Урок" Газообмен в легких и тканях. Влияние никотина на организм человека".
учебно-методический материал по биологии по теме

Деятельность учителя

Деятельность обучающихся

УУД

I. Организационный момент (мотивация к учебной деятельности)

Цель этапа: включение учащихся в деятельность на личностно-значимом уровне

Здравствуйте уважаемые коллеги, здравствуйте ребята. Меня зовут Наталья Николаевна. Помогать  сегодня на уроке нам  будет  лаборант Марина Викторовна.  На столах у вас по три смайлика, выберите тот, который соответствует вашему настроению.

- Как много улыбок засветилось. Спасибо!

- А это моё настроение… Я готова продуктивно сотрудничать с вами. Удачи 

  Выбирают смайлик и демонстрируют своё настроение.                                                                                                                                        

Самоопределение

Целеполагание

Планирование учебного сотрудничества

II. Актуализация знаний

Цель этапа: повторение изученного материала, необходимого для «открытия нового знания», и выявление затруднений в индивидуальной деятельности каждого учащегося

У вас на столах для каждого ученика приготовлен   тест. В нем 5 вопросов. Учитель зачитывает (дублирует).Слайд№1

                                             Тест.

                   1.Курят ли ваши друзья?  Да;  Нет.

                   2.Пробовали ли вы курить?   Да; Нет.

                    3.Курите ли вы?  Да; Нет.

                    4.Курят ли ваши родители, родственники?  Да;

                                                                                                     Нет

                   5.Есть ли среди ваших знакомых,  умершие

                     от рака легких? Да; Нет.

 Ответьте на вопросы максимально правдиво. Фамилию писать не надо. (2 мин.). Поднимите руки у кого есть хотя бы один положительный ответ. Я думаю, что наш  разговор сегодня будет полезен для вас. Вы ответили на вопросы теста, исходя из этого, кто может сказать, какую тему мы будем рассматривать на уроке?

Тема нашего урока: «Газообмен в легких и тканях. Влияние никотина на организм человека».Слайд №1

 Вы изучили тему: «Органы дыхания». Сегодня  на уроке мы вспомним процесс газообмена в легких и тканях. Изучим состав табака и посмотрим, насколько вреден табак. Проведем лабораторное исследование.

Как вы думаете, для чего надо изучать такую тему?

Это и будет целью нашего урока.

Давайте  вспомним процесс тканевого и легочного  дыхания.

Слайд№2.

А теперь давайте представим, что если человек курит и вместе  с  кислородом в легкие попадает дым от сигареты.

Вопрос детям: Что происходит в легких?

 Вопрос детям:  К чему приводит, снижение содержания кислорода в легких?

Вывод: Правильно ребята!  Наши ткани и органы в результате курения, получают недостаточное количество кислорода, следовательно испытывают кислородное голодание, что ведет к нарушению работы органов и тканей.

Работа учащихся с тестом.

Обучающиеся поднимают руки, у кого есть положительные ответы.

Предполагают, что речь пойдет о курении

Формулируют цель урока.

 Ответы:

Чтобы узнать влияние табака на организм человека; Узнать состав табака, изучить его свойства.

Ответы учеников.  Выходят к доске, работают со схемой  «Газообмен в легких и тканях»  на слайде.

Ответ: Содержание кислорода в легких резко снижается.

Ответ: Приводит к кислородному голоданию органов и тканей.

Подведение под понятие; целеполагание

Выполнение  учебного действия;

Выражение своих мыслей; аргументация своего мнения; учёт разных мнений ;

Поиск и выделение необходимой информации, смыслообразование, умение осознанно и произвольно  строить речевые высказывания в устной и письменной форме.

III. Проблемное объяснение нового знания

Цель этапа: Сформировать у обучающихся  представление табаке, показать отрицательное  воздействие его на организм.

Что же такое курение?С позиции физикохимии процесс курения – это сухая перегонка табачных листьев, при которой образуются вещества, относящиеся к различным классам неорганических и органических соединений. Общее для всех этих веществ – они поражают те или иные “цели” в организме. Мишенями являются самые важные клетки организма: клетки крови, мозга, легких и др.органов.

Вопрос детям. Какое вещество, наиболее активное  входящее в состав табака? (Ответы).

В настоящее время наука располагает тысячами доказательств, подтверждающих тот факт, что табак содержит губительные для организма человека вещества. Их более 400!!!

Вопрос ученикам: « Как вы думаете, какая система органов в  первую очередь страдает от курения?

Вопрос: Почему?

 Слайд  «Органы дыхания»

Вопрос: Какие болезни органов дыхания вы знаете, которые вызваны курением? 

Вывод: Организм страдает от недостатка кислорода. Появляется кашель, мокрота, усиливается слюноотделение. У многих развиваются раковые опухоли на губе, в горле, в легких.

Давайте рассмотрим следующую систему органов.

Вопрос детям: Как влияет никотин на нервную систему?

Слайд “ Нервная система”

Врачи установили, что курящие ученики более рассеянны, нервны, ленивы. У них ухудшается память, частые головные боли. Угарный газ вызывает кислородное голодание нервной клетки и снижает интенсивность нервных процессов. Изменяется поведение курящих людей, грубеет голос, кожа становится землистой, и зубы желтеют.

Вопрос детям: Какие болезни нервной системы вызваны курением?

- Горящая сигарета – это уникальная химическая фабрика, продуцирующая более 4 тысяч соединений, в том числе более 40 канцерогенов. Канцерогены способны вызвать развитие раковой опухоли.

Слайд “ Пищеварительная и кровеносная  системы”

Вопрос: Как вы думаете, пищеварительная и кровеносная система подвергается воздействию  никотина?

