенные в ней минеральные вещества, которые по проводящим тканям `под действием корневого давления транспортируются в лист.

Учитель: Вспомним строение зоны всасывания корня. (Слайд 6).

Ученик: В зоне всасывания находятся корневые волоски. Это клетки с вытянутой стенкой. Проникая между частицами почвы, они всасывают воду с растворёнными в ней веществами.

Учитель: Ребята, мы сейчас с вами вспомним схему почвенного питания. (Слайд 7).  

Учитель: Зеленые листья – основные органы воздушного питания. Как происходит воздушное питание? Рассмотрим схему воздушного питания. (Слайд 8).

Ученик: В хлоропластах листа есть зелёный пигмент хлорофилл, который улавливает энергию Солнца и из воды, углекислого газа здесь синтезируется органическое вещество глюкоза и выделяется кислород. Этот процесс называется фотосинтезом.

Учитель: В ходе фотосинтеза солнечная энергия преобразуется в химическую, заключенную в органических молекулах. (Слайд 9) Образовавшееся органическое вещество глюкоза из листьев по ситовидным трубкам оттекает в другие части растений и используется на процессы жизнедеятельности или откладывается в запас в виде крахмала. Какими опытами мы доказали, что в процессе фотосинтеза в листьях синтезируется глюкоза, которая превращается в крахмал, поглощается углекислый газ и выделяется кислород? Какие условия необходимы для данного процесса?

Ученик: Опыт №1. (Слайд 10). У растения, стоявшего на свету, срезается лист. Разрушается покровная и основная ткань листа путём кипячения его в воде, а потом в спирте, который растворяет хлорофилл. Затем помещаем лист в слабый раствор йода. Наблюдаем синюю окраску. Вывод: органические вещества синтезируются в листе.

Ученик: Опыт №2. (Слайд 11). В два одинаковых сосуда помещаем черенки растений, заливаем до краёв воду, сосуды закрываем стеклом и опрокидываем в кристаллизатор с водой. Стекло в каждом сосуде убирают и подводят газоотводные трубки, через которые вдувают выдыхаемый воздух, что приводит к вытеснению воды. Когда почти вся вода будет вытеснена, сосуды закрывают стеклом, и один из них ставят в тёмный шкаф, а другой – на свет. Через 3 дня исследуем газ в сосудах тлеющей лучинкой. Тлеющая лучинка вспыхнула в сосуде, стоявшем на свету, и погасла в сосуде, стоявшем в тёмном шкафу. Вывод: кислород выделяется растениями только на свету.

Учитель: Мы с вами выяснили, растения - автотрофы. Синтезируют глюкозу, поглощая энергию солнца. Как же они получают энергию, затрачиваемую на процессы жизнедеятельности?

Ученик: Когда разрушаются органические вещества в клетке, энергия необходимая для процессов жизнедеятельности выделяется.

Учитель: Расщепление органических веществ происходит в ходе химических процессов, главным участником которых является  О2, кислород. Совокупность этих процессов носит название дыхание. Этот вопрос и станет темой нашего сегодняшнего урока.

 II. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ УРОКА.                                    

Учитель: Тема урока: «Дыхание растений». Растения, как и все организмы, дышат. Как убедиться, что они дышат, и при этом поглощается кислород, а выделяется углекислый газ? (Слайд 12). Для того чтобы жить, растения должны постоянно получать из окружающей среды одни вещества: минеральные соли, воду, углекислый газ, кислород, а другие, наоборот, выводить в окружающую среду. Такой процесс называется обменом веществ и энергии. Кислород  в атмосфере Земли появился благодаря фотосинтезу и заставил все живые организмы в ходе эволюции приспособиться к существованию в жестких кислородных условиях. Запасов кислорода в организме нет и поэтому он должен поступать постоянно, в процессе газообмена. Откуда он поступает в организм?

Ученик: Из воздуха.

Учитель: Проведём исследование. Сейчас мы докажем наличие кислорода в воздухе экспериментально.

Эксперимент №1.(Слайд 12). Зажигается свеча и ставится на поплавок, который находится в воде. Свеча быстро накрывается цилиндром. Через некоторое время свеча гаснет. Вода поднимается на одно деление вверх.

Учитель: Мы знаем, что только кислород поддерживает горение. На горение свечи весь кислород в цилиндре израсходовался. Свеча погасла. Сделаем вывод.

Ученик: В состав воздуха входит кислород. Кислород поддерживает горение.

Учитель: В живые организмы поступает воздух, насыщенный кислородом, а в ходе газообмена выделяется воздух, насыщенный углекислым газом. Докажем это экспериментально.

Эксперимент  №2.  Используется прибор для исследования воздуха вдыхаемого и выдыхаемого.

Учитель: Для определения углекислого газа существует вещество индикатор. Какое? Сделайте вывод.

Ученик: Это известковая вода. Она помутнела в пробирке, в которую поступал выдыхаемый воздух. Значит в выдыхаемом воздухе больше углекислого газа.

Учитель:  Воздух, насыщенный кислородом, поступает в организм растения разными путями. Сегодня мы рассмотрим процесс дыхания у растений. (Cлайд 13). Процесс дыхания можно разбить на 2 этапа:

1) газообмен или внешнее дыхание;

2) клеточное дыхание (расщепление сложных органических веществ в митохондриях клеток)

  (Слайд 14). Одноклеточные водоросли поглощают растворенный в воде кислород всей поверхностью своего тела, а образующийся в процессе дыхания углекислый газ выделяется сквозь оболочку в воду. Это самый простой тип дыхания – клеточный. У большинства многоклеточных растений для осуществления газообмена имеются специальные приспособления и органы. Поработайте с текстом учебника и ответьте на вопрос: «Какие имеются особые приспособления для дыхания у растений?»

