исследовательская работа "Огородники против слизней"
проект по биологии (5 класс) по теме

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Лицей №4»

20-ая областной научно-практической экологической конференция

Секция: экология животных

Тема работы: Огородники против слизней

Работу выполнил:    Ермолаев Илья

                                                       ученик  5 «В» класса

                                                  МОУ «Лицей №4»

Научный руководитель:  Воликова Елена Александровна

                    Учитель биологии

г.Саратов

2014 год

 Содержание

     VI  Приложение

I. Введение

 Выбор темы моей работы объясняется тем, что в этом году, как никогда, на дачных участках было  нашествие слизней.

Слизни – это паразиты, живущие на большинстве из видов садовых растений. Слизни наносят невосполнимый вред садам и огородам. Они беспощадно поедают всё зеленое и самое страшное, уничтожают надземную часть молодых побегов растений под самый корень, обрекая их на верную гибель. Слизни обожают овощи и фрукты, у которых они съедают не только стебли и листья, но и плоды и цветы. Они поедают и разнообразные декоративные растения.

        Обкусанные и перепачканные в слизи растения представляет собой весьма удручающее зрелище.

        Размножаются слизни очень быстро. Борьба с этими вредителями волнует и фермера, и дачника, и хозяина небольшой клумбы.

        Цель нашей работы: выяснить реакцию слизней на некоторые «народные» средства уничтожения.

Задачи:

- узнать об образе жизни слизней;

- понять какие растения для слизней более привлекательны;

- выяснить реальный вред, причиняемый растениям;

- изучить основные способы борьбы с ними и собрать народные рецепты;

- понять, почему происходит «нашествие» слизней;

- провести эксперимент по выяснению эффективности «народных» способов защиты растений от слизней.

Методы:

-практический

-работа с литературой и интернет-ресурсами

II Основная часть.

1. Строение и образ жизни слизней

Сли́зень (слизня́к) — общеупотребительное название ряда брюхоногих моллюсков, которые в ходе эволюционного развития претерпели полную утрату раковины(у некоторых слизней есть крошечная раковина на спине или даже внутри тела). (Приложение рис.1)Важным следствием слабого развития или отсутствия раковины оказывается неспособность изолироваться при нападении хищника или наступлении неблагоприятных (например, засушливых) условий.

Тело наземных слизней довольно сильно вытянуто в длину, но способно изменять форму за счёт мышечных сокращений. Внешне слизни обладают двусторонней симметрией. Её нарушает лишь располагающееся справа непарное лёгочное отверстие. Кожный эпителий отделяет большое количество слизи, которая препятствует высыханию покровов, способствует лучшему скольжению по поверхности, а также отпугивает хищников.

Как и у других брюхоногих, в теле слизней выделяют три отдела: голову, ногу и висцеральную массу. Последняя, ввиду отсутствия раковины, образует не внутренностный мешок, а распластанный по спинной стороне ноги нотум (лат. notum — спина). На голове расположены сократимые щупальца (одна или две пары), на которых располагаются органы чувств (развитые глаза, органы тактильного и химического чувства). Позади головы на спинной стороне находится мантия с непарным лёгочным отверстием (пневмостомом), ведущим в мантийную полость, которая функционирует как лёгкое. Рядом с пневмостомом располагается анальное отверстие.

Рис.2 Схема строение слизня

1 — нотум, 2 — мантия, 3 — глазные щупальца,
4 — тактильные щупальца, 5 — лёгочное отверстие,

 В сравнении с улитками слизни являются более неприятными гостями сада; они питаются разнообразными садовыми растениями и цветами. Иногда можно видеть, как слизень ползёт по листу или стеблю растения, кромсая его своим зубчатым языком-радулой, таким же, как у улитки. Кормятся слизни рано утром, вечером и ночью. На рассвете они прячутся под комочки земли, растительные остатки, щепки.

Бывают плотоядные слизни — они зарываются в почву, чтобы поймать там земляного червяка и заглотить его.

Окраска у слизней тусклая — как правило, коричневая, чёрная, грязно-белая, серая или жёлтая. (Приложение рис2)

 У некоторых на коже имеется узор. Точно так же, как улитки, слизни могут иногда вытягиваться во всю длину, а затем снова сжиматься — благодаря особому устройству мускулов. Поскольку громоздких раковин у них нет, слизни могут также изгибаться и проникать в щели.

Слизни не переносят жаркой погоды. Однако в сильную жару могут покрывать своё тело слоем слизи, предохраняющей их от высыхания. Таким образом, у них всегда имеется с собой довольно эффективный «солнцезащитный экран».

Эти липкие выделения очень неприятны на вкус для основных недругов слизней — птиц, барсуков и лягушек. Однако слизням могут угрожать и другие хищники, например многоножки и даже другие плотоядные слизни. Эти хищники могут поедать яйца слизней. Некоторые виды слизней могут попытаться отпугнуть приближающегося врага, брызнув на него струйкой слизи.

Так же, как и улитки, слизни впадают в спячку зимой, когда им нечего есть. Влажное, хотя и прохладное, лето особенно благоприятно для жизни и размножения полевого слизня.

Живут слизни от 1 до 3 лет. После спаривания полевой слизень откладывает до 500 яиц кучками по 20-30 штук в землю или мох, и из отложенных летом яиц через 2-3 недели выходит молодь, которая уже через полтора месяца становится половозрелой. Яйца прозрачные, округлые, размером с пшено. (Приложение рис3)

Осенью представители первого поколения откладывают яйца в зиму. За сезон в зависимости от географического района слизни могут развивать от 1 до 3 поколений. Вот почему в конце лета и осенью численность слизней резко возрастает. Зимуют как яйца, так и молодь и взрослые особи.

При благоприятных условиях число слизней возрастает уже к осени. А из яиц, отложенных осенью, весной выходит новое поколение, которое вместе с теми взрослыми особями, которые пережили зиму (большинство взрослых гибнет), нападает на всходы зерновых культур или на огородные растения. Наоборот, при жарком засушливом лете число слизней сильно сокращается в результате большого процента гибели и взрослых особей, и отложенных ими яиц. Эта тесная зависимость размножения слизня от климатических колебаний ведет к периодическому массовому появлению этой улитки, и в годы ее массового появления вред, приносимый ею, становится особенно ощутительным. Массовое появление слизней сопровождается большими повреждениями посевов, причем часть посевов гибнет полностью, а также уничтожением огромного количества огородных культур.

Выбор пищи в значительной степени зависит от характера растительности произрастающей в непосредственной близости от убежищ, в которых скрываются слизни на дневное время, а также от возраста животных — взрослые слизни охотно поедают более грубую пищу, чем молодые.

Только что вылупившиеся слизни питаются остатками своих же яиц и невылупившимися яйцами из той же кладки, а затем переходят к питанию гумусом и разлагающимися остатками растений. Лишь с возрастом свежий растительный корм занимает все большее место в их рационе.

Слизни имеют довольно обширный ассортимент врагов, в том числе и хищников. Ими питаются многие позвоночные животные, однако, специфических «слизнеедов» среди них нет. Из млекопитающих слизней охотно поедают ежи, кроты, землеройки и некоторые мышевидные грызуны; из птиц — грачи, галки, скворцы и некоторые чайки, а из домашних птиц — куры и утки. Слизни также входят в пищевой рацион многих лягушек, жаб, саламандр, ящериц и змей.

Слизни служат хозяевами (факультативными, промежуточными или основными) для многих паразитов, которые во взрослом состоянии паразитируют на домашних и диких млекопитающих и птицах. Слизни наносят вред садовым и полевым растениям. Но! слизни и улитки выполняют важную санитарную функцию в саду, перерабатывая отмершие или поврежденные остатки растений.

2. Вред слизней сельскому хозяйству

Ежегодно во многих странах издаются специальные брошюры и бюллетени, информирующие о вредной деятельности слизней, дающие прогнозы на ближайшее время и инструктирующие фермеров о том, как бороться с этими вредителями. Хотя точно подсчитать во всех странах мира убытки, которые ежегодно причиняют слизни, пока не удалось, совершенно очевидно, что они очень значительны. К тому же вредные слизни отличаются от многих других вредителей сельского хозяйства очень широким распространением.

Слизни повреждают очень широкий диапазон культур. Клубням и листве картофеля, белокочанной и цветной капусте, салату, различным корнеплодам (листве и выступающим из почвы участкам корнеплодов), рассаде и молодым всходам многих овощей, листьям фасоли и гороха, плодам земляники, огурцов и помидоров. Меньший вред они наносят краснокочанной капусте, петрушке, чесноку, луку, листьям созревающих  огурцов  и земляники.

Особенно ощутимый вред они причиняют озимой пшенице и ржи, поедая,  как только что высеянные зерна, так и их всходы. В меньшей степени страдают от слизней овес и ячмень; практически они не трогают яровую пшеницу, лен и   гречиху.

Повреждения, причиняемые слизнями, очень характерны и легко отличимы от следов деятельности других сельскохозяйственных вредителей. В листьях они обычно выгрызают неправильной формы дыры, оставляя в целости лишь стебель листа и наиболее крупные жилки. (Приложение рис.4)

 На корнеплодах, клубнях картофеля, плодах земляники, помидор и огурцов они выгрызают различной формы и  размеров  каверны, обычно расширяющиеся  внутрь.

У капусты они повреждают не только поверхностные и приземные листья, но и выгрызают глубокие углубления в кочане. В зернах злаков они выгрызают зародыш.

Характерной чертой таких повреждений являются многочисленные следы из застывшей слизи, кучки фекалий и земли. Кроме прямого вреда слизни причиняют косвенный вред, загрязняя   продукты   урожая и способствуя их загниванию,   а тем самым  сокращая  сроки  хранения.

Переползая с одного растения на другое, слизни способствуют распространению среди сельскохозяйственных культур различных грибковых и вирусных заболеваний — пятнистость капустная, ложная мучнистая роса римской фасоли, фитофтороз картофеля. Эти болезни могут нанести хозяйству убытки  не меньшие, а нередко - большие, чем прямая вредная деятельность слизней. То, что многие из них охотно дополняют свой рацион гифами грибов, еще более способствует заражению растений грибковыми заболеваниями.

3. Профилактика вреда, наносимого слизнями.

Самой первой профилактической мерой является грамотное садоводство. Сюда относятся различные техники, направленные на улучшение качества и структуры почвы, правильный подбор растений, своевременность всех садовых работ, поддержание гигиены сада, привлечение птиц и другой полезной фауны для естественного контроля вредителей (в данном случае это ящерицы, лягушки, жабы, светляки и некоторые другие жуки, а также ежи), взаимовыгодное соседство и ротация культур и многое другое. Все эти меры способствуют укреплению растений, ведь сильные растения могут намного лучше сопротивляться атакам садовых вредителей и болезней.

К физическим преградам относятся специальные пластиковые желоба, которые крепятся по периметру сборных гряд. Такие желоба наполняются водой, которая служит механическим препятствием для слизней. Любые сухие пористые материалы, а также мелкий гравий, измельченные ракушки и яичная скорлупа являются неприятными поверхностями для слизней и улиток, поэтому хорошо подходят в качестве наполнителя междурядий. Однако следует иметь в виду, что в дождливую погоду их эффективность значительно уменьшается. На этом же принципе основано действие специального экологического гранулированного материала (Slug Stoppa Granules), которые рассыпаются вокруг растений и действуют в течение сезона. Гранулы создают физический барьер для слизней и улиток: они впитывают влагу и слизь, иссушают поверхность их тел, лишая вредителей возможности передвигаться.

В продаже также имеются широкие пластиковые ободки с отогнутым краем, которые закрепляются в земле вокруг растений и не подпускают улиток и слизней к растению. Сажайте овощи на приподнятые гряды или в кадки, вовремя подвязывайте к опорам бобовые, томаты и тыквенные, используйте прозрачные пластиковые колпаки (например, нижние половины больших пластиковых бутылок от воды) и пленочные укрытия для молодых уязвимых растений – все это делает желанные растения для слизней физически менее доступными.

Можно собирать улиток и слизней руками вечером или после дождя, с тем чтобы потом уничтожить их (например, в крепком соляном растворе или кипятке) или отнести куда-нибудь подальше от садов и культурных посадок (этот вариант более гуманный, но и более трудоемкий). Не следует помещать живых слизней и улиток в холодный компостарий, так как в благоприятных условиях взрослые особи будут откладывать яйца.

Специальные ловушки для слизней и улиток представляют собой пиалу, накрытую зонтом-крышей. Ловушка устанавливается так, чтобы входы были на уровне поверхности грунта. Пиала наполняется пивом,  фруктовым соком или другой наживкой (вкусный запах привлекает улиток и слизней), крыша предотвращает попадание дождевой воды и мусора внутрь. За неимением такой ловушки, налейте наживку в простые пиалы  от старого ненужного сервиза и прикопайте вровень с поверхностью почвы на грядах и бордерах с наиболее любимыми улитками растениями. Проверяйте и опустошайте ловушки регулярно по утрам.

К отвлекающим маневрам можно отнести разбросанные среди посадок старые листья и ботву любимых слизнями растений (салата, помидоров, огурцов, окопника лекарственного и т.д.). Этот метод помогает держать в узде не только слизней, но и мокриц: увлекшись поеданием этих отходов, они уже не доползают до растущих овощей. Периодически листья и поедающих их вредителей можно собирать, заменяя новыми.

Средства электрического контроля. В садовых центрах имеются сделанные из меди самоклеющиеся ленты, ободки или укрывной материал с медным покрытием. Контакт с медью дает моллюскам небольшой электрический шок, поэтому они не захотят пересекать медную преграду. Недавно появились в продаже ободки с небольшой батарейкой, которые также дают улиткам и слизням при пересечении небольшой электрический шок.

Средства биологического контроля. Можно приобрести паразитические средства биоконтроля над слизнями. Применение средства возможно с весны до осени (температура почвы не должна быть ниже +5 С), наиболее эффективно оно во влажную погоду. Преимущества этого биологического «убийцы» слизней в длительности действия, эффективности, абсолютной безопасности для людей и окружающей среды, а также удобстве и легкости использования. Микроорганизмы следует разбавить водой, а затем полить из лейки нужные посадки. В течение недели слизни погибают, одного полива хватает на полтора месяца, по утверждению производителя. Неудобства заключаются в коротком сроке годности средства (использовать необходимо в течение 3-4 недель с момента выпуска, т.к. микроорганизмы «законсервированы» в живом состоянии), а также в необходимости постоянно держать его в холоде.

Средства фито-контроля. К растениям, которые слизни и улитки не любят и стараются избегать, относится в первую очередь чеснок, а также многие (но далеко не все!) ароматические растения (лаванда, шалфей, сантолина, тимьян, розмарин, лавр и др.), которые они никогда не трогают. Чеснок используется производителями специальных фито-настоев, отпугивающих слизней. Настои чеснока, горького перца, и горчицы — известные народные средства борьбы со слизнями и улитками.

Средства химического контроля. В продаже имеются средства, привлекающие и убивающие слизней и улиток. На упаковке сказано, что средство ядовито для домашних животных и людей, если оно попадет к ним в пищеварительную систему. Производители уверяют, что при правильном использовании средство совершенно безвредно для людей, домашних животных и окружающей среды, однако в садоводческой прессе часто встречаются предостережения.

К народным средствам относят обработку землю вокруг растений раствором кофе. Кофеин вреден для слизней и улиток. Кофеин в виде водного раствора, внесенного в почву или на листья растений, отпугивает и убивает слизней и улиток, предположительно, разрушая их нервную систему. По наблюдениям убивает даже крупных особей (правда при этом обесцвечивает листья некоторых растений), а более слабый раствор вводит вредителей в растерянность, ускоряя сердцебиение, и отпугивает их от плантаций.

Наиболее простой способ это изготовление ловчих укрытий. Для этого по территории участка раскладывают увлажнённые тряпки, обрезки досок или куски фанеры. Все указанные предметы быстро станут местом скопления вредителей. Каждые два-три дня «убежища» проверяют, уничтожая обнаруженных под ними особей.

Есть и другой способ борьбы. Он заключается в опыливании овощей и ягод известью-пушонкой, в которую добавлена табачная пыль. Процедуру проводят в вечернее время, когда слизни в массовом порядке выползут из своих многочисленных укрытий на растения.

Песок и опилки. Улитки не могут ползать по песку и опилкам, поэтому круг из опилок и песка вокруг растения может стать весьма эффективным средством.

Простой метод - посыпаем почву вокруг растений пищевым порошком горчицы. Улитки и слизни выделяют влагу на брюшке - и горчица начинает припекать их нежные животики.

Еще метод защиты: если что-то ценное надо уберечь от слизняков, следует например вырезанным шифером огородить эту ценность, а внешнюю сторону шифера «покрасить» отработанным машинным маслом — здесь слизняки беспомощны.

III   Практическая часть

        В своей практической части мы провели несколько опытов.

1. Первый опыт заключался в том, чтобы выяснить, как относятся слизни к различным фруктам и овощам. На обычном листе бумаги мы разместили слизней, а вокруг положили яблоко, капусту, морковь, а также горчицу и чеснок. Слизни долго «обнюхивались» и результате поползли к капусте. (Приложение5) 

2. Второй опыт заключался в том, чтобы проверить действительно ли кофе отпугивает слизней. Мы соорудили преграду из молотого кофе на пути к гниющим листьям винограда (лакомство для слизней). Слизни очень быстро стали двигаться к виноградным листьям при этом огибая рассыпанный кофе.

Можно сделать вывод о том, что если поливать или посыпать кофе вокруг грядок, то это действительно может помочь. (Приложение 6)

3. Третий опыт о действенности горчицы. Мы рассыпали сухую горчицу на пути к гниющим листьям винограда. Самая крупная особь подползла к горчице и немного испачкала брюшко, после чего начала обползать горчицу по стенкам,  но действие горчицы привело к гибели слизня. Две другие особи погибли очень быстро при соприкосновении с горчицей.  Вывод очевиден – горчица действенный метод борьбы со слизнями. (Приложение 7)

Выводы по эксперименту:

1. Наиболее предпочитаемое лакомство для слизней-капустныелистья

2. Самое действенное народное средство, отрицательно действующие на слизней-это горчица.

3. В качестве отпугавающего средства от слизней можно применять чеснок и кофе.

IV    ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В своей работе мы изучили образ жизни слизней. Колебание численности слизней прямо зависит от климатических условий и ведет к периодическому массовому появлению слизней. Влажное и прохладное лето особенно благоприятно для их жизни и размножения, что и наблюдалось этим летом. В эти годы вред, наносимый слизнями, становится особенно ощутимым. Применяя различные средства для борьбы с ними, садовники и фермеры спасают свой урожай от гибели. На основе результатов наших исследований можно порекомендовать всем, у кого есть огород, следующее:

1. В профилактических целях разбрасывать по огороду  ботву, листья лопуха, доски, куски рубероида, устраивая таким образом животным ловушки. Потом их уничтожить, а лучше отдать на корм птицам, животным из живого уголка или зоомагазина.
2. Вокруг растений использовать барьеры: механические в виде рассыпанного гравия, толченого стекла;  
3. Использовать химические, биологические методы. Но лучше и безопаснее – народные способы борьбы.  

Слизни действительно боятся кофе, быстро гибнут от горчицы. Чеснок же можно рассаживать в грядки между клубникой и другими овощными культурами.

Однако следует учитывать, что слизни и улитки выполняют важную санитарную функцию в саду, перерабатывая отмершие или поврежденные остатки растений. Поэтому полностью уничтожать слизней нельзя.

 V   Используемая литература

     1.   Большой энциклопедический словарь «Биология»/под ред.   М. С. Гилярова. М.: Большая Российская энциклопедия, 1998

2. Лихарев. И.М., Виктор А. Й. / Слизни фауны СССР и сопредельных стран (Gastropoda terrestria nuda). — Л., «Наука», 1980. — 438 с. (В серии: Фауна СССР. Моллюски. Т. III, вып. 5).
3. Рупперт Э. Э., Фокс Р. С., Барнс Р. Д. Низшие целомические  животные //
4. Зоология беспозвоночных. Функциональные и эволюционные аспекты /пер. с англ. Т. А. Ганф, Н. В. Ленцман, Е. В. Сабанеевой; под ред. А. А. Добровольского и А. И. Грановича. — 7-е издание. — М.: Академия, 2008.   
5.  Ресурсы интернет.