Никотин подстегивает сердце, заставляя его учащенно работать. Сердце курильщиков сокращается в сутки лишних 20-25 тыс. раз. Повышается кровяное давление.

Вопрос: Какие болезни органов пищеварения и органов кровеносной системы вы знаете?

Курение приводит к раку желудка. Замедляет заживление язв и способствует их повторному возникновению.

Вывод: Хорошо ребята, мы с вами вспомнили процесс газообмена, рассмотрели влияние никотина на системы органов.  Нет такой системы органов в теле человека, которая бы не страдала от курения. Степень вреда зависит от возраста, в котором человек впервые приобщается к курению, а так же от того количества, которое он выкуривает за сутки.

Пауза психофизической разгрузки.

Ребята! Мы с вами плодотворно поработали, давайте отдохнем!

1.Упражнение с орехами(активизация активных точек на руке).

2. Снятие физического напряжения.  Ребята! Давайте встанем, отведем  руки назад, сомкнем  в замок, выпрямим спины, поднимем  подбородки, улыбнемся.

  IV. Первичное закрепление

Цель этапа: Формировать у учащихся навыки исследовательской деятельности, умения определять в табаке присутствия различных ионов  тяжелых металлов.

Учитель:

Как вы думаете, легкие  сигареты менее опасны, чем крепкие?

Мы проведем исследование и развеем все сомнения.

Первая группа проводит исследование с легким табаком.

Вторая группа – с крепким табаком,

Третья группа – с табачным дегтем, который остался на фильтре после курения.

(Дается инструктаж по Т.Б. при работе с концентрированными кислотами и химическими реактивами Приложение №3).

Лабораторная работа “Исследование состава табака на наличие ионов тяжелых металлов”

Цель работы: Определить опытным путем ионы тяжелых металлов в табаке и фильтре.

                              Ход работы:

На столах у учеников лежат образцы таблицы для лабораторной  работы.

В ходе работы они заполняют таблицу.

У вас на столах  вы видите 2 пробирки. В каждой пробирке находится вытяжка из табака. Я ее сделала раньше, в целях экономии времени. Как я ее делала, мы видим на слайде.  (Возьмем табак ,положим в стакан и зальем концентрированной азотной кислотой. Дадим 1 минуту настояться и профильтруем. Вытяжка готова).Для каждой группы вытяжка готовилась из разных сортов сигарет. Образцы лежат на столах.

Опыт №1. В 1 пробирку  бросим несколько крупинок иодида калия. Что мы наблюдаем? Справка: Иодид калия – качественный реактив на ионы висмута. Результатом реакции является оранжевое окрашивание.

Вывод: Следовательно, в вытяжке есть ионы висмута и очень большой концентрации.

Опыт №2.Проводит учитель.

Возьмем 0,5 мл вытяжки табака, прильем 1 мл этилового спирта, помешаем стеклянной палочкой и подожжем. Вначале пламя будет бесцветное, но через некоторое время языки пламени окрашиваются в карминово-красный цвет.

Справка: Качественной реакцией определения ионов стронция – пламя. Результат - пламя карминово-красного цвета.

Вывод: Следовательно, в вытяжке табака есть ионы стронция.

Ведется сравнение результатов опытов групп и делается общий вывод.

Учитель: Давайте сравним результаты 3-х групп.

Общий вывод:

В сигаретах и табачном дегте есть ионы тяжелых металлов, которые, попадая в организм человека, оседают в его тканях. Концентрация ионов тяжелых металлов очень высокая и сохраняется она даже в табачном дегте.

Ответ: Никотин.

Ответы детей. Органы дыхания. Так как именно туда попадает дым в первую очередь.

Ответы детей. Рак легких.

Ответ: Ухудшается память, головные боли.

Ответ: Инсульты.

Ответы: Сердечных сокращений становится больше, повышается кровяное давление.

Ответы: Рак желудка, рак губы, инфаркты.

Лабораторная работа.

Ответы детей.

Результаты  наблюдений и выводы учащиеся записывают в таблицу. Приложение №2.

Ответы учащихся 1,2,3 группы.

Поиск и выделение информации; синтез как составление целого из частей; подведение под понятие; выдвижение гипотез и их обоснование; самостоятельное создание способа решения проблемы поискового характера

Аргументация своего мнения и позиции в коммуникации; учёт разных мнений

Поиск и выделение необходимой информации. Умение структурировать знания.

Выдвижение гипотез и их обоснование

Выражение своих мыслей с полнотой и точностью; формулирование и аргументация своего мнения; учёт разных мнений.

V.Итог урока (рефлексия деятельности)

Цель этапа: осознание уч-ся своей учебной деятельности, самооценка результатов деятельности своей и всего класса

           Ребята!   Кто желает высказаться по уроку?

   Продолжите мысль: “Я понял(а), что…”,

 “Я узнал(а). что…”,

“Мне было интересно…”,

 “К сожалению…”,

“Теперь я буду …”.

- Оцените свою работу на уроке. Работу класса

- Выберите смайлик .

Выставление оценок.

Домашнее задание.

Дают ответы на вопросы

Анализируют работу на уроке через самооценку

Записывают домашнее задание.

Рефлексия способов и условий действия; контроль и оценка процесса и результатов деятельности

Самооценка; адекватное понимания причин успеха или неуспеха в УД;

Выражение своих мыслей полно и точно; формулирование и аргументация своего мнения, учёт разных мнений.

              Реактив

Наблюдаемые явления

           Вывод

1 опыт.

Вытяжка из табака+KI (иодид калия)

2 опыт. Демонстрирует учитель

Вытяжка из табака+C2H5OH (этиловый спирт)