Ученик: (Слайд 15). У цветковых растений – это устьица и чечевички. Устьица располагаются на нижней стороне листа. Периодически то, открываясь, то, закрываясь, они регулируют поступление воздуха в листья. Стебель растения дышит через специальные отверстия коры – чечевички, а у растений, растущих на переувлажнённой почве, развиваются дыхательные корни.

Учитель: Органические вещества из неорганических растение образует только на свету. Эти вещества используются растениями для питания. Но растения не только питаются, они дышат как все живые существа. Дыхание происходит непрерывно днем и ночью. Дышат все органы растения, при этом поглощается кислород, а выделяется углекислый газ. Убедиться нам в этом поможет опыт. (Слайд 16)

Опыт №1. Для опыта берут два одинаковых сосуда с водой, в которых растворены необходимые растениям неорганические вещества. В каждый сосуд поместили по два одинаково развивающихся проростка фасоли. Воду в одном сосуде будем насыщать ежедневно воздухом с помощью пульверизатора. На поверхность воды во втором сосуде нальём тонкий слой растительного масла. Масло не пропускает воздух в воду.

Ученик: Через некоторое время растения во втором сосуде перестанут расти, зачахнут и в конце концов погибнут. Гибель растения наступит из-за недостатка воздуха, необходимого для дыхания корней. Можно сделать вывод: корни дышат. При дыхании корни поглощают кислород и выделяют углекислый газ.

Учитель: Опытным путём мы доказали, что корни дышат. Дышит ли побег? Мы выяснили, что в зелёных листьях на свету синтезируется глюкоза, поглощается углекислый газ и выделяется кислород.

Опыт №2.(Слайд  17). В прозрачную банку на дно ставят два стаканчика: один – с побегом пеларгонии, другой – с прозрачной известковой водой. Закрывают плотной крышкой и ставят на 2-3 дня в тёмный шкаф.

Ученик: В темноте растения не могут выделять кислород. В тёмном шкафу клетки растения будут только дышать, а значит, поглощать кислород и выделять углекислый газ. От углекислого газа, выделяемого листьями, налитая в стакан известковая вода помутнеет.

Опытным путём мы доказали, что дышат не только клетки корня, но и побега.

Учитель: Дыхание листьев не прекращается и на свету. Значит, на свету в растении протекает два противоположных процесса. (Слайд 18). Один процесс – фотосинтез, другой – дыхание. Во время фотосинтеза создаются органические вещества из неорганических, и поглощается энергия солнечного света. Во время дыхания в растении расходуются органические вещества, а энергия, необходимая для жизнедеятельности, освобождается. На свету в процессе фотосинтеза растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород. Вместе с углекислым газом растения на свету поглощают из окружающего воздуха и кислород, необходимый для дыхания, но в гораздо меньшем количестве, чем выделяют при образовании сахара. Вот поэтому в банке накапливается кислород. Углекислого газа при фотосинтезе растения поглощают гораздо больше, чем выделяют при дыхании. Рассмотрим таблицу, в которой сравниваются два процесса, протекающих в клетках растений. (Слайд 19) Какой можно сделать вывод?  

Ученик: Процессы воздушного питания растений (фотосинтеза) и дыхания являются двумя сторонами единого процесса обмена веществ и тесно взаимосвязаны.

III. РЕФЛЕКСИЯ.

Учитель: Какой процесс в растениях называют фотосинтезом?

Ученик: Это процесс образования органических веществ в хлоропластах листа из углекислого газа и воды на свету c выделением кислорода.

Учитель: Какой процесс противоположный фотосинтезу протекает в организме растений?

Ученик:  Дыхание.

Учитель: В какое время суток дышат растения

Ученик: Дышат круглосуточно.

Учитель: Какое значение для растений имеет фотосинтез?

Ученик: Это воздушное питание – синтез органического вещества, глюкозы.

Учитель: Какое значение дыхания в жизни растений?

Ученик:  Это разрушение органических веществ кислородом и выделение энергии, которая затрачивается на все процессы жизнедеятельности.

Учитель: (Слайд 20). Посмотрите, на схему. Она отражает взаимосвязь двух процессов растения, но в ней художник не все стрелки поставил правильно. Исправьте ошибку. (Слайд 21, 22).

Учитель: Выберите правильное суждение. (Слайд 23).

                                                            ВЕРЮ – НЕ ВЕРЮ

1. Все живые организмы дышат.
2. Газообмен в листьях происходит через чечевички.
3. Одноклеточные организмы дышат всей поверхностью тела.
4. Устьица органы дыхания дождевого червя.
5. Водоросли дышат через чечевички.
6. При фотосинтезе выделяется углекислый газ.
7. Растения дышат только в темноте.
8. Кислород расщепляет глюкозу в митохондрия.

Учитель: Ребята, сейчас составим «Синквейм». (Слайд 24).

Решение кроссворда «Органы растения». (Слайд 25, 26).

Учитель: Запишите домашнее задание. (Слайд 27). Спасибо.